沙嗲王 (新都城中心二期)

營業中

休息中

雖然沙嗲王並唔係烏冬聞名， 但係佢嘅烏冬質素唔錯。 尤其是係個白咖哩烏冬， 以前每次嚟都會選擇香茅豬扒白咖哩烏冬， 個白咖哩湯底一啲都唔辣 ，烏冬亦都做得好滑， 所以好好味， 美中不足嘅係個香茅豬扒做得比較差， 豬扒嘅肉質太林， 毫無質感。近期發現原來佢有個厚切吉列豬扒白咖哩湯烏冬， 吉列豬扒比香茅豬扒做得好D， 起碼肉質結實D，口感較好。 所以厚切吉列豬扒湯烏冬已經成為咗我嘅首選。另外佢嘅炸春捲都整得幾香脆，不防一試。另外佢嘅特色飲品系列入面嘅特濃朱古力沙冰， 上面有一層厚厚嘅阿華田粉，好飲😋。

今晚早左6點食飯，就去左食呢間，平時都要等好耐，不過今次都要等左大約10分鐘先有得入。我就叫左個黃咖喱香茅豬排飯，$63都唔算太貴。首先值得一讚係個汁，好濃同好香，用黎送飯食啱曬。而且個豬排都好鬆軟，好易咬到。唯一不足嘅地方係坐嘅位比較逼，食得無咁舒服。

與同住新界東的朋友們飯聚，在假日的下午一於來試一試這家開業不久的「沙嗲王」。曾幾何時「沙嗲王」盛極一時，幾乎每個區都能尋得分店，可是不知何解餐廳突然間關掉一間又一間，漸漸地消聲匿跡了。聽說那是因著SARS和金融風暴等的惡劣情況，那時候失業率飇升，甚麼股票地產債劵通通一鋪清，好些人日日無奈上演扮番工，然後待在快餐店裡等著吃二手飯。既然都沒人出街用餐，「沙嗲王」又豈能渡過寒冬？天作孽，猶可恕；自作孽，不可活。只願今天的香港不要歷史重演。勢料不到這「沙嗲王」竟在事過境遷，經濟重拾正軌的多年以後捲土重來，而且更在基哥的大型商場開張營業。「沙嗲王」的再現會否屬另一個秋官效應？由於朋友表示想吃沙嗲，故咱們第一時間想起餐廳來。小的對餐廳出品其實印象模糊，記憶中彷彿是有沙嗲和咖喱粉麵的選擇。午市的繁忙時段來到「沙嗲王」，由於有著新廁所的效應，餐廳其門如市。倆小口子提早到達卻以為一向更早的朋友倆經已抵達，小的走入餐廳的大堂來回巡疏，始終不見人蹤。幸好小的一向兩手準備，在尋人之前已預先取票輪候。雖然老伴一向不愛等位，但他卻更是個為別人赴湯渡火的人，既然朋友揀了「沙嗲王」，而且尚未到達，咱們便順理成章地耐心

星期日同屋企人一齊落街食個下午茶，屋企附近開咗沙嗲王但一直未有機會試。今日決定一齊嚟試下。睇餐牌比大大隻雞脾的圖片吸引了，決定要嗌呢個！下午茶餐本身配熱飲或汽水。如果不用飲料，還可以減$2。而我今天決定比自己少少放縱，點了「鐵板嬌嫩巨脾配薯條」及+$2配凍蘋果綠茶配啫喱。雞脾即點即煮，要預20分鐘時間製作。雞脾已預先起⻣，及在中間切了一刀，賣相似雞扒，外皮煎得香，雞肉嫩滑多汁，而且預先起骨感覺很貼心。薯條炸得不錯，沒有落鹽，原汁原味，食落唔會有太多油。凍蘋果綠茶配啫喱飲唔到綠茶味，普普通通。

