樹屋 (AIRSIDE) (已結業)

咁岩同男朋友行開近排好hit既Airside, 我就話想食健康D, 網上個個都推薦位於九龍城啟德協調道2號AIRSIDE G樓G013號舖既TREEHOUSE.餐廳出面有大草地, 環境舒服, 餐廳食物以素食為主,就連素漢堡都有 , 即叫即整, 非常新鮮.Cedar – 沙律碗加大 ($138)配料包括有牛油果, 椰菜, 香烤南瓜, 醃漬紫洋蔥, 墨西哥辣椒醬, 羽衣甘藍+羅馬生菜再配上沙律+四重混合穀物, 非常健康, 南瓜又香又甜, 仲有墨西哥辣椒醬, 味道非常有層次感絕對唔會單調, 喜歡食沙律既朋友唔好錯過啦~Forest 素漢堡 ($118) + ALL Day Combo 例湯&香茅薄荷檸檬汁($60)烤蘑菇紅菜頭漢堡配上茄子沾醬, 香烤甜椒, 味道特別, 完全唔似食緊素食, 咬落去好有質感今日既例湯係南瓜湯超級超級香, 味道亦非常濃香茅薄荷檸檬汁味道好清新, 非常醒神 總結: 環境舒適, 素食健康餐, 味道有層次, 值得一試!

香港人開始流行素食文化，朋友就突然心血來潮想試埋一份，佢今日放工就捉埋我一齊去試，而餐廳我地近近地揀左係啟德Airside入面嘅Treehouse，貪佢收工返屋企順路😂😂餐廳以外國快餐店型式運作同裝修，有一種輕鬆自在嘅感覺，而且佢地嘅餐牌有晒唔同嘅圖示話俾食客知有無含有致敏源同埋適合哪類人士食用Pine-Regular Sourdough 🧄🫛🌮$78酸種捲餅-純素拉布尼乳酪、中東薩德香料、番茄片、新鮮青瓜、混合橄欖、薄荷葉墊盤紙有介紹如何食用，捲餅皮少少煙韌，配略帶濕潤嘅內餡，加上爽脆口感嘅青瓜🥒同蕃茄片🍅，幾種口感中帶微酸味覺👅Treehouse Platter-Grilled Tempeh🧄🫛🥗$148特餐-酸種捲餅，烤天貝，炸鷹嘴豆波波，烤香蒜鷹嘴豆蓉，茄子沾醬，香烤甜椒，醃什錦疏菜，什錦沙律菜，中東芝麻醬配搭好豐富，捲餅配上豆蓉、沾醬同其他配料食落帶微微辣味，而炸鷹嘴豆波波外脆內軟，整體口感上有糊口嘅豆蓉，爽脆沙律菜，煙韌嘅捲餅，口感層次分明同豐富Tea-Ginger Lemongrass Iced🫚🥤$45有機茶-香茅薑飲落清新解膩，味道清甜，最正係條飲管係用竹枝裝而唔係用

素食界頗有名氣的餐廳，餐牌以漢堡、捲餅、沙律碗等西式素食為主，餐點色彩繽紛，大部份係原形食物，健康無添加🌱🔖［ 特餐捲餅拼盤 TreeHouse Platter ]餐牌詳細介紹每款食物嘅成份，相當細心捲餅拼盤絕對係必食，有酸種捲餅🫓烤天貝 炸鷹嘴豆波波 烤甜椒🫑醃什錦蔬菜及沙律菜🥬相當豐富醬料🫕有烤香蒜鷹嘴豆蓉茄子沾醬及中東芝麻醬，醬料口感綿密濃厚帶陣陣中東香料味道以煙韌捲餅配上兩款醬料同蔬菜，味道多樣化，啖啖都充滿驚喜🫶🏼🔖［ 酸種卷餅Elm ]內餡豐富，有五香豆腐 烤天貝 蔬菜 厚切番薯條配腰果醬，醬料有淡淡腰果香，同味道清新嘅材料好合拍，簡單配搭都已經好好味🔖［ 香茅薑茶 ]可以選擇無糖，更加飲到香茅嘅清新味道

