時來食坊

營業中

休息中

我們點選50元魷魚後男店員便收錢整理, 途中有1對公公婆婆來買40元魷魚收錢處理後便一併放在枱上等女店員燒但卻沒有通知那一份是那一位顧客便過去幫手賣魚旦。當第1份魷魚快燒好時,女店員便問公公婆婆要不要加調味料,佢地回覆不用及不要剪。燒好後入袋便交給公公婆婆。然後男店員才處理好返來,看完枱上的魷魚後再問我們是要多少元魷魚,我們通知他是50元的,他再看手上魷魚並有點疑惑,但女店員已1手搶去燒並話正確,所以我們覺得佢地將魷魚倒轉了。食後感: 味道一般 (唔夠辣味)

黎長州飲飲食食呢個經驗大家都有... 近兩年興食大波波魚蛋, 市區邊有咁大粒, 難得係長州點都要食番串上一次食$8/串, 有兩粒, 今次食已經$10/串了.. 味道當然係我至愛麻辣魚蛋, 又係咁... 點解成日都係好味嘅野食就越做越差...魚蛋ok仍然彈牙, 可惜完全唔入味, 真係用水沖沖就冇晒麻辣味!下次要諗下仲食唔食... 門口放張poster話三色台介紹過有鬼用咩!

到長洲郊遊，主打活動當然是食、食、食啦！今次我們到時來食坊吃大魚蛋。為免把魚蛋掉在地上，我們加了$1要盒。$20的魚蛋有四大兩小，理性計算，其實價錢是頗昂貴的，但一場來到長洲，當然要試試連飲食節目都推介過的「美食」啦！大魚蛋很彈牙，不會過「實」，加上少許沙嗲汁，味道不錯，而正常體積的魚蛋亦有魚味，好。總結而言，時來食坊的沙嗲大魚蛋皇可以一試。

見到盤麻辣湯，俾佢嚇陣，所以叫左唔辣！魚蛋大大粒，（跟一粒細嘅）。。。。一食落口（（ 甜嘅？ ））0k彈牙啦，不過乜特別，好似成個長州賣緊同一款魚蛋，隨處可見！另外，order 🍢一串牛丸，唔合l格，無味，唔彈牙！

吃完豆卜，繼續我們的搵食行。見到有麻辣魚蛋，很像很吸引，結果與男友分別買了一串麻辣魚蛋，一串沙嗲魚蛋。麻辣看來很像很辣，唉......雖然放在窩內的麻辣汁浸著，但真的只是看來很辣。怕辣的人，可能被那窩辣汁嚇怕了吧! 事實......完全沒有麻味，辣味也只是表面一層，內裏一點味都沒有，根本不入味呢! 沙嗲也是一樣，一點都不入味，只是表面有一層薄薄味道。魚蛋需算彈牙，但味道不算好。試一次便夠，下次不會再來了!

來到長洲,總愛看見不少人手持著一些小食,當中最常見的,便是大波波魚蛋.看見不少年青人開開心心拿著大波波魚蛋在我面前經過,自己也忍不住,就在眼前的-時來食坊買一串吧!大波波魚蛋有幾款,1)有完全不辣,2)麻辣3)沙嗲最終,我揀了麻辣+沙嗲.幸好,麻辣的味道也不是太麻辣,本人能夠承受得到,不是吃完過後會噴火的.至於沙嗲,本人便覺得馬虎了點,小店不是像麻辣味道,有一個大鍋,內裏擁有香香的麻辣汁,讓麻辣汁浸入魚蛋內一段時間. 相反沙嗲魚蛋只是在原味的魚蛋裏拿出,之後只是普通再倒上沙嗲醬在面上,沒有機會和沙嗲汁相處一段小時間.這小店有一個優勝之處,便是麻辣可以和沙嗲兩溝,有一些店鋪是不准許的,這樣也可以嘗試到兩種(麻辣+沙嗲)味道的分別.

