有骨氣火煱專門店 (已結業)

之前食過佢＄８８，無牛肉，鍋底免費但無得選；今次就唔同啦，有牛肉，嘢食都好咗，仲有任飲，唔係百事係可樂，覺得佢哋有誠意！而且上菜速度快，你叫幾多佢比幾多，真係另眼相看！以前佢哋收醬油要＄１５，另加＄８茶，家陣只係收＄１０，雖然無茶，係醬油費，但係有任飲可以唔叫茶，平過出面醬油錢喎！大家吃得好開心，都只係每人１３２，唔算貴！

食物一如以往唔錯, 但服務就每下愈況.負責serve 我地張檯個area嘅侍應, 真係差到不得了!對住客炆炆憎憎, 好似要下跪, 佢至肯同你落單. 又成日蝦個推廣asahi啤嘅令女. 我地有眼睇個令女做多好多唔係佢嘅份內事, 攪到我本來唔想比男友飲, 都唔忍心, 夾硬叫左一枝同佢一人飲少少.今時今日, 好多食肆已經衰番啦! 完全demonstrate比大家睇, 咩叫故態復萌. 我好想寫信, 請劉德華先生再次出黎, 教育吓d 服務行業啦!

14.1.2007 (SUN)今晚我7個人去有骨氣打邊爐，6:30 p.m.打到9:30 p.m.，叫好多食。水準依然keep到，好過譚魚頭好多！今期中銀信用咭有85折，抵食！

我上OPEN見到D食評都唔想去"但媽咪朋友話去試下"原來已經冇任食..甘我地就叫左個4人餐!再轉個豬骨湯~D豬骨同我想像有差耶~冇我想像中甘好食囉.平平冇奇~諗住叫野飲啦..佢話一渣竹蔗~要80蚊.好誇張囉,氣水要13蚊!對面就係7仔..到不如食完落7仔買~有特色係D牛丸果D..入面有芝屎!!D丸好特別囉..不過黎過1次..以後都唔會再去~因為我覺得我去打邊盧..完全食唔到我平時打邊盧中２食既野..同埋唔低食..4個人差唔多食左7百蚊..7百蚊唔係問題..只係覺得佢唔值~~最好笑係"佢問我地睇唔睇電視...落下每個卡位都係電視...我地坐樓上..我發現應該冇１個位係睇唔到電視－Ｖ－

我係第一次寫食評，過往每次試新野都會上開飯網睇睇，今次都唔例外，睇完都覺得可以試下，但見到最近幾個都不約而同話服務唔得，都打算另選地方，但朋友想打邊爐，唉～～咁即管一試啦．我地六個人，叫左個四人餐再加Ｄ其他野，但係Ｄ侍應真係好唔掂，叫親佢地，黑口黑面，都算啦．．我食野啦，點心打邊爐，一般啦，好似Ｄ丸加左層水晶皮，感覺特別但味道尚可，唔算特出．食食下發覺Ｄ野未到齊，咁當然同侍應講啦，點知佢睇都唔睇，第一時間話已經出齊野，嘩．．我地即時俾佢嚇一嚇，跟住叫佢跟跟Ｄ單，佢跟手用隻手揭下Ｄ碟，好似呃佢咁，最後先補返俾我地一碟２人份量，跟住又叫佢跟跟啦，佢又係睇都唔睇話我地係２人餐．．．吹脹．埋單成仟銀，咁既服務好難接受，下次一定一定睇清楚Ｄ食評先試新野，費事領野．

真係唔知點講，總之食物普通，價錢貴少少，但（（服務勁差）），今時今日咁既服務態度？？點解重未執笠？？真奇怪．

今晚第一次去有骨氣，但換來一肚氣！首先看推介話88元任食，點知去到任佢\\\\\\\\\\\\\\\「掠」---鬼有人用冬蔭公做湯底架﹖唯有加九十多元轉湯底啦！食火鍋話任食竟然唔包肥牛(真過份)無計！又要加錢啦！錢俾了也想食得開心啫！點知食到尾，伙計竟然埋來熄咗我們個爐，話兩個鐘頭時限已過！喂大佬，雖然入座前你有講明，但你個爐又唔生性，而且我們已經不是慢慢「烚下烚下」，而是將材料一鍋熟，但最後比人熄咗爐後，鍋入面的食料，你話食唔食好喇！都唔知熟透未。 去卡拉ok夠話限時，但無人來也可繼續唱啦！當時一樓還有很多位，而門外又沒有人等位，這樣得罪客人，都是想我們一去無回頭啫，唯有成全你們啦！講真我又唔覺得好食到要任人「掠水」及侮辱！真吹脹......

服務員態度惡劣, 十叫九不應。因為唔知道\"任食\" 要另外比茶錢, 所以換來比服務員惡言對代........而所謂任食的款式又少, 質素又不是十分好。價錢方面只加了湯底, 一jar蔗水, 一罐啤酒, 一碟肥牛, (無飲到茶)五個人埋單居然要近千元。總之, 以後不會再幫趁此食店。

