泰聚

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休息中

置身於這間泰式餐廳,彷彿一下子便被推入了東南亞異國風情的世界。首先上桌的是一份清涼解渴的蜜瓜沙冰。冰涼香甜的蜜瓜汁,配上綿密滑順的沙冰,一口下肚,立刻為這炎熱的夏日帶來一絲清涼。口感清新爽滑,清甜可口,十分養顏又開胃。接著一盤色香味俱全的泰式生蝦端了上來。新鮮肥美的大蝦,芳香四溢,表面還有泰式香料的點綴。咬下去,蝦肉鮮甜彈牙,再配合泰式醬汁的酸甜滋味,令人回味無窮。另一道泰式蠔仔粉絲肉碎豆腐湯,湯底清爽而不失濃郁,湯汁裡飄散著泰式香料的氣息。每一口湯都充滿了蠔仔的鮮美滋味,配合綿軟嫩滑的豆腐和粉絲,彷彿置身於熱鬧的泰國街頭。接下來登場的泰式拼盤,包括有炸蝦餅、炸魚餅、炸雞件以及春卷,是一道色彩繽紛的泰式小吃拼盤。每一項小吃都散發著濃濃的東南亞風味。脆皮炸物外酥內嫩,餡料鮮美可口;而春卷更是香脆可口,讓人忍不住一口接一口。最後一道泰式濕炒河粉更是讓人回味無窮。寬厚Q彈的河粉,與蝦肉、魚片及各種新鮮蔬菜在鍋裡翻炒而成,香氣四溢,滋味十足。每一口都能感受到泰式料理獨有的香辣滋味,令人意猶未盡。

食泰國菜太子都有啦！今次下午茶揀咗係太子呢間泰聚！下午茶餐都幾多款揀，先揀咗個tea set☺有小食併盤、柚子沙拉、芒果糯米飯及2 杯飲品~Tea set 分上下層，上層柚子沙律，柚子果肉嫩滑多汁，味道好清爽酸甜，極為開胃！下層係泰式小食拼盤，真係你諗到嘅泰式小食都齊，件件都炸到金黃色， 配上甜酸醬 ,好滋味！芒果糯米飯係泰菜必食，糯米飯的口感Q彈糯軟，搭配上甜美多汁嘅芒果，泰味十足！下午茶仲有扎肉湯河，扎肉湯河湯底清，扎肉胡椒味濃郁，湯河口感滑嫩，肉質鮮嫩多汁。份量都幾多！另一碗揀咗冬陰功湯河，辣椒、檸檬葉同其他香料結合令湯汁帶有濃厚嘅酸辣味道。成碗海鮮勁多，有蝦、有青口等 極抵食！飲品西瓜冰同菠蘿冰， 即叫即整，依加天氣真係好消暑！

呢間太子新開既泰國料理餐廳～環境舒服😌，食物價錢合理食物好好味😋仲要有多款靚靚甜品揀佢地午餐🍱，下午茶都好抵食👍🏻✨咖喱海鮮大包🥘大包入面材料超級豐富有大大青口，大蝦🍤，魷魚🦑咖喱好香，麵包🥯沾滿曬咖喱好惹味，咖喱仲要多到滿瀉～～✨ 泰式肉碎生菜包🥬肉碎可以揀小辣，好多肉汁帶點咸味同辣味肉碎份量好多，每一口都啖啖肉✨汁燒安格斯牛小扒🐮牛小扒好有牛味肉質鬆軟，好滋味～～✨泰式奶茶☕️可以少甜，茶味香濃，同時好香奶味

