椰子日記 (已結業)

油麻地D出口行2分鐘，就見到這間「椰子日記」。這家店在內地很受歡迎，猜不到開店開到香港了！.奶茶系列加入了椰奶，所以有一絲絲的椰清香。椰奶不會太搶味，輔助奶茶帶出清新爽朗的感覺。.⭐蛋糕珍珠奶茶（$27）我第一次「喝」蛋糕，果真很有趣地帶有蛋糕味道！質感特別，蛋糕和奶茶balance 得好好。.⭐三巷奶茶 （$27）有三種材料，包括珍珠、椰子粒及紅色士多啤梨味的蒟蒻。材料豐富新穎，不單調。.鮮榨椰奶：⭐椰奶藍水晶（$35）很漂亮的藍啫哩，是用藍蝶豆花做的。椰奶味道自然，相信是用原汁原味的椰奶，沒有添加人製色素。.⭐芒果西米露椰子凍（$44）賣相十分吸引！西米露比一般的更有咬感，底下的椰奶果凍很香濃。.⭐火龍果椰子碗（$44）上面有好幾種水果，下面的椰子沙冰透清涼，很適合夏天解暑食。.還可以把東西打包拿回家食，店員會用保鮮紙包裹椰子防止漏汁。因為現在是試業期間，所以有買一送一！

今天行經旺角在等巴士期間，見到新開的椰子🥥材料飲品，好新奇，我便點了，老闆及員工的熱情講解，可見這班店員及老闆之創意非常用心黃金海岸椰子碗 $50內有芒果、香蕉、菠蘿 （沙冰）巴西莓碗 $56藍莓、士多啤梨、香蕉 （沙冰）椰子碗冰淇淋 $33 店裡皇牌外脆內滑，可要求落脆脆（椰蓉）超讚好像在吃炸椰子雪糕🍦非常值得一試、不問真不知，這些椰子跟我們平時在酒樓、泰國見到的都不一樣，一問之下，原來是海南椰子🥥做出來的甜品，真的是非試不可。我還點了一杯椰香雪絨白桃烏龍 $29現在外面除了傳統的奶蓋外，已經飲得非常膩，此白桃烏龍配合淡淡的椰味、椰絲、感覺不甜而非常棒。總括來說：時尚興抗糖，甜度剛剛好，喜歡💕新鮮清淡的，真的不要錯過喔

椰子汁濃度好高，放冰箱雪45min 都無乜結冰擺低咁耐，成杯野都無變成2-3節，應該無溝糖溝水落單時已要求極少糖，椰子本身都清甜有使用牛奶，但份量控制得好，沒有蓋過椰子味，椰子Jelly，又係好清甜，椰子味濃原個椰子，食完Jelly仲可以刮椰子肉食多手刮幾下，幾好玩油尖旺咁貴租，用到咁足料，$40有找，應該無乜錢賺，相比價錢仲貴d嘅珍奶、奶蓋，椰子Jelly明顯更健康低糖又鍾意清新口味的話，不能錯過