板神居酒屋 (銀八)

營業中

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📍板神居酒屋😍觀塘超高質素居酒屋👍$188清酒任飲😍$398鐵板燒套餐👍抵食又好味🤪～原隻龍蝦😍龍蝦非常新鮮❤️仲要勁多蝦膏👍～美國牛肉（薄燒）❤️接近入口即溶😍非常有牛味👍配上香蔥蒜片食勁正🥰～汁燒牛尾🥰半肥瘦😍肉質嫩滑👍調味做得好❤️～刺身盛五品😍加$98蚊就有👍全部都勁新鮮❤️～火焰左口魚邊丼😍左口魚新鮮😍丼飯配料做得好好👍～宇治抹茶牛奶冰😍超好味嘅甜品😍抹茶雪糕非常香濃😘牛奶冰奶味極重😗👍～餐廳環境非常適合傾偈😍野食好味🥳店員服務態度好👍下次一定再嚟食😎📍板神居酒屋 (銀八) (觀塘)觀塘駿業街44號銀八7樓

請朋友食生日飯，試吓新餐廳。餐廳裝修新淨，環境舒適。但係去到晚上7:00左右開始多人，餐廳主要用木裝修，非常應聲，嘈到不得了，同朋友傾偈都要好大聲，傾到喉嚨痛。唔知係咪人手不足，每一道菜都要追先會出😫而且份量好少，每次食完都要等好耐，仲要追先至有嘢食😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫連茶都冇人斟，成晚要求咗一次先有人加茶😢😢性價比極低，嘢食普普通通，又冇Service，又嘈炒。一次非常不愉快的用餐經驗，冇下次。

原來板神除左鐵板燒之外，觀塘仲有間居酒屋，依度都照可以食鐵板燒，而且價錢更抵，最重要係加$188可以任飲任斟成個雪櫃咁多款嘅Sake，同朋友飲到未上甜品已經醉醉地，好歡樂😆✦ ⋆ • °‧ ࣪ ☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☆⋆ • ✦ ⋆ • ⋆ ☾ ࣪‧ °• ⋆ ✦［金澤鐵板燒一人前］ $398 *2✦沙律✦前菜 ✦龍蝦原隻✦美國牛肉薄燒（2片） 或 黑豚腩串燒✦三文魚親子丼 或 火炙左口魚邊丼✦麵豉湯✦甜品 ［糖漬草莓牛奶冰］ $98［自由飲 $188］*2

我黎呢度係想試佢嘅清酒放題星期一至日都有18:00-21:00$188😛我見酒櫃起碼有20種選擇問咗駐場唎酒師，呢度串燒配搭清酒非常合適結果我哋叫了雞腿筋肉串🍗$40、雞皮串 $35明太子釀雞翼 $68 、牛舌芯串 $58雞肉軟骨棒（配日本雞蛋）$48蟹籽青瓜沙律 $58松葉蟹甲羅燒配薄脆🍘 $68佢得意嘅，用個小蠟燭熱住最後叫多咗個甜品綿綿冰 🍧糖漬草莓牛奶冰 $98不得了超級香，好似喺士多啤梨園食緊士多啤梨一樣綿綿冰好綿滑（質地感覺似雪糕）總括串燒係推介有心機之選，冇介紹錯

