永樂園餐廳

營業中

休息中

今日同偽。公主過開中環，行行下見肚餓就想搵野食，記得中環有間"永樂園"食熱狗好出名，當然要去試下啦店家好細心，熱狗都有分單、雙腸，我地就揀左"雙腸熱狗"一埋台就已經好香，麵包外皮又焗得好鬆脆 ，加上自家製嘅秘製醬汁，酸中帶甜，入口軟滑，真係越食越開胃特別一提，佢哋用嘅熱狗腸都唔係平時餐廳用開嘅，比較淋身但又不失肉味，配埋個醬食真係好夾但係佢地嘅腸本身比較細條，所以記得叫雙腸，咁就可以啖啖都咁滿足喇"燴雞髀飯"個汁夠晒好香濃，真係好有舊式茶餐廳嘅風味，可惜D飯煲得太淋，影響晒成件事雞髀就冇咩特別，可能因為整定，仲唔係好夠熱，如果可以改用即炸雞脾再配埋個汁，一定會加分好多依家已經越來越茶餐廳會用"Lipton"嚟沖奶茶喇，飲落去茶味果然零舍出，又夠晒滑連對奶茶冇特別鍾意嘅偽。公主都話正問心講，以依家普通一個麵包都賣緊十幾廿蚊嘅物價低下，$18一個"雙腸熱狗"絕對可以一試

當你諗起普通熱狗嘅時候你會覺得包著腸仔既麵包好難食, 但係永樂園熱狗嘅麵包, 醬同埋香腸都好好食! 但係一定要熱辣辣嘅時候先最好食, 香腸好香好好味麵包脆但同時間有又軟棉棉醬汁又非常特別!!!! 但係如果你哋想試嘅話一定要是雙腸熱狗先係最好食. 你諗下＄17一個熱辣辣又好食嘅雙腸熱狗抵唔抵先??!!👅👅雖然地方狹窄, 外面有少少污糟, 如果未去過好難搵應該會唔識去. 但係千祈唔好睇小依個鋪頭因為佢哋啲嘢食非常好食非常美味!! 希望多啲人會過去嘗試過嗰度的美食兼且欣賞同埋幫襯! 💪🏻💪🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻

下午茶時間在中環找食，本來打算去連鎖快餐店，但醒起多年無光顧，在昭隆街的這間老字號茶餐廳的獨特熱狗，便決定多行兩步。雖然這是一間茶餐廳，但最出名的正是這裡的熱狗，不經不覺現在已賣$15。想不到多年來的買外賣方法仍然一樣：就是先往餐廳入面的收銀處付款，拿取店員給你的一張單，再前往近門口的「熱狗部」拿取熱狗。最欣賞的是這裡不是用平價的廚師腸，而且自製的熱狗醬，比起只用茄汁或沙律醬的有心機很多。難怪多年來仍然有大量捧場客，就排在我前面的阿姨就買了十多隻熱狗！應該是公司有人「萬歳」吧！

星期天和朋友到中環逛街到了下午茶時間，不想幫襯連鎖茶餐廳，所以決定去永樂食熱狗，懷緬一下。永樂茶餐廳是中環打工仔一個地標了，不用多介紹。一坐下我們就叫了兩客熱狗和一份炸魚柳暑條。熱狗可以選單腸或雙腸，食了一口熱狗，味道沒變，風味還在，最喜歡它熱狗的沙律醬，很夠味。炸魚柳暑條還好，普普通通，魚柳分量小了一點，可能是下午茶的關係吧。跟餐還有飲品，血拼後可以坐下來休息一下，夥計也不會要你趕快買單，還有點人情味。