近年已愈來愈少出席那些幾圍枱的應酬飯局，但六、七個傾得埋既朋友出嚟食飯吹水，我倒是願意參與。是夜友人吹雞，去太子食泰國菜，我當然樂意奉陪。搞手非常之好，早早同店方寫好菜單，我只要依時出席，餸來張口就可以，樂得自在。天時暑熱，先來些凍飲最實際。青檸梳打係大路之選，但我更建議大家可飲沙冰，不論原隻菠蘿、西瓜、密瓜抑或芒果，都是有姿勢有實際，精美岩打卡之餘，味道天然，解渴巨星。嘢食亦陸續送上，用三層架來盛生蝦刺身，頓時高檔晒。蝦肉新鮮爽甜，夾埋蒜片，沾上醒胃的汁醬，有助打開胃口。接著來的小食拼盤，有春卷、蝦餅、魚餅、雞卷及雞翼等，全是香口嘢，岩晒我口味。好耐無食過單骨雞翼了，帶有紅咖喱味道的魚餅，都幾討我歡心。店員端來魚型的器皿，起初以為是明爐烏頭的東西，但原來係明爐魷魚才對。最欣賞是師傅拿捏魷魚的火侯，完全不韌，粉絲索盡湯汁的精華，直頭要喝得一滴湯汁不剩。招牌咖喱蟹這東西，真的不要怕麻煩，戴起手套，一件一件的拿起，連肉連咖喱汁大啖的吃，才是皇道。事實上呢個蟹，啖啖肉，好正的。汁醬千萬不要浪費，用香脆的蒜茸包來伴之，無得彈。泰式紅燒豬手係睇見就流口水的出品。骨膠原豐富的豬皮，瘦肉部份都唔怕韌

近來天氣真的熱到爆裂！這個時候吃重口味的泰國菜最合時宜，這晚就跟一大班好朋友齊齊去到太子火熱新店來一夜「泰聚」。這間位於太子的泰聚剛開業不久，內裏用上富熱帶風情的裝潢擁有超高樓底，在這用餐的時候感覺挺為舒適。全身也㷫烚烚冰凍飲品是必須的！看見餐牌這兒的水果沙冰非常吸引一於試試，我們分別點了幾款不同的口味好友這杯是香芒沙冰$58，試了一口質感好綿密芒果味也很濃郁，冰涼消暑之餘還非常香甜美味。喜歡吃西瓜的車爸爸選了原個西瓜沙冰$78！賣相美絕的原個西瓜沙冰非常吸睛，清甜的西瓜味道入口透心涼妙哉妙哉。而我當然選擇心愛的原個菠蘿沙冰 $78！菠蘿超級香甜飲得出內裏完全沒添加，切切實實的菠蘿香氣令我神魂顛倒，除了沙冰還配上粒粒紅豆可口爆珠，於品嚐沙冰的同時增添上不少口感。率先上檯的是這個金黃色的小食拼盤$168，內裏包括有蝦餅、魚餅、春卷、單骨雞翼及雞卷，我就特別喜歡充滿紅咖喱味的炸魚餅，咬下香口惹味的魚餅內還有菜粒口感非凡。好友貼心地預訂了這個生蝦塔$468/32隻(需提前預訂，數量可因應客人要求)，這個三層巨塔賣相非常震撼兼養眼。如果您不似我們這麼多人也可以點選例牌生蝦$138/8隻。新鮮的

太子新開嘅泰國菜！口味好正宗，而且食物選擇會比一般泰國菜更加多。✨招牌咖喱蟹$438 大大隻肉蟹，蟹肉飽滿鮮甜，連蟹腳位都好厚肉。咖哩香濃甜口，質地滑溜，配飯/naan/包食都好啱。所以我哋嗌咗份金磚蒜蓉包（$38），口感香脆，甜甜地又幾重蒜香。✨飛天通菜（馬拉盞）$78充滿泰式豆醬甜甜地嘅，加埋蒜香同蝦仔嘅鹹鮮，味道豐富唔會死鹹。✨泰式甜品拼盤$78 大盤到夠4個人食🫣，性價比極高。我最鐘意芋頭西米糕，重芋香又有芋頭粉粉腍腍嘅口感。大菜糕（芒果/雜果）感覺好清爽，同埋甜度唔係好高。✨紅豆冰$38有椰糖嘅香味，比起港式紅豆冰更好飲。

