椰粉湯紅 (已結業)

試咗椰皇佛跳牆，湯超級熱，有鮑魚，金華火腿，排骨，有D似粉絲嘅魚翅，竹笙，就嚟溶嘅花膠和海參。椰子同個湯可能唔係好夾，所以個湯嘅味有D怪怪地。同埋食落D竹笙唔新鮮。…查看更多

作為上班一族 莫講話煲湯飲湯嘅時間都冇但系朋友都好多介紹椰湯粉紅 佢哋主打椰皇燉湯雖然價錢唔算好親民但系足料而且營養價值高 都算抵飲店鋪Menu上有七八款燉湯 仲有多款小菜 自家制涼茶 甜品咁令人幾驚喜燉湯採用原只椰皇燉制 所以湯汁都大有清淡嘅椰香份外好飲㗎椰皇川貝海底椰燉鰐魚肉湯 $82店員採用左川貝 海底椰 鰐魚肉燉出濃湯湯汁原汁原味 對喉嚨氣管唔好嘅朋友特別適合椰皇竹笙松茸燉雞湯 $68 椰皇同雞系燉湯嘅熱門配搭而且仲罕有咁加入左竹笙松茸實在太好飲啦！…查看更多

由天后掃街掃到北角，我又見到「椰粉湯紅」， 喉嚨有點乾涸，入去飲碗靚湯先。下單後，店員很快遞上湯。【椰皇川貝海底椰燉鱷魚肉湯】湯中有很多材料，有鱷魚肉、瘦肉、海底椰，鱷魚肉的味道較濃，但仍有淡淡的椰子香味。我好怕煲湯肉，因大部份都鞋口，這個瘦肉出奇地都不鞋口。【椰皇竹笙野生姬松茸燉雞湯】這個湯和上一個比，椰殼小一點，椰子肉厚身一點，但仍可盛載很多湯料，如竹笙、松茸、紅棗、雞肉，食極都不完，椰子的味道比較濃。喝完一淡一濃的靚湯，喉嚨潤一點，又可以周圍去食了！…查看更多

首先自我檢討，的確沒看清門口牌子上寫外賣優惠，但是進店後店員慌亂忙於外賣包裝點餐，唔得閒理我，講了三次一位，店員不耐煩讓我去坐，門口企咁多人，我點知是否徘緊隊？店員丟過來menu叫自己選，我走到收銀處，指著優惠套餐海報，說沒見到套餐在哪tick，店員匆忙在點餐紙上幫我劃了餐。結果等了十幾分鐘才上餐，一小碗飯一小碗豆腐，第一眼望不到豆腐，攪一攪吃到最後，發現豆腐份量不夠超市六蚊一盒的1/2，味道也一般。豆腐不入味，就是在普通豆腐上淋上汁，簡陋不用心。心想這樣質素和份量值20蚊最多。結果買單要四十⋯⋯好嫐⋯⋯即使湯再美味也不會有機會來嘗試。…查看更多

位於炮台山的小店，主打椰皇湯🥥，有原個椰皇亦有拿杯湯（杯裝）。午餐可以選擇湯+飯或米粉或蕃薯或/及菜，可以自由配搭。今次，我點了原個椰皇花膠東菇燉雞湯及蕃薯🍠。熱騰騰的椰皇湯原個上🥥，已經很有氣勢，但最重要的是足料的湯料，打開椰子蓋，你會見到每個湯都會有花膠、東菇、雞及椰子絲，吃了湯料加蕃薯，基本上午餐亦已經很足夠。整個湯充滿著滿滿的椰子的清甜味，加上淡淡的東菇香味，吃完整個人暖暖的。蕃薯🍠一份有紫薯及黃薯，感覺很健康的。小店堂食有十多個座位，原個椰皇湯也可以外賣的。…查看更多

疫情下最重要是吃得健康，保持自身抵抗力！養生慢活的燉湯絕對是不二之選椰皇川貝海底椰排骨燉鱷魚肉有健脾益肺作用，咳嗽及痰多就最適合不過！燉湯以原個椰子做盛器，連同椰水、椰肉及食材炮製，有助強化氣管食療拿杯湯每週替換，今天是南瓜紅蘿蔔栗米煲湯烏雞湯！南瓜可補中益氣；紅蘿蔔補眼抗氧化；粟米利尿降壓，增强心血管彈性只要選購一款燉湯就可以用加配價選購配茶、主食及蔬菜咖哩牛坑腩的咖哩有香料味道，辣味適中，坑腩炆得又腍又入味秘製瑞士雞翼加蛋完全吸收了微甜的瑞士汁，非常可口吃的時候不斷有人叫外賣，各款燉湯配菜陸續售罄！要吃好西真的要早點前來…查看更多

