昼月

營業中

休息中

今日約朋友傾下計，順道update下份保險，佢揀咗位於銅鑼灣Tower 535嘅昼月，這裡的環境十分寧靜開揚，好啱摸下杯底，傾吓偈。廚師發板六貫有日本海膽、帶子、炙燒和牛，油甘魚和呑拿魚，每一款都非常新鮮，令我垂涎三尺。炙燒和牛的嫩度同牛香令人難忘。海膽，鮮味和滑溜的口感讓我回味無窮，風月雞肉玉子丼有免治雞和加入了雞胸脆骨，燒玉子和生蛋黃增加了滑溜口感，醬油又帶點甜味，與飯一起吃非常適合，口感十分豐富。生薑燒豚肉飯燒豚肉煮得入味，豚肉軟嫩多汁，生薑的香味令整道菜更加美味，讓我不禁一口接一口地吃。餐廳仲有$298仼飲清酒，可以仼飲張list上面嘅清酒，飲三杯左右就可以回本👍鐘意飲清酒嘅不能錯過，配埋魚生串燒就真係perfect 喇！因為今晚唔想飲太多，我哋只點了一杯 清酒淺嚐，都唔錯呀🍶！

放工和同事經過銅鑼灣，試試這間日式餐廳，昼月，主打曰式便當和魚生丼. 任飲燒酒二小時$298 🍶非常多選擇⭐️ 昼月雞肉玉子丼$158
見到賣相好吸引，決定試一試，雞肉餅加上玉子，再加上燒汁，配搭很好，肉餅很香口配上蛋汁和日本米，厚厚玉子也非常好吃😋⭐️ 生薑燒豚肉飯$128洋蔥配搭，日式豚肉飯豚肉好煙韌，肉份量非常多配上燒汁，十分滋味⭐️ 中拖羅壽司$68拖羅很新鮮⭐️日式芝麻醬豆腐沙律$48豆腐好滑身，佩上芝麻醬冇得輸⭐️海鮮天婦羅$138大蝦，番薯，鰻魚天婦羅香脆可口

bff說銅鑼灣有一間穩世美食餐廳，不論食物質素，裝修格調，都令人充滿驚喜，所以今個星期六就跟著她來到「昼月」開餐。 餐廳以木系為主調，半開放式設計，感覺開揚，天花更掛有「滿月」球型吊燈，非常有詩意。 店內推出2小時內限定任飲日本酒「All you can drink」套餐（$298/位），便可以任飲多款日本酒，包括清酒、美酒、啤酒、燒酎、威士忌等，相當超值。 餐廳午市提供便當及丼飯套餐，價錢HK$88起，惠顧午餐更可以以半價享用非酒精飲品。 昼月雞肉玉子丼這個丼飯是餐廳的主打人氣菜，單單從名字裏加入了餐廳名字「昼月」就可以知道。丼飯賣相非常吸睛，吃時將雞蛋及醬汁淋上手打製成的免治