東海堂 (已結業)

想起之前吃過東海堂一種麵包不錯，心血來潮，過來看看，俾我睇到有只沖繩黑糖合桃提子包，就俾沖繩吸引住，一個美麗既小島，好想念。 黑糖味，不是太重，有合桃夾於麵包中，增添咬口，仲意合桃朋友應該不錯，帶有少量既提子，帶點甜味，整體都幾大個，都幾飽肚，味道就還可以，沒有太突出。

重陽節假期，懶洋洋起身後，竟然收到一個豐富早餐，平日返工太早，都無留意東海堂有$15有4-5款面包及數款飲品。最驚喜既飲品係KAGOME日本蔬果汁，其實仲有其他飲品的。飲品講明100%無添加，防腐劑，色素，糖，鹽。所以飲得放心。面包就選了「紫薯芝麻包」紫薯夠多，啖啖咬落都有，面包唔會空心變空氣包，食晒係有飽肚感。好開心發現唔貴又好味又有營養的早餐，會繼續試試其他款。

今年正日生日不齊人，只是隨隨便地外出吃了餐家常飯，買了個普普通的東海堂蛋糕作慶祝，下星期補祝生日，吃餐勁時才有正式的靚靚蛋糕。加上因在餐廳中切餅多需付切餅費，而正日當天的那家中菜廳更是要收取$100，跟她們買的蛋糕價錢差不多，所以拿回嫲嫲家才分吃。媽媽她買前都問過我想吃什麼味道，本來我想試它新出的「沖繩夏日」系列的青提蛋糕，但已經一早售完，便轉試Cake little系列....雖有沖繩菠蘿、香檸、白桃和紅石榴四款選擇，但我覺得紅石榴較特別，而且炎炎熱日較想吃酸酸甜甜的東西，就pick「紅石榴夏夜」。蛋糕盒四面都有不同圖案，這面色彩繽紛的水果圖放得更為吸引！紅石榴夏夜外層是晶瑩剔透的紅石榴果汁寒天，內層是紅石榴慕絲和果凍，甜甜酸酸，配搭得剛剛好，但夾層的沖繩黑糖海綿蛋糕就普普通通，口感較粗糙，中間還夾了粒冧酒提子，配合得有點突兀😅😅整體是適合夏天不想花大錢來吃個蛋糕時一試的...

因為推廣期買一送一，原價$36杯特濃抹茶沙冰，只要半價就飲到，超抵，因為去甜品店order, 起碼都四、五十蚊杯。其實沙冰係一種挑戰健康既飲料，已經用冰打碎，部份款式仲要加好多糖水。但東海堂既用料比較真實，應該用上真鮮奶，再落抹茶粉，加冰打碎，最後落cream & 朱古力醬，好過只係一埋化學劑調出黎既冰品。糖水亦唔算重手，因為碎冰溶左一半後再飲，甜度亦可接受。最緊要係用上的宇治抹茶粉非常足夠，好有茶既回甘，重點係身體弱既本人，飲完一定頭暈，證明係堅多抹茶成份。等到推廣優惠先飲一次，當獎勵自己亦不為過，不過女士們都係少飲為妙。

一向都習慣早起在家裡煮早餐但總會有懶惰或者出門比較匆忙的時候最簡單就是買現成的麵包充飢了在各大麵包連鎖店當中在我心中還是東海堂略勝一籌雖然它也是美x集團旗下但其訂立的形象會較為年輕而東海堂亦不時會推出一些日式麵包組合作招徠即以優惠價購買指定麵包配指定飲料雖然麵包只有四款可選 但也總能找到想吃的紫薯包&北海道特選3.6牛乳  13/set這次選了紫薯包 包的份量不盡相同 我選了個重手一點的紫薯餡不算多但我認為頗足夠 因為太甜了 這個套價最驚喜的部分應該是撘配的這個牛乳眾所周知原價不便宜 現在以十三個大元就能滿足一個大清早性價比以上。

小外甥2歲生日，美心吃膩了，專乘訂了高級版美心西餅-東海堂的生日蛋糕來慶祝 是次選了夏季限定-足球熱情（$198），即是鮮果忌廉蛋糕，老少咸宜。相信這款蛋糕是以歐洲國家盟作籃本，外型一流，男生一定喜歡 這款蛋糕外圍是綠茶蛋糕片圍邊，蛋糕質地軟綿綿的，蛋糕氣孔亦細密，看下去像足球場草地似的。吃下去有著淡淡的綠茶味，一吃便知蛋糕是新鮮做的。另外內裹的鮮果竟然比海綿蛋糕多 忌廉亦打得幼滑。但可惜的是鮮果以罐頭雜果為主 多些新鮮生果更為健康。祝2歲外甥快高長大，生日快樂  

Arome bakery have launched a series of charcoal and purple potato desserts from Swiss rolls to Cakes.They all taste the same because, each different dessert uses the same Charcoal sponge and Purple sweet potato paste.The dessert cup was just that with the usual fine sand texture in the charcoal sponge and purple sweet potato paste.I need not bother trying the cake because it will taste the same.