今日於北角工作，我們行經一間小店，見有燉湯，而天氣咁凍，決定補下身。小店面積不大，但乾淨整齊。小店聲稱全部食物不添加味精，以食物本身的味道並加入香料用心炮製而成，啱晒宜家追求健康飲食嘅香港人。好幾款燉湯都沽清了，我們最後點了一款椰皇花膠燉湯。原個椰子燉湯呀端上時熱辣辣的。湯水清澈不油膩，味道清甜，椰子味道突岀，很讚。足料！有花膠，淮山，冬菇，雞，正呀西洋菜羅漢果豬骨湯味道都不錯，味道比較清淡，有羅漢果的甘味牛腩軟腍亦夠入味，醬汁以紅蘿蔔和牛腩熬製，味道不錯。雞蛋十分入味，甜甜的，好食。以跟餐價加十五元的秋葵，份量足，爽口清甜，營養豐富。加十元可以要一碗米粉，米粉爽口，因只以滖水滾熟，加上燉湯一齊吃，味道更佳。…查看更多

近日天氣乾燥，連續幾日日也見黃色警報信號，我的身體說給我知道需要喝一些滋潤的湯品了，自己懶惰沒有煲湯，也有沒回家吃飯時，最好的選擇就是在用餐時喝一碗沒增味劑的湯。椰皇大森林素湯，原個椰子燉湯給你，而且沒有放增味劑，你好感覺到那份心機，湯品充滿了椰子的甜及香味，重要的是放了不同的湯料在內，有雪耳、粟米、淮山、栗子，全部的甜味濃縮在這個湯裏，真的滋味。必食鹵肉蛋，賣相一般，但味道滿分，內涵有蛋、黑木耳、豬肉碎、冬菇，味道沒有太鹹，味道一流。山楂烏梅子糖醋骨，肉連骨的，這部分是特別嫩滑，另外這個糖醋汁酸酸甜甜使人更加開胃。還點了秋葵，秋葵充滿了膠質，最適合這個乾燥天氣食用。招牌湯米粉，米粉煙韌及彈性足夠。味道: 無得唔試環境: 乾淨衛生: 整潔服務: 尚可抵食: 超值…查看更多

今天來了砲台山工作，同事領路帶我吃好東西，她介紹我來了椰粉湯紅吃午餐嘆靚湯。店子雖小，座位亦不多，但店員卻非常親切，很有家的感覺。我們叫了椰皇花膠燉雞湯、西洋菜羅漢果豬骨湯、山渣梅子糖醋骨，大家都是跟彩虹飯。首先真心要推介椰皇花膠燉雞湯，食材矜貴兼料足，花膠大大片又彈牙厚肉，冬菇也是採用上等貨色，怪不得啖啖湯味濃之餘，又有椰子的清香，果然帶來驚喜，加上價錢不貴，$78 確是超值！西洋菜羅漢果豬骨湯也不錯，入口清甜帶甘，很有住家湯的味道。山渣梅子糖醋骨帶點酸咪咪，排骨肉稔，炆得夠入味，伴飯一流。整體來說非常滿意，食材高質，味道超好，性價比高，加上價錢經濟實惠，下次一定會再來光顧。…查看更多

冬天又是進補的好時機上班族都忙於工作 湯水欠奉位於炮台山內街嘅椰湯粉紅以椰皇燉湯為主打 解決都市人所需雖然係中式燉湯店 但裝修時尚感覺好似置身台飲店般小小的鋪竟可提供七至八種燉湯亦提供七至八種小菜 自家製涼茶及甜品確係麻雀雖小 五臟俱全燉湯採用原隻椰皇燉製 真材實料亦以紙碗墊底 不單容易拿起而且令底部四平八穩 不易打翻椰皇川貝海底椰燉鱷魚肉湯 $82這個湯用上川貝 海底椰 鱷魚肉都是對氣管 喉嚨 上呼吸道非常有益燉湯味道濃郁 略帶甘秋冬喉嚨乾燥 喝一口 非常潤喉椰皇竹笙松茸燉雞湯 $68椰皇與雞是天生絕配 味道非常夾竹笙松茸較罕見 亦為燉湯加添啖啖菇菌香味椰皇味道清甜 雞味十足…查看更多

