杏香園甜品屋 (已結業)

我公司鄰近中環街市，所以會經過這間店，但見有關其蛋白杏仁茶的食評好壞參半，便一直無去試試。直至昨天好奇心起，買咗一碗蛋白杏仁茶($44)試吓。試後，我不覺得係開粉，我食得出有粒粒，應該係用南杏或杏仁磨粉。因為如果係搆粉會有香精味，我就食不出這碗有香精味。 蛋白份量OK很滑。 整體味道不會很甜，我覺得甜啲啲會好啲。

中環的上班一族，突然想食中式糖水，就去中環街市逛逛，見到杏香園，去看看餐牌，雖然價錢有點貴，但還想試試，就買了個腐竹糖水帶回公司吃，一打開已經覺得好出奇，腐竹還腐竹，糖水還糖水的層次，當刻已覺很中伏

半年前知道杏香園既杏仁茶係香港出名好食既，當時係九龍城有分店，食完泰國菜後會去食返碗蛋白杏仁茶，但呢兩個月再去，原來已經敵不過疫情執左，而另外兩間分店都係香港島，對我呢啲住係養牛地方既人，真係好少機會過去食今日咁岩係中環食飯，行過中環街市見到佢仲未關門，就算我唔餓都要食番一碗，試下佢有冇退步！蛋白杏仁茶 $44 ：打白膠蓋就嗅到好香既杏仁味，由於個杏仁茶係即叫即加熱加蛋白，所以好熱，我搞一搞個杏仁茶，都有唔少蛋白，杏仁茶香杏仁味，杏仁磨得好幼滑，唔會食到有渣，蛋白既熟度都岩岩好，唔會過老，而整體既甜度合適，係入秋涼涼地既時候食，食完成個人都暖粒粒！可惜既係要企係到食

午飯後想食個甜品，但又唔想食太甜或太膩的，突然想起桑寄生蛋茶，以滿足食甜點的渴想，同時又對女士很滋補！試過一次後，會耐唔時都想再食，都真係幾足料，加上唔太甜，真係好味🥰🥰🥰 唔係誇張，晏畫食完桑寄生蛋茶後，那天晚上真係瞓得好好，所以會成日Encore買嚟食！上網check 下，原來係安神作用，平時工作繁重，下午茶食碗真係唔錯，好過食西多士雞翼下午茶😄😄之前試過等20分鐘，因為店員要時間煮，第二次用WhatsApp 先下單後取，方便很多。

今日又路過中環街市，上次試左ABC果汁，感覺幾清新，今日店員推介，試咗佢哋嘅羽衣甘藍蔬果汁，一試喜歡，尤其佳節過後要排吓毒😉聽説還有羽衣甘藍桂花啫喱，坊間都未見過，下次要試埋。

創立超過七十多年的杏香園每次去澳門必吃的糖水舖，傳承祖傳甜品祕方，融合現代人的健康需求，製作出一道道滋潤身心的好吃甜品。來到杏香園才知道中國式的甜品也可以很不甜、很天然、很滋養。 杏仁茶必選

澳門過江龍!1965年開業至今~全人手製作! 全部糖水都無加工!杏香園的招牌甜品包括蛋白杏仁茶椰汁杏仁核桃三味、裹蒸糉等糖水具真材實料以70年前的祖傳秘方製作小食街的杏香園 主打無添加手工糖水甜品 店舖推廣廣東糖水 如杏仁茶合桃露等設杯裝或支裝方便客人帶走仲有滋潤既雪梨水,紫貝天葵去毒解油平均消費$33評分7/10九龍城衙前圍道74號地下 太古太古城一期誠品書店地下G015C號舖 中環皇后大道中93號中環街市2樓246C號舖 粉嶺聯和墟聯興街31號地下

最近，在8月23日星期一中午 12:30，等候多年的中環街市經活化後終於重開！我急不及待中午及放工來湊熱鬧及打卡！由1938年，成為第四代、具超過80年的歷史建築物中環街市，樓高3層；自2003年3月，當時，中環街市大部份地方也停止運作，只剩下2樓通道讓人往來！行樓梯或搭 lift 可前往各層，我還是喜歡行樓梯，一邊上，一邊落嘅設計！由中環皇后大道中地下正門走入去那層是1樓，以懷舊風為主題，同時，又有中環街市的歷史背景展覽！位於2樓食街，雲集不少食店仔！場內有少量地方站立進食！有間糖水店 <杏香園>，供應糖水、飲品及小食！糖水：大碗裝/ 大杯裝/ 細杯裝；冷/ 熱飲手工糖水：杏仁茶 $25 (細杯裝)另有大杯裝 $29店子賣點“生磨杏仁茶不是粉開” 既然真材實料，第一次幫襯就一於買杏仁茶吧！第一口已被杏仁碎粒飲到咳！杏仁味香濃，質感濃稠，味道少甜！涼浸浸幾消暑！喝後杯內仍殘留杏仁碎粒！養顏合桃露 $25  (細杯裝)另有大杯裝 $30尚未飲，先見到表面有油！ 甜度適中，質感濃稠香滑順喉！飲品：青檸馬蹄沙特飲 $35即叫即製，以青檸、馬蹄切成碎粒，佔約半杯，真材實料！沒有