朋友推介新開張既泰國餐廳⋯環境優美舒適，連擺盤都係打卡able! 聽講仲有前泰國五星級大廚坐鎮！.必叫菜式👍〰️ 冬陰公湯〰️ 明爐魷魚〰️ 招牌咖喱蟹〰️ 泰式生蝦〰️ 原個水果沙冰〰️ 香芒沙𣲙 整體黎講味道都唔錯 Classic 泰菜 份量十足最有驚喜係魷魚🦑 平時烤嘅食得多，明爐真係少見 估唔到咁好食 而且仲有蔬菜同粉絲 見到餐廳都可以預約包場慶祝🍾岩曬成大班朋友一齊叫餸share!記得要留意當日有冇優惠價 推廣活動期間沙冰半價好抵！

📍泰聚 @thai.gather.hk味道：⭐️⭐️⭐️⭐️太子又多左一間泰菜 由泰國人主理🇹🇭二人餐 $498❶椰汁雞湯湯底濃郁 椰香味撲鼻而來🔥雞肉質地軟嫩 飽滿多汁👀肉質既鮮美同鮮香充分釋放係湯汁中🥰令湯汁醇厚濃郁👄❷柚子沙律柚子清新酸甜 口感清爽而滑順🌟柚子的酸度恰到好處😈唔會過於刺激味蕾 又清爽提神🙈❸小食拼盤（蝦餅、魚餅、春卷、雞翼）蝦餅每一啖都帶有新鮮既蝦肉🍤外層炸至金黃酥脆 食起上嚟非常香脆可口🦐春卷咸香十足 外皮香脆🫦雞翼係單骨既 趁熱食應該會脆口啲👻❹咖喱（豬/牛/雞）牛腩口感極為柔嫩 入口即化🐮而咖喱就係黃咖喱 薑黃味突出🍛辣度岩岩好 伴飯/用蒜蓉包沾嚟一齊食就最好不過🌾❺蒜蓉包法包沾上蒜蓉醬 再烤至金黃色💛食落熱辣辣 外層脆卜卜 而且蒜味十足🌈無論係就咁食定沾上咖喱汁一食食都超好味🙌🏻❻馬拉盞通菜通菜炒得剛剛好，保持了蔬菜的鮮嫩口感🥦馬拉盞的香料讓整道菜更加風味獨特🌿❼泰式甜品泰式甜品就有4款糕點 個人覺得略為遜色🥲❽菠蘿沙冰 $28菠蘿沙冰係呢日既優惠價產品🍍飲落超冰涼 口感綿密 甜度岩岩好 消暑一流📌 ❾椰青 $48椰青大大個 椰水多🥥椰肉嫩滑 入口清新又解渴☀️

夏日炎炎，酸辣泰菜最為開胃，加上有原個生果沙冰涼透心，實在係爽! 這晚跟好友們去到泰聚，還未人齊，先來個原個西瓜沙冰$58消暑一下，採用原個西瓜打汁，同時保留部份西瓜肉，原汁原味，再加上爆珠、涼粉條等配料，賣相滿分，大人小朋友都必定會好喜歡﹗另有原個菠蘿沙冰及原個蜜瓜沙冰，同樣吸引啊﹗泰菜頭盤必吃生蝦，例牌每人得一隻不過癮，預訂了個生蝦塔$468，打卡一流﹗生蝦肉質爽彈，蘸上泰式酸辣汁及配料同吃，惹味開胃﹗延續酸辣汁的味道，推介明爐魷魚 $238，新鮮魷魚配搭香茅、芫荽、青檸、辣椒等配料，湯底加熱後尤其香濃惹味，魷魚下還有粉絲及蔬菜吸滿辣汁呢﹗香芒爆炸魚 $268，羅非魚炸得香酥可口，配以泰式芒果、腰果及辣椒等，酸甜辣味同時衝擊著味蕾，佐酒一流，而且份量蠻多的，怎麼吃著吃著還有魚肉的。原隻泰式紅燒豬手 $238，豬皮入口軟滑帶點黏口，皮下沒有過多脂肪，滿滿的骨膠原，豬手炆得軟腍又入味，這個又是必食的﹗最後來個爽脆惹味的馬拉盞飛天通菜 $78﹗這裡是一個不錯的朋友聚餐或家庭聚會好去處啊﹗ 