雞皮餃子 （$38）沖繩煎餅 （$58）吞拿魚魚腩薄脆 （$58）燒明太子雞翼 （$68）明太子玉子燒 （$48）燒魷魚一夜干 （$78）叫左好多樣野食送酒，我覺得玉子燒甜甜地，配上少少甜既酒，開下胃 再開始好好享受whole night 而個魷魚一夜干！絕對好啱送酒另外超級推介個吞拿魚腩薄脆，口感勁豐富😍吞拿魚魚油香味濃郁，超好食海鮮沙律 （$58）另外個海鮮沙律，超抵上面有好多刺身角切，沙律菜好新鮮 🤩串燒 秋葵，雞心，豆腐，雞皮，牛舌心，燒飯團勁推介個燒飯團！雖然入邊冇餡，不過用高湯而製嘅飯團，燒咗之後脆脆地勁香口 係我嘅最愛👍🏻👍🏻牛油果軟殼蟹卷 （$88）軟殼蟹份量勁多，配埋牛油果就不嬲天衣無縫㗎啦 😍清酒任飲 （+$188/位）絕對超值！咁當然就唔會有啲好貴既酒，不過都唔係cheap架！仲要以仼飲黎講，質素都非常之好 👍🏻👍🏻 唔係好識揀既話，可以問吓店員，佢好主動有推介下 😍飲飽食醉之時，好推介大家要個關東煮可以有啖暖湯 暖下胃，醒下酒 😆糖瀆草莓牛奶冰 （$98）呢個真係最重要！幾時食冰都唔會話食唔晒！再醒一醒酒 🤓 為今日咁chill嘅夜晚完美畫上句號

今係同閨密相識十週年😍一樣係愛酒之人既我地👭黎左觀塘板神食飯飲酒慶祝🥰呢度個清酒自由飲放題真係啱哂我地😍成個酒櫃有成30幾款清酒任飲🤪當中有辛口亦有淡口供應😌啱哂鍾意試唔同酒品既朋友！酒盜芝士🧀咸香酒盜真係同酒係絕配加上芝士能讓人直接多喝幾杯😜馬友一夜干真心推薦🥰師傅將馬友鹽醃至剛剛好🙂咸鮮並存😬燒過既馬友油香慘進魚肉當中🥰喜歡食魚可以試吓🤤海膽蟹肉卷一口一件帶來蟹肉海膽鮮甜感🤗壽司米食落黏糯😬串燒雞胸軟骨卜卜脆😍汁燒雞肝軟綿綿好正另外點了金澤鐵板燒一人前套餐都幾豐富🥰沙律🥗前菜關東煮🍢追加刺身5點都好新鮮😍有三文魚、帆立貝牡丹蝦🦐赤身同油甘魚😍主菜🦞龍蝦起肉用返龍蝦膏做醬汁🥰鮮味十足米国牛薄焼中間包住煎香左既蔥蒜😍牛肉油脂剛好食落唔油膩😍迷你蟹肉三色井有新鮮蟹肉、蟹籽及濃郁蟹膏😍每啖都充滿蟹鮮😍蟹迷會食唔停😜暢飲一翻來配碗熱辣辣龍蝦麵豉湯暖胃真係唔錯😌甜品日式刨冰選左最愛既宇治抹茶🍵配料有口感棉密紅豆🫘煙韌小丸子及脆卜卜麵包粒😍多重口感😉

食過板神鐵板燒，今次就黎試吓板神居酒屋，食串燒和壽喜燒，最期待嘅就係日本酒狂宴祭放題，同同事放工飲番杯👍🏻🍶清酒放題提供多款不同類型的清酒，放題可以探索各種風味，樣樣試下，性價比高🐟三文魚蟹籽沙律三文魚分量充足，青瓜爽脆，每次去居酒屋或者日本餐廳見到有蟹籽沙律都必叫🐮牛肉壽喜燒肉質軟腍又濃郁，配料豐富🦀 牛油果軟殼蟹卷炸軟殼蟹香脆可口，搭配軟滑牛油果給及爆脆蟹籽，層次豐富🍧 宇治綠茶牛奶冰香滑的牛奶冰入口軟綿綿，加入紅豆，餅乾碎和小麻糬粒粒，賣相和味道都真的不錯

「板神」一間高質居酒屋💮主打精緻料理同埋濃濃日本風味，絕對係食貨嘅天堂！首先推介金澤鐵板燒(一人前)，鐵板燒熱辣辣上枱，食材新鮮即場烹調，香氣撲鼻，視覺同味覺雙重享受！跟住係「日本A5和牛厚燒，A5和牛油脂分布均勻，燒到外焦內嫩，入口即溶，牛味濃郁到爆❗️「鮑魚海鮮茶壺湯(一人份)」，湯底用鮑魚、海鮮熬製，鮮味十足，倒出嚟熱辣辣，飲一啖暖入心扉，仲有大大粒鮑魚，彈牙又鮮甜！🍶馬友魚一夜干亦係必點，馬友魚經過一夜風乾，魚肉更加濃郁，燒到外皮香脆，內裡肉質細嫩，送酒一流！🥢蔬菜類推介燒茄子，燒得軟腍入味，加上秘製醬汁，味道層次豐富，食落去好滿足！甜品方面，糖漬草莓牛奶冰絕對係完美結尾，草莓香甜多汁配上花生醬及綿密口感，食完之後成個人心情都好晒！

