橫濱家系町田商店

營業中

休息中

嚟到啟德Airside 想簡簡單單食餐飯….可以嚟到地下美食區嘅橫濱家系町田商店….餐廳環境寬敞….坐得好舒服….🐾🍜 橫濱家系E.A.K.拉麵 湯底好香….係由豬骨湯同埋醬油雞湯混合而成….幼身拉麵口感彈牙有嚼勁…好掛汁….叉燒肥瘦相間….入口即融….. 仲附有1粒鵪鶉蛋….幾特別🐾🍱 鰻魚丼鰻魚肉厚實….油脂豐富….有炭火焦香….醬汁甜度適中….不會掩蓋鰻魚本身嘅鮮味….🐾🍤 海老天婦羅丼（3件）天婦羅即點即炸…外層金黃酥脆…蝦肉飽滿彈牙….

全球第2大連鎖拉麵店於香港開業，選址啟德AIRSIDE，環境寬敞，以黑色同紅色為主題，型格十足🖤❤️✿ 餃子6件 $58食拉麵當然系配餃子🥟新鮮煎之後熱辣辣🔥餃子做到皮薄餡靚✨裡面肉質結實。✿ 橫浜終極MAX拉麵 $118個名非常霸氣🤣湯底主要系用豬骨湯同醬油雞湯製成，味道濃郁而不膩。配料有菠菜 溏心蛋 紫菜 叉燒，溏心蛋黃甜甜哋好食🧡叉燒厚薄度屬偏薄🐷但無減應有口感👍🏼嚼勁十足又掛汁🍜✿ 極上和牛野菜拉麵 $158極上和牛好吸引🤤和牛顏色粉嫩💖油脂豐富，肉質非常軟稔🐮其他配料大致上同橫浜終極MAX差吾多，不過呢款湯底主要系用醬油，味道相對清淡，混合幼麵食系另一番風味。

行開九龍城，見到呢間日本拉麵店裝修幾和風，入去試下佢。環境方面，店內乾淨企理，座位唔算太逼，坐得幾舒服。服務就正常啦，冇咩特別好或差。▫️橫濱終極MAX拉麵叫咗幼麵，個麵質咬落都有啲彈牙，算係合格。不過個豚骨湯底好普通，食食下就覺得覺得偏咸，仲有陣味精感，要狂飲水中和返。流心蛋有少少失望，蛋黃煮得過熟左少少，冇咗流心效果，好在叉燒挽回分數，夠腍但偏肥少少，會岩鍾意食肥叉燒嘅。▫️鰻魚丼飯係用日本珍珠米，煮得幾好，鰻魚份量都算正常，燒得香口又唔會太乾，整體來講係穩陣之選。如果喺airside 想平平地醫肚，呢間可以一試，但唔好期望太高。

自從啟德體育館開幕以來，啟德區內越來越多食肆進駐，今晚便來到一間以日本拉麵為主打的食肆。這間拉麵店樓底很高，座位寬闊，裝修和日本橫濱日本拉麵店非常相似，感覺如置身日本之中。橫浜終極MAX拉麵（幼麵）$118，入味筍$15，蒜蓉$10，合共 $143。叉燒軟腍可口，肥瘦均勻。溫泉蛋，蛋黃生熟程度適中。入味筍，醬油味道香濃，爽脆可口，尺寸頗大。拉麵軟硬適中，爽滑可口。湯底豬骨味道香濃，加上蒜蓉的香味，很快便將拉麵和湯底消滅了。辣味增拉麵$103，吃之前要將辣醬混和湯底，辣到頓時提升了不少，雖然不算太辣，不過香辣味道濃郁，加上肉碎肥瘦適中，這個辣味拉麵，值得推薦。

在啟德Airside食晚飯，見到呢間拉麵店排長龍，餐廳主打日本拉麵，價錢係Airside算平～除了拉麵，仲有沾麵同日式鰻魚飯,炒飯等，選擇尚算豐富～店內以黑紅色為主色調，一大張長沙發卡位，亦有窗邊吧枱可以望啟德街景。橫浜終極MAX拉麵 $118湯底用豬骨湯同豉油雞湯組成，湯底相當濃郁，湯底好飲，估唔到呢個配搭幾好食，有三塊叉燒，糖心蛋，鵪鶉蛋，菠菜同三塊紫菜，份量都足夠，食定好飽！　叫了兩款小食，炭燒雞軟骨：推薦!!三大串，大大粒～好爽口啖啖肉！枝豆：清新解膩