以前幫襯開佢既虎皮芝士疍糕, 估唔到佢仲開拓埋餐廳, 一於試下餐類食物選擇唔多, 我地點左以下兩款:1) Arome特盛套餐($59), 配熱奶茶即係全日早餐(Deluxe版), 睇清楚係有幾粒帶子, 味道普通, 而茄汁焗豆既位置就被炒菇類代替份量OK, 食晒都飽肚, 而杯奶茶都幾香滑, 有驚喜!2) 日式豚肉叉燒湯意套餐($42), 配熱飲(又係選奶茶)塊豚肉叉燒都幾大塊同腍滑, 湯底味道淡左D, 加些少紫菜及粟米粒變得香甜, 意粉軟硬度岩我口胃套餐包埋火腿炒疍加2片面包, 尤其欣賞佢片面包, 味道甜甜地, 連滑疍一齊食..........好味道免收加一, 點餐比錢後, 侍應會送上食物到你坐位, 都幾OK!

To celebrate the be-lated Christmas, I have decided to buy a few cakes to share with my family. I just simply chose 2 cakes from Arome Bakery. Uji Matcha & Black Sugar Charcoal CakeMade with layers of matcha mousse, fluffy matcha sponge cake, black sugar mousse coated on charcoal cake, crispy chocolate base and kanten dice. The combination delivered a bittersweet aftertaste. Each flavour including the Uji match an the charcoal flavours were particularly defined. It was full of deluxe sensation.C

濃厚‧宇治抹茶の王冠.Uji Matcha Ruffle Cream cake $148. Hunting for a special and delicous birthday cake is a always a big challenge to me. The birthday girl is a super matcha lover and I got this cake for her. The matcha mousse is really smooth and quite rich. There are red beans (not paste) and matcha kanten between the layers of sponge cake and mousse, multi textures~ good good~~ $148 only, worth a try😛 . And most importantly, the birthday girl loves it too!

知道東海堂有雪糕食，今日經過將軍澳就試下先濃厚宇治抹茶雪糕離遠望到佢排哂長龍，點知期望愈大失望愈大雪糕係就係好大杯，但抹茶味唔算好濃，有少少苦雖然雪糕都係屬於creamy類，但比起牛乳味佢差好多愈食愈漏，感覺似飲緊green tea latte咁即使兩個人share食都覺得好漏

又有人生日, 因為壽星鍾意食栗子蛋糕, 見到東海堂個栗の王様賣相幾靚, 雖然成二百幾蚊得細細個, 都照買咗.切開個蛋糕一層栗子蓉mousse, 一層栗子蓉cream, 一層朱古力蛋糕, 又再一層栗子蓉mousse, 一層栗子蓉cream, 一層朱古力蛋糕, 食落田口感幾豐富, 雖然貴d都值得.

呢排有好多識嘅人生日, 行過東海堂見到新出美人の乳酪蛋糕賣相幾精緻, 有幾粒藍莓點綴, 又未食乳酪蛋糕, 就買咗黎慶祝生日.個蛋糕由乳酪流心, 乳酪mousse同海綿蛋糕組成, 乳酪mousse佔大部分, 有少少乳酪流心, 食落幾輕巧唔會滯.

抹茶軟雪糕 $297/10只有將軍澳既東海堂先有抹茶軟雪糕,😆 經過唔系唔試呀?東海堂的軟雪糕份量十足👍, 但質感沒其他店般奶滑細膩, 帶點慕絲狀, 初入口能嚐到抹茶的甘香, 漸漸就發覺未夠濃郁醇厚, 帶淡淡清幽😌, 止止抹茶癮都不錯。

雖然呢排抹茶個熱潮好似比芝士tart 蓋過左。但係我個心仍然都係佢度。前兩日食某upload 相平台見到有食家upload 左佢，今日就忍唔住買左個。 第一啖無咩味，但係過左幾秒有回甘。清清甜甜的。後生的岩，老人家都岩！