本家韓國料理

營業中

休息中

♡ 醬油蟹 $520一向都話本家既醬油蟹偏貴👀 個人試完就覺得物有所值既😆 同埋唔係真係貴其他好多😌 阿豬媽會幫你將蟹膏撈飯👍🏻 客人可以先食鮮甜既蟹肉 最後再食飯🫶🏻 不過大家唔好期望佢啲服務好好🫣 除咗整蟹個位 其餘都好有性格😂 整體黎講啲蟹算大隻 而且多蟹膏😍 鮮甜得黎又唔會太鹹🤤I must say the it was on pricey side but the crab meat was fresh and super sweet but not too salty yet🦀 Ajumma here would mix the rice with the roe and crab paste in the top shell🍚 You could finish the sweet crab meat first and have the rice at last😚 But you shouldn’t have high expectations for friendly staff as they’re quite the personalities🤥評分: 9/10🌟

首先，我想講我本身都唔係一個特別鍾意投訴嘅人。而且我都好少喺呢度寫comment。但係我真係覺得呢間嘢差到一個點，嬲到我建議大家食飯之前要考慮下，係嘢食唔係特別好食嘅前提之下，係咪真係需要被咁嘅價錢買咁嘅服務。舊年去過一次同公司同事食飯。嗰陣人多book咗間房，公司同事仲塞咗$500超速俾個韓國姐姐做tips 當下覺得食物質素唔差，而服務都冇咩問題。點知到今時今日先知原來有比貼士同冇俾貼可以又爭咁遠⋯ 😢我同朋友兩個食飯， 一入門口有個講韓文嘅老伯伯（應該係老闆）問我預約電話號碼，咁我咪用韓文答番佢囉。坐低之後，我哋叫咗一份醬油蟹、一份燒鰻魚、一份海鮮煎餅，同埋兩支啤酒，然後上左小菜。有豆腐、炒魷魚絲、小魚乾、辣醃乾蘿蔔、翠玉瓜，同埋生泡菜。到呢度都覺得冇問題，成件事好正常。但係點知一上咗鰻魚，有位疑似老闆娘走過來同我哋烤饅魚嘅時候，佢聽到我哋用廣東話傾偈，於是就用韓文問咗句係咪唔係韓國人（한국사람 아니시죠?) ，而且個態度我覺得係有啲差。我話唔係呀，我係香港人。老闆娘竟然話，你下次黎食飯記得要表明你係香港人。我當下心諗關咩事，呢個位已經好想爆佢，但係我唔想影響同朋友食飯心情，我就話

本家韓國料理 (尖沙咀)呢間餐廳嘅阿豬媽會好執着咁樣幫你處理所有嘅嘢食😂例如佢會暗示 就咁分開食個醬油蟹同飯係唔得要佢撈埋啲飯先至地道醬油蟹韓國直送好鮮甜 口感好滑店員會將啲蟹膏拌紫菜飯燒鰻魚店員好用心機燒 燒得勁靚最後會加埋紫蘇葉一齊食 正！————————————————————————📍 尖沙咀金馬倫道22-24號東麗中心1樓————————————————————————Overall 💗💗💗💗#香港 #香港美食 #尖沙嘴#尖沙嘴醬油蟹 #hkfoodie #hkfood #food #delicious #hk #hongkong

12月29號晚8:30入座餐廳叫完野食服務員主動幫手燒肉後將餐具好大聲咁擺係檯面因為呢件事我地都睇得出距地忙然後就自己燒，後尾需要換燒盤但係距地換完一次後話唔可以再換跟住我地叫買單同服務員反映距地態度問題個服務員入離後話我地lying仲講左句i dont care就走左叫經理後經理無動於衷一副無所謂嘅態度走左….將我地幾個擺係間房唔理我地…..咁樣嘅餐廳大家自行斟酌…..2022年得翻幾日遇上最荒謬嘅餐廳….