是日約左中環返工既朋友食飯，於是就求其搵左間茶記。餐廳係一條叫昭隆街既巷仔，黎到時見到好多中環白領係度條街買外賣，仲有唔少煙民係度食煙，應該係為左逃離一下辦公室既壓迫感...餐廳要行一層樓梯落去，一去到就有位都算快。好啦，到點餐時間。望一望個是日常餐，依，點解得3個餐：（B餐） 免牛腸仔（免牛煎蛋見得多，免牛腸仔真係第一次見）；（C餐）京都肉排； 及（D餐）黑椒牛扒 唔好問A餐係邊，因為我都唔知。由於個餐要成$54，所以有埋紅/白湯跟餐，令食客心理上gur d重點黎到，免牛飯，比朋友笑似嘔吐物，賣相同味道都好一般埋單每人$54，個人覺得性價比頗低

漢堡包和熱狗都是德國人發明，由德國移民美國的人發揚光大。福伊希特萬格（Feuchtwanger）在美國中西部首創熱狗這種吃法，故事有好幾種版本。傳說德人在密蘇里州聖路易斯的街上賣熱狗，提供手套給客人，讓他們享用熱騰騰的香腸時不會燙手。客人不歸還手套他就會虧錢，所以他的妻子用麵包代替手套。原稱「臘腸犬三文治（Dachshund sandwiches），簡稱為hot dog熱狗。hot dog熱狗隨英國奶茶傳到香港，中環的「安樂園」茶餐廳是最早引入西式食物的茶餐廳。為了本地化，祕製了醬汁。據聞安樂園的祕密醬汁，落入了此店手中，製成為熱狗之皇。此街亦因為此店門庭若市，成為中環的食街。此店亦供應茶餐廳小食，粉麵飯，歷史悠久，地窖環境比茶餐廳更差。格局是1980年代的快餐店，是稀有「文物」。在下午6時前到達，高潮已過，可以從容坐在店內進食，對我而言是第一趟。售賣形式20年不變，先到收銀處買票。現賣15元一個，雙腸加2元。客人疏落，麵包半熱，未夠鬆軟。麵包質素其實無變。白醬數十年不變，酸中有甜，隱藏絲絲蛋香。不似洋人的酸醬，濃郁無比，此祕汁入口感覺胃口大開，饞涎欲滴。假若此店如麥記，可買樽裝醬汁，

Arrived at 5:45 pm (i.e. already after busy Tea time). Found the hot dog bread is no longer hot, probably already been toasted for more than 15 min. Did request to re_toast again, but been rejected. Since it's off_peak hour, he's just standing there with nothing to do. Why not just spend 5 seconds to put the bread in toaster and wait for half minute. So the bread can be hot & crispy, which can definitely help the hot dog taste much better.

嚟到中環，點可以唔食永樂園嘅雙腸熱狗。呢度整嘅係中式熱狗，本地香腸再加上沙律醬。一咬落去d沙律醬吱晒出嚟，果然係老字號。喺中環想食得又平又正，呢度係十分推介。包你食完一次一定會返轉頭。

相信在中環工作一段時間的人，都應該吃過永樂園馳名的熱狗包吧！😋😋😋它的熱狗包真的很好吃，首先麵包是有烤熱過的，其自家獨門配方的醬料酸酸甜甜之餘，還可吃到一小粒一小粒的酸瓜碎末，很有咬口！再配以肉質結實的香腸，簡直絕配！👍🏻可惜的是，不知是否關乎成本問題，每次吃熱狗包都感到條香腸好像越來越瘦，今天看到的熱狗只是比筷子粗少少🙄🙄🙄，真是可必呢？我寧願佢加價，俾番個未瘦身前的熱狗我👻👻👻

今日招呼加拿大回來的表妹，及她的姨生女，午餐過後先到機場快綫香港站辦理預先登機手續，放下行李一身輕，一行三人便在國金逛逛公司　由於她們今晚坐凌晨機，所以一於盡力購物最後衝刺。到了下午茶時間，行到攰便想坐下吃個下午茶，表妹話想食熱狗我們便去了永樂園餐廳，今次我們坐地牢，星期六的下午茶時間客人不多，我們三個十分騎呢，表妹食孖腸熱狗熱奶茶，我就叫咗一杯雜果賓治，小姨生女非常可愛，點了羅宋湯。我們三人所點的下午茶，令侍應也摸不着頭腦，最後發覺原來羅宋湯係一大湯碗，分成三小碗仲有多，飲飽食醉，埋單＄100有找！嘻嘻哈哈一個下午，又冇俾人趕，極之開心！食物方面全部都是非常有水準，熱辣辣嘅熱狗，令我的表妹回味無窮，她說下次回港一定再去永樂園餐廳。

