棋子燒鵝 (加拿分道)

營業中

休息中

如果你来香港，没吃过烧鹅，我真的会为你哭泣😢之前我一直以为烧鹅和烤鸭差不多，吃了以后才知道，这俩没法比，烧鹅真的好香好美味啊！荔枝木熏过的皮脆得好像薄片饼干，嚼起来咯吱咯吱又脆又香，我一个不太吃皮的人都好爱鹅肉会相对肥一点，吃多了容易腻，所以一个鹅腿刚刚好！我点了烧鹅叉烧双拼濑粉一人套餐，一边吃一边感慨，来香港3年多，我终于成为了一个混迹于街坊邻里发掘在地美味的博主了

燒鵝既皮脆脆，有濃濃既荔枝柴煙薰香氣，肉質結實，皮下既油脂滲出來，點上酸梅醬，好味！脆皮燒腩仔，名副其實皮好脆！肉又嫩又香，而且唔會太咸，味道係啱啱好～仲有叉燒，係我食過既燒味舖中算數一數二！因為叉燒唔會硬，係肉質又綿又嫩但又唔會過肥嗰種。食燒味飯，都習慣點一碟菜，更加健康～菜心份量夠，都清甜

每次来尖沙咀必打卡这家烧味店，本地人真的很爱！ 我也是来香港生活后爱上烧味饭的尤其爱这家棋子烧鹅，一周起码光顾3次！ 他家的原只烧鹅腿饭真的每台必点，份量好足一整只烧鹅腿真的太邪恶好吃了！我特别喜欢吃烧鹅皮，又脆又香，加上酸梅酱，甘香而不腻！ 我朋友就很喜欢点烧鹅拼饭，尤其拼叉烧入口软嫩，肉质松软香甜，非常下饭~ 每次吃完离开店铺还看到好多师奶外卖打包烧鹅，今晚加餸！ 香港之行一定要安排上一顿传统的烧味饭，才算圆满~

不是什么网红店，尖沙咀街边随便找的一家烧味店。我真的很爱吃烧味饭，叉烧、烧鸭、烧鹅、油鸡🐔切鸡……都喜欢，这次约朋友去海港城逛街，找到附近这家烧鹅店。-我和朋友点了一份双拼烧鹅腿➕油鸡腿，酸梅汁、烧鹅真是绝配！，分量也挺多的。烧鹅皮很好吃。油鸡肉很嫩很滑，还有叉烧双蛋饭，香港叉烧没有不好吃的👍又是干饭人的一天！！好好吃没有踩雷，下次还会再来。好吃真的不需要营销，街坊生意，都是回头客。

幾好味的燒味店系加拿芬道附近搵食，本來想去永年但已經好多遊客排隊，咁行多兩步就見到哩間無乜人，雖然違反了多人就是好的法則，但太肚餓啦。優點- 燒味份量，質量同味道都真系幾好。- 所有服務員都好有禮貌，回應所有客人都要到做到。- 燒味吾會好似其他燒味咁鹹-裝修比X哥好- 改善點- 同大部分燒味店一樣，地面好滑。- 價錢系中高的燒味。燒味店就系好簡單，食燒味，吾使揀來揀去，但首選當然系燒鵝啦。燒鵝（4.5分）- 皮吾算好脆，但好有碳香味，系肥左小小。- 酸莓醬系一樽擺系檯面任用，一來也比較衛生，吾會整定一碟碟擺到。燒肉（4分）- 皮吾算最鬆脆，但好在幾薄，- 肉系腩仔，但好似吾系五花腩叉燒（ 4分）- 肉應該系梅頭掛，好”淋：又吾”鞋”,系少左d燶邊.油菜（4分）- 加$20系尖沙咀份量點多，- 算系嫩

棋子燒鵝的師傅在香港都系好出名 朝頭早食系有少少肥膩 但系偶爾一次可以吧 味道十分好 推介今次另外再點了一個口水雞 因為怕唔夠食但是可惜唯一美中不足就系口水雞，不夠辣 ：（

最近朋友来香港玩，在尖沙咀逛累了，我果断带她来吃这家本地人才知道的地道烧鹅叉烧店！！人气💥🈵️，店里很多本地人或者附近打工的人，还好运气好剩一个桌给我们🥳-🥢棋哥烧鹅烧鹅太香了！这个是必点的！🥰🥰份量很足，肥瘦相间，鹅皮脆脆的，有一阵烟熏的香味，加上酸梅酱一起吃，鲜香不腻，配上青菜荤素搭配美滋滋！😋🥢棋哥叉烧叉烧也是招牌值得一试，是蜜汁叉烧，吃起来甜甜的，叉烧偏肥，入口软嫩肉质松软香甜，非常下饭🥢鸳鸯手撕🐓一半麻辣味一半盐焗的，肉质嫩滑，撒上芝麻后吃起来很香，我更喜欢麻辣味的🧋喝的推荐港式冻柠茶和冻奶茶，都很好喝值得一试！🥳-📍尖沙咀、深水埗、大角咀、蓝田、旺角都有分店

