殿糖級 (已結業)

月尾同朋友喺美孚燒烤完，想食個甜品，openrice搵極都冇乜選擇，咁見到平台有間殿糖級，殿糖級恭實都聽過，分店都有好幾間，就決定照殺。由於我地燒烤場行去平台大大話話都15-20分鐘，時間唔早，我地都專登打一打黎問一問趕唔趕得切，店員表示等埋我地一坐低為免阻人收工，我地都盡快諗好食啲乜，不過唔知係時間大夜，定是週日店家生意太好，所以有部分想點嘅都sold out左…例如好似幾得意嘅「魔鬼球」。(由於太趕，未能夠記下價錢，所以未能夠提供)首先係兩款涼粉，冇記錯係雪糕紅豆黑白涼粉、西瓜蜜瓜黑白涼粉，個名係咁上下，本來見到呢兩碗野嘅賣相都心諗，唉夜媽媽喺呢區食個甜品都唔好期待太高喇…個樣就真係好唔吸引，食落其實就唔係話超大問題，但唔明點解好似咁多「水」咁…水浸生果…之後點左兩款雪花冰，賣相好啲，不過豆腐雪花冰嘅豆腐味真係有少少弱…紫薯雪花冰嘅紫薯味都有少少弱，好勉強食到。上枱嘅時候，紫薯冰仲倒塌左…不過店員見我影相，都有問一問洗唔洗整番好少少先。最後就係殿糖級四重奏 $88 包括心太軟、鮮果酥皮撻、日式焦糖燉蛋so far賣相最正常係呢個甜品~鮮果酥皮撻即係類似千層酥，都做得幾脆口，可惜芒果

今天下午經過美孚，忽然想食甜品見到這間殿堂級於是入内試試！餐牌選擇十分多有中式糖水及西式甜品，最後選了這個朱古力梳乎厘！十分鐘左右上桌，樣子無比蓬鬆，面層鋪滿朱古力碎，入口濕潤輕盈！甜度剛好！吃完有種滿足的感覺！下次再經過一定要試試其他甜品。

不用等位，9:15pm 叫了一杯黑牛，等了十分鐘，附近兩枱比我遲落單的甜品已經上了，問收銀原來漏單，即叫等等去廚房叫做，看到廚房完全不理會補單，先再出其他甜品，五分鐘後唯有走人，已經過了9:30pm收銀有道歉，走前聽到廚房的人在笑！😡

週末約好同朋友一起食甜片，這家店環境還不錯比較寬敞，服務員比較熱情。向我們推薦了好多甜品。然後我們點了榴蓮千層，芒果千層，益力多奶凍，木瓜燉雪兒。榴蓮千層上桌很快被吃完，榴蓮味道非常濃郁，奶油特別新鮮，還有蛋糕的香味。益力多奶凍：益力多味道比較濃，口感比爽滑Q彈。總體來說是非常不錯的

老公前一天帶我到美孚的文化會館度生日，吃完晚飯後無所事事四處閒逛，無意發現這間隱藏於美孚新村內的連鎖甜品店，這分店的店舖面積雖小，但感覺乾淨舒適。因我倆同樣患有選擇困難症，所以面對menu上眾多美輪美奐的甜品一時三刻也決定不了……最終點了宇治金時花冰和榴槤班戟。先說宇治金時，平時吃到的刨冰不是份量太少就是味道太淡，這間的宇治金時竟意外地好味，唯獨煉奶略嫌不夠；榴槤班戟可謂五星級水準，本以為冬天不是榴槤當造的季節，這款甜品的質素便會受到影響，誰不知不吃由自可，一吃便停不了口，因為根本跟食真正的榴槤完全沒分別，當中奶油不會過多，班戟皮入口綿綿軟軟的，且薄得猶如無物。值得回頭一試再試~吃甜品本意就是想開心，這間小店可算完全做到了。

假期的最後一天, 繼續帶小晴晴玩燈籠, 還未入夜, 想起3期這家新店, 就一家三口先吃吃甜品吧. 店子是連鎖來的, 有不少分店, 餐牌上有不少招牌甜品, 最後還是揀來以下兩款心水.川貝桂花燉雪梨 $38: 8.5分, 雖然天氣還很熱, 但我突然想喝熱的糖水, 潤一潤, 就挑來川貝桂花燉雪梨. 用上原個雪梨, 燉得相當軟淋, 味道清甜, 火候十足. 至於加入了川貝以及桂花之後, 是來得更加潤喉, 讚!蜜瓜西米露 $26: 文迪就選來蜜瓜西米露, 聽她講, 也不錯.美孚難得有新甜品店, 說的就是連鎖店殿糖級自家製甜品專門店. 店子甜品的選擇相當豐富, 當中的川貝桂花燉雪梨, 相當清潤, 原個雪梨軟淋而清甜, 是有水準的糖水.