東橋餐廳 (已結業)

趁假日晴朗天氣去行山，之後坐巴士落到筲箕灣搵食。見到間餐廳櫥窗好似日本餐廳咁放滿食品模型，但望入餐廳又覺得似港式餐廳，面積唔細，差唔多坐滿人，侍應(店主?)招手表示有位，於是入去試下。食物款式多，有傳統香港西餐，亦有日式定食，價錢唔貴。見有廚師推介，即管試試，係鐵板有骨豬扒(雖然我冇食鐵板餐超過廿年)，選咗蒜蓉汁，跟意粉、羅宋湯、熱奶茶。真係傳統鐵板，兩大塊豬扒，一塊等如其他餐廳兩塊咁大。餐具包括重手的牛扒刀。肉質腍，蒜蓉汁同羅宋湯真材實料，久違了的味道和經歷。廿年前香港到處仲食到這樣的西餐，而家消失晒亦習慣咗遺忘咗，東橋令我驚喜、感激(還有這麽堅持保留傳統香港風味的人)。意粉另小碟上，灑上乾香草碎，質地啱啱好。奶茶OK。

呢間餐廳出面有好多假嘅野食模型。 好細個我對呢度已經好有印象。 就咁呢度屹立左十幾年。 呢度都仲係住打西式茶餐廳呢度嘅味道算係唔錯， 服務亦好好， 如果你係住喺東區一定要黎試下。

The steak dinner set for $68 includes soup, drink and main course. You can have New Zealand steak on a sizzling plate with black pepper, garlic saice or gravy along with vegetables & potatoes or rice or spaghetti. The steak was good and delivered promptly. The portion is neither big nor small - average portion, but sufficient. The soup choice is borscht, cream or miso and is served in a rather small cup, but is tasty as well. Overall, the service is quick and friendly (they gave is an English me

今天幫襯吃中午飯，5個女孩子，1個男孩，實在不想浪費食物，所以叫了5個餐，換來沒有餐具，問她要求多一套，她說我們只叫5個餐，而且她們是有最低消費的，就是每人要叫一個餐的價錢，那就不要說最低消費啦，應該在門口玻璃上寫明“入内幫襯，每人一定要叫一個全餐”咁細食的人就不要入内幫襯，就不會浪費食物及唔環保。最後我們都叫多一個，但食淨很多，本想打包走人，但又唔知佢点收打包用品價錢，並且她們的態度實在太差，咁唔想做就唔好返工啦，雖然佢哋一睇就知係家族式生意。所以以後都唔會再幫襯了，雖然厨房的手勢真係好好，但咁既招呼太影響心情。

2017/3月食個早餐、叫了沙嗲牛炒蛋出一丁、面到、發現面好似無滾過咁、試了一口、真的吃不了、同伙记講唔好意思、太硬了、'她(伙记A)說幫我換過、等了三分鍾、面又返來了、眼見同我給A的昰同一樣、只顏色深了些、又試一口、太難吃了、試牛肉、太硬了、蛋老了、問伙記B小姐、是否用了微波盧、B答是、你食過係咁啦、眼神態度、邊答邊走開、不理會我了、超級差、連凍飲37元、真的吃不下、走人

食物帶來什麼？飽肚？生命需要？滿足感？感情？談天？舒服？享受等？對！我就愛食中尋樂！有妹妹陪我吃下午茶，真心：吃什麼也加分了。炸魚沙律：脆卜卜，魚肉沒有腥味。沙律份量足夠。配合一起吃。焗白汁吞拿魚飯：配合了洋蔥的，加了芝士，雜豆，炒飯底。由小吃到大的。價錢不貴。黑白淡奶杯子，很可愛的。

侍應招呼冇水準！！！明明有空位都唔識安排要客人企出門外久侯，他們極似一家人，個個都口黑臉黑。。。。從透明玻璃窗外看入去，所有員工只顧到餐廳裡的客，卻不體貼及關注外面企……住……熱……等的人，呢班人都係客，有些企在入面一陣，仲無禮地趕客出去門口等？你估筲箕灣只得一間食肆嗎？如果唔係靠㕑房好食的菜，算吧啦! 叫公司重新訓練那些冇禮的員工啦……

