榮發粉麵專家 (已搬遷) 新店位置

呢間舖頭以前0係紅磡大排檔入面0架, 不過後來大排檔要拆, 所以搬0左入舖~十幾年前大排檔0既年代已經開始幫襯, 到今時今日加價加得咁犀利0既時勢佢都只係$14(普通)一碗, 比起0的 "$10大大碗" (依家都無邊間真係賣$10 lu...) 真係好食扺食得多~舖頭細細唔係太多位, 食飯時間通常都爆, 不過食麵通常都好快, 所以都唔駛等好耐; 雖然人多但係上菜好快, 唔駛等極都未有得食.建議堂食好過外賣, 可能因為本人始終唔係好鍾意用發泡膠盒裝住0既0野食... 叫撈麵會貴0的, 因為大碟過普通一碗0既份量好多, 如果細食驚食唔晒但係又想試撈麵, 可以叫一碗普通0既麵, 叫佢幫你分開0的湯, 咁就變相係一碗撈麵啦~~ 記住加腩汁!!特別推介牛肚/牛腩/牛筋~ 真係好入味~ 愈夜愈好食添~

牛魔王 Part III一碟上乘的腩撈, 必需用肥瘦適中的牛腩, 炆得入味而且不鞋口, 最好附上一兩件牛根. 麵質要爽口沒有鹼水味, 與粗麵的配搭最好因為口感較豐富, 這裡的差不多做到了.街坊店子一間, 不甚起眼, 除了腩撈外, 魚蛋粉及炸魚皮都頗有水準. 尤其炸魚皮香脆而不膩, 沒有油益味而且口感鬆化. 牛腩不是用坑腩, 是普通的牛腩, 所以難免會有一兩件較鞋. 調味是傳統的花椒八角加柱候醬, 炆得很夠火候十分入味. 這樣的一碟牛腩撈收你十八大元, 連同魚蛋粉, 炸魚皮, 油菜同汽水, 埋單只係五十多元. 作為二人的晚餐, 差不多是物超所值了.

食完時新漢堡包，仲未飽，行來行去，終於入左去食麵，我個衰女包叫牛腩糼麵多腩汁，我就叫左水餃粗麵，好快就嚟到，第一時間即刻飲啖湯先，真係好濃，好好味^_^，牛腩好"唸"＆好入味，Ｄ麵好爽，一Ｄ"簡"水味都冇．水餃都幾多料，一碗有三粒．．．．大大粒，一碗＄１４元，牛腩多，又抵食，不防一試．

$唔算貴,食物都ok呀,我唸街坊生意都算叫幾好啦.

背景：我和男朋友好日都唔去0下紅磡，所以見到咩都會想食，因為下之都唔知係幾時了~~~~我地見呢間野咁多人，就打算入去試0下啦﹗點知多人都未必有好野，叫左乜野食：我地叫左一碗墨丸牛肉米，同埋一碗魚蛋魚片河，再加一枝雪碧同埋一杯凍奶荼評語：墨丸、魚蛋唔店，唔彈呀，唔鮮味；魚片超咸；牛肉叫倣係咁多樣野最好所以下次見到多人都唔好以為一定係好食呀~~~~~

好耐冇食過價錢抵的粉麵睇完show 11點幾行左去紅磡搵野食誤打誤撞入左去呢間度食食左碗魚旦豬手米,魚旦夠鮮;豬手......係豬腳囉=-="郊外油菜,好多菜花@_@"食完想呻埋個鼻涕先走,點知有7個人入左黎,就趕左我地走,搞到我鬼咁"呢hea" ......

價錢抵, 魚皮夠脆!

D炸魚皮夠脆, 價錢幾抵

牛肚好'UN' 唔夠淋, 湯好重味精.伙計冇禮貌. 油菜好多油, 菜太熟.

到今日為止，呢間係我食過最正0既魚蛋粉鋪頭，魚蛋魚片都好鬆軟彈牙﹝但並唔係誇張勁彈個隻﹞，通常賣正宗魚蛋粉既地方D炸魚皮同辣椒油都自然會正架啦﹝Tips：打電話去留定就實食到炸魚皮﹞。其實，除此之外，佢地0既豬手都好入味，等我介紹你地食無咩人識叫0既豬手撈米啦，好正架！仲有價錢又勁抵喎，正常Size只需$13，大碗都只係$16咋，再加埋佢D懷舊大排檔風味，所以就算我要特登搭火車出去食都覺得有"SO"呀！