泰色食 (已結業)

天后區不嬲都多泰菜館，依家又開多一間，競爭認真激烈！但呢間新泰菜館，除了泰國菜，重有台灣菜，都幾吸引。午餐大概$5x，免加一，都算ok。 招牌海南雞飯，皮爽肉滑，雞肉結實有雞味，油飯帶油光，調味適當，不硬不軟，再配以三色醬，薑蓉夠香，黑豉油富香味，鮮香有層次。黃咖哩牛腩飯，黃咖哩香而不辣，帶有椰香味，牛腩燜得非常淋，吸滿濃濃咖哩汁，滋味無窮，超級好下飯！！套餐送熱香茅茶，頗特別！但不太合我味道...加$8 轉泰式奶茶，不過都係喜歡飲港式奶茶多d

同肥bb出街食lunch，忽然想食咸魚蒸肉餅，附近十幾廿間餐廳，無一間有毫無頭緒 周圍逛，腳仔累了隨便找間坐下，應該係新開的泰國餐廳， 都算企理，原來仲有台灣料理里個肉碎飯炒得好濕，吾夠乾身，加多D辣應該會好D里個通菜吾係炒既係車仔麵果D白灼有D老，係咪過左季節？通常係泰國餐食都係好嫩好喜歡里個懷舊版既七喜係回憶食物就真是一般，但都叫坐得舒服里度既員工都好自由，客人吾多時可以坐埋一邊水，甘都妁，如果佢哋好似茶餐廳甘企係我隔離吹，就煩屎

星期六下午係天后附近搵食，好耐冇食過泰國野所以就入左呢間餐廳試下。餐廳環境以橙色同木為住，牆上面掛左d泰式既擺設，都幾有泰國風味。睇menu先發現原來餐廳唔係得泰國菜食仲有台灣菜。除左午餐套餐menu之外，都有散叫既menu，入面選擇都十分多。由於午餐餐牌上面個兩張相望落都好吸引，所以就揀左招牌海南雞飯同埋招牌台式大婆牛肉麵。招牌海南雞飯＄58除左海南雞飯之外，仲跟左冬瓜湯。海南雞除左有雞腿位之外，仲有比到雞胸位。雞皮食落爽口，雞肉滑身，配埋海南雞必備蒜蓉、黑醬油、酸甜辣椒汁，再加啖雞油飯十分滿足，d雞望落份量好似好小咁，但其實係疊住曬，所以我女仔黎講都算好飽肚。招牌台式大婆牛肉麵 ＄68份量十分大碗，而且用料十分用心，有牛腱、牛根、牛腩。仲有台式牛肉麵會有配既酸菜，十分正宗啊。牛肉湯牛味濃郁，味道適中。所有牛既部位都十分軟熟，而且全部都好厚切，一d都唔孤寒啊。香茅茶（熱）跟餐免費送既香茅茶，好特別，之前冇飲過，聞落好香香茅味，好似香水咁，飲落係淡淡既茶香，都幾易入口。芒果沙冰芒果沙冰係男友飲所以就不做評論喇～總括黎講，一間又可以食泰國野同時又可以食台灣野既餐廳幾特別，而且好小有，可以

六時多到了天后新開的泰色食食晚餐。環境很是廣闊，如有點音樂會更自在。點了炸蝦餅、蝦醬通菜、大蝦炒金邊粉和泰式鳳爪。店員貼心提示泰式鳳爪辣度有３隻辣椒，不擅吃辣的我要求改為小辣，如酸一點會更開胃。蝦醬炒通菜味道偏甜不會過鹹，口味適中，適合單吃。大蝦炒金邊粉炒得很夠獲氣，金邊粉條條分明不會糊成一塊，是今晚我最喜愛的菜式。炸蝦餅新鮮炸起，表面乾爽無油，不錯。多點了芒果糯米飯，糯米飯本身不甜，但另配的椰醬份量頗足夠，唯一是芒果甜味有點被遮蓋過去，如熟一點會更好。

