池畔宴會廳

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Cheese fondue is always the best way to taste the fresh hot cheese. At the same time, you can taste the cheese with different delicious foods. In Royal View Hotel, they got a very nice cheese fondue set with many pricey ingredients like Boston Lobster and Goose Liver. I think lobster and cheese are the best combination to taste.Meanwhile, they have plenty of seafood as well includes mussels, whelks, scallops. Scallops and Whelks were amazing as they were so fresh.Apart from seafood, they provid

天氣開始涼喇 除咗野餐行山 打邊爐都係一個好選擇🤤 ----------龍蝦花膠 「鮮」味粥底蒸氣火鍋 ( 每位$428 兩位起 )蒸嘅配料包括新鮮龍蝦、陳皮鮑魚仔、龍躉球、海蝦球、滑雞件 當中龍蝦真係好新鮮 放入鍋嗰陣仲郁緊😱 食落肉質結實又彈牙😬-粥底火鍋配料就有花膠、安格斯雪花肥牛、西班牙黑豚肉、美國大生蠔、墨魚丸、牛根丸、菜 配料新鮮就當然 重點係個湯吸收哂啲肉汁同海鮮精華之後 真係好好飲 粥又綿🤤-酒店隔離仲有個沙灘 食飽去散個步就啱哂 又夠浪漫☺-供應時間: 18:30pm – 21:30pm任飲汽水及特飲 三日或之前預訂及全數繳付 即享9折優惠

天氣開始轉涼，晚上想吃火鍋了。最近去了荃灣帝景酒店吃飯，看見他們有個「龍蝦花膠鮮味粥底蒸氣火鍋」，包含不少矜貴食材，如龍蝦、鮑魚、鮮蝦、花膠等等，先吃蒸海鮮，再吃底層的粥底火鍋，想起那鮮味已流口水，今天就放棄自助餐，吃個優質火鍋吧。 火鍋共有兩層，上層用來蒸海鮮，讓海鮮的精華都流到底層的火鍋粥底後才打邊爐，最後吃個海鮮粥。 海鮮盤十分豐富，有龍蝦、鮑魚仔、龍躉球、海蝦、雞件，由於每種食材蒸煮的時間不同，所以最好分開放入蒸爐。 最期待的是龍蝦，鮮劏，上桌時觸鬚還在動，好新鮮。蝦膏多，肉質爽甜，果然不負期望。 龍躉球啖啖肉，魚味濃，蒸八分鐘剛剛好，十分嫰滑。 鮑魚仔蒸七分鐘，有陳皮香，鮑魚肉爽口，可以用刀叉來享受。 海蝦都已去腸，吃得方便又衛生，蝦肉爽口鮮甜。 除海鮮之外，最後還可以蒸滑雞，真好，我喜歡吃雞，這個夠滑，好吃。 之後可以加粥水打邊爐啦，夾雜著海鮮的精華，這粥底濃稠而鮮味，邊吃火鍋邊忍不住要喝上幾口。 眾多火鍋料之中，不得不推介滋陰養顏的花膠，女士們必吃。 那麼男士必吃又是甚麼呢？當然是美國生蠔啦，好大隻，滾熟後仍相當飽滿，一口咬下去，軟腍鮮味，我都好

舊同學結婚請飲 黎到灣帝景酒店食自助餐價錢呢D野因人而異 所以唔評價先講環境 真係好靚 一到場以為一對新人想搞Poolside party咁激!原來諗多左, 只係布置, 不過都夠靚了食物方面 雖然係西式自助餐但都有唔少中式食物唔好以為飲宴食自助餐就冇乳豬食!一樣有!不過係葡式燒乳豬 食落味道同中式差唔多不過個皮就冇中式咁酥脆仲有清蒸沙巴龍躉 老左 始終放耐左就係咁自助餐既局限三文魚刺身厚切, 食落唔錯不過個擺盤差d, 夾到尾聲時會有d (血水?雪水?)之類係底部 不太美觀我最欣賞係羊架 肉質煮到岩岩好 嫰滑! 有質素另外芝士焗蠔真係不敢恭維引用同枱朋友一句說話: 蠔鼓黎架?我無野補充喇

上個月尾專程去左荃灣汀九橋個邊既帝景酒店到食飯通常都係搭車經過，今次係第一次真真正正入去食飯啊起初對於入去帝景非常迷惘，但原來荃灣地鐵站有shuttle bus直達，比想像中方便得多了!今次同男朋友Book左呢到既私房菜，個人認為相對同一價錢既buffet，私房菜既性價比更加高，賣相亦都好精緻!呢到既私房菜有分西式同中式，睇過menu後，覺得西式更加岩我地既口味，總共有六道菜首先當然係前菜，用左一個長碟黎呈現三個精緻既前菜第一個係「黑魚子法國生蠔」，我同男朋友見到生蠔雙眼都發光了黑魚子好濃味，偏咸，而呢款生蠔海水味亦都較重，兩者既衝擊都好大!中間就係「牡丹蝦刺身」 剛好亦係我既最愛，牡丹蝦眼見已經好肥美，食落去好鮮甜!最左邊就係「鱈魚籽黃鰭吞拿魚他他配牛油果醋」用牛油果作前菜係唔錯既選擇，健康之餘，又有種飽肚感，吞拿魚他他同牛油果梅花間竹，令口感同味道都變得豐富。巴馬火腿番茄湯諗唔到飲完呢個湯已經有一種飽肚既感覺問一問staff先知道，呢個湯其實好足料，多左好多個番茄而烹調，所以有飽肚感都好正常。另外，建議巴馬火腿放入番茄湯裡面作調味之用，因為我試過直接食巴馬火腿，味道會太咸!煎海鰽魚