阪神居酒屋，由APM過嚟大概8分鐘左右，地點都算方便易搵。就係一入到門口就見到一大排雪櫃放滿清酒，所以依度最大嘅噱頭特色，就係非常多款式的清酒，有得單點同清酒放題，啱晒一班鍾意飲酒嘅朋友一齊嚟食吓嘢飲下酒.📍清酒放題提供多款不同類型的清酒，放題可以探索各種風味，樣樣試下，性價比高，而且餐廳有主場俐酒師，唔知道自己嘅方向，可以叫餐廳推介下，不同清酒配搭不同食物，推介得不錯的👍🏻.📍金澤鐵板一人前包括了前菜、刺身、龍蝦、牛肉、魚生飯等……，一個套餐包羅萬有，各樣水準都幾好👍🏻.📍蟹籽沙律蟹籽分量充足，青瓜爽脆，每次去居酒屋或者日本餐廳見到有蟹籽沙律都必叫.📍松葉蟹甲羅燒配薄脆下邊有個小火加熱，加分味道滿滿的蟹膏未，配上薄脆，非常滋味😋配上清酒一流！.📍草莓牛奶冰口感順滑，草莓的新鮮香甜與牛奶的醇厚完美結合，甜度適中，作為飯後甜品好正😴

🇭🇰香港鐵板燒の神💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️ 板神居酒屋 （飲八）God of Teppanyaki Izakaya🏮🏮💖💖明星袁詠儀靚靚都推薦的餐廳果然名不虛傳😻性價比極高的多元化日式居酒屋👉🏻👉🏻首先用餐環境寬敞舒適👉🏻👉🏻仲有駐場唎酒師（凱哥）根據我哋用餐次序👉🏻👉🏻幫我們搭配咗適合的Sake Buffet🍶🎆🎇每一款都有詳細介紹說明💭享受美食之餘又輕鬆掌握了日本清酒的歷史文化🙏🏻了解多咗不同種類的清酒特點和最佳飲法✅直接提升咗清酒同食物的層次👏🏻👏🏻連盛酒的酒杯都非常有講究，仲即場示範了同一款清酒唔同酒杯唔同的口感味道，這樣用心的互動這樣的用餐氣氛真的很讚👍🏻👍🏻💖💖鐵板海鮮類YYDS食材新鮮烹飪新穎～龍蝦🦞非常有嚼勁～😻黑边鲍鱼肉厚，口感鲜嫩多汁～🥩美國牛薄燒🔥包着葱和蒜一口下去很满足，牛肉油脂丰富，搭配葱蒜又解腻🌟心動形狀A5和牛有D新意思喔～入口即融油香四溢而且打卡都好靚🌟🌟不用醬料吃到食物本身的鮮味👍🏻配上濃郁的醬料又另一番風味～惹味且真材實料的厚實感😋✨✨💖💖獨家秘製の宇治抹茶牛奶冰🍵🍨嚐一口就驚艷到了😍好特別✨我覺得口感介於糖水舖綿綿冰和台式刨冰之間，似乎多咗份溫柔綿密的感覺

