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開飯介紹
泰式火鍋放題餐廳，設有蝦池讓大家即捕活蝦，逾90款食材及飲品可任飲任食；湯底主打數泰式口味，更設有一人一鍋可供選擇。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
近年火鍋款式愈嚟愈多，想試勻咁多樣嘢，可以嚟試下呢間泰金鍋。佢係泰式火鍋湯底X 手切潮汕牛肉X活捉海鮮 三樣人氣元素加埋一齊，一次過滿足晒你三個願望。($388pp)泰式火鍋湯底冬蔭功湯式非常惹味，酸酸辣辣，而且店家加咗唔少新鮮香料，令到湯底層次升級。青櫈椰奶雞湯比較溫和，酸酸甜甜，椰子味香濃，而且加咗椰奶會令湯層更厚身。手切潮汕牛肉其實成個餐有咩13樣肉類選擇，基本嘅澳洲產M6和牛、西班牙伊比利亞豚肉、美國產極選肩胛牛小排等等；但要數比較特別嘅係佢仲有手切潮汕牛肉！依家香港人已經食厭咗平時嘅肥牛，多咗去內地食潮汕牛肉火鍋，貪佢夠新鮮軟嫩、肉味夠濃。呢度嘅潮汕牛肉一共有四款，潮牛吊龍、潮牛匙仁、匙胸口朥同新鮮黑栢葉。而且佢好細心咁寫埋烹煮時間，小編都建議按返時間去淥，如果唔係會好韌的。小編四款入面就比較鍾意吊龍同匙仁，肉質軟腍，肉味香濃。匙胸口朥同黑栢葉小編就少食，口感偏爽彈，冇乜特別味道。活捉鮮蝦相信呢個係放題界新寵，任得客人自己撈海鮮。我哋去荃灣店當日缸入面只有活蝦，我睇IG啲片觀塘係可能有鮑魚花甲。各位入去之前記得問清楚，免得失望。活捉鮮蝦最好係可以自己揀蝦，專捉有活力、大隻就實冇錯。呢度啲蝦尺寸都ok大隻，食落肉質厚實，配冬蔭公湯簡直一流。另外，呢度一樣設有自助吧，有火鍋料、熟食（點心、炸物、咖喱）、飲品區等，超過40種選項。亦可以QR Code落單，任點小食、肉類等等。最後介紹佢哋嘅綿綿冰機，睇見啲冰飄落嚟嗰下超療癒！冰粒幼細，入口即溶，可以加黑糖、煉奶特等，小編記加咗條雪條，味道會再濃啲！泰金鍋大河道100號海之戀商場1樓1010號舖
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成日行過都會想試泰式火鍋因為聞到椰香 香茅同冬蔭功香味好吸引今次去試左M6和牛+手切潮牛120分鐘放題套餐已包鮮活海鮮區（鮮蝦、鮑魚）- 四款手切潮汕牛- 捉海蝦放題- 熟食區 秘製泰式小食 炸物- 甜品區 - 綿綿冰機 多款泰式甜品- 自助吧我點左青檸椰奶雞湯底味道香甜 仲好濃郁手切牛全部都淥5秒就食得 配埋泰式醬料 好似去左泰國咁蔬菜及火鍋配料選擇亦非常多 新鮮熟食既泰式炒粉絲 ｜酸辣無骨鳳爪沙律 |泰式沙嗲豬肉串都大推介加埋杯泰式奶茶就好完美
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通關後這些年主要返內地吃 原因除了抵食環境大和服務好是香港在低價位不能贏的硬傷吃過2年開始悶 而且上面也供過於求物價大漲 看到幾個yt說這間看價值很實惠 環境也很舒適 最重要是獨有 看現在一堆日式 台式 什至港式火鍋成行成市 泰式真心少 你去上面有樂冊 又貴能吃的也少 所以就來試試 聽說有好幾間分店但看yt見這間有定量當然先來不冒險了 早一又訂位1230那是星期日還有些卡位店員也不吝嗇給能個卡位 很感激滿意 2個人才吃2百頭 也不會把你隨便塞 然後說種類真的很特別竟然有點心可惜蝦蛟沒有了 大概開12點時很快沒有到走的時時是1330也沒有再補充 未知是否不會補 的還是當日太忙忘記了也許人手不足？越說越遠 繼續說食品吧除了點心有冬陰公湯內也有不少蝦 湯勁好喝很高質 炸物有魚餅魚片頭 這些都是什麼日台式都欠缺的 菜竟然有水蓮真心獨有還有貴價羽衣甘藍 丸什麼都有唔一般放題相同 他們有自己泰式奶茶和香矛水 更有紅豆沙是起沙的座位間很濶不迫也是有了 夠鐘和收錢都不會催 這也給滿分了牛肉也是同價中最好連豬也是很好 這比較少有這間荃灣我是真心推薦
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星期日一家四口喺海之戀shopping完，因為天氣凍決定食火鍋，不過最近食過海底撈，今次唔再去，喺附近嘅泰金鍋walkin有位，就食呢間。A餐$258/位（餐要全枱一樣），4個都計大人（身高過130當大人計），不過可以一人一鍋，有唔同湯底，我地叫咗冬蔭公、椰奶雞同藥膳豬骨。自助區有中式點心，泰式甜品，雪糕雪條，好多飲品選擇，當然唔少得基本嘅火鍋配料，雖然種類無其他出名嘅火鍋店多，不過已經夠食。我今次無影相，只係影自己order咗嘅嘢食。因為坐窗口位，有風景睇，感覺舒服。第一次食，覺得呢間嘅食物、服務同價錢都算唔錯！
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呢間之前係旺角食過晚市，印象中質素中規中矩，比較特別嘅係可以夾活蝦同埋有一啲泰式小食。今次荃灣呢間食午餐。選咗最平嘅放題火鍋套餐A餐：澳洲產下肩胛肉眼，60/90/120分鐘，揀咗60分鐘，每位$118。3月做緊優惠，星期一至四午市火鍋放題免收加一服務費。湯底一人一鍋，揀咗馬來娘惹叻沙鍋同檸檬香茅鍋。前者味道尚算香濃，微辣，入面仲有少量香茅、香葉，越滾越夠味。後者初時微酸清淡，後期就變成香茅清湯。火鍋肉類有三款，另外有自助吧，一般嘅火鍋配料，如丸、菇、菜、瓜、粉麵烏冬。・澳洲產下肩胛肉，肥肉極少，快灼廿零秒，太耐就會嚡，少許肉味，主要都係食呢款。・嚴選特級牛胸腹，些少肥膏，淥耐啲都可以，軟身，但無咩肉味，要咗兩盤，叫做試過。・特選豚梅肉，一般，唔夠爽口，只食咗一盤。飲品都多款式揀，有一款啤酒。另外有泰式奶茶，香茅水。點心有四款，食咗燒賣同蝦餃，一粒夠了。小食有蝦餅（脆面，彈牙，OK）、魚餅、炸魚皮（唔脆的）、炸豬皮（唔脆的）、青咖喱雞（咖喱味唔錯）、酸辣鳳爪、木瓜沙律。生果有哈密瓜。甜品有雪糕、雪條，都有十零款。整體用餐感覺良好，上肉速度快夾準，自助區嘅火鍋料、熟食、飲品、甜品選擇多，揀最平嘅餐（牛肉質素當然唔可以有太高要求），百鬆啲蚊可以落樓，抵食。
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