我來過這家日式茶餐廳兩次，一次是吃午餐，一次是吃下午茶。　　最初吸引我來這裏的是櫥窗裏的日式食物照片，十分精緻美觀，煞是吸引。　　舊同學約我來這裏午餐，幸好她比我先到，並且坐下佔了座位，外面已很多人在排隊的了。我要了個豬軟骨拉麵，豬骨湯底夠濃，而且豬軟骨和拉麵的份量都很多啊，豬軟骨夠軟，拉麵也很煙韌。但杏仁霜則較遜色，好像只有淡奶加水而已。　　下午茶方面，因人流比較少，感覺則較為悠閒，我只想要個輕盈下午茶，所以只要了蒜香牛油多士配熱奶茶，多士十分香脆，奶茶濃滑。不錯。

是日父親大人生日，出遠門找嫲嫲她們一起慶祝。今天難得不去飲茶，去茶餐廳吃午餐！雖然不是住在港島，不過親戚大多住在那邊，從小到大，對港島還是略知一二。尤其筲箕灣、西灣河那邊舊式冰室和茶餐廳也蠻多。 出門口前，嫲嫲預先跟我們說了會去東橋食，心想應該是茶餐廳吧，怎知在這裡一搜尋，居然是日本菜？有點嚇了一跳呢，還是即刻去看個究竟吧！去到時，嫲嫲她們已經在等位，辛苦了 從外觀來看，是一間不太起眼的茶餐廳，面積不大，嫲嫲聽到我預先在網上搜尋了一下後，還打趣說，「這間茶餐廳竟然都有人寫評語？」 從她口中，得知這間茶餐廳已有２０多年歷史，一直以來都是做一班街坊的生意，還說這裡的早餐很不錯，不要看它這樣，星期六日吃飯的人還蠻多！等了大概十分鐘後，店員為我們準備了五人枱。店裡的裝潢不算新，但一些小掛畫、燈罩等，以及牆上佈滿小方格的階磚，確實別有一種懷念的味道。大概十個客人便有五至六個選焗飯系列，聽嫲嫲她們介紹，這裡出名的是焗飯和拉麵，另外熱咖啡也是很有名的。因為前幾天才吃完焗豬扒飯，最後選了吃拉麵類！我點了豬軟骨拉麵＄４４，轉烏冬（加＄４）。之前還以為豬軟骨會像雞軟骨般一粒粒（真的孤陋寡聞），上枱後

平時好少黎開依頭, 都唔知食咩, 最後就選左依度食午餐.佢地午市都有供應鐵板(不過只得一款), 價錢只係$41, 仲有湯有野飲, 好抵今次試左既係雞扒配薯條(黑椒汁), 上黎個陣真係渣渣聲, 感覺好正~好彩選左配薯條而唔係飯/意粉, 因為佢地d汁好少, 渣完就真係無乜汁..乾晒...另外要扣分就係d雞扒係分開2件細既上, 而唔係一件. 如果一件大既感覺靚好多.總結黎講, 我覺得間野係可接受, 要我比分既話, 10分入面比7分

這間餐廳在筲箕灣開業已經有不短的時光了，讀書年代經過就已經想找機會試試，想不到一直等到今年才第一次試。以前想試，是因為從前比較少機去日本餐廳，所以被東橋餐廳玻璃櫥櫃的日式食品模型吸引，總覺得好好味。雖然是一間日式西餐廳，但東橋格局更似茶餐廳，我第一次光顧，亦不過是港式早餐而已。這一天，不知為什麼，又想試試未食過的餐廳。明明肚子在打鼓，卻在筲箕灣道一直走、一直走，最後走到東橋門前停下。走入去，發覺店內座位都幾闊，空間感幾好，不似一般小餐廳那樣迫夾。選了靠櫥窗光線明亮的一角坐下，獨佔一張桌子。長大了，對窗框內的模型失去了兒時的憧憬。　　最喜愛奶茶茶餐廳？途徑收銀台的時候，見到一個獎牌。細心一看，原來是黑白淡奶公司頒發的「全城我最喜愛港式奶茶茶餐廳」（我都話似茶餐廳啦 ...）。見到這個，這一天的餐飲不作他選。抱著「一於看看你有幾厲害」的心態，親身驗證一下。　　大概因為行了一大段路，所以覺得特別肚餓。今勻早餐盡顯「食肉獸」本色，叫了一個五香牛腩湯麵餐，拼西冷抄扒，再加 $3 要了炒蛋，熱奶茶當仁不讓成為餐飲。這份早餐，盛惠 $35 屬偏高價位，值不值，就試過先知。　　五香牛腩湯麵 x 西冷抄