板神居酒屋集多項主題於一身,巧妙地將鐵板燒,居酒屋與清酒吧結合簡直中了我胃口!日式海報昏黃燈光,有令人放鬆當中最突出亮眼的,必疑是他們駐場的唎酒師!!你感受到他非常非常非常熱愛清酒,更愛遇上我們這些酒鬼客人,怪不得整晚都是愛喝酒的熟客🔸鐵板三盛($268)🔸時令刺身薄切($128) 🔸金龍卷($88)🔸沖繩煎餅($58)🔸牛舌芯($58)🔸燒明太子雞翼($68)🔸糖漬草莓牛奶冰($98)🔹清酒任飲($298/位）【鐵板三盛】一客已有鵝肝漢堡,薄燒及厚燒的牛肉,每款兩件,二人共享性價比蠻高!當天【時令刺身】是鯛魚,新鮮晶瑩. 【金龍卷】中的炸蝦爽脆彈牙. 【沖繩煎餅】看似平凡但是煎得香口沒過多油份,而串燒都在水準中強力建議必叫刨冰!! 【糖漬草莓牛奶冰】軟滑透心涼,有奶香加上微酸草莓,既解膩又解酒!完美~點餐後唎酒師主動登場,看看食物選擇便作出清酒配搭,令食物增添鮮味與層次.由淺到深的嚐酒,從不同皿器到歷史講解,老實說比一些清酒吧的更加用心.加上毫不吝嗇的添滿再添滿,完全是酒鬼天堂!唎酒師的熱誠與帶動到的氣氛,值得為了他來喝喝酒~

鐵板燒、串燒…如果再加埋清酒放題，會唔會太誇張？如果再隊多個牛奶冰，會唔會太豐富？喺觀塘嘅板神居酒屋，就係有咁誇張豐富嘅嘢食嘢飲。呢度嘅環境好似日式居酒屋咁，但佢最勁嘅係嘢食嘢飲嘅選擇非常多，特別係清酒，起碼有10個雪櫃係淨係擺清酒😆。清酒任飲（每位） $298呢度最勁嘅莫過於清酒放題任飲。同坊間一般嘅任飲唔同，呢度嘅清酒放題，係由專業唎酒師逐枝推介同解釋，所以係會飲到好多種唔同風味嘅清酒，兼且會學到好多嘢。另外，呢度有好多鐵板燒set，亦有散叫Menu。我哋揀咗呢幾款，質素都相當唔錯。特別係羊架，師傅整得好專業，擺盤亦好靚，但其實只係百幾蚊。鐵板燒羊架（2件） $168鐵板燒大蝦 $88鐵板燒比目魚 $108喺鐵板燒師傅隔籬就係爐端燒。呢度整嘅串燒，夠晒熱，最重要係燒嘅時間啱啱好，特別係牛舌芯呢啲，真係好考師傅嘅功夫。牛舌芯 $58雞腿筋肉 $40其他嘢食亦好講究，包括好抵食嘅甲羅燒，襯酒無敵嘅鱈魚乾壽司、賣相意外地唔錯嘅壽司、味道相當足夠嘅玉子燒等等，真係有太多選擇，而且多數嘅價錢都好親民。松葉蟹甲羅燒配薄脆 $68燒鱈魚乾 $48帆立貝壽司 $48三文魚魚籽壽司 $38櫻花蝦玉子

今晚去咗觀塘「板神居酒屋」搵阿凱，阿凱係呢度嘅唎酒師，絕對係清酒專家🍶男朋友最鍾意嚟呢度搵佢，邊食邊飲邊傾清酒經，阿凱仲可以因應我地嘅食物而配上唔同嘅清酒，直接提升食物同清酒嘅味道👍🏻嚟得呢度預咗飲多幾杯，所以唔駛諗一定order清酒放題任飲🤭今次最令我impress嘅喺第1杯「榮光富士限定酒 仙龍 純米吟釀」，飲落有甜甜地嘅香氣同埋果香，從來冇人好似阿凱咁一擊即中我嘅口味❣️其次仲試咗好多無試過嘅清酒，例如氣泡感極強嘅「大盃」，口感杰身嘅士多啤梨清酒等等🍓松葉蟹甲羅燒配薄脆 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️將松葉蟹膏、蟹籽、香蔥同洋蔥拌勻，放上好似米通嘅薄脆上，賣相同味道都一流👍🏻明太子玉子燒 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️玉子燒中間釀滿濃郁嘅明太子，再配上明太子醬，少少辛辣感，係必點嘅居酒屋小食😍美國牛肉厚燒 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️厚燒牛肉放喺一塊粉紅岩鹽磚上面，可按個人口味將牛肉於鹽磚上磨擦🤓牛肉medium rare剛剛好，外層焦香內裡極之嫩滑👍🏻士多啤梨牛奶冰 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️我會為咗呢個冰返嚟呢度😍無諗過居酒屋嘅甜品竟然咁出色，牛奶冰唔同平時嘅碎冰刨冰，佢有一種獨特嘅軟綿綿感覺，加埋大大粒香甜士多啤梨，我竟然喺冬天下食晒成個冰製甜品🍧

