樂園魚蛋粉

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是夜忽然勁想食海南雞飯，今次在尖沙咀又比我哋試到間抵食又好好味道嘅潮式粉麵小店，而且佢哋嘅海南雞飯同牛腩撈麵都非常好食吖!!~<海南雞飯 $48>海南雞已經完全去骨，肉質非常嫩滑，雞皮又薄又滑，配埋雞油飯，相當滋味。以$48來講就食到如此高水準的海南雞飯，實在非常驚喜呀！<秘製牛腩撈麵 $40>40蚊就有勁大碗牛腩撈麵，實在超級抵食。每一件牛腩都係厚切，牛味濃，油脂均勻，入口有質感之餘亦夠軟腍，吃得出是高質素的牛腩肉，絕對係抵食又好食。<淨雲吞 $29>雲吞粒粒都非常飽滿，皮夠滑，仲有好多蝦肉餡料，值得一試。<炸魚皮 $18>炸魚皮好大包，炸得非常脆口。如果食粉麵飯，跟套餐加$8 就有凍飲，我哋加左杯凍奶茶，好抵飲吖!!整體來講，餐廳食物質素不錯，尤其係海南雞飯同牛腩撈麵，都非常好食。最後我哋仲買左魚蛋同魚片頭(各半磅)反屋企打邊爐，魚蛋同魚片頭都非常爽彈，同樣好食，值得推薦吖!!~

假日行完尖沙咀到左午飯時間，搵番間野食，見到依間好多人入去啲粉面； 寫住牛什牛腩專家同埋星加坡海南鷄； 睇店面圖都好似好正咁； 一於泊低架車響門口入去試下，果然師傅好好功力！Yummy! 入到黎，我叫左個數量限定啲酥炸門鱔皮，依個傳統啲手工新鮮秘製，仲要系香港工場自家製，大大塊； 浸湯5-10秒再進食，響其他地方食過的都系細細塊同埋無咁香； 依度啲上碟仲要系獨立包裝，認真夠安全衛生。食完前菜就緊系試佢啲牛什粗面； 大大件啲牛仟，入味啲濃湯，同埋另一碗超彈口啲魚蛋河，兩碗都有著切得工整啲蔥粒，最適合依個秋意甚涼啲天氣慢慢食，同場再加埋濠油菜心是常識吧。食飽飽暖完個胃，就再整左杯凍檸茶同埋菜蜜，健康啲我當然又系少甜少少冰啦； 食完之際，老闆仲提客人話開始有黃腳立黎，時間岩岩好，埋單渣車走人！下次黎開尖沙咀一定再食依間，又方便，又好吃，夠健康，又衛生。正！

今晚約咗朋友仔去尖沙咀，食飯時間，想簡單食個粉麵再行街。朋友仔就建議不如去金馬倫道新開嘅個間樂園，餐廳幾有懷舊氣氛，以橙色為主調。我嗌咗海南雞飯，朋友就要牛坑腩，加碟芥蘭，同埋帶骨魚片。我個牛坑腩食落好腍，而且都好夠味、好好味！每個餐都配一碗紫菜湯，有潮州特色。食帶骨魚皮可以先浸一浸湯，腍少少先食，佢比一般魚皮再脆好多。我都試咗啖朋友嘅海南雞飯都幾好食，雞肉夠滑，唔鞋口。店員服務好好，食物有好味道，一定會再食過！

原來想食雲吞米，見到呢間咁乾淨，入黎食下，又見到有無骨海南雞飯$48😍堅無骨，肉都夠滑，飯冇咩缺點，整體幾好，會再幫襯✅另外一提2-6pm 下午茶 送埋熱飲👍✅服務不錯有禮貌(對面有水門雞飯...但係排哂隊，lunch 真係冇時間排🙊）