唔知有無人同小編一樣極鐘意食醬油蟹🦀今次就約左朋友仔去人稱「未食過呢間唔好話食過醬油蟹」既本家，就試下有咩”fu fit” 😆飯後覺得味道正常，也不是特別太好味，重點係餐廳員工既服務態度認真一般！嗌人想落單無人理會，仲不斷催人埋單😕而且整體略貴，相信仲有其他好選擇。🍴醬油蝦(7隻) $250落枱後首先覺得有啲少，食落就覺得一般般，而且唔係太重味道，好普通。🍴醬油蟹(2隻) $529卒之等到重頭戲！大大啖蟹膏再配埋個醃汁，好juicy好好味啊😋咸甜度適中，拎黎撈飯無得彈！🍴大醬湯 $90當日我同朋友都想飲啲暖粒粒既野，所以嗌個湯暖下胃，呢個湯有好少好少既辣味，仲有啲雜菜同豆腐，好足料👍🏻🍴泡菜餅 $110食韓國菜就一定要嗌泡菜餅，呢啲澱粉野最岩我🤣不過呢個有些少厚粉，味道就尚可。

平日的中午，二人來試，午餐有多款選擇，價錢由七十至百多元不等。我哋叫了石鍋拌飯和牛肉大麵醬湯。落單很，便送上六「小」碟的前菜。不過這些前菜份量不少，我覺得比食過的韓店更多。前菜有茄子、薯仔、泡菜、甜泡菜、青菜與大豆芽，還有不知名，但口感特別的條狀物體。我哋兩個食唔晒咁多。媽的石碢飯熱得非常，已多次攪動都易起飯焦。配料非常足，因為這是石鍋拌飯，並沒有話有肉的，所以這飯主打有菜、大豆芽菜、蘿蔔絲等，有少許肉碎。我的牛肉大麵湯，牛肉有三片大大片，其他都較碎，牛肉一般，厚身，有點鞋，味略甜。大麵湯就不感特別，豆腐沒有味，若飲湯，又感鹹啲啲。在尖沙咀，坐得舒適，這個價錢不算貴。我都會再光顧，有機會試吓醬油蟹，隔離枱的食客話不錯。

今日朋友請食飯，剛好佢提議食呢間韓國嘢，之前亦都有朋友介紹過，不過一路都未有時間去食，所以佢一講起即刻舉腳贊成👍我哋嗌咗出名嘅醬油蟹～一碟兩有大只，而且隻隻都爆膏，跟蟹仲有一碗紫菜飯！店員很細心地，幫我哋將兩隻蟹蓋嘅膏同兩嚿蟹肉加入D飯度撈勻，然後再釀返入蟹蓋度俾我哋食！入口的一剎那，每粒飯都滲入蟹膏蟹肉同紫菜嘅鮮味，又不會過鹹，鮮味充斥着整個味蕾，簡直人間美味😋韓國淡水鳗魚～店員幫我哋燒到有少許金黃色，然後就剪成一塊塊，排好煎香四邊！每片到金黃色，點上少許店家的鰻魚汁同一篇醃製過的紫蘇葉同食，果真有提鮮的效果，鰻魚煎過的皮香脆肉質爽口彈牙，非常新鮮！呢碟烤豬腩肉就失策，食落去好硬，並唔好食，可能我哋叫咗美國五花腩而唔係濟州五花腩，下次再食真係唔可以貪平！炸醬撈麵係我至愛嘅味道，甜甜地不太鹹，撈勻Q彈的麵條同吃，實在滿足😋朋友擔心我哋唔夠飽，再加多一個海鮮蔥餅，煎餅材料豐富，咬落外脆內軟軟，很有層次感，雖然大家已經食得很飽，但我哋每人都食多兩片，實在太好食😋

⚠️提早一星期book位(再早前打過去問，係佢最早可以開始book嘅時間)，book咗兩個人，去到個陣，佢帶我哋入一間8人房搭台，佢話全部兩個人嘅都要搭台。最尾好彩唔係同另外6個人搭台😮‍💨，係同一對情侶搭台，介意嘅人就要注意啦。⚠️-❤️‍🩹前菜前菜有6樣小食，泡菜係偏酸個種，其他小食味道亦普通，冇叫佢refill。-❤️醬油蟹佢一碟有兩隻蟹$520，連一碗紫菜飯。佢會幫你將個蟹蓋上面啲膏同部分蟹腳拌飯再放返落個蟹蓋度。冬天嘅蟹好肥，好多膏同肉，蟹肉好鮮甜，但唔知點解蟹肉拌落啲飯度就食得出腥味。🤨調味唔會太鹹，唔洗一啖飯一啖蟹都得。-❤️豆腐腦辣湯個湯係唔跟飯嘅。食啲生嘅嘢再飲返啲熱湯感覺好似良好啲。味道唔錯。