在砲台山下課後四周覓食，經過這家主打燉湯的小店，便決定一試。是日食療拿杯湯$25老闆娘推介原個椰皇燉湯，椰皇size比一般超市買到的更大，一揭開即散發出濃郁人蔘味。湯品非常足料，除了有五只人蔘外，還有山藥、排骨和杞子，滋補養氣。天氣寒冷的日子喝上熱騰騰的湯品，份外覺得暖和。另點上一碗招牌米粉，米粉頗幼滑，置上的青椒香辣。米粉是清湯底，所以我把椰皇人蔘湯混和米粉同吃，味道也很夾。瑞士雞脾甜度適中，肉質腍滑，店員還細心的把雞脾切開，方便我與友人共享。…查看更多

又飲湯啦，今次飲花膠冬菇湯，繼續要補一補。湯水很足料，材料出哂味，故很有味道，感覺就是燉了一段長時間，飲完便感覺到好順暢，身中一暖。且用椰子做碗，湯水亦包圍住清清的椰子香氣。額外點了碗米粉，湯底不含味精，一飲就感覺到的，也是一團團的椰子味道。本來怕淨飲湯唔夠飽，但發覺湯水已很大碗，兼成肚水，不過，有啲主食落肚，其實也是不錯的。還見到其他顧客點了有餸飯，亦可以追加湯水，作為lunch，這選擇很不錯，個待應姐姐亦落力推介，服務不錯。…查看更多

呢間小店開左冇幾耐，專門煲靚湯-椰子燉湯，超級足料價錢又親民，同男朋友都好鍾意飲中湯，但平時係屋企都冇咩時間自己煲湯飲，特登過嚟飲椰子燉湯！聽到師傅話一個湯起碼要燉4個鐘！誠意滿分！原個椰子燉湯黎啦！椰皇佛跳牆，見呢個椰子特別大個又多料就叫左呢個～個湯超級甜，好正，充滿着椰子嘅鮮甜，熱辣辣又多餸，兩個人飲都OK，有鮑魚、花膠、響螺、海參、冬菇等等，可能係因為燉湯嘅關係，所以椰子湯特別香濃，一飲就知足料。再叫咗兩個餸食，招牌豬手，胡椒味，豬手汁有少少特別，食落有少少似雞汁嘅味道，幾好味。養生秋葵，非常健康，只係落左少少豉油吊味。另外，都見到好多街坊叫外賣，幾抵食。下次一定會再嚟幫襯，支持小店，椰子燉湯非常好味！…查看更多

為食花太郎 <支持用心湯品>👍🏻呢間喺跑台山既小店椰粉湯紅 以港式飯餐為主 好似扣肉 牛腩 湯品 自製飲品 等等 全部自家製作 尤其係湯整得好飲 值得一試 小店經營 要支持下👍🏻🍴椰皇花膠冬菇燉雞湯 68 蚊🥥🐤作個椰皇上枱 有 d似我喺馬拉飲既燉湯 開左蓋 見到入面落足料 充滿住雞肉 爽口大件既冬菇🍄軟滑花膠 好多椰皇肉 椰皇汁既甜同埋雞同其它料合埋一齊 又香甜味道又香濃 飲落好潤 好味😍🍴養生秋葵22 蚊 跟餐15 蚊🌿大大碟秋葵 用普通豉油蒸 主要食番天然味 秋葵新鮮 入面好黏稠 出面夠爽口 要黎同飯餐食十分唔錯👍🏻🍴梅菜扣肉 28 蚊🐖跟餐23 蚊 . 唔係大排檔整法 會食得出係住家整法 冇甘多油 梅菜幾爽口 個汁做得幾甜 👍🏻 扣肉切得比較薄 肥瘦適中 口感帶 d煙靭 十分入味🐷要黎撈飯正🍴紅酒牛腩 28 蚊 🍷🐂跟餐23 蚊個醬汁好香濃 同好黏稠 幾香甜 充滿住切碎既淋紅蘿蔔🥕 十分入味 牛腩切成方粒口感煙靭 juicy亦都盡吸醬汁 十分唔錯🍴食療拿杯湯 25 蚊👍🏻每個星期都唔同既拿杯湯 今個 week係南瓜蕃茄湯 一飲就知冇落糖 或極少糖 純飲佢個味 南瓜味香甜🎃正#老火湯 #椰皇 #花膠 #梅菜扣肉 #紅酒牛腩 #秋葵 Score 平均分 <7/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#椰粉湯紅北角炮台山麥連街1a號寶榮大廈地下 l號鋪…查看更多

今日得自己一個人，屋企人返晒工，訓到下午先起身，就落街行下搵野食。嚟到炮台山嘅椰粉湯紅，入到鋪頭，位置都寬敞，坐得好舒適，而且環境都算好衛生，燉湯套餐好大碗，好抵食，份量十足，味道濃郁，大滿足😋😋吾怪得之咁多人排隊。鍾意燉湯既朋友，可以去試下，佢算高質素。…查看更多