橫濱家系町田商店

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休息中

在啟德Airside食晚飯，見到呢間拉麵店排長龍，餐廳主打日本拉麵，價錢係Airside算平～除了拉麵，仲有沾麵同日式鰻魚飯,炒飯等，選擇尚算豐富～店內以黑紅色為主色調，一大張長沙發卡位，亦有窗邊吧枱可以望啟德街景。橫浜終極MAX拉麵 $118湯底用豬骨湯同豉油雞湯組成，湯底相當濃郁，湯底好飲，估唔到呢個配搭幾好食，有三塊叉燒，糖心蛋，鵪鶉蛋，菠菜同三塊紫菜，份量都足夠，食定好飽！　叫了兩款小食，炭燒雞軟骨：推薦!!三大串，大大粒～好爽口啖啖肉！枝豆：清新解膩

點了招牌斑馬大蒜牛油拉麵，端上桌時，濃郁的蒜香混著牛油香氣撲鼻而來，瞬間勾起食欲。 拉麵湯底濃稠醇厚，牛油的油脂感與大蒜的辛辣完美融合，味道層次豐富，喝一口便讓人難以忘懷。麵條粗細適中，彈牙有勁，吸附飽滿湯汁後更添風味。配料也十分用心，叉燒肉質軟嫩，肥瘦比例恰當；溏心蛋蛋黃流心，鹹甜適度。整碗拉麵份量十足，能吃得相當滿足。 店內裝修充滿日式風情，環境乾淨舒適，服務也很周到。無論是拉麵愛好者還是想嘗鮮的食客，橫濱家系町田商店都值得一試，斑馬大蒜牛油拉麵更是不容錯過。

今晚終於有機會食這間日本過江龍，環境闊落開揚，裝修很有日本酒場的感覺。主打當然是拉麵，但亦有提供丼飯及小食。拉麵選擇都頗多，主打濃郁豬骨醬油湯底，麵底有粗/幼之分，個人覺得粗麵跟沾麵比較恰配，所以點了斑馬大蒜牛油拉麵及辣大蔥拉麵都是配幼麵的，賣相不錯。麵質有嚼勁，掛湯力不錯。叉燒肉質軟嫩，除左紫菜，內邊還有隻鵪鶉蛋，幾特別。而斑馬大蒜牛油拉麵就多了牛油和黑蒜油的香味，濃而不膩。而辣大蔥拉麵就是大蔥配合日本麻油及辣油配豬骨醬油湯底，微辣惹味。餐廳的小食都頗吸引及抵食。青森縣炸帶子炸得金黃香脆。

啟德站越來越熱鬧，最近帶小朋友出門既熱點，地鐵站一出已經有好多公園商場玩樂餐廳，又齊集又新。日本拉麵大人小朋友都啱，紅色招牌經過見到好搶眼呀，6：30pm 嚟到已經要係門口排隊等位，唔係攞飛形式，20分鐘左右有枱，我哋4個人俾咗張卡位我哋。極品叉燒拉麵足足有四大塊叉燒，都比平時嘅多，湯底好夠濃，愈食會愈想繼續食，亦唔會特別口渴，滿意呀。炭燒雞軟骨串有醬汁包住，好似粒魚蛋嘅雞軟骨唐揚炸雞即炸起嘅感覺，好熱好熱，咬落去好嫩滑又有肉汁唔乾上菜速度好快，店員效率好高，我哋坐低到走只係用咗45分鐘咋！相信一定會再嚟！

首推「橫濱家系E.A.K拉麵」，湯底以豚骨與雞骨熬煮10小時以上，琥珀色湯頭掛著細膩油花，鹹香中帶著淡淡昆布鮮味，一飲入魂。軟嫩叉燒肉夾著薄層脂肪，溏心蛋劃開瞬間金黃蛋液緩流，搭配彈牙直面，每口都還原經典家系風味。若愛重口味，「斑馬大蒜牛油拉麵」必試——雪白湯底鋪著焦香蒜酥與金黃牛油，攪拌後濃稠如奶油，蒜香衝擊鼻腔卻不嗆辣，豚肉餃子混著洋蔥的甜，讓層次更顯豐富。 飲品搭配冰可樂，气泡感恰好中和湯底膩感，收尾清爽。整體而言，兩款拉麵皆以「濃」為核心，湯底掛喉而不膩，配料誠意滿分，適合嗜濃郁系的老饕。若想體驗橫濱家系的熱血奔放，不妨趁午市來碗拉麵，讓濃香在舌尖綻放。