呢間野我差不多一星期一次但我本身係住柴灣都要答三四個字既車但我都咁鐘意黎「晒車錢」係因為呢到食物、服務、環境都好正呢間野主打係日式、西式食物日式有拉麵定食，西式有扒餐個人最欣賞呢到既扒餐，每日都會有唔同既扒餐每日隨機有豬、牛、雞，跟飯意粉薯菜有野飲有湯，特別既係佢湯有紅白，重有麵豉湯售價係40蚊有別於其他午市既鐵板通常都唔係落汁，係落蒜容湯而呢到雖然未至於喺你面前即落但佢個汁絕對唔稀，而且十分夠味。食晒之後唔會好似重有碗湯咁係啱啱無晒汁，但有唔會話唔夠呢撈飯。至於飯意粉薯菜方面我推介叫飯利申：我平時叫扒絕對唔會叫飯因為我好怕啲飯好林，加埋啲汁好似跌左粒飯落湯咁但呢度絕對唔會，可能佢既飯會用作定食同焗飯所以會較乾身，食落口會好有一粒粒既感覺加埋果啲夠味唔稀既汁，絕對一流。順帶一提：佢既焗飯亦因為咁而相當唔錯而塊扒，通常呢個價一係落鬆肉粉一係就un到切唔到呢到無論豬牛雞都唔會出現呢個情況林唔會係食得出好假，un唔會你接受唔到，唔會趙好多下先食到。而且份量都唔少，足夠一個成年男人既份量。總括而言：正！

周日下午去吃Lunch~老公點了焗豬扒飯, ok正常, 但質素當然不及東大街金城, 然而這裡價錢差不多, 已包餐湯及餐飲。而我的焗煙鴨胸意粉, 則有點驚喜, 煙鴨胸比預計中厚及大片, 味道不俗, 意粉也火候適中, 不會太焾...作為街坊小店, 不妨多多幫襯.

話說某日同朋友仔出發去石澳玩 , 去之前緊係係 Shau Kei Wan 醫左肚先 !!!(*當時時間未夠十二點 , 所以唔使等位 + 上菜速度快)朋友仔介紹左間穩穩陣陣 , 食過既 , 就介紹左呢間 ~呢間野出名食焗野 ,問問朋友最出名係咩 ,佢就話 : 芝士薯蓉焗肉醬千層麵我以為都唔係好多野 , 因為我出名大食 .不過唔緊要啦 , 志在開下眼界食下新野 ~~只不過等左十分鐘 ~ 野食已經黎啦 !!!賣相勁靚 , 焗得剛剛好 !一陣香味傳入我的鼻 ~入到口 , 就同我想像中差不多 ~薯蓉應該用不少(但不多)的牛油 , 所以唔多唔少有少少''漏''食晒側邊既薯蓉 , 終於到主角千層麵 !!面頭塊芝士夠晒香 , 但係入口又未致於太咸 , 肉醬就略為少左 D不過都唔緊要 !! 賣相 + 香味搭夠 !$38 再跟埋杯野飲 , 都算係咁(難得連嗌杯熱好立克都夠味 ... 相比灣仔集城某連鎖茶餐廳真係好得多)p.s. 待應們係唔多客人果陣都幾風趣 .. 哈哈座位方面都算舒服 , 雖然鋪頭近馬路 . 但都唔會太多車聲呢餐份量都唔少 , 總算勁滿足咁離開鋪頭

又是一間相當港式的日本食肆。午市選擇相當多，焗飯、咖喱及拉麵系列讓你花點時間研究。咖喱飯套餐包餐飲之外，還配西湯或味噌湯。可惜羅宋湯酸辣過了頭！失分。咖喱本身就幾對辦，香甜而不過於濃杰。切條的炸雞扒，表面仍脆，裏面不鞋口。豬軟骨質地夠晒腍滑，用上燒汁亦很配。只嫌拉麵不算煙韌，有點美中不足。