韓國餐廳好難book 㗎，起碼要預早兩至三個禮拜先有得預約😋難得嚟到呢度梗係要試吓signature 嘅菜式🔺醬油蟹聽店員講d蟹係由韓國直送，醬汁鮮甜而且又唔會掩蓋左蟹嘅鮮味，蟹膏非常之香口，新鮮得黎又唔會有無腥味，加入紫菜拌飯放係蟹殼咁食，非常有韓國嘅特色😍🔺 燒鰻魚鰻魚非常肥美而且juicy😍店員非常有耐性嘅燒烤👍 加埋薑絲蔥絲醬汁，再加上紫蘇葉一齊，特有一番風味😍🔺海鮮煎餅一個係我最鍾意食嘅韓國美食之一🤤呢個個煎餅煎得脆卜卜，而且仲有好多配菜😻有大量韭菜同魷魚仔，忍唔住食多幾塊🤤📍 本家韓國料理Born Ga Korea Restaurant📍尖沙咀金馬倫道22-24號東麗中心1樓

✨醬油蟹 💰520 💫評分: 7.8/10📝第一次點都必叫呢個韓國直送嘅signature dish啦‼️醬油蟹1份有2隻，唔算好大隻我哋4個人share，包埋紫菜飯mix蟹膏食，店員會幫手將蟹膏撈入紫菜飯擺埋上個蟹蓋到啱晒打卡食落方便，蟹膏鮮甜，啲膏好邪惡，好好送飯，醬油味唔算好出，價錢唔平但食生蟹點都搵間有信心保證，因為想試好耐但又好驚食到肚痛，就算朋友平時唔食生海鮮都試咗🫶🏻希望遲啲有機會可以去韓國試😌✨韓國淡水鰻魚💰450💫評分: 8.5/10📝同樣有好用心幫手燒，仲喺我哋面前教我地鰻魚點個醬再用紫蘇葉包住食，鰻魚煙韌厚實，大概有14嚿，包住紫蘇葉可以減膩食落無咁heavy同重埋成拿事好match👍🏻✨板腱肉 💰250💫評分: 7.1/10 📝本家提供唔同類型既燒肉套餐，多啲人食可以叫但我哋就散叫，板腱肉貴多～💰100可以食到韓牛版，如果普通嗰款真係無驚喜，有13塊同價錢都唔平！✨烤牛脷 💰140💫評分: 7.9/10 📝烤牛脷就抵食好多，有12塊簿切都燒得好香口，送酒一流‼️✨海鮮煎餅 💰130💫評分: 7.3/10📝正常發揮，口味正宗，不過啲嘢食嚟得好快食唔切，上枱熱辣辣不過好

聽講呢間餐廳係韓國人開，過黎止下旅行癮！ 醬油蟹好多肉好多蟹膏好蟹黃！食落個口感似龍蝦刺身，味道非常鮮甜！用黎撈飯係一流，兩碗都唔夠食，過黎要有心理準備變肥仔肥妹！ 餐廳鋪面企理，絕對坐得舒服；2人walk in最少要等1個鐘，人多唔book位絕對食唔到，朋友仔就要留意一下啦。

本家韓國料理的醬蟹真的絕絕子！一份有兩隻，蟹很大蟹黃多，份量驚艷到我餐廳阿姨會幫忙取一些蟹肉蟹黃用醬油紫菜拌飯醬油蟹的肉很多，不會很腥，味道鮮甜！而拌飯的味道會稍微有一點重口味清淡的可以要求阿姨少放點醬油這家的小菜也都很好吃，泡菜不會很酸午市套餐的豆腐海鮮湯份量很大阿姨還特意幫我們分裝成兩碗海鮮餅也是用料十足味道也不錯！最後兩個人埋單900+也不算太貴主要是份量很多吃到非常撐正常兩個人如果點一份醬蟹再加一個湯或海鮮餅就足夠了

