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難得佛誕三日連假，小妹決定留港消費，與母親齊撐枱腳，提早慶祝即將來到的母親節！今日決定「入境」元朗，品嚐一間已經開業10年的法國餐廳，《Le Café Des Délices 法國小屋》🇫🇷呢間法國小屋主打窩夫，可以堂食西餐仲可以預訂生日蛋糕，仲有得全港送貨添，都幾多元化㗎！小妹今次特登訂位嚟試吓佢啲手勢🫶🏻我哋叫咗節日套餐，包龍蝦湯兩客、三文魚或風乾火腿沙律一客、兩款主菜、招牌窩夫一客、及兩杯飲品：Apérιтιғѕ🦞龍蝦湯：香濃美味🤤係接近龍蝦濃湯，不需要搭配龍蝦肉依然熬煮得非常好飲！🥗風乾火腿田園沙律：一大片火腿、配上酸酸甜甜沙律醬、再加新鮮蔬菜及蕃茄仔，係一款令人開胃的前菜！Plαт prιɴcιpαl🍝煙三文魚牛油雜菌意粉：意粉煮得非常好食，蒜香牛油洋蔥蘑菇醬超級掛汁，煙三文魚擺成玫瑰花咁勁靚，而且份量都算多！好難食到咁好食又掛汁嘅意粉😍😍🦆法式油封鴨腿伴芝士千層薯片和雜菜：小妹竟然可以在呢間法國小屋食到正宗嘅油封鴨腿😍😍真係非常喜出望外吖！雖然鴨腿切落去個質感似臘鴨，但係鴨腿肉質食落細嫩幼滑，其中鴨腿油脂部份非常出色，就好似食緊A5和牛咁😋；而且伴菜亦十分好食，有比小妹的手指還要粗的粟米仔、亦有脹卜卜的甜豆🫛、仲有又香又入味的千層薯仔添！Deѕѕerт🧇招牌鹹牛油焦糖窩夫（配玄米茶雪糕）甜品晝碟近期都好大熱，呢間法國小屋則有半立體手繪公仔🧸，記得喺訂位時記得要同餐廳講聲要畫咩公仔🤭小妹揀咗chiikawa 嘅小八貓💗除咗手繪公仔手工了得之外，佢哋嘅招牌窩夫都非常好食！香脆的窩夫配上焦糖及鹹牛油，又鹹又甜層次豐富，再加上凍冰冰嘅玄米茶雪糕，係一個完美嘅結尾❣️Boιѕѕoɴѕ🍹凍檸檬茶thé glacé au citron：大大杯檸檬紅茶，飲落唔算好甜，消暑一流❣️☕️凍鮮奶咖啡：用美式咖啡製成冰，再加落杯鮮奶，小妹算是第一次飲到咁有特色的latte glacé
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呢間元朗小店非常之出名除咗蛋糕精美之外 其實佢其他食物都幾出色今次我就外賣咗返去做晚餐 ❤️🔷法國龍蝦湯🦞 湯底超濃郁 龍蝦味好出 仲有少少cream嘅滑口感 飲落去暖笠笠🔷煙三文魚田園沙律🥗 三文魚唔會太鹹 沙律菜新鮮爽脆加埋啲油醋汁 開胃得來又健康🔷明太子蟹肉尖通粉🍝 呢個有驚喜！超多蟹肉明太子嘅微辣同蟹肉嘅鮮甜好夾通粉煮得啱啱好 唔會太淋 勁掛汁仲有少少芝士香同木魚碎 好食🔷是日甜品 (Tiramisu)☕️ 咖啡同酒味平衡得幾好芝士夠滑 唔會太甜 口感濕潤🔷凍自家製朱古力🍫 朱古力味好濃 飲落去好順滑甜度適中 凍飲好解膩另點小食：🔷招牌焗煙肉千層芝士薯片🧀 邪惡但好食 煙肉同芝士層次分明非常有口感 食到停唔到口🔷半份即焗蘋果批🍎 即叫即焗 熱辣辣上枱 勁香蘋果餡酸甜適中 批皮酥脆加埋少少焦糖醬喺面頭好好味
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Cafe主打法式小食🇫🇷除左招牌鹹甜窩夫 皇帝批都係必食‼️價錢親民 份量十足 值得支持嘅小店❤️🔥老闆娘勁好手勢 客製化蛋糕都整埋🎂.📌煙三文魚牛油雜菌炒滑蛋 配蕎麥窩夫 $98蕎麥窩夫口感好鬆軟 帶陣陣鹹香🌾面頭鋪滿煙三文魚 大大片 肥美甘鮮🍣底下係香滑炒蛋🍳混入爽嫩雜菌同洋蔥 口感味道更豐富🍄🟫🧅伴碟仲有沙律🥗.📌玉桂蘋果窩夫 $56慶生可以訂購朱古力牌🎨畫得勁靚 仲要係好食嘅白朱古力🍫窩夫焗至酥脆鬆軟🧇配以招牌牛油焦糖醬 甜中帶鹹 濃郁香滑🍮忌廉輕盈幼滑 啖啖奶香🤍鋪上爽軟玉桂蘋果 酸甜開胃🍎.