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等左咁耐先寫，唔知通唔通得過審批原因係呢間已經搬走咗（可能執笠）泰昌的蛋撻真係好味，我次次都係會食原味的，牛油皮酥脆香，蛋滑嫩香，逢到下午五點左右就會有雞批等做特價，都幾抵買，
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媽媽細個最鍾意食莎翁 難得今日經過泰昌餅家見佢$16兩個莎翁所以就買咗嚟孝敬媽媽🫶🏽平時係$10 一個知道佢哋係即日炸起唔會過夜所以我都唔介意上次行過青衣城嘅泰昌餅家問過佢哋製作時間11:00炸起 12:00放涼之後加上砂糖所以每日都係新鮮👍🏼
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同事準備調職，所以中午我喺南昌V Walk食完飯，順便喺「泰昌餅家」買幾件餅歡送佢😚。泰昌環境裝修主色用上湖水藍，既時尚亦令人舒服。麵包貨架同雪櫃好整齊，成間舖好光猛。店舖得一位女店員，佢非常落力同有禮貌👍。呢度賣嘅產品種類比想像中多好多，蛋撻就當然係必食啦！泰昌個餅盒勁靚😍，用上卡通畫作呈現香港特式🇭🇰，送禮比人勁得體，就算自己望見都好開心。店員推介我食新推出嘅藍莓撻，而且佢仲話有組合優惠添！$18包一個藍莓撻(原價$12)以及一個皇牌蛋撻(原價$7.5)，其實平就唔係平好多🙈，不過既然買開，平幾蚊都好吖。藍莓撻幾好食啵🫐🤤，有啲意想唔到，首先我有諗過兩者會唔會唔夾，但出品效果比起幾年前大熱嘅芝士撻更搭調，層次更豐富。藍莓撻酸甜度啱啱好，中間有啲似布甸嘅蛋糕層軟軟綿綿。皇牌蛋撻係呢度嘅招牌👑，水準有保證。泰昌有別於其他餅店，因為佢嘅皇牌係用上曲奇皮，食落特別脆又無咁油。至於蛋漿亦係另一主角🥚，蛋質幼滑，味道香濃，最重要係夠濕潤。另外，我仲要咗兩件酥皮蛋撻($7.5)同老婆餅($6.5)。前者整體同皇牌蛋撻冇乜分別，唯一唔同係個皮，鍾意多層兼酥脆(而唔係爽脆)嘅就食呢款吧。我自己本身就唔太鍾意食老婆餅😓，但食咗啖都已經感受到佢爆多冬瓜蓉。總括嚟講，泰昌嘅出品係有質素😋，就算係本地人食都會覺得好味。蛋撻以外，藍莓撻都好正，我希望佢唔係只係期間限定款式啦🙏🏻。
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經常喜歡到泰昌餅家買沙翁或蛋撻， 今次經過見到深水埗深旺道28號V Walk 2樓109號舖的分店， 店內環境光猛，食物放置得很整齊， 看見有新產品藍莓撻， 好奇心之下買來試試， 順便買了皇牌蛋撻 (曲奇皮)、酥皮蛋撻和老婆餅。藍莓撻～ 藍莓醬甜度適中， 入口清香的藍莓味， 香脆撻皮鋪上濃郁的藍莓果醬， 加上一層雪白糖花， 美觀又好味。酥皮蛋撻～酥皮蛋撻是我的至愛，黃油酥皮的口感，鬆化香脆。皇牌蛋撻 (曲奇皮) ～ 新鮮熱辣的曲奇蛋撻脹卜卜， 蛋漿香滑無比。老婆餅～ 老婆餅是香港傳統中式餅，酥脆的外皮與香甜的冬蓉， 甜而不膩，正！今次雖然沒有買沙翁， 但俾我發現新產品藍莓撻， 下次又多一個選擇了
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泰昌蛋撻幾乎係代表左香港美食之一，中環總店總是大排長龍，黎到vwalk都搵到佢。大約下午6點經過棍話買蛋撻食，見到佢麵包做緊折扣，$19/4個。抵到爛，乎是買左4個，有2個就留左第二日做早餐同下午茶。麵包款式都夠多，甜咸包都有，相片中都係我第2日食用既狀態，依舊好軟。橙色依個係芝士拉絲包，咬左一細啖就見到芝士係個正中央位置，芝士味道同料都足。綠色就係綠茶紅豆包，茶香夾埋紅豆既甜，依個日式包真係好正。
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