燒鵝似燒鴨，無中間層脂肪 食落肉質好柴+ 乾 ！絕無下次下面全部係頸 同頭位個鵝頭 同鵝身 一定係兩隻嚟，因為頸頭位食落係酸叔臭咗 ！$270 半隻搵水魚 ，每個人只會幫襯一次 樓下茶餐廳啲燒鵝仲好食過佢

Lunch好想食燒味飯，諗起公司附近棋子，特登早D吃 12:15唔洗等位，叫咗燒鵝飯+凍奶茶共71元。燒鵝好細舊分量亦小，只有一舊有肉，其他得塊皮，唔知以為片皮鴨，收銀大叔冇禮貌，完！

燒味雙拼飯$68揀左叉燒、燒腩仔叉燒勁多蜜汁，入口軟嫩又帶點焦脆😋。而燒腩仔，肥厚適中，切到細細舊，入口方便，個皮好脆，肉質都係軟口，點埋芥辣勁正😍。棋子燒鵝飯$68每枱必點，份量好足，最正係鵝肉入口嫩得黎好香，有肉汁，而鵝皮係脆皮得黎，有陣煙燻香味，加上皮下一層薄薄的鵝脂，甘香而不膩，加埋酸梅醬，超惹味😋小食：麻辣手撕雞$28好驚喜，手撕雞啖啖肉，肉質嫩滑，麻辣味好夠❤️❤️。📍 棋子燒鵝 (加拿分道) (尖沙咀)尖沙咀加拿分道40號地舖

下午茶時間行開尖沙咀想食燒鵝瀨，見到棋子諗住品質應該唔會好差，價錢都預咗會貴嘅，諗住好食就ok! 坐低我連餐牌都唔洗睇就嗌碗燒鵝瀨，呀姐問我係咪下午茶餐，我就話要正常嘅唔要下午茶餐，同埋要胸。呀姐話好，鵝胸瀨。個人覺得碗燒鵝瀨係偏細碗，我仲以為我嗌錯咗下午茶餐🥹我睇張單，原來係$68+$10, 我先知道食胸原來要加$10😳點解呀姐唔講聲呢？其實講咗我都會食😲真係好少見啲鵝胸斬到啲骨三尖八角 ，可能我唔好彩啦 ，仲比多咗$10😳味道就普通，而瀨粉嘅湯我個人覺得偏咸同味精重。$78嘅燒鵝瀨，真心失望。

🍽 餐廳：棋子燒鵝 (加拿分道) (尖沙咀)好食外脆內軟叉燒燒味飯😋🔅今日晏晝食乜好？相信係打工仔每日返工既問題。筆者最近見同事叫棋子燒鵝外賣，原來呢間燒味好好食！同事好好分享左舊叉燒比我試。🐷叉燒外脆內軟，唔會鞋十十，亦好juicy,睇到都流口水，而且叉燒份量都唔少🤤燒鵝都好出色，佢比左燒鵝肶我同事🤤就咁睇飯既份量唔太多，大食既可能試下加大個飯。🔅打工仔尖沙咀返工想叫外賣，不妨試下呢間。📍尖沙咀加拿分道40號地舖

是日放lunch 去棋子食燒鵝飯， 一入去到已經感受到完完全全港式西既服務態度。 一個人去一定你搭枱。 坐落左menu 都唔洗俾。 位與位既距離太近太逼。 唯獨是燒鵝飯味道ok! 但份量唔會多其他方法都零分😡

燒鵝係好食，但叫燒鵝飯，變做燒鵝燒鴨雙拼，出街食雞鴨鵝飯預左多骨少肉，上碟一睇個皮唔同顏色一深一淺，都冇問題，但夾燒鴨比人就唔岩，不管遊客區定做本地人生意，咁做都係唔岩，有待改善

一向好鍾意食燒鵝，傳說中棋子燒鵝的鵝肉煙燻風味獨特，今日終於有機會來試吓😋 不過餐廳就環境一般，好似一間普通茶餐廳🥢棋子燒鵝飯 $65阿姐話燒鵝經由荔枝柴去燒，果然香味特別濃郁，外皮香脆，肉質相當嫩滑😋而且份量也很多 值得一試👍🏻