“橫浜終極MAX拉麵+入味荀”($118+$15)“斑馬大蒜牛油拉麵+味付蛋”($103+$15)“餃子(六件)”($58)又一間日本過江龍拉麵🍜今次嚟咗喺Airside嘅橫濱家系町田商店入座後用qrcode落單好清晰方便先點咗橫浜終極MAX拉麵配料有3片叉燒,味付蛋,鵪鶉蛋,紫菜我仲加錢點咗份入味荀😍食拉麵冇荀又點成事🤣豬骨醬油雞湯頭濃厚🐷🐔叉燒大大片,脂香十足,正😛另一碗就揀咗斑馬大蒜牛油拉麵🦓配料都係有叉燒,鵪鶉蛋,紫菜所謂斑馬其實即係用上黑蒜油🧄搭配上牛油成碗湯都好香好惹味😚小食方面就點咗份餃子🥟餃子一咬落去爆哂汁超juicy🤭

日本過江龍連鎖拉麵店，香港首店於啟德Airside落戶!!最近啟德開左好多新商場，食完麵可以順便行下🥰-🥢 唐揚炸雞5件即叫即炸，外酥內嫩，好juicy🤣-🥢 橫浜終極MAX拉麵湯底由豬骨湯及醬油雞湯製成，食落有滿滿湯雞鮮香氣，又有豬骨湯既濃厚油脂🥰真係好好飲，飲晒成碗都唔口渴😝拉麵有得揀粗身/幼身👍揀左幼身拉麵🍜叉燒三片，再有溏心蛋同鵪鶉蛋一隻-🥢 斑馬大蒜牛油拉麵依個揀左粗麵，另外有一塊牛油，睇住牛油溶掉真係好治癒🤣黑蒜味唔算好出，但牛油香同蒜味好夾😜

啟德•横濱家系町田商店】啟德協調道2號AIRSIDE地下GO11號舖•豚肉丼這道豚肉丼真是太棒了！豬肉片切得薄薄的，煮得非常嫩，搭配上濃郁的醬汁，簡直是味蕾的享受。每一口都能感受到豬肉的鮮美和醬汁的香甜，與底下的米飯完美融合。餃子6件這6個餃子真是讓人驚艷！皮薄餡多，每一口都充滿了鮮美的肉汁。餃子的形狀也很漂亮，煮得恰到好處，不會太軟也不會太硬。炭燒雞肉串炭燒雞肉串烤得真是完美！雞肉外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，每一口都能嚐到炭火的香氣。調味也恰到好處，不會太鹹也不會太淡。小松菜配烤香菇這道小松菜配烤香菇真是清爽可口！小松菜新鮮脆嫩，烤香菇散發出濃郁的香氣，兩者搭配在一起，既健康又美味。希望這些食評能讓你對這些菜品充滿期待！餐廳評分餐廳環境：88服務質素：食物味道：性價比：消費：HKD 240#啟德美食 ＃#web3啟德 ＃町圍商店＃拉麵＃日本料理＃橫濱家系 #啟德美食 #airside #香港好去處 #日本正宗拉麵＃日本過江龍拉麵 ＃餃子 ＃章魚小丸子 #香港美食 #香港#美食推薦＃美食#食好西#打卡#食好西系列 #分享美食#美食日記#美食分享＃美食地圖#啟德#airside

一連串的活動在啟街舉行，是晚又來到Airside，轉了一圈決定食下拉麵，進了橫濱家系町田商店，店名真係唔似食店，哈哈。店很大地方濶落，大部份食客坐在窗邊卡位，亦有不少單人坐Bar枱。店內雖然安静，但食客其實不少的。⭐橫濱終極MAX拉麵先點左碗拉麵，選了店名呢款口味，個名夠霸氣🤭叉燒三片，再有溏心蛋同鵪鶉蛋一隻。湯頭鮮味濃郁，飲晒成碗都無口渴👍麵條揀了幼麵，掛湯有咬口，正。⭐鰻魚飯再黎有鰻魚飯，鰻魚肥美厚身，飯粒吸左醬汁好味。⭐章魚小丸子一客有六粒，每粒入面都有章魚肉㗎，外脆內軟，多醬汁最正😋小店有加一，商場價ok啦。

喺airside 行街，見到呢間紅紅黑黑的日式餐廳，都幾多人幫襯，就入去食個拉麵。拉麵價錢$93-$158都有，亦都有飯食，飯的價錢就商宜啲，$48-$88都有我地叫左2個拉麵，一個係佢嘅人氣之選，Max拉麵($118),有3塊叉燒，1隻糖心蛋，1隻鵪鶉蛋，仲有菠菜同埋3塊紫菜。我哋叫咗幼麵，個面底幾掛汁，個湯底幾濃厚糖心蛋做得幾好，湯底唔算太鹹，食完唔會有好口渴嘅感覺。另一個辣味噌拉麵($103), 叉燒就有一塊，但係有啲辣肉碎同埋椰菜，另外都有一隻鵪鶉蛋。麵質算彈牙，湯底味道不錯。