太子這新開的泰式餐廳很不錯！目前食到的泰菜都很滿意，希望水準可以一直維持( ˘ ³˘)♥︎✩菠蘿沙冰 $28✩蜜瓜沙冰 $28大大杯水果沙冰半價超抵飲！賣相吸睛(✯◡✯) 打卡一流🜸而且沙冰幼細. 新鮮水果味道原汁原味so fresh❣︎✩泰式生蝦 $138/ 8隻生蝦好大隻肥美冰鎮上檯. 好新鮮☻︎必須原隻生蝦蘸滿泰式酸辣汁惹味又開胃！！✩小食拼盤 $148泰式香炸小食款式多而且絕對香脆彈牙. 好好味！每款有4-6件. 份量十足好夠飽(≧◡≦) ♡✩酸辣青檸明爐魚（盲曹）$228盲曹魚肉較嫩滑明火爐加熱好有風味淋上泰式酸辣青檸汁魚肉鮮嫩酸辣. 超美味！✩三色香芒糯米飯 $68店內的人氣泰式經典甜品♥︎三色糯米飯柔軟Q彈夾埋香甜的芒果. 蘸上濃郁椰奶超級好味！

最近天氣勁熱🫣 好想食泰國嘢 ^ω^前幾日去咗太子呢間新開嘅泰國菜 裝修環境舒服 空間闊落重點係冷氣夠大 Curry shrimp 🍞 bread 咖喱蝦大包 @$338大蝦🍤份量非常之多 炸得好香脆鬆軟 外脆內軟啖啖肉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)再配上椰香咖哩🍞🍞 加埋青椒🫑點綴呢個咖哩可以餸多幾碗白飯食🍚🍚🤤3cor mange sticky rice 三色香芒糯米飯$68呢個係🇹🇭飯後甜品必點芒果🥭好香甜配椰奶💯糯米飯微暖軟糯好食🤤Grilled squid🦑 汁燒魷魚筒 $168原隻魷魚筒燒得好香🤩 魷魚爽口彈牙 點埋甜酸醬更開胃 芒果沙冰 🍧$58一上枱大大杯 性價比十足💯 足料🥭仲有椰🥥果口感💯🤩椰青$48原隻椰青🥥 夠晒健康清甜 🤩📍 太子花園街239號嘉慶苑地下B號舖港鐵太子站 A 出口, 步行約4分鐘

太子新開咗間泰國菜，環境舒適選擇夠多，最適合一大班朋友/家人聚餐🇹🇭✅泰式生蝦食泰國菜又點少得泰式生蝦🦐蝦肉配上泰式香料醬汁，十分出色✅泰式乾炒河呢度最出色嘅菜色係炒河，夠鑊氣之餘河粉帶少少甜味，我個人係幾鍾意呢個調味😋✅泰式燒豬頸肉燒豬頸肉好香口，大家都讚不絕口🐷✅串燒拼盤拼盤有齊雞牛豬各兩串，豬頸肉同串燒都好適合配啤酒🍺呢度仲有得選泰國象啤🐘✅汁燒魷魚筒魷魚筒Size俾我想像中大，魷魚鬚香脆，魷魚身夠彈牙，燒得啱啱好🦑✅泰式燒虎蝦泰式風味嘅虎蝦🦐蝦肉彈牙鮮甜✅咖喱牛腩泰國菜另一樣必點嘅梗係咖喱😌個汁先係重點，每次都會配埋蒜蓉包同烤薄餅，沾上咖喱汁之後就食唔停，慢小小都唔見灑🤣✅泰式肉碎生菜包肉碎唔會好辣，即使唔食得辣嘅人都可以試，生菜同肉碎嘅份量好多🥬✅椰青清甜解渴，即刻消暑🥥✅原個菠蘿沙冰菠蘿沙冰透心涼🍍仲勁有心思有裝飾過🥰✅三色香芒糯米飯三色糯米飯係斑斕、椰汁、蝶豆花，糯米飯綿密軟糯，上菜個陣仲係熱嘅😋配上香甜芒果，吃唔厭🥭💛好味指數:4.7/5 💜回頭指數:4.7/5📍泰聚 (太子)太子花園街239號嘉慶苑地下B號舖