今日屋企人見到咖喱王開咗第五人格嘅主題，好想試，於是我都過咗嚟試一下，試一下聞名已久嘅咖喱。呢度最出名嘅係白咖喱豬扒飯，我又點可以唔試吓呢？試咗之後覺得好好食，畫龍點睛之處在於咖喱，佢啲咖喱同普通咖喱有啲唔同，超級香忌廉味，係好食啲嘅，豬扒同埋飯都OK，但咖喱真係太吸引啦。

食左神級白咖哩豬已經好多年近期嗲王密密係唔同既區再開都有去食今晚黎到將軍澳新都城成個場都好光猛黃藍白既配色好醒目個#白咖喱豬扒飯 signboard 好型呢期做緊第5人格crossover但我無打, 就恕我pass啦~(之前Eva 我有試架😂)今日食左個半熟蛋雞扒飯老實講, 真係等左好耐,落單後成35-40分鐘先黎,友人既白咖喱早已經係胃到消化緊🤦🏻‍♂️不過, 係值得等既!用鐵板上成件事好有氣派又幫成個餐keep warm而件雞扒真係正, 調味一流煎香,微焦, 份量都好足👍🏻加埋個豉油+蔥油既配搭簡單, 傳統, 正!另外加左個蒜蓉牛油焗蜆好香, 味道濃郁,連埋d湯汁一齊食, 味蕾大滿足但份量偏少, 兩野食完閒日食晚餐始終王者級別,當其他餐廳只有小貓3,4隻嗲王早已要拎飛.PS: d 生水好生, 生過無煲過既溪水

是日中午突然想食沙嗲王，所以身體力行坐車去食，中午排隊人數唔多，五分鐘左右就入得去。都知沙嗲王最岀名唔係沙嗲而係白咖哩，但今日想一反常態食沙嗲所以就叫左沙嗲肥牛湯粉絲，再加個印度燒餅。沙嗲味唔算太濃，但都食得岀沙嗲味，粉絲比較淋無咩咬口，有少少食糊仔既感覺，肥牛份量一般。印度燒餅反而有驚喜，上枱熱辣辣，夠鬆軟，口感幾好唔會太乾，用黎沾汁好好食，奈何最重要個汁就比較失望，睇黎下次都係食番的白咖哩比較好。

新開張已有一段時間,每次經過都很多人排隊,所以今天來吃一個早飯｡11點45分大概坐了三成人｡今次是我第一次幫襯｡點了一宥他們的鎮店之寶，白咖喱香茅豬扒飯。果然名不虛傳，豬扒肉質鬆化多汁，香茅味濃郁｡套餐連飲品約70元｡不算便宜,但一分錢一分貨,值得一試｡我終於明白為什麼每次食飯時間經過，都那麼多人在等位。

沙嗲王是上學時期午飯的回憶，久別多年在將軍澳重遇，一見裝潢與以前在旺角女人街分店完全不同，新派一點、光亮很多。今天吃下午茶時段，白咖哩豬扒飯大家都知道他的魅力就不多談，反而為其他「配角」來個實地考察牛油雞翼炸得十分脆，而且好香牛油味，好吃的。但炸粉略嫌太厚，有一點滿口炸粉的感覺，不過除了這個小缺點，味道還是不錯XO醬蘿蔔糕好香，份量夠多，但味道好像比以前淡了，但整體還是好吃，但再濃味些咸一點會好些避風塘軟殼蟹好香好脆，蟹好多肉。炸蒜粒超級好吃但吃多了會膩

上次食完沙嗲王，想試下其他飲品，就嗌咗傭兵—朱古力沙冰同埋機械師小紅帽—士多啤梨梳打配珍珠。朱古力沙冰味道一般，並沒有太特別，整體正常。士多啤梨梳打配珍珠味道不錯，賣相很好看，值得一試。