「橫濱家系町田商店」是日本知名拉麵品牌，在啟德是香港開設首間分店。餐廳主打豬骨醬油拉麵，獨特的拉麵風格，加入不同配料，如叉燒、海苔、蔥花…等，味道醇厚，拉麵愛好者又怎能不試呢？😋餐廳使用QR code點餐，是日選擇：1️⃣横浜家系E.A.K.拉麵 (幼麵)🍽湯底濃郁，湯頭呈現出豬骨香氣，麵條彈性十足，麵條吸收了湯的精華，每一口都充滿韌勁。2️⃣豚肉丼🍽粒粒豚肉，豚肉的香氣，甜鹹的醬汁，滲透至米飯裡，讓米飯味道更豐富。3️⃣餃子3件🍽餃子皮薄，外軟內韌，如沾上調味，增添風味之外，還可平衡餃子的油膩感。4️⃣唐揚炸雞3件🍽外酥內嫩，啖啖雞肉，雞肉仍可保持肉汁，很可口。

◐啟德過江龍拉麵之前一直想試灣仔好出名嘅和牛拉麵，估到呢間都有！鍾意清淡口味試和牛拉麵，鍾意重口味揀豬骨濃湯signature款就啱啦𓇟 和牛野菜拉麵 $1582 大片半熟和牛好吸睛！食落入口即融。湯底係清湯，反而會食到好重牛味。因為搭配和牛整體感覺唔膩，可以清晒碗湯。𓇟橫濱終極MAX拉麵 $118豬骨湯好重口味好濃稠，表面會有一層油脂，叉燒好霖，係一夾就斷🙂‍↕️。似係日本先食到嘅偏鹹偏濃嘅味道，好想飲晒個湯，但係可惜有啲油膩。𓇟唐揚炸雞$58炸得幾脆！

今日見到有展覽睇出咗去Airside,睇完順便食埋晚餐,airside 食肆選擇多最後揀咗食拉麵.我哋7:00 pm 已到，但已有人排隊，等了約15至20分鐘才入到餐廳.餐廳日式裝修，環境舒服梳化座位職員有禮貌.自助落單，非常方便.極品叉燒拉麵：有得揀粗麵同埋幼麵，湯底唔會太濃叉燒唔會嚡口，麵質彈牙，有嚼口，增量都係加$20，非常夠飽炭燒雞軟骨：略嫌多汁，但雞軟骨啖啖肉，總共有三串， 粒粒大大粒，爽口彈牙，都幾抵食唐羊炸雞：即叫即炸，上枱熱辣辣，炸到外脆內軟，肉質嫩滑

今日非常想食拉麵，咁就揀咗Airside入邊嘅呢間拉麵，環境都非常之闊落，而且有卡位、bar枱，無論一個人食或者聚會都非常適合😻😻😻辣味噌拉麵 $103香辣非常之惹味🌶️，主要係由辣肉碎而形成嘅辣味，粒粒肉碎口感豐富，亦唔會令到湯底太油，每一啖都係濃郁嘅味道，適合鍾意食辣嘅人橫浜終極Max拉麵 $118🍜即管試吓佢有幾終極👀湯底濃郁，係用豬骨湯同豉油雞湯組成，估唔到味道都幾夾，而且唔算太鹹。最鍾意係叉燒又大大塊，而且食落去唔靭，另外特別嘅仲有鵪鶉蛋，呢個就非常之少見。粗麵方面亦都非常掛汁，值得一試章魚小丸子 $48一份小丸子有六粒，食落去熱辣辣，而且入邊章魚都非常大粒，真係比較似日本風味嘅小丸子🍡甲洲威士忌梳打(杯) $15口感順滑🥃，而且呢個價錢真係冇得講，必須一試橫濱家系町田商店 (九龍城)九龍城啟德協調道2號AIRSIDE地下G011號舖

我同你講吓我喺啟德Airside嗰間町田商店嘅食飯體驗啦！一入去就覺得好有日式拉麵店嘅Feel，牆上寫住「GO RAMEN! GO LIFE!」好有活力。佢係開放式廚房，坐低食嘢時可以望住啲廚師煮麵，佢哋好專注咁整湯底同拉麵，成個過程好似睇表演咁，幾有趣！我嗌咗一碗終極MAX拉麵，仲加咗個香辣鱈魚子做配菜。嗰碗終極MAX拉麵真係好足料，湯底濃郁得來唔會太膩，麵條又夠彈牙，食落好滿足！嗰個香辣鱈魚子更加係亮點，粒粒都好飽滿，咬落去「啪啪」咁爆，帶點辣同鹹香，超級過癮！同終極MAX拉麵一齊食，湯底嘅濃味同鱈魚子嘅鮮味好夾，食完一啖即刻想再食，停唔低咁。環境熱鬧，睇住廚師整麵又好Chill，喺町田商店食飯真係好正！如果你去啟德Airside，記得要去試吓，包你唔失望！