星期五既晚上收工出左尖沙咀行下，行到七點幾有啲餓，見到有間魚蛋粉店，門面企理，就入去試下～呢度有八張枱，岩岩仲有一張吉枱，所以唔駛等位。仔細望下餐牌，原來除左魚蛋粉，仲有海南雞飯，不過今日比較想食粉麵，所以我地揀咗魚蛋米，雲吞麵，仲散叫左四寶丸同埋炸魚皮。本身望住個價錢以為會比較細碗，所以先會再加多個四寶丸，點知原來係正常大小，呢個價錢都幾抵食。講番碗魚蛋粉，有魚蛋同埋魚片，魚蛋真係好好食，個口感好好，彈牙，冇魚腥味！魚片就普普通通。雲吞麵既雲吞有四粒，都幾大粒，見到有蝦，真材實料，麵冇鹼水味。四寶丸有魚蛋，魚皮餃，豬肉丸同埋墨魚丸，平時出街好少食豬肉丸，但呢個豬肉丸又幾唔錯。炸魚皮都幾大包，勁香勁脆，值得一試！

#fafafoodblog尖沙咀 #fafafoodblog粉麵🍴招牌手打魚蛋河粉 29 蚊 🐟加鮮蝦雲吞 雙拼加7 蚊🥟魚蛋河全日29蚊都幾抵食 魚蛋有三大粒 好夠彈牙魚味濃 推介😀 雲吞個皮幾爽彈 包既摺痕幾靚 蝦肉彈牙🦐再加 d 豬肉調味 夠層次感 河粉份量多 比較爽口 盡吸湯汁 加埋辣油正🌶️🍴五香牛雜麵33 蚊🍜🐂有爽口彈牙既金錢肚 肥美既牛腸 有口感既牛蒡 牛肺 🐮 夠足料 而宜醃得好香 麵夠爽口 湯底帶 d 牛既咸香 落 d 辣油更惹味🌶️🍴脆炸門鱔皮 32 蚊🐟🔥自家工場整 塊皮好厚 一塊等於人地平時炸魚皮三塊💪🏻 整得好香脆 魚味偏濃 因為佢比較厚身所以要放落湯耐 d先得 浸既湯帶 d菜同胡椒味 同魚皮好夾 正👍🏻🍴生菜加10 蚊🥬生菜夠新鮮 落油剛好 所以色澤唔錯 就甘點 d蠔油都好夠味👍🏻#生菜 #粉麵 #魚皮 #門鱔 #魚蛋 #河粉 #雲吞 #鮮蝦 #牛雜麵 #牛肚 #牛肺Score 平均分< 8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價

去到尖沙嘴想食碗潮式粉麵加碗紫菜湯，我一定推介你去樂園。係金馬倫道街口，位置當眼容易搵。入到店鋪，地磚用左特色瓷磚鋪地，燈光光猛，地方乾淨整齊。雖說是茶餐廳，但餐牌居然好國際化地寫上日韓文。呢到的牛坑腩是限量提供，想必味道不錯，供不應求。海南雞飯亦是推介之一。所有配菜可以配搭粉麵或飯。但我和朋友均是飯桶，便各點一個牛坑腩飯和海南雞飯，加芥蘭，飲品點豆漿。落單時，店員推介我地試下帶骨魚皮，拍心口說這個與平時食開的脆魚皮不一樣，讓我們點個試一試，牛坑腩炆得夠軟嫩，醬汁入味，送飯不錯。海南雞飯配油飯，雞肉香滑，油飯香口，份量也頗多，非常抵食。帶骨魚皮會附送一碗湯，讓你在食之前將魚皮浸落湯入面使之腍身。帶骨魚皮著實比平常超市買到的魚皮不一樣，由於是將連骨的地方炸，會更硬而且跟多一百倍的脆口。因為魚皮確實硬身，建議將魚皮浸湯時間長一點，會較容易食。一餐飯$150左右，有飯有湯有菜有飲品，尖沙嘴地段來講，非常抵食了。