香港人尤其居住尖沙咀、旺角、沙田的，對 帝苑、帝京、帝都 幾間酒店都不會陌生，甚至已多次拜訪，可同集團的 帝景酒店 就未必去過了。甜魔媽媽也是本星期才首訪，一抵達，就驚覺自成一角的 帝景酒店 環境清靜優美，新推出的池畔私房菜更是精緻美妙！ 帝景酒店 座落於汀九橋畔、汀九灣和麗都灣之間，臨海而建，坐擁青馬大橋和汀九橋的宏偉景觀，以及馬灣海峽的壯麗海景。我們是乘坐荃灣站的免費穿梭小巴來的，雖然當日天陰有雨，抵達後也為那清麗脫俗的山林氣息感到驚艷... 真的不似在香港啊！ 酒店共有688間客房及套房，除了優美室外泳池，又有設備完善的健身房、令人身心放鬆的水療中心；餐廳則有全天候餐廳 帝景軒 Cafe Lido 以及 池畔酒廊 Poolside Lounge。 我們預約好的「嚐．鮮私享宴」($568/位) 原定就是在二樓泳池旁邊的池畔酒廊進行，但由於天氣未如理想，唯有改到帝景軒進行。 晚宴首道菜式是 Fresh French Oyster with Caviar 黑魚子法國新鮮生蠔，由爽彈跳動的裙邊已可見，生蠔鮮味出眾，加上黑魚子更是錦上添花！同上還有 Botan Ebi, Tarako,

青山公路酒店、池畔暢泳、黃昏燒烤…..，每一組詞彙，都挑撥了悠閒、享樂、浪漫的神經線，「帝景酒店池畔 2.5 小時燒烤自助晚餐」團購就此秒殺。餐飲業從來都是感性消費。友人當晚悉心打扮，帶著期望和心情上路。團購包括「池畔暢泳」(五點半開始)，泳池踏實，沒有浮誇的裝飾，但也沒什麼風景。池畔酒廊pool side lounge的裝潢不俗，潔白的枱布潔白的布椅，疏落有致，銀器餐具伴幾幅抽象油畫，燈光柔和，頗有格調。但餐廳其實不太池畔，只能透過落地玻璃看見泳池一小角，有專人在戶外燒烤，跟著送進餐廳，池畔的感覺有點遠。食物包括雞翼、香腸、帶子、豬牛扒、東菇、茄子、栗米、蠔、牛仔骨、大蝦、雞軟骨、秋刀魚…，款式算多。味道是典型燒烤味，帶子鮮甜，蠔燒了卻失去了誘人的淡淡蠔腥味，茄子不夠熟，肉類算交足功課。其實燒烤是低難度的烹調，BBQ會令人「嘩！」幾聲的，不外乎兩個原因，一是：「原來可以燒架?」一是：「貴野播！」兩樣都缺，有點失望。除了燒烤外，團購也可以享用酒店內帝景軒Cafe Lido的晚間自助餐食物，不過由池畔酒廊到帝景軒，要步過長長的走廊，滿手拿著食物湯品，有點步步為營。帝景軒的食物很一般，有剌

繼去年從網絡上連繫到中學同學後,今年再來一個更大型的中同聚會, 搞手豪氣地訂了這間酒店的pool side lounge連續三間房作聚會之用,價錢相對較高但又更有私隱, 跟一眾多年不見的同學及其子女來個快樂星期天。三間房分別為karaoke房、自助餐區及用餐區,雖沒有海景但仍有泳池景,看著一眾住客在游泳,感到也清涼很多。橙汁/啤酒/熱茶/汽水無限量供應,小朋友最喜歡應是橙汁,皆因有果汁機可玩。我選的紅茶雖以茶包沖泡,茶味也算清香,不會太過苦澀,不錯的。沙律2款,分別是火腿菠蘿和雜果,兩者外表相近,只是有火腿碎和蜜瓜片之分;前者應以鮮菠蘿製成,清甜味跟罐頭貨有別,加上點點咸味洋火腿,不錯的開胃沙律; 雜果以哈密瓜最多,爽脆清甜,只是兩款沙律也以沙律醬混成,味道其實相當相似,可以有點分別應該好一些。蕃茄芝士/ 火腿芝士三文治一個銀盤也盛不滿, 平時在buffet通常很少吃三文治,幸好今次有吃,不然就錯過了!所有芝士很重奶香, 芝士味很濃,軟軟的夾在方包裡,很芝! 最重要是方包柔軟,不是吹得乾硬的貨色,真的ok。熱盤種類最多,又以香口炸物為最: 炸雞翼滿滿一盤,雞翼肥美多肉,味道雖較普通,但