橘子咖啡 (已結業)

總部係斜路坑渠巷仔旁，恭喜擴充營業，生意興隆！總店主打欖油炒幼意粉的，只提供快餐雞牛豬扒及幾款醬汁，專注幾款菜式，出品都較好。大街地舖乾淨舒服光猛好多，空氣清新，最緊要無左股坑渠氣味。地方及菜色都比總部多三四倍，人手亦相對增加很多啊。初開業似乎運作有點混亂，座位安排、落單、收銀。維也納雜菜湯？我完全感受得到喎，完全聽唔到任何悅耳樂章。只覺得是普通羅宋湯，雜菜味濃，清爽不辣。招版焗豬扒飯，巧合地同事叫菠蘿鮮茄醬焗豚肉飯喎，有機會試試何為豬、何謂豚喇。豬扒豬味突出，醃味香甜，可以再濃味一點，如有酒香就更好啦。鬆軟有咬口，不鞋不硬，用蛋漿煎過非常香口。濕濕的炒飯底一般的唔難食，蛋花一點點，感受不到蛋香。茄汁可以多點鮮蕃茄，重一點酸味。跟菠蘿鮮茄醬焗豚肉飯異曲同工，味道完全一樣。菠蘿鮮茄焗豚肉飯的豚肉較腍較滑，豬味較淡。兩者都不錯，合格喎。黑椒西冷羊扒超讚！羊的西冷？從未聽過，膽粗粗好奇一探究竟。厚切彈牙肉汁飛射，7 成熟內外都熱辣辣，羊肉味濃厚香甜。羊羶味近乎零，超乎想像的優質羊扒！意粉賣相有點削有點碎，質地合格不粉不腍，黑椒汁香濃而不辣，滿意。份量太少，未能使我滿足。熱齋啡，老懷安慰，比食

以前一向係我加班嘅canteen但而家間鋪幫搬大左之後食物質素反而好似控制唔到咁以前煮得好食好多例湯其實都算係咁冇乜味精由始至終我都好支持老闆炒嘅天使麵但果兩隻大蝦唔彈牙凍鴛鴦飲得過希望老闆繼續努力

作為街坊，有時都會例牌性地黎幫襯下，該店員工服務態度很好。但就問道而言，卻還有很大的進步及改善空間。入上圖，雞比一叉就散，沒有韌性。而天使面同樣也太軟散了，再者味道略微偏鹹。因此，若作常餐而言 個人覺得一般啦

首先湯好像水一樣，算啦！這個是免費，每個人都一碗。之後我點菜問套餐和主菜有甚麼分別，那個是挪威煙三文魚天使麵和挪威煙三文魚辣辣意粉，我不知道除了辣辣外有何分別呢？年青服務員不知道，有一位大嬸衝過來解釋。我當時很錯愕，因為她指著餐牌時，說一個是炒的另一個則是普通碟上，但她的態度非常差，很大聲而且說完即走，好像覺得我不應該問和好煩的感覺，也沒有問我還需要甚麼呢？當點完餐後，終於上菜了時間非常快，不用5分鐘就可以了。我叫的是香草挪威煙三文魚天使麵，第一為何天使麵是凍也沒有出煙，也沒有檸檬片。天使麵其實是焾的，可是由於香草汁和麵條都很凍，加上煙三文魚的關係所以吃起來有點腥和苦澀味。另外煙三文魚是粉紅色，好像解凍很久，應該是深紅色的。此外我的朋友叫了香煎龍脷柳配香草汁飯，那個真的莫明其妙，為何龍脷柳不煎所以腥味無法接受，至於它的白飯也不熱只是暖而已。我在想跟微波爐的食物無異，是否真的用微波爐所以全是暖而一點熱也沒有呢？我很失望呢！看見有網友說食物不錯，所以才嘗試一下，結果這樣，唉…

全餐得牛扒可以接受。蛋包飯蛋過熟，賣相唔得穿窿蛋包飯，味道一般。諗住入去食西餐，原來是無西湯，要飲中湯的，中湯味道一飲一啖，就唔想飲第二啖，我朋友話，湯同材料唔同味。不過食野就好個人，這間我就不太接受到啊，我覺得有好大改進空間啊。