首先餐廳位置非常便利，喺啟德站一上商場就係，餐廳設計新穎，點餐方式亦非常簡單👍🏻ELM哩嗰沙律入邊有五香豆腐，烤天貝，炸蕃薯條同用腰果醬點綴🤤我覺得最令人驚喜嘅喺有四種穀物組成既飯底，開頭以為會好淡味，點知入口非常惹味，而且帶有少少辣味，下次會試埋其他蕃茄芝士薄餅非常有驚喜，因為個底好脆，配上天然蕃茄醬，好滋味🤣酸種薄餅脆皮好好食！！！！真心推，第一次食覺得好特別，配埋鷹咀豆泥好飽肚lemonade - 飲品方面同其他有啲唔同，佢係有新鮮嘅香草同檸檬味

🌿🌳【 𝗧𝗥𝗘𝗘𝗛𝗢𝗨𝗦𝗘 】 🌳🌿⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄都市人愈來愈注重健康，對健康輕食嘅需求有增無減，呢日嚟到Airside，都刻意搵吓有冇輕盈餐廳👀 比我喺G樓平台發現𝗧𝗥𝗘𝗘𝗛𝗢𝗨𝗦𝗘嘅蹤影🤩𝗧𝗥𝗘𝗘𝗛𝗢𝗨𝗦𝗘係一間環保素食餐廳，由酸種捲餅、自選沙律碗、素食漢堡、Pizza、曲奇到飲品，應有盡有💕 全部色彩繽紛，賣相精緻到不得了😍我點咗「香烤南瓜五穀漢堡」🍔 酸種麵包經過烘烤後依然鬆軟👍🏻用南瓜及五穀製成嘅patty質感看似挺身，但食落口感係「蓉」及「漿」嘅狀態，我個人來講都幾鍾意🎃 同真肉係唔同嘅嘢嚟，無需比較，食得到南瓜嘅美味，原來冇肉嘅漢堡都可以咁好味💚其餘材料包括：純素芝士、醃青椒、生菜蕃茄片、紫洋蔥、香草醬，味道層次豐富，物有所值❣️跟餐仲有是日餐湯及餐飲，飲埋碗蘑菇湯，已經勁飽，完全飲唔落杯黑咖啡😂點解會話佢哋係環保餐廳呢❓原來佢哋會將所有嘅包裝、剩食回收處理，製成堆肥，物盡其用🌎真係良心企業🫶🏻⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄🍔𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿 : 𝗧𝘂𝗻𝗱𝗿𝗮 ($𝟭𝟭𝟴)(Sourdough bun, roasted pumpkin & gra

今日放工過黎Airside 呢邊行街。就打算係呢邊食晚飯。見到呢間特色素食西餐廳裝修特別加上輕快的音樂給人一種舒服的感覺。Elm （Spiced tofu,Charred cauliflower,grilled tempeh,seasonal greens,fried eggplant,sweet potatoes,seasonal greens,cashew sauce）呢個飯適合素食和健康人士選擇。一個碗入邊包括有唔同嘅蔬果同埋食物。仲有第一次食嘅天貝-亦都叫做印尼黃豆餅味道好特別。食落有d似包住nuts嘅芝士。味道唔錯👍🏼另外豆腐同番薯再加埋4色藜麥最佳！Sourdough flatbread chips-Hummus三角形脆片加上扁豆醬食落去好夾食😃😃😃食完一嚿就接着想食第二嚿🫶🏽Margherita Pizza大件夾抵食，食落去比其他餐廳嘅Pizza酸小小都幾開胃😁

💠CEDAR salad bowl🥗大大碗超足料嘅Salad Bowl，多款蔬菜嘅材料都好新鮮，仲有牛油果🥑椰菜🥬香烤南瓜🎃醃漬紫洋蔥🧅配埋墨西哥辣椒醬，食落口味道好夾同埋好fresh😋仲有糙米、紅米、三色藜麥同埋小米嘅四重混合穀物🌾超有營養💪🏻份量都幾多，而且好飽肚👍🏻好味之餘仲食得健康😬正！💠FOREST漢堡包🍔Forest Burger包皮係酸種麵包，好香脆😊入面夾住烤蘑菇紅菜頭漢堡，濕潤清甜又好味😋配埋茄子沾醬、香烤甜椒、生菜蕃茄片、紫洋蔥🧅仲有香蒜奶油醬，材料份量都好足夠😌一齊食落口係幾有驚喜😍有清新輕盈嘅感覺💠夏威夷堅果朱古力曲奇🍪🍫濃郁嘅朱古力配搭埋夏威夷堅果嘅香味，濃而不膩，甜度我覺得啱啱好！🤩💠Homemade Lemonade 🍋清新的檸檬，酸酸味道好開胃，仲好解渴消暑😍💠Soup of the day (Mushroom 🍄‍🟫 )有淡淡嘅蘑菇香味，唔會太鹹，比較清淡，口感都好順滑😊🎀😊餐廳環境好舒適，菜單使用全天然食品，啱哂食得健康嘅人士！餐廳店員服務態度好友善，抵讚👍🏻