上次南丫島見到大大粒魚旦，都幾特別。今次長洲就差多全是大大粒魚旦，我都係鐘意細細粒魚旦。大大粒...即粉多而魚肉少，打到起胶彈牙是可能，因魚肉少，要加味...咁香料就蓋過魚味。這店只有麻辣和清湯，要咗清湯，小小甜甜，9元2粒...叫做試過，相信炸就會好味D

在長州走過那處 都看到遊人在吃”超大魚旦”所以我跟老公就隨便選了一間吃吃看我們選了辣味大魚旦 8元才有2顆 有網球那麼大的1顆牙籤都被2顆大大大魚旦墜得彎彎的 哈哈!!但的確 那麼大的魚旦也好彈牙喔 好有魚的鮮甜味!! 真的不錯~ 如果不只是辣油 而是辣的咖哩醬汁 不會稀的 會更好

大陸厘朋友又响十一國慶囄香港, 我哋決定個午餐係“掃街”且要响長洲??!!吃過咁多間長洲“魚蛋檔”, 要揀邊間寫都只得甘永泰與此間時來食坊, 甘永泰可能係長洲只此一家潮州魚蛋且魚味濃的“魚蛋檔; 而時來食坊可能係長洲只此一家有麻辣味的“魚蛋檔”!!!除甘永泰外, 好似所有“魚蛋檔”D魚蛋都用同一個樣貌 & size且自稱特大魚蛋作宣傳; 但不同在個醬汁…時來食坊麻辣汁係只滲在魚蛋個表皮, 正正如此…..吃不到太辣的人, 就可以享受慢慢滲入的感覺; 滲入的意思係….表皮麻辣味沒有將魚蛋內有的魚味蓋過, 反之麻辣汁隨時間滲入; 可以享受又彈牙又有魚味的魚蛋之餘, 麻辣汁更可滲 “齒” 其中!!!!

踩完間野就黎左呢間食魚蛋，呢間有3隻味麻辣 , 原味同沙嗲。麻辣驚太辣，原味驚無味...都係沙嗲比較岩我果人知道我地怕太辣，不話甘就加少啲汁比我地。講真，又係真好似少左啲BOR之後我食完覺得好彩佢岩岩無加太多，因為我已經覺得有啲辣 不過真係幾好味，下次黎食大魚蛋一定又搵你地

三月下旬‧晴來的時候沒看食評，就是給這裡的大粒魚蛋吸引著，買了兩粒炸的，兩粒麻辣的。炸的熱辣辣，非常彈牙，但沒有什麼味道，只是一粒有口感的彈牙丸，味道全靠甜醬及辣醬。麻辣的辣味多而沒有什麼麻味，也是一粒很彈牙丸，沒有什麼魚肉的感覺。十六元，是這裡的特色嗎？

吃過甘永泰..行多2步又見到另一間人頭湧湧..$8 - 2粒超大粒魚強, 應該有甘永泰的兩倍size...買了1串辣的給c6...這裡的辣是來自那一窩刺眼的紅色辣油..c6 的食評是除了辣,和大粒外..彈牙和魚味都不及甘永泰...

聽人講有好大粒既魚蛋食,於是又周圍搵呀,見到有幾間有不過揀左喱到~!有麻辣,原味and沙嗲~!麻辣味魚蛋,$7,其實好大粒架,只係我影得太小了,個麻辣味唔算太辣,又係食落好彈牙,不過味道上冇甘永泰咁好食,仲試左沙嗲味呀,個人覺得沙嗲味好食點~!

These fish balls are roughly the size of golf balls.Tried the spicy version, and only the outside of the fishball was hot.The shape of it is not exactly perfectly round, abit like a fat round droplet.As for the taste, it tasted of cuttlefish and fish, but it didnt taste that fresh.

長洲之行, 朋友話要食魚蛋....7蚊2粒, 我就覺得麻麻啦.有原味, 沙嗲, 同麻辣, 由唔辣到辣麻辣真係唔夠辣, 沙嗲比原味辣好好好少only......唔夠喉.....魚蛋又唔係真好彈牙, 寧願番SMP食....