平日都有來此家食店用火鍋，今次就特別約家人和小孩來火鍋。等位不在話，坐下了..，服務員有說：茶要收8.-位，其他飲料按這個飲料牌收費...我有2個小朋友，又接近晚上9時..飲茶一定令他們不能睡覺，反正茶錢要8.-/位。我們就改叫橙汁一jar 啦。火鍋及菜餚來了整個枱面..，正想開始，有個伙計，「拿拿林」放下茶杯。家人就對那位哥哥仔說，我們沒有叫茶。伙計馬上很大聲說，就算不叫,也要收每位8.-的茶錢，說是公司的規定！也說是他們的「下欄收入」。情況就是等於強暴地向客人收茶錢。非常離普的行為。當然要找經理，理論一下。靚仔經理都說是公司下旨的規矩，不可不依從。而我們是散叫火鍋底及散叫菜餚，沒有用「任食﹞的一種叫菜法。﹝不是人人都有花旗卡嘛，食店的食物好食，懶理是用什麼卡,,反正都要付款啦..散叫一定比任食貴啦..﹞。事件就是我們4大人都沒有花旗卡，菜又叫了。怎麼辦？我們又不是不願付錢而白食的人客。最後唯有由經理給予橙汁折扣，茶錢照收﹝收大人不收小孩﹞。今時今日在香港，客人要求不飲茶而叫別的飲料的權利都沒有，此家食店的﹝話事人﹞真的要檢討。

上星期五同流沙包同佢班同事去打邊爐, 果度D野都OK好食, 起碼我覺得好過小肥羊, 同埋有D食物都幾特別, 好似水晶叉燒包, 竹笙蝦卷咁. 價錢都唔算貴, 埋單每人都係百幾蚊, OK啦.

祖祖的生日很久不見的朋友說想吃火鍋從活死人生活冒出來的我給了兩個選擇最終選了交通方便環境企理的有骨氣說是88任食不過其實都預左起碼要一倍價錢才能算數了收工來到主角已起火原來送的湯底只有一款還是她不吃的冬蔭公其他要收正價88爭拗了一輪當然還是要屈服要了豬骨缹要收錢的已盡量少叫只有兩大碟肥牛和小弟近期最怕的花膠肥牛鱔和魚頭甚至各式手打丸和墨魚滑其實都不賴起菜也快也沒漏單免費的辣湯底也算香口招牌豬骨當然亦非常爽口入味要不然也不會值88了最出名的特色野卻不合心意水晶奶皇飽外面索了熱辣辣的咸湯底內裏的甜流沙卻搶著穿出來很矛盾很怪反而水晶檸檬飽酸酸地叫做比較match其他的甚麼芝士蝦丸爆醬墨丸都是gimmick而已大公司員工八折不過千多元單只折了十七個六算來算去原來只有那個本來以為唔駛錢的湯底是正價貨其他收費都是「特價」無折包括那八十蚊一渣的竹蔗茅根心有不甘算了便宜莫貪下次再打還是去些有質素又不是任食的這樣吃才算有骨氣啊可能是很久沒吃得飽了一吃飽回家不知突然從哪冒出來的勇氣意外地做了一件從不敢做的事結果?沒有當初想像的震撼但也沒有應有的冷靜出奇的巧合感覺竟以似曾相識當然終歸是高興的卻為自己今晚開的

點了$88任食, 整體質數不俗, 全部食物都十分新鮮, 喜愛的有蝦醬丸, 墨魚滑, 叉燒水晶飽, 奶皇水晶飽....只係價錢貴了點, 我們並沒有點什麼海鮮, 珊瑚蚌, 貴花蚌...只另外叫了牛肉, 但都要$160/人, 同樣的價錢, 係九龍城很多火煱店可以吃到很好的食物了!

因為是好友的生日所以由她發板事前book了位而且昨晚亦不爆場雖說是$88任食但湯底,醬油,茶錢另計。豬骨湯底不過不失，而且侍應很勤力不停refill。輪及丸的質素稻香高幾班不過也算是有創意例如芝士蝦丸,大澳蝦醬丸..反而北菇雞丸味道不過是貢丸。另外椰菜卷也不錯...最差是九菜餃...皮很厚半小時都吃不下。最讚是水晶奶皇包，皮薄且不太甜奶味很濃。質素ok..不過有點貴

其實呢間嘢都幾多惡評，不過我去過吃又唔見得係咁差喎．．．我都係人哋介紹，終於才的起心肝來吃的，朋友說如果唔大食吃自選會比較好，因為可以選佢\\\哋出名的點心；所以我們都沒有吃任點任食，叫了豬骨鍋，叉燒包、奶皇包、魚面、和一些點心，食味不錯，而且招呼都好。係飲品叫做貴啲，一般街賣十五，呢度賣十八。而且無酒水特價供應。但係其他唔叫做貴喎，有醬油，有加一囉，我又覺得ok，因為出去打邊爐都好似無邊間唔收，不過呢度收十五蚊，算啦，又唔會日日打邊爐，一個月都去唔到一次。所以唔會話覺得好貴囉！中肯一句，呢間小店的確食物OK，創新特別，不過價錢比一般火鍋店會貴一些，但係生信用卡有九折！比起九龍地老牌火鍋店，又唔見得佢\\\特別貴喎！

成日聽到話有骨氣火煱好食, 前排同朋友仔襯信用咭有任食優惠就試吓啦！點知...又係任食火煱, 上到去咪又係煱底, 茶水, 同最吸引既料都要另加錢...都算喇！服務員真係當你透明, 叫好幾次先有人應你。隨帶一提, 知客小姐尤甚...叫咗個沙爹蘋果咁上下既新識湯底, 結果湯底真係得湯, 湯料係數得出...同埋D沙爹食完頭ROUND已經無哂沙爹味...料方面, 奶黃水晶飽同义燒水晶飽都幾得意, 但係食落都普普通通, 講真唔係咁特別好食。其他料, 都係求求其其塞飽你算既料。尤其D丸, 多數都係發脹丸。對呢間火煱連所店完全失望...