揀咗去日式居酒屋CHILL番晚💯友人帶咗Be去呢間位於觀塘林立正餐廳嘅"銀八"歎居酒屋😆除咗有勁多款日本料理可以選擇之外～最正係可以品嚐多款日本清酒～不醉無歸呢🤘🏻🤘🏻.✨清酒放題 $298@位暢飲高質清酒🍶chill到無朋友😝😝全晚Be最鍾意嘅係支✨富士榮光 純米吟釀✨入口果味突出甜甜哋～順滑入喉!!.✨魷魚海膽卷刺身 $148超級新鮮🤘🏻爽口嘅魷魚卷住甘甜creamy嘅海膽！食感滿分❗❗.✨海鮮沙律 $58以角切刺身有三文魚、油甘魚、吞拿魚等～加入清新爽脆沙律菜之中🥗開胃之選！.✨美國牛肉薄燒 $168鐵板料理為餐廳招牌菜之一🔥🔥以牛肉薄片卷住蔬菜於鐵板燒好～伴碟有烤野菜🌽🥒簡單沾上粉紅岩鹽/醬料～已經非常好味！.✨三文魚海鮮卷 $68用上三文魚籽及黑色飛魚籽點綴極搶眼🤩🤩鋪上三文魚片於飯卷上！造型吸引又滋味🤝🏻.✨燒明太子雞翼 $68雞翼入面釀滿咗滿滿明太子～咸香味道令啖啖肉嘅雞翼更添美味🤭🤭外皮仲燒得焦脆香口添！！.✨燒油甘魚鮫 $128燒得卜卜脆！逼哂啲魚油脂出嚟😀食魚就最營養豐富啦👌🏻👌🏻.✨汁燒鰻魚石鍋飯(1人份) $178以石鍋熱辣辣上枱🙌🏻保持溫熱如初！大大片嘅厚身鰻

對於「板神」，鐵板燒一定唔陌生！ Happy Friday 初訪位於觀塘既板神居酒屋，結合鐵板燒+居酒屋於一身。原隻龍蝦鐵板燒$398就食到，好吸引！ 呢度仲有唎酒師駐場，free flow sake package 都只係$298/位，唎酒師會幫你food pairing ，令食材味道更昇華，邊食邊講解介紹真係好盡慶氣氛好好！ 🍶榮光富士 仙龍 純米吟釀 無濾過生原酒【原料米】：美山錦100%輕聞帶蕉香，入口甜美，餘韻酸🍶寫樂 純米吟釀【原料米】 : 五百萬石淡淡蜜瓜果香。入口柔順但厚實，酸甜廢平均。 🍶大倉 山廢純米 爆辛+21 無濾過生原酒【原料米】：五百万石入口有花生味，辛口。 但配搭🦀松葉蟹甲羅燒，一拍即合，一口松葉蟹膏一啖清酒，即時提鮮口感圓滑。 放上薄脆又另一香口食法！🍶三井の寿 Porcini 秋 純米吟醸【原料米】: 吟のさと入口淡淡菇菌味，好特別！ 試埋熱燗，溫度40-50度既口感變化又好唔同。 🍶榮光富士 威吹 無濾過生原酒 純米大吟醸【原料米】 ：22%山田錦 , 78%美山錦🍶釀し人 九平次 純米大吟釀【原料米】：雄町🍶手取川純米吟醸酒魂 ── ✦── ✦ ─