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最近發掘到一間好有驚喜嘅小店—「法國小屋」，主打平價西餐同甜品，舖頭唔大但氛圍溫馨，重點係出品認真，真係食得出用心！🥣法國龍蝦湯一上枱就聞到蝦既香氣撲鼻，湯飲起嚟唔會覺得膩，充滿海鮮味道，飲落口滑順，有陣陣香氣同微微甜味，好似飲緊一碗用長時間熬出嚟嘅法式湯。🥗田園沙律菜非常新鮮爽脆，無論係生菜定車厘茄都保持水分，沙律汁清爽唔會搶味，食落冇負擔。🍝明太子蟹肉意粉今餐最驚喜！蟹肉超慷慨，啖啖都係，肉質鮮甜，配合明太子醬汁又鹹又香，掛汁力強。意粉煙韌唔淋，上面撒上櫻花蝦乾同木魚碎，令整道菜多咗份日系風味。🧇咸牛油焦糖窩夫（半份）窩夫外脆內軟，焦糖味唔會太甜，咸牛油中和咗甜膩感，令甜品整體味道更平衡，半份份量啱啱好，唔會膩。🧀招牌千層芝士薯片 $48簡單材料做出豐富效果！每層薯片都焗得唔會太軟身，層層堆疊，唔單止有口感，芝士味濃而不膩。🥓法式芝士煙肉洋蔥批 $88真心推薦！酥皮薄脆唔油，入面嘅芝士拉絲效果十足，煙肉鹹香四溢，仲帶淡淡洋蔥甜味，食完令人回味，絕對係水準之上。呢間小店冇用浮誇嘅擺盤或者高級食材，但每一道菜都見得到廚師嘅細心。味道偏向大眾化，但調味非常平衡，真正將簡單昇華。喺一個平實嘅價位下，做到咁多層次，真係好難得，值得大家多啲支持本地用心小店！
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難得佛誕三日連假，小妹決定留港消費，與母親齊撐枱腳，提早慶祝即將來到的母親節！今日決定「入境」元朗，品嚐一間已經開業10年的法國餐廳，《Le Café Des Délices 法國小屋》🇫🇷呢間法國小屋主打窩夫，可以堂食西餐仲可以預訂生日蛋糕，仲有得全港送貨添，都幾多元化㗎！小妹今次特登訂位嚟試吓佢啲手勢🫶🏻我哋叫咗節日套餐，包龍蝦湯兩客、三文魚或風乾火腿沙律一客、兩款主菜、招牌窩夫一客、及兩杯飲品：Apérιтιғѕ🦞龍蝦湯：香濃美味🤤係接近龍蝦濃湯，不需要搭配龍蝦肉依然熬煮得非常好飲！🥗風乾火腿田園沙律：一大片火腿、配上酸酸甜甜沙律醬、再加新鮮蔬菜及蕃茄仔，係一款令人開胃的前菜！Plαт prιɴcιpαl🍝煙三文魚牛油雜菌意粉：意粉煮得非常好食，蒜香牛油洋蔥蘑菇醬超級掛汁，煙三文魚擺成玫瑰花咁勁靚，而且份量都算多！好難食到咁好食又掛汁嘅意粉😍😍🦆法式油封鴨腿伴芝士千層薯片和雜菜：小妹竟然可以在呢間法國小屋食到正宗嘅油封鴨腿😍😍真係非常喜出望外吖！雖然鴨腿切落去個質感似臘鴨，但係鴨腿肉質食落細嫩幼滑，其中鴨腿油脂部份非常出色，就好似食緊A5和牛咁😋；而且伴菜亦十分好食，有比小妹的手指還要粗的粟米仔、亦有脹卜卜的甜豆🫛、仲有又香又入味的千層薯仔添！Deѕѕerт🧇招牌鹹牛油焦糖窩夫（配玄米茶雪糕）甜品晝碟近期都好大熱，呢間法國小屋則有半立體手繪公仔🧸，記得喺訂位時記得要同餐廳講聲要畫咩公仔🤭小妹揀咗chiikawa 嘅小八貓💗除咗手繪公仔手工了得之外，佢哋嘅招牌窩夫都非常好食！香脆的窩夫配上焦糖及鹹牛油，又鹹又甜層次豐富，再加上凍冰冰嘅玄米茶雪糕，係一個完美嘅結尾❣️Boιѕѕoɴѕ🍹凍檸檬茶thé glacé au citron：大大杯檸檬紅茶，飲落唔算好甜，消暑一流❣️☕️凍鮮奶咖啡：用美式咖啡製成冰，再加落杯鮮奶，小妹算是第一次飲到咁有特色的latte glacé