近排因為睇咗Stanford有關plant-based diet嘅研究，知道咗唔食肉有好多即時嘅好處，真係食多咗素食。不過好可惜香港素食餐廳嘅選擇好少，但同時開心都見到又一啲有心嘅素食餐廳可以做到分店經營，TreeHouse係其中一間。 千祈唔好覺得素食係老人家嘅選擇， TreeHouse裝修佈置好chill，都係走年青型格路線。我勁鍾意佢嘅sourdough flatbread，一隻手攞住食好Handy，Regular的話，女仔午餐應該都夠飽。如果唔想諗，你可以揀一啲佢既有嘅toppings組合，但亦都可以自己隨意揀topping同醬料，非常彈性。如果唔想食flatbread, 可以揀salad bowl, 同樣可以自己揀配料或者已有組合。我今次食Banyan, 有個叫天貝嘅topping, 口感幾得意，聽講有好多植物性蛋白質；個sauce叫amba 有驚喜，有芒果味但又有少少辣，overall味道襯得好清新好味！值得一提嘅係佢可以揀嘅topping全部都係原型食物, 冇扮肉嘅素肉，比一般嘅中式素食健康好多，少油多纖維，食完一餐好豐富有飽腹感，但又同時覺得自己冇肥咗嘅感覺真係好好！

Treehouse有多間分店，咁啱見到原來airside都有一間，成間舖頭採取自助形式，落單、斟水、執枱全部自己搞掂，有晒指示非常清晰。第一次幫襯所以salad bowl同sourdough wrap各嗌一款，salad bowl賣相靚啲但個人鍾意sourdough wrap醬汁同菜嘅比例，推介要揀garlic hummus，如果係唔識揀要佢配好嗰啲都請search for呢個配料，真係超好食！！！Signatured lemongrass tea無糖非常清新，lemonade都係唔錯嘅選擇，酸酸地好開胃。我地亦有叫個brownie share，vegan但口感唔比正常版本差，加上香濃朱古力味值得一試🙌🏻

啟德airside有唔少新餐廳，其中呢一間就係食素嘅，望住出面嘅風景慢慢食真係好chill！Treehouse platter十分豐富，五顏六色咁，就算無肉食都令食慾增加！Flatbread有烘過，配埋用garlic整成既hummus鷹嘴豆泥黎食一流，hummus軟綿香濃，口感順滑！另外一個醬係eggplant caviar 茄子醬，十分開胃，呢個比hummus較淡味，但呢兩款醬配Flatbread都好夾！Falafel 中東蔬菜球 ，我第一次食，用咗鷹嘴豆加蔬菜，再加咗一啲中東調味料炸成，味道幾特別！心形既係Grilled tempeh 天貝，有好香嘅黃豆香味，原來佢嘅蛋白質含量都非常高，啱晒健身人士食!另外仲有pepper, pickles等等既配菜，食完係超級飽！！朋友就叫左個pine sourdough flatbread主角係Vegan labneh，有d似yogurt既味，帶微酸，好似cream cheese咁仲加左d香料，所以食落都唔會話好淡味！呢度嘅Flatbread都係用咗全麥去做，非常健康高纖！另外仲叫咗兩杯嘢飲Ginger Lemongrass tea同埋Lemo

I’ve been to this restaurant 2 times now. Experience was great every time. The staff members are friendly and restaurant looks nice.Ordered a custom bowl with unique toppings, such as nutritional yeast, tempeh, and vegan cheeses. There are also many interesting dressings I’d like to try next time.On my second visit, I also tried the Treehouse Platter and Tundra Burger. The platter is great for getting to try out everything. It’s filling and feels clean. The Tundra Burger is carb heavy instead of