📌法國皇帝批(酥皮杏仁批) $48老闆娘姨丈係法國人 沿用傳統食譜 正宗味道✨酥皮焗至焦黃香脆 超酥化有層次🥧濃郁牛油香 但食落完全唔膩🧈杏仁餡厚實濃香 混入果仁碎更有咬口🌰.📌日式醬油帶子意粉 $78全新產品🆕鋪滿醬油珍珠貝 口感爽嫩 鹹香帶點鮮味🦪醬油漬蒜頭酸甜爽脆 好開胃🧄意粉炒得好香 爽彈有咬口🍝撈埋紫菜碎同野菌 配料豐富👅但略嫌油咗少少🤏🏻.📌焦糖脆脆凍牛奶咖啡 $50牛奶淋上espresso 順滑甘香☕️鋪滿焦糖脆脆 增添焦香甜味 但甜度較高🍮.📌立體蛋糕 $568揀咗蠟筆小新pat pat 超可愛🍑原味海綿蛋糕幾鬆軟 甜度低🍰夾心配上原味乳酪(+$30) 濃厚酸香 好開胃🤍外層忌廉薄薄一層 整體輕盈唔甜膩😋但可能雪耐左定型 抽左水份 偏乾左啲💦.如欲查看相關食物相片 可查閱本人已上傳之影片🎦
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最近發掘到一間好有驚喜嘅小店—「法國小屋」，主打平價西餐同甜品，舖頭唔大但氛圍溫馨，重點係出品認真，真係食得出用心！🥣法國龍蝦湯一上枱就聞到蝦既香氣撲鼻，湯飲起嚟唔會覺得膩，充滿海鮮味道，飲落口滑順，有陣陣香氣同微微甜味，好似飲緊一碗用長時間熬出嚟嘅法式湯。🥗田園沙律菜非常新鮮爽脆，無論係生菜定車厘茄都保持水分，沙律汁清爽唔會搶味，食落冇負擔。🍝明太子蟹肉意粉今餐最驚喜！蟹肉超慷慨，啖啖都係，肉質鮮甜，配合明太子醬汁又鹹又香，掛汁力強。意粉煙韌唔淋，上面撒上櫻花蝦乾同木魚碎，令整道菜多咗份日系風味。🧇咸牛油焦糖窩夫（半份）窩夫外脆內軟，焦糖味唔會太甜，咸牛油中和咗甜膩感，令甜品整體味道更平衡，半份份量啱啱好，唔會膩。🧀招牌千層芝士薯片 $48簡單材料做出豐富效果！每層薯片都焗得唔會太軟身，層層堆疊，唔單止有口感，芝士味濃而不膩。🥓法式芝士煙肉洋蔥批 $88真心推薦！酥皮薄脆唔油，入面嘅芝士拉絲效果十足，煙肉鹹香四溢，仲帶淡淡洋蔥甜味，食完令人回味，絕對係水準之上。呢間小店冇用浮誇嘅擺盤或者高級食材，但每一道菜都見得到廚師嘅細心。味道偏向大眾化，但調味非常平衡，真正將簡單昇華。喺一個平實嘅價位下，做到咁多層次，真係好難得，值得大家多啲支持本地用心小店！
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"ʟᴇ ꜱᴀʟᴇé ɴᴏᴜꜱ ɴᴏᴜʀʀɪᴛ, ʟᴇ ꜱᴜᴄʀé ɴᴏᴜꜱ ʀᴇᴊᴏᴜɪᴛ. " - ᴘɪᴇʀʀᴇ ʜᴇʀᴍᴇ 後日就系母親節啦，你又準備好去邊度慶祝未呢？小編今次就帶大家黎到元朗，同大家介紹一間開業至今已有11年既街坊小店Cafe 一 法國小屋 @le.cafe.des.delices 佢地除左主食同甜品以外，亦可以訂制蛋糕同卡通牌，價錢亦非常親民👍🏻👍🏻而小編，今次就嗌左佢地Chef推介既套餐：🌟前菜法國龍蝦湯+田園沙律(煙三文魚+$20)🌟主食明太子蟹肉意粉 $168白醬加入明太子同一絲絲既蟹肉，質感非常Creamy，意粉既份量亦非常大，絕對足夠兩個人食🤤👍🏻👍🏻🌟是日甜品 +$20提拉米蘇芝士軟滑，帶淡淡可可既香氣，而且口感濕潤🤤👍🏻👍🏻🌟荔枝茶 +$10仲另外嗌左佢地既招牌甜品：🌟招牌咸牛油焦糖窩夫 $50窩夫即嗌即整，需時大約15分鐘，窩夫外脆內軟，焦糖醬同咸牛油既配幾有趣，香甜之餘帶一絲鹹香，不愧系招牌甜品🤤👍🏻👍🏻📍法國小屋地址：元朗合益路9-15號紀業樓地下I號舖
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