成個星期無做到運動啦，所以今日好努力咁做左3個鐘頭gym, 做完之後就到晚飯時間，係附近搵左間fusion菜Menu除左提供泰國菜之外，仲有台灣菜可以食添架有我好鐘意食既台式肉燥飯呀不過做完運動唔可以食澱粉質今晚主要揀左泰國野食冬陰公（例）啲材料好豐富，味道不錯，酸辣味岩岩好不過就油左啲，如果無咁油會更好泰式白雲鳳爪份量一點也不少喎$48都咁大碟整得好夠淋，完全無根的，每件都咬得開的而且好開胃泰式炸蝦餅新鮮炸的，熱辣辣而且口感好爽口，用既蝦肉一啲都唔吝嗇好重蝦肉味蝦醬炒通菜呢個通菜有少許遜色，味道偏甜，無咩蝦醬既香味蒜蓉軟殼蟹呢碟軟殼蟹一黎到就香氣撲鼻外脆內軟叫左5樣野，埋單都係$360，超值抵食

有朋友推介話食過好有泰國風味，又夠抵食一於嚟試試除左泰國菜仲有台灣菜芒果糯米飯 $48佈滿椰漿既糯米飯，黏得來又粒粒分明，很有咬口；芒果肉肥厚，淋上椰汁後甜中帶酸，正正是芒果糯米飯的惹味之處泰式炸蝦餅 $48炸到金黃脆身，外脆肉軟，爽口彈牙，即炸即食，配埋泰式甜酸醬，非常滋味。飛天通菜 $52通菜幼嫩得黎夠爽脆，最重要嘅係份量比想像中碟雞絲扎肉湯金邊粉 $52金邊粉唔會太乾亦唔會太軟，口感一流。扎肉好厚身，雞絲份量十足泰式奶茶 $18茶同奶嘅份量控制得啱啱好總括而言，泰國菜嚟講都好有水準，價錢完全唔貴，上菜點餐都好快

傍晚到天后附近找晚餐地點 發現了新餐廳 便決定一試餐廳以泰式裝修為主 設計簡單 乾淨企理 牆上掛有泰式擺設餐牌選擇眾多 有泰式亦又台式聽聞是因為大廚曾打理台灣菜館所以我便貪心地吃了兩地菜式金柚子沙律 沒有多餘配菜 只有花生碎和較特別的炸椰絲作調味每一口都在吃柚子肉非常足料泰式生蝦生蝦晶瑩剔透、爽身醬汁偏辣 不過很夾 另外價錢十分經濟 性價比超高而台灣菜方面吃了台式蚵仔煎內有大量蔥花、菜脯，增強口感蚵仔份量十足 澱粉芡水的比例比較少口感更實在椰青體積比一般的大 內裏的椰子水亦比較多

At TH & TW Cuisine, you will find Taiwanese and Thai food on the menu.It gives you the best of both worlds when you have a group of people who want different things.For lunch, had the Taiwanese Beef noodles and Hainan Chicken Rice.Beef noodles:There were some thick slices of beef shin which were soft and gelatinous.Definitely impressed me here because I haven't had any good ones lately as they have all been dry and hard.To complement the noodles, there was a side of my favourite preserved vegeta

泰國菜一向係我嘅最愛，今日經過呢間新開嘅泰國菜餐廳，見到新張期內免加一服務費，而價錢又唔貴，就一於入黎試下啦。餐廳位於水星街，位置相當易搵。餐廳面積唔算大，佈置以簡單泰式擺設為主，由於去嘅時間尚早，唔需要等位，但食到中段已經見到要排隊了。我地一行兩人，叫左兩個小食，冬蔭功湯及青咖喱雞配蒜蓉包。泰式白雲鳳爪 :泰式鳳爪一向係我嘅最愛，鍾意佢無骨啖啖肉，鳳爪份量都幾多，入口酸酸辣辣，非常惹味，一份真係唔多夠。泰式炸蝦餅 :蝦餅即叫即炸，上檯時熱辣辣，蝦肉爽口彈牙，而且唔會太油，點埋泰式甜酸汁，六件話咁快就清晒。冬蔭功湯 :食泰國菜又唔可以唔飲冬蔭功湯呀？冬蔭功湯有兩個size揀，分別係例牌同大，我地兩個人揀左個例牌，份量都算多，每人都可以分到兩碗。冬蔭功湯香料十足，配料有蝦及菇，上檯時仲夠熱，入口又香又辣，非常好味。青咖喱雞配蒜蓉包 :青咖喱雞上檯時傳來陣陣椰奶香味，咖喱非常香滑，味道唔太辣，雞肉相當多，蒜蓉包即叫即焗，入口外脆內軟，配上香濃既咖喱汁食簡直係絕配。原本想叫埋甜品，但已經飽到食唔落了，埋單都唔駛三百蚊，真係好抵食。

