洪水橋洪記 (已結業)

表哥新居入伙......嘩...洪水橋好遠囉,不過都要睬下場就在洪水橋輕鐵站一旁,有幾間大排檔,我揀左呢間,因唔想坐馬路邊囉同老細講明我地想食海鮮,佢就好鬼馬叫我地行埋一邊自己揀蟹一行6人晚餐清單:白灼"狗仔"蝦:好鮮甜,不過份糧少左d囉聖子:好大隻下,無沙的薑蔥蠔煲:係未唔夠大隻所以比多幾隻落去呢薑蔥抄羔蟹:是今餐最愛,好多羔,好新鮮,好鮮甜椒鹽九肚魚: 又是最愛,例牌最大碟係呢碟沙薑雞定貴妃雞...唔記得tim,應該好味,因佢地居然食晒骨都無留比我鹹肉抄藕片: D腩肉真係好鬼鹹金銀旦X菜 (哈,唔記得個名)結帳時見到人地隻燒鵝,幾靚仔下,下次都要叫番隻,老闆話係自己燒GA是晚總開支$5XX,海鮮黎講都幾抵食,海鮮真鮮就點整都好食,不過我地全部叫例牌,對於我地成班肥仔肥妹就... 要落元朗食甜品囉

首先,在食物方面.當中的招牌雞煲蟹和咸魚蒸肉餅最為人深刻,大家不防試一試!另外他們亦有一些廚師餸菜的推介......咸魚蒸肉餅的味道不會太過偏咸而十分的入味.而招牌雞煲蟹很甜和有很有鮮味.再者,在服務和環境方面.雖然不是高級的餐廳,但待應的熱情招待令我十分深刻.而據了解原來已開店已有一段時間,主要都是街坊生意.另外,食物的價格不會太過於貴(太約$30-$100不等)要視乎食客所點食物 例如:火鍋,海鮮等等.最後,整體來說不錯的.適合一家老少光顧.