今日WFH 所以在屋企附近搵下野食 一直都想食呢間主打素食健康餐廳🥹🤭我地揀左個regular size 既沙律碗🥗 其實個size 都幾大 一個女仔食regular size 岩岩好我地揀左cedar呢款沙律 包括了牛油果 🥑椰菜 香烤南瓜🎃醃漬紫洋蔥 🧅同埋墨西哥辣椒醬🌶️ 非常多材料 個牛油果好新鮮 撈埋所有配料 一流兼好健康！然後再點了 Forest 漢堡包 成個漢堡包有差唔多2個拳頭咁高😨😨 個包脆口👍但又唔會太熱氣Burger 第一層有蕃茄🍅洋蔥🧅同生菜🥬洋蔥好夠辣 3樣野都好開胃🤤而第二層就有紅椒🌶️🌶️甜味都令人滿足 第三層係成個漢堡包嘅精髓😍看似係一大塊漢堡扒 但其實係一塊用紅菜頭切絲同埋冬菇粒製成嘅 成塊素肉扒好結實💪💪 可見師傅好悉心製作素肉扒，配埋醬汁 好似食緊真肉咁，但其實只係食緊素食😋既減少卡路里，又可以滿足漢堡包嘅食慾🙌🏻除外 我地都叫左 粗切蕃薯條🍠啲蕃薯條好甜 口感岩岩好 外皮脆脆的 非常健康可口我地都share左lemonade 佢唔會太甜 而且飲落口中都充滿咗檸檬🍋嘅香味 一邊飲着香甜味 一邊試到檸檬果肉 既中和返main course嘅較重味道，又有好

第一次去啟德Airside發現入面好多餐廳，連健康素食都有🤩。Treehouse位於地下outdoor，大概有二十個座位，餐廳出面有大草地，而且有少少風，環境寫意舒適。- Forest Burger 包皮用左酸種麵包，特別脆口。漢堡扒非常厚身，用甜菜根同蘑菇製成，口感都有少少似真既漢堡扒。每款材料size都差唔多，每一啖都食到所有材料。另外我地加錢轉套餐，飲品揀左lemonade，至於soup of the day係南瓜湯，入面放左兩塊脆片，味道鮮甜。餐廳另一款signature食物係salad bowl，signature bowl一共有八款，我地揀左Musella，羽衣甘藍好爽脆，四種混合穀米包括糙米、紅米、藜麥同小米。配料有長豆、豆腐粒、烤磨菇粒、醃黃瓜。食完之後個人仍然無咩負擔，整體味道都唔錯。- Macadamia Chocolate Chip Cookie 🍪 無論口感同賣相都同Mrs. field好相似，而且無咁甜，做到又好味又健康👍🏻除咗漢堡同salad bowl之外，餐廳仲有提供薄餅同sourdough flatbread，下次試下sourdough flatbrea

Airside開左半年呢日放工終於黎參觀下商場好大幾好行好多唔太常見既餐廳揀左呢間有素食既Treehouse沙律碗份量多實夠飽是日湯南瓜湯捲餅惹味醬汁成功取得朋友歡心本人鐘意大大塊朱古力曲奇下次有機會食埋burger~🥗Regular bowl size $88Base - Half and half (all salads + 4 grian mix)BanyanGrilled tempeh, fried eggplant, roasted garlic hummus, cabbage, tomato slices, amba sauceCombo +60🥣Soup of The Day🍹Cold Lemonade🌯Regular sourdough flatbread $78CedarAvocado, cabbage, roasted pumpkin, pickled red onion, chipotle sauce🍪Macadamia Chocolate Cookie $45🍹Iced Ginger Lemongrass Tea $45

近排都幾鍾意去Aside呢個商場，人流唔算多，幾好行又多餐廳，消費又可以有免費泊車今次食呢間Tree House都幾鍾意，叫左一個wrap，一個salad bowl, 唔好以為要食得健康會唔滿足同好齋，呢餐食到勁飽～“Cedar”捲餅，入面有我最鍾意嘅元素，牛油果同埋南瓜，牛油果熟度啱啱好，同南瓜入口即溶，加埋佢哋個辣辣地嘅汁汁，真係好開胃，下次都會再叫呢個～Salad bowl就揀咗”Banyan”,roasted garlic hummus好驚喜，比我平時食既hummus多一層香氣，得一scoop唔夠喉啊🥹另外Grilled tempeh對我尼講係新鮮事物，上網睇下原來係天然發酵既super food尼，烤過之後好香，有大豆味又nutty又有咬口，有滿滿既protein, 取代肉類係唔錯既選擇～個底揀左half & hlaf (salad + 4 grain mix)，啲糙米份量都好多，飽到食唔哂🤣加左錢要combo, 有南瓜湯(soup of the day)同lemonade, lemonade好飲啊，有啲似mojito，飲呢啲好過飲廢水啦～嫌自己唔夠飽，仲嗌左chocolat