今日經過沙嗲王，見到佢有同第五人格做聯動，好似幾得意，就入咗去嗌宿傘之魂—白咖喱牛柳粒墨魚汁同埋先知夜行䲷—藍咁藍莓青蘋果梳打配寒天。宿傘之魂個飯幾好食，啲咖喱有一陣忌廉味，個飯入邊亦都有牛柳粒，幾有創意。杯嘢飲個買相唔差，但味道冇乜突出。

Times have changed, crappy Polam and the Tseungkwano area is getting just as expensive as the city.The shopping mall has been revamped and revamped over and over again and some famous eateries have taken a spot in the mall like Satay King.Since they opened, the queues have been non stop because people come here for the white curry.Finally went when it was quieter.Ordered the signature white pork chop curry and tried this new turmeric pork chop bits curry.It is obviously trimmed pork chop bits ma

今日午餐，約了爸爸媽媽都沙嗲王用膳。好多年冇食過，今次一定要帶返回憶中嘅白咖喱豬扒飯。對上一次食白咖喱豬扒飯已經是數年前，想不到現在的白咖喱豬扒飯價錢也沒有加很多，而且午餐還有飲品優惠，可算是反通脹的價格。八咖喱和當年的質素差不多，和泰式咖喱不同，這裏的白咖喱帶有甜味，用嚟拌飯一流。可惜豬扒太過油膩，我用廁紙及走油份，足足用了三張，但有仍然能夠心頭整張紙巾。可見這裏的油絕不節省，但吃得多對心臟就不太好了。所以下次帶爸爸媽媽吃飯就不要選擇沙嗲王了。

等左咁耐，樓下間沙嗲王終於開喇，小編同屋企人當然要試下。店舖裝修簡單寛闊，燈光充足，座位與座位間方便進出，食物方面，食左佢出名既白咖哩豬扒飯，咖哩香濃，豬扒唔會煮得太耐，唔韌，叫埋薄餅一齊食，充滿印度風味，好食又飽肚。沙嗲牛肩拉麵，沙嗲味濃郁，有淡淡花生香味，牛肩容易入口，味道香濃，仲有芝士薯條，薯條即叫即整，香脆可口，配合埋芝士，簡直絕配。整體而言，食物質素高，環境質素高，絕對值得一試！但提提大家，輪候時間需時，所以要預早拎位，以免等候太耐。

沙嗲王於新都城開業了久違的去吃吃晚飯！星期五晚上9pm的時間，都還有些人流在門外等位～裝潢較為鮮豔光猛，座位都夠舒適寬敞老公選了必食的白咖喱香茅豬扒飯我就要芝士焗牛柳粒飯配紅酒牛扒汁另外以半價優惠加配飲品，鮮榨青檸柑梅蜜($25)及鮮芒椰汁沙冰配珍珠($24)白咖喱香茅豬扒飯，飯﹑汁﹑豬扒分開擺放，擺盤整齊但感覺飯量少了，豬扒size也略為縮水了一點豬扒略為乾身了一點點！白咖喱的味道香濃，香茅的味道也很強～～整體味道算是OK～～～芝士焗牛柳粒飯配紅酒牛扒汁，本想找牛柳粒蘑菇焗米意的，但餐牌上不見米意而點了這款焗得熱烘烘的上桌，芝士鋪滿飯面，牛柳粒的份量算多～牛柳粒很稔很香牛味！！芝士和飯的中間和窩著一隻流心蛋將蛋汁拌勻到飯中吃，好香好滋味！鮮榨青檸柑梅蜜，老公覺得味道不錯鮮芒椰汁沙冰配珍珠，或可選配啫喱或西米芒果是甜，但不是香甜的感覺，就只得甜，也遮蓋了椰香配珍珠原來有點格格不入可能因為有些珍珠的質感比較硬實，又沒什麼味道，也吸不到芒果汁的味！總括來說，食物質素算是中上飲品質素的改善空間較大啊～～就因牛柳粒飯的美味而給予笑臉啊