今天有同事請吃下午茶外賣， 吃了他們的名物。。。 雙腸熱狗王。 脆脆的熱狗麵包， 夾著兩條煎得香香的腸， 再加上酸酸甜甜的沙律醬 ，配料不多不少 ，份量就是剛剛好。正所謂剛剛遇著啱啱。。就像時空交錯 一樣，各樣配料各安其分，各司其職， 只是做好自己的本分，就已經蒂造了一代名物 ------- 中環top3下午茶之選 ------- 擁有王者風範的 : 美味yummy yummy 雙腸熱狗王。今天， 我還替王者選了一杯 熱辣辣， 嬌滴滴的 熱咸檸水 來搭配。最啱這個秋轉冬 ，容易生病的季節用來養生。 古語有云: 王者配美仁。 我就話 : 熱狗王跟鹹檸水 ，最是搭配。

同老友專程黎中環波街神店買鞋，難得平日黎中環，梗係去食假日唔開門嘅永樂園。店舖裝修十年如一日，令人懷念。1:45差唔多過食飯時間，但呢度人客依舊唔少。 午餐D : 香茅雞扒+忌廉湯+凍奶茶 ($56) - 忌廉湯杰身，味道幾濃，唔似出面個D溝好多水。香茅雞扒幾大件，有淡淡香茅香味，雞扒表皮煎到脆脆地，咬落裏面有肉汁。飯份量正常，略嫌飯硬左少少。窩蛋免牛飯 + 凍奶茶 ($65) - 窩蛋免牛同白飯分開上，免牛差唔多裝滿成個鐵碗，份量十分多，再加入生雞蛋，令鮮味提升，最啱鐘意撈飯食嘅朋友。

雙腸熱狗王來到的時候已經是午飯時間 所以坐滿人 幸好還蠻多位子 很快就坐下來😛原本以為這裏的熱狗 賣點是簡單又好吃 但🙃吃完一口發現 麵包不夠熱 搭配的香腸不太適合做熱狗 可能用廚師腸會更好 沙拉醬甜甜的 正常味道啦😂 整體來說 毫不驚艷 真的很普通🙊🤦🏻‍♀️

同老公嚟中環睇醫生，難得嚟到中環，梗係要食番以前最愛嘅熱狗。餐廳有兩層，上層係外賣，另一層堂食位於地牢。「 永樂園」 好耐冇食過，呢度裝修格局依然，但價錢已經比以前貴咗好多。熱狗餐 + 茶走 $36熱狗有單腸 / 雙腸選擇，我要咗單腸。熱狗味道依然，最鍾意都係佢個醬，實在令人回味。窩蛋免牛飯 + 茶走 $63熱狗之外，窩蛋免牛飯係另一推介。將雞蛋喺牛肉裏面撈勻，熱力將雞蛋整至半熟，蛋黃香氣四溢， 加埋免牛粒用嚟撈飯，極之一流，每淡飯都好好食。

位於中環的永樂園餐廳，是一間懷舊港式茶餐廳雙腸熱狗王$16永樂園有一樣主打食物，是由六十年代售賣至今的熱狗王。當天上司中午去了中環，沒想到他竟然還看了我一直很想吃的熱狗，很開心呢。永樂園鬼膠袋紅白相間，很有懷舊感覺呢。面包依然微暖，帶點鬆軟，帶點香脆，抹著自家製秘製沙律醬，內裡夾著兩條荷蘭訂製的雞肉腸。說真的，麵包和香腸都不是重點，秘製沙律醬甜甜不酸，是整個熱狗的亮點。....永樂園餐廳                                                                                        中環昭隆街19 號地下