又到晚飯時間，今次就清一啲去食魚蛋米啦！黎到尖沙咀呢間魚蛋粉麵，第一吓就比佢個價錢吸引左，碗碗粉麵都係三十幾蚊左右，最平嗰碗竟然係$29 ，心諗，有冇咁平嫁吖😂，唔理啦，入去試先啦叫左碗必食既招牌手打魚蛋河，魚蛋非常彈牙，而且份量都多，唔好以為$29就得好少材料，都係咁多！河粉麵量夠多，直頭係「價廉物美」啦！正！一定會返兜啊！又叫左個「脆骨魚皮」，真係好脆，係湯浸左好耐都仲係咁脆，係靚魚皮黎嫁，原來睇真啲，原來中間夾雜咗一啲小魚軟骨，就係啲魚骨令到佢咁脆，而且每塊都超級巨大，仲大過我隻大掌，我都係第一次食到咁高質素嘅魚皮，擴闊左眼界，唔係，係肚界先岩😂加多$10 ，仲有靚油菜，我哋叫全走，真係一滴油都冇，夠晒健康，菜非常之新鮮，份量都唔少，真係超抵

尖沙咀新開的樂園魚蛋粉，同事們有新食堂了！價錢實惠，而且選擇大眾化，大家看來都喜歡這間餐廳，今天下午茶又來了🙈五香牛雜米粉牛雜有牛肺、牛肚和牛膀等等，非常多種類，煙煙韌韌，又夠入味！好味凍奶茶有淡淡的奶茶香，正值秋季，但凍飲是必須的，來杯凍冰冰的飲品👍🏼金牌豬手飯金牌豬手果然名不虛傳，豬手軟綿綿的，有豐富的骨膠原，而且非常入味。一件件的蘿蔔、軟熟又沒有渣，蠻好的。紫菜湯料足，清熱👍🏼👍🏼菜心油菜有芥蘭、生菜和菜心，我們選了菜心，有特製蠔油，菜心翠綠，而且份量足夠兩三人分享，值得一點。

在The One 睇完戲覺得肚餓，行到金馬倫道見到有間粉麵店，裝修簡樸衛生，叫咗一碗古法鮮蝦雲吞粗麵$29，有四粒比較精緻嘅雲吞，皮薄餡靚，鮮蝦味十足有大地魚嘅鹹香同半肥瘦豬肉嘅甘香，好滋味$10可加配一碟油菜，我選擇了菜心剛好下午茶時段送熱飲，凍檸檬茶另加$4，大大杯，茶味夠香濃

尖沙咀好多好野食, 但有時想買碗粉食下反而覺得好難!知道開左樂園魚蛋粉, 所以就買外賣試下!!牛雜麵麵同湯底分開左, 拎到番屋企d麵仲係好爽口! 幼麵好食, 唔重簡水味, 牛雜份量好多, 而且款款都有, 唔會淨係比晒d肺你架!牛雜入味, 湯底好濃, 真係好好味!!門鱔皮本身諗住買炸魚皮, 店員推介門鱔皮, 估唔到真係好好食!因為好厚身, 好香, 比一般魚皮好食!海南雞飯老豆食飯唔食麵, 海南雞無骨淡淡肉好正, 飯粒分明, 有油香但唔肥膩, 好食!

今日去到尖沙咀行街，原來已經十點多，在遠處看到一間橙色的餐廳就行過去看看，在門口看到原來除了麵還有飯吃，我們二人就決定來這間吃，入到去十分乾淨而且空間感十足不會覺得迫，除了剛才的餐牌在桌面看到酥炸門鱔皮好特別當然就試一試，將門鱔皮放落湯浸10秒左右就食，面有點但入面好脆口連骨都可以食到好味道，怪不得待應都推介我食這個。叫了麵可以加錢飲凍檸檬茶都十分大杯，夠酸又夠凍。牛什河的牛什好入味濃濃牛肉香，配上辣椒油更加惹味，湯底濃之餘又不覺得咸，河粉好滑身份量仲要都幾大碗十分飽肚。而我就見到有海南雞就叫一個但因太夜沒有油飯只可選白飯，飯十分軟熟，雞肉嫩滑，醬汁濃濃的一起吃十分好味。最後再叫了一個墨魚丸，粒數都不少，咬落去好彈牙啖啖肉十分有口感。我們二人食完都十分飽肚而且價錢十分抵食，之後在尖沙咀食飯又可以有多個選擇。