韓國菜不止只有炸雞和泡菜，於是這晚來試試韓國的燒白鱔和燒肉，臨時打電話預訂，記得一定要打電話預訂，他們的晚市很full，不預訂很容易會撲空～當晚點了一份二人燒肉套餐和燒淡水白鱔～他們有店員會幫手燒，完全唔洗自己落手，好方便！白鱔燒得好香口，皮脆肉嫩，不過略嫌不夠肥美，白鱔較瘦，如果更加肥美會更香。燒肉套餐方面有幾小碟前菜，質素和味道不錯～隨餐有泡菜湯，不過對我來說略為較辣。肉類方面，分別也會由店員來燒，非常熟手，店員建議牛肉包著紫蘇葉來吃，紫蘇葉可以減低肉類帶嚟嘅油膩，不過偶爾單食牛肉都好香好入味！豬肉方面，店員就會連埋洋蔥一齊燒同埋炒，肉類整體高質，不會過韌，有肉汁👍🏻大多店員是韓國人，應該只有一個聽電話落單既係香港人，有時可能語言不通，說話語調的確會比較直率，不過亦能夠理解的～

蟹迷本人咩蟹都鐘意食😛🦀️ 但喺香港真係好少好少食醬油蟹，一黎驚唔新鮮，二黎硬係食唔返韓國嘅味道🥹 之前有位識飲識食嘅朋友介紹呢間喺尖沙咀嘅本家韓國料理，話啲蟹同肉都超級新鮮🤪 一試果然名不虛傳🤩🌃 環境 (2.5/5) 本家鋪面唔算大，但佢超！級！full！根本無可能walk in，想去嘅一定要提早book位，而且餐廳只開放未來14日嘅booking，大家可以留意吓😚餐廳行平民韓國餐廳路線，所以裝修格局都同一般韓燒餐廳差唔多，啲座位唔算好寬敞，但都可以接受嘅😆😋 食物 (4.5/5)🦀️ 醬油蟹 $520 (兩隻)🐟 韓國淡水鰻魚 $400🐮 韓牛 ~$450我哋一行四人主攻海鮮同韓牛😋 一坐低韓國阿豬媽就擺低6-7碟前菜，有泡菜，魚糕，醃薯仔等等🤩 真係未入正題已經飽咗一半🙈我哋每人點咗一隻醬油蟹🦀️ 一上枱真係哇咗一聲，隻隻都爆曬鮮橙色嘅蟹膏，超澎拜💕 食落非常鮮甜，一啲都唔腥，而且有醬油蟹黏稠嘅口感，好新鮮🥹❤️ 阿豬媽仲會喺你面前將蟹膏蟹肉加入紫菜飯度撈勻，味道超濃郁有層次，一啖接一啖食🤔停口🤪除咗蟹，佢哋嘅燒烤都好出色👍🏻 韓國淡水鰻魚，大大條喺你面前燒🔥 韓國鰻魚口感偏向彈牙，魚

酱油蟹如此美味的食物我不允许还有人没吃过‼️这家店的服务员基本上都是韩🇰🇷人，会讲一点点🤏粤语-📌酱油蟹💰520/2只虽贵但值‼️很新鲜～配一碗紫菜拌饭，和蟹壳里的蟹黄拌在一起超好吃😋服务员会帮忙拌不需要自己动手，但一定要说明只拌蟹壳！蟹肉还是自己嘬比较好吃😆酱油蟹很鲜甜口感像果冻一样📌泡菜饼💰110份量对于两个人来说挺大的很饱肚，个人觉得泡菜味太重吃起来有点酸，可能海鲜饼更好吃📌米肠💰150推荐大家试试！韩综看多了一直很想试这个，QQ弹弹吃起来糯叽叽的口感🥰🥰沾一点点辣椒盐很香（好像点这个的挺少的）📌豆腐脑辣汤💰100豆腐汤没有很出色但也还可以，正常味道-每桌有6个小前菜，味道都很不错。我比较喜欢那个土豆泥好像烤肉和烤鳗鱼很好吃🤤下次试试！