點了招牌斑馬大蒜牛油拉麵，端上桌時，濃郁的蒜香混著牛油香氣撲鼻而來，瞬間勾起食欲。 拉麵湯底濃稠醇厚，牛油的油脂感與大蒜的辛辣完美融合，味道層次豐富，喝一口便讓人難以忘懷。麵條粗細適中，彈牙有勁，吸附飽滿湯汁後更添風味。配料也十分用心，叉燒肉質軟嫩，肥瘦比例恰當；溏心蛋蛋黃流心，鹹甜適度。整碗拉麵份量十足，能吃得相當滿足。 店內裝修充滿日式風情，環境乾淨舒適，服務也很周到。無論是拉麵愛好者還是想嘗鮮的食客，橫濱家系町田商店都值得一試，斑馬大蒜牛油拉麵更是不容錯過。

今晚終於有機會食這間日本過江龍，環境闊落開揚，裝修很有日本酒場的感覺。主打當然是拉麵，但亦有提供丼飯及小食。拉麵選擇都頗多，主打濃郁豬骨醬油湯底，麵底有粗/幼之分，個人覺得粗麵跟沾麵比較恰配，所以點了斑馬大蒜牛油拉麵及辣大蔥拉麵都是配幼麵的，賣相不錯。麵質有嚼勁，掛湯力不錯。叉燒肉質軟嫩，除左紫菜，內邊還有隻鵪鶉蛋，幾特別。而斑馬大蒜牛油拉麵就多了牛油和黑蒜油的香味，濃而不膩。而辣大蔥拉麵就是大蔥配合日本麻油及辣油配豬骨醬油湯底，微辣惹味。餐廳的小食都頗吸引及抵食。青森縣炸帶子炸得金黃香脆。

啟德站越來越熱鬧，最近帶小朋友出門既熱點，地鐵站一出已經有好多公園商場玩樂餐廳，又齊集又新。日本拉麵大人小朋友都啱，紅色招牌經過見到好搶眼呀，6：30pm 嚟到已經要係門口排隊等位，唔係攞飛形式，20分鐘左右有枱，我哋4個人俾咗張卡位我哋。極品叉燒拉麵足足有四大塊叉燒，都比平時嘅多，湯底好夠濃，愈食會愈想繼續食，亦唔會特別口渴，滿意呀。炭燒雞軟骨串有醬汁包住，好似粒魚蛋嘅雞軟骨唐揚炸雞即炸起嘅感覺，好熱好熱，咬落去好嫩滑又有肉汁唔乾上菜速度好快，店員效率好高，我哋坐低到走只係用咗45分鐘咋！相信一定會再嚟！

首推「橫濱家系E.A.K拉麵」，湯底以豚骨與雞骨熬煮10小時以上，琥珀色湯頭掛著細膩油花，鹹香中帶著淡淡昆布鮮味，一飲入魂。軟嫩叉燒肉夾著薄層脂肪，溏心蛋劃開瞬間金黃蛋液緩流，搭配彈牙直面，每口都還原經典家系風味。若愛重口味，「斑馬大蒜牛油拉麵」必試——雪白湯底鋪著焦香蒜酥與金黃牛油，攪拌後濃稠如奶油，蒜香衝擊鼻腔卻不嗆辣，豚肉餃子混著洋蔥的甜，讓層次更顯豐富。 飲品搭配冰可樂，气泡感恰好中和湯底膩感，收尾清爽。整體而言，兩款拉麵皆以「濃」為核心，湯底掛喉而不膩，配料誠意滿分，適合嗜濃郁系的老饕。若想體驗橫濱家系的熱血奔放，不妨趁午市來碗拉麵，讓濃香在舌尖綻放。

“橫浜終極MAX拉麵+入味荀”($118+$15)“斑馬大蒜牛油拉麵+味付蛋”($103+$15)“餃子(六件)”($58)又一間日本過江龍拉麵🍜今次嚟咗喺Airside嘅橫濱家系町田商店入座後用qrcode落單好清晰方便先點咗橫浜終極MAX拉麵配料有3片叉燒,味付蛋,鵪鶉蛋,紫菜我仲加錢點咗份入味荀😍食拉麵冇荀又點成事🤣豬骨醬油雞湯頭濃厚🐷🐔叉燒大大片,脂香十足,正😛另一碗就揀咗斑馬大蒜牛油拉麵🦓配料都係有叉燒,鵪鶉蛋,紫菜所謂斑馬其實即係用上黑蒜油🧄搭配上牛油成碗湯都好香好惹味😚小食方面就點咗份餃子🥟餃子一咬落去爆哂汁超juicy🤭