呢日約咗尖沙咀睇牙醫，去之前先喺附近搵搵嘢食，最後食咗呢間樂園魚蛋粉！入面環境頗舒適、光猛，有別於一般舊式魚蛋粉舖。餐牌選擇有粉麵有飯有小食：雙拼魚蛋雲吞河佢個名叫樂園魚蛋粉，梗係試下佢嘅魚蛋河，突然又想食雲吞，所以就要雙拼啦。一黎到，嘩，有三粒魚蛋三粒雲吞，最誇張係啲粉嘅份量，我覺得比平時食魚蛋粉舖多好多，好似自動加咗底咁樣，好抵食呀！魚蛋係潮式白魚蛋，好彈牙，又有魚味，唔係溝粉嗰啲，好配合河粉。雲吞雖然唔算大粒，但係好足料，見到有蝦有豬肉，比例適中。酥炸門鱔皮(脆骨魚皮)見到枱面介紹呢個酥炸門鱔皮，好似幾得意幾吸引，所以忍唔住叫來試下。落單時店員話即係脆骨魚皮，哦，咁就明白，原來係連骨炸，諗落都覺得脆。跟指示將魚皮浸湯5－10秒，表面濕濕地更易入口，中間依然好脆，可能因為連骨，比平時啲魚皮真係脆好多。而且鍾意佢嘅魚皮好完整，唔會碎晒。上湯蘿蔔以為加$10份量唔會好多，起初望落都以為唔多。點知夾夾下好多，食完一舊又一舊，好飽。鍾意佢夠晒淋，一啲渣都冇，清清哋，最後竟然全部食得晒。另外再加埋杯凍檸茶，食完滿足晒

今日去尖沙咀做美容療程，好好保養一下。每次做完療程，頭髮好亂，面上又沒妝，所以我都會馬上回家休息。不過今晚家裡沒有煮飯，所以我便在尖沙咀走走逛逛，看看有什麼東西買回家吃。走著走著，發現一間新開的港式魚蛋粉麵店，所以便來光顧一下，支持小店吧! 原來小店不只售賣粉麵，更有米飯供應，今天便買兩個飯盒回家試試。去骨海南雞飯 $48一向喜歡吃海南雞飯，喜歡它沒骨，喜歡它肉質滑溜，喜歡它的油飯充滿油香。而這裡售賣的海南雞飯，全部都做到這些條件，味道很好，值得一試。金牌豬手飯 $45有金牌兩字的豬手飯，想必是餐廳的招牌貨啦。豬手用大量湯汁呈上，香氣撲鼻，豬手厚肉大隻，充滿骨膠原，很滋補。味道甘甜，肉質彈牙，很不錯。每個飯都會附上免費紫菜湯，很滿足呀。

尖沙咀一向都係美食嘅集中地，無論係貴價菜餚定貼地小店，你一定可以係哩到搵到你嘅心水食店。今日去尖沙咀學完畫畫，經過金馬倫道就發現新開咗間港式粉麵-樂園魚蛋粉，就俾佢大紅色嘅門面吸引到。不過因為趕住返屋企收貨就唔可以堂食，就唯有買外賣返去食啦。去骨海南雞飯 $48- 又白又滑嘅海南雞已經起哂骨，每一口都係啖啖肉，雞件都有成6-7件，仲勁嫩滑，加埋個油飯就真係💯，黃油飯香而不油膩，反而令你食到唔停口。秘制牛腩飯 $45- $4x一客飯仲包埋湯品，依家都係買少見少。哩個牛腩飯都有驚喜喎，配角白蘿蔔又甜又入味，主角牛腩份量絕不欺場，仲要有幾嚿係半筋半腩，完全係煮到入哂味，用嚟送飯真係一流。係等外賣期間，我見到大部份堂食客都食緊粉麵，下次一定要再嚟encore 試下樂園嘅魚蛋粉😆