 這晚又約太座吃晚餐，今次來到天后吃泰國菜，由於在新張期內，有免加一服務費，因此吸引了不少街坊捧場。餐廳有泰國色彩的裝修，簡約但不失華麗，餐牌的款式很多，包羅了一般泰國菜應有的，還包含了一些台式食品。太座點了泰式拼盤，有春卷，蝦餅，雞翼。春卷餡料豐富，包捲得結實，稍嫌不夠鬆脆。蝦餅真材實料，上了麵包糠炸，很香口，鮮味濃郁。炸雞翼，外皮香脆，內裏仍有肉汁，算不錯。我喜歡吃台灣牛肉麵，點了台式大婆牛肉麵，有幾件厚切牛蹍，炆得軟腍，也有些牛筋，完全夠腍，很不錯，麵條不過不失，湯底很濃。泰式明爐烏頭，以泰式魚爐盛著，用火酒膏暖著，原條烏頭浸在很多香料上，有南薑，蔥，蒜，香茅，酸子等，魚肉鮮甜，香料味道複雜，滲進魚身，酸咪咪，吃得很開胃。甜品點了椰汁糕，以葉子包著，加了西米，芋頭，粟米，椰漿，不太甜。太座特別喜愛外國特色飲品，點了珍多冰，有紅豆，椰奶等，她看來喝得非常滿意！

在天后附近辦完事後，便相約母親大人到集泰國菜和台灣菜於一身的「泰色食」用膳。這裏的裝潢甚有泰式風情，除了擺放着一些泰式擺設之外，再以橙橙黃黃的顏色作主色，使泰式風情的味道更為濃郁! 地方整潔，座位舒適，我們都十分滿意!椰青 $34差不多每一次吃泰國菜，我都總要把椰青點下來，當然今次也不例外。椰青非常冰凍，喝上去清甜無比，椰香味非常濃郁! 想不到這裏的椰青如此出色，一般的椰青的椰香味總比椰皇淡一點，但這椰青的椰香味竟然與椰皇沒有太大的分別。芒果沙冰 $30而母親大人點的芒果沙冰也不錯，它同樣十分冰凍，芒果味也相當濃郁，甜度亦剛好!泰式炸蝦餅 $48蝦餅炸得非常香脆可口之餘，又毫無油膩，蝦味濃郁，吃上去還十分惹味，如果再彈牙必定更為出色!台式蚵仔煎 $52台式蚵仔煎的餡料非常豐富，內裡有很多蚵仔，還有菜脯和蔥花。這個蚵仔煎不斷散發出淡淡的蛋香味和蔥花的香味，配上蠔味濃郁的蚵仔後美味不已，而配上菜脯後使蚵仔煎吃上去更為有口感，同時亦為蚵仔煎增添了一份鹹香，的確不錯!冬蔭功大蝦炒飯 $68大蝦的口感相當爽口彈牙，而炒飯亦滲透出微微的冬蔭功香味，不過整體上這個炒飯的味道淡了一點。如果能夠稍為調鹹

第一次寫食評，沒有很華麗的文字。只想簡單表達 這是一間值得回頭的泰國料理餐館。服務態度熱情，品種都算幾多。無骨雞腳係我見過最大的一份小吃成座山感芒果骨外脆內內嫩 烤烏頭魚好鮮甜 泰式小吃拼盤個春卷我好鍾意 菠蘿炒飯我地只點左例牌都差啲食唔曬 最後仲點左個椰汁西米糕 講真 真係唔錯裡面仲有一粒香芋 口感豐富