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經過元朗，很多人認為所見到的都是一些傳統的中國式簡陃食店， 大排檔或舖頭。 但今次在一條小巷 的一個轉角位，竟然發現一間驚喜。這裏有一間高質的平民法國餐廳。 餐廳的裝潢己經好有法國特色 ，裏邊佈置雅緻整潔， 餐廳雖然不大，但座位坐得很舒服。食物方面製作非常認真 我覺得味道比起很多貴價的法國餐廳還要好。先要介紹一個很美味的甜品-雙頭雪糕窩夫。 個人認為很多餐廳都有窩夫吃，但要做得好並不容易。此店的窩夫外脆內軟，非常鬆化，口感十足，不是太甜。由於窩夫味道不是太甜， 配以雲呢拿味及朱古力味的雙頭雪糕， 甜度適中，是一個好好的享受。另外要說一說龍蝦湯。 相信大家亦知道如果龍蝦湯味道太淡，難飲之餘亦失卻龍蝦湯的意義。 而這個龍蝦湯味道不是得個咸字， 而是有極濃厚的 龍蝦鮮味，店員端出來是熱騰騰的， 使人吃過返尋味。最後我覺得非常值得推介的是法式洋蔥批， 雖然煮的時間較耐(需時30分鐘),但有質素的食物是值得等的。 這個法國洋蔥批好香 ，你會平均地品嚐到洋蔥、芝士、煙肉及菠蘿的香味， 我完全感覺到他們對製作食物的認真。這是一間性價比非常高的法國餐廳，我們點了這麼多東西，埋單都是200蚊以內 ，元朗的居民不要錯過。
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🏠 餐廳氛圍走進法國小屋，映入眼簾係溫暖木調＋淡雅藍白配色，隱約有巴黎小街Feel。空間雖然唔大，但每枱之間保留足夠距離，感覺舒適。播放著輕柔Jazz，細細嚐一份法式慢活。🍽 熱門主打推介1. 明太子蝦柳意粉 🍝意粉煙韌彈牙，明太子醬濃郁帶微鹹，配上爆香大蝦柳，每口都有小海鮮嘅鮮甜。醬汁收得乾身，每條都掛滿明太子粒，好有滿足感。2. 煙三文魚牛油意粉 🧈🐟三文魚燻味迷人，牛油汁底滑溜不膩。意粉吸飽微甜牛油香，入口即化，煙三文魚片薄切又保持Juicy，食落完全唔失望。3. 招牌咸牛油焦糖窩夫 🧇窩夫外脆內軟，撒滿鹹牛油粒＋炙燒焦糖，鹹甜交織瞬間俘虜味蕾。每口都係酥脆＋香甜，食完仲想再嚐一件。4. 煙肉千層芝士片 🥓🧀一層層煙肉交替奶香芝士，中間夾住手工薄餅。切開即見拉絲效果，香氣撲鼻。份量唔會過大，啱啱好一分為二，同朋友一齊食。法國小屋無論前菜、主食定甜點，都保持到法式質感＋香港人易接受嘅鹹甜平衡。價位屬中上。#元朗美食 #法國小屋 #LeCaféDesDélices #明太子意粉 #咸牛油窩夫 #煙三文魚 #小店推介
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呢度環境好整潔，光猛舒服，坐低食飯感覺好放鬆！服務員態度超好，笑容滿面，落單快手，推介菜式都好專業。先試咗佢哋嘅招牌法國窩夫，哇，外脆內軟，淋上焦糖同朱古力醬，仲有鮮忌廉同可可粉，甜度剛好，一啖咬落去超滿足！之後嚟咗個卡邦尼意粉，麵條彈牙，醬汁濃郁，芝士碎灑得多，忌廉味香滑，好正！仲叫咗個生火腿沙律，新鮮蔬菜配埋薄切火腿唔淋上輕盈醬汁，清新開胃。飲品係熱柚子蜜，酸甜平衡，柚子香氣撲鼻，暖笠笠解膩一流。整體嚟講，食物質素高，份量足，價錢合理，絕對值得再嚟！如果鐘意西式甜品同輕食，呢度係好選擇。
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