日本過江龍連鎖拉麵店，香港首店於啟德Airside落戶!!最近啟德開左好多新商場，食完麵可以順便行下🥰-🥢 唐揚炸雞5件即叫即炸，外酥內嫩，好juicy🤣-🥢 橫浜終極MAX拉麵湯底由豬骨湯及醬油雞湯製成，食落有滿滿湯雞鮮香氣，又有豬骨湯既濃厚油脂🥰真係好好飲，飲晒成碗都唔口渴😝拉麵有得揀粗身/幼身👍揀左幼身拉麵🍜叉燒三片，再有溏心蛋同鵪鶉蛋一隻-🥢 斑馬大蒜牛油拉麵依個揀左粗麵，另外有一塊牛油，睇住牛油溶掉真係好治癒🤣黑蒜味唔算好出，但牛油香同蒜味好夾😜

啟德•横濱家系町田商店】啟德協調道2號AIRSIDE地下GO11號舖•豚肉丼這道豚肉丼真是太棒了！豬肉片切得薄薄的，煮得非常嫩，搭配上濃郁的醬汁，簡直是味蕾的享受。每一口都能感受到豬肉的鮮美和醬汁的香甜，與底下的米飯完美融合。餃子6件這6個餃子真是讓人驚艷！皮薄餡多，每一口都充滿了鮮美的肉汁。餃子的形狀也很漂亮，煮得恰到好處，不會太軟也不會太硬。炭燒雞肉串炭燒雞肉串烤得真是完美！雞肉外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，每一口都能嚐到炭火的香氣。調味也恰到好處，不會太鹹也不會太淡。小松菜配烤香菇這道小松菜配烤香菇真是清爽可口！小松菜新鮮脆嫩，烤香菇散發出濃郁的香氣，兩者搭配在一起，既健康又美味。希望這些食評能讓你對這些菜品充滿期待！餐廳評分餐廳環境：88服務質素：食物味道：性價比：消費：HKD 240#啟德美食 ＃#web3啟德 ＃町圍商店＃拉麵＃日本料理＃橫濱家系 #啟德美食 #airside #香港好去處 #日本正宗拉麵＃日本過江龍拉麵 ＃餃子 ＃章魚小丸子 #香港美食 #香港#美食推薦＃美食#食好西#打卡#食好西系列 #分享美食#美食日記#美食分享＃美食地圖#啟德#airside

一連串的活動在啟街舉行，是晚又來到Airside，轉了一圈決定食下拉麵，進了橫濱家系町田商店，店名真係唔似食店，哈哈。店很大地方濶落，大部份食客坐在窗邊卡位，亦有不少單人坐Bar枱。店內雖然安静，但食客其實不少的。⭐橫濱終極MAX拉麵先點左碗拉麵，選了店名呢款口味，個名夠霸氣🤭叉燒三片，再有溏心蛋同鵪鶉蛋一隻。湯頭鮮味濃郁，飲晒成碗都無口渴👍麵條揀了幼麵，掛湯有咬口，正。⭐鰻魚飯再黎有鰻魚飯，鰻魚肥美厚身，飯粒吸左醬汁好味。⭐章魚小丸子一客有六粒，每粒入面都有章魚肉㗎，外脆內軟，多醬汁最正😋小店有加一，商場價ok啦。

喺airside 行街，見到呢間紅紅黑黑的日式餐廳，都幾多人幫襯，就入去食個拉麵。拉麵價錢$93-$158都有，亦都有飯食，飯的價錢就商宜啲，$48-$88都有我地叫左2個拉麵，一個係佢嘅人氣之選，Max拉麵($118),有3塊叉燒，1隻糖心蛋，1隻鵪鶉蛋，仲有菠菜同埋3塊紫菜。我哋叫咗幼麵，個面底幾掛汁，個湯底幾濃厚糖心蛋做得幾好，湯底唔算太鹹，食完唔會有好口渴嘅感覺。另一個辣味噌拉麵($103), 叉燒就有一塊，但係有啲辣肉碎同埋椰菜，另外都有一隻鵪鶉蛋。麵質算彈牙，湯底味道不錯。

「橫濱家系町田商店」是日本知名拉麵品牌，在啟德是香港開設首間分店。餐廳主打豬骨醬油拉麵，獨特的拉麵風格，加入不同配料，如叉燒、海苔、蔥花…等，味道醇厚，拉麵愛好者又怎能不試呢？😋餐廳使用QR code點餐，是日選擇：1️⃣横浜家系E.A.K.拉麵 (幼麵)🍽湯底濃郁，湯頭呈現出豬骨香氣，麵條彈性十足，麵條吸收了湯的精華，每一口都充滿韌勁。2️⃣豚肉丼🍽粒粒豚肉，豚肉的香氣，甜鹹的醬汁，滲透至米飯裡，讓米飯味道更豐富。3️⃣餃子3件🍽餃子皮薄，外軟內韌，如沾上調味，增添風味之外，還可平衡餃子的油膩感。4️⃣唐揚炸雞3件🍽外酥內嫩，啖啖雞肉，雞肉仍可保持肉汁，很可口。