五月 大雨連連六月 氣溫酷熱七月 終可 555 放聲大笑哈哈哈哈哈哈哈哈 ..... 其實應該要打上千個、甚或乎萬個 5* ！哈哈哈，不是瘋掉，而是被悶呆後的狂喜反應！狂喜是七月終於能夠擺脫天氣的左右，跟看到太陽也差點被溶化的朋友，渡過一個 555 清涼泰聚！*泰語5的發音是 "哈"，泰國人慣用 5字來代表開心大笑555 清涼泰聚發生於新開不到三個月、位於太子的「泰聚」。首先「泰聚」高高的樓底全無壓迫感，冷氣充沛的空間立即來一個 Cool Down！原個西瓜沙冰 / 原個菠蘿沙冰 / 原個蜜瓜沙冰 HK$78/香芒沙冰 HK$58進一步 Cool Down，強烈建議每位嘴巴要擁抱沙冰一個。樣子甜美的沙冰，帶有水果果粒，更難得以水果原味示人，無添加糖份夠健康，仲認真的解喝，一啜有著涼透心的感覺。我們一行八男女，人太多無緣享用半圓沙發，不過寛闊的大廳也不錯食物 Cool Down 方面，也不用擔心，我們提早預訂了生蝦塔* HK$468。有著瀑布涼感的三層的生蝦塔盛載了 32 隻生蝦，每層均放置了大量冰塊、青瓜、辣椒、蒜片和苦瓜，感覺已經好 Cool 耶！除了 Cool，生蝦塔更釋放出喜感，

🌟向來好鍾意係太子花園街呢度食野，鍾意佢旺中帶靜，環境清幽。最近新開左間泰國菜，泰開心又可以同朋友相聚一下。🌟餐廳新式設計，但又有傳統泰式元素，有好多竹籐吊燈罩裝飾，門口位置的落地玻璃令空間感大增👍🏻🦀咖哩軟殼蟹大包一上枱感覺好澎湃😍炸軟殼蟹好大隻，炸得香脆，真係啖啖蟹肉，吾係得炸粉嫁！農夫包好大個，職員好貼心會幫手剪開佢👍🏻咖哩汁香濃，夠晒多，用黎點麵包好好食🤤🐚泰式炒蜆蜆肉鮮甜無沙，隻隻開口👍🏻炒得幾有鑊氣，配菜都多，有三色椒，洋葱，香葱，好惹味。🍤泰式炒金邊粉金邊粉炒得乾身，撈埋辣椒乾，花生碎，青檸一齊食多晒惹味👍🏻仲有好多大蝦，好足料。🍹奇異果沙冰🍹西瓜沙冰🍹餐廳不定時做某種沙冰半價😍今日西瓜沙冰$28，真係超值透心涼之選👍🏻賣相一流，用新鮮水果即叫即整，而且仲加左好多小裝飾，打卡一流😍🌟🌟總括嚟講，餐廳環境好好，食物都做得好有誠意。另外餐廳仲有午巿套餐，下午茶套餐，全日2-6人套餐，性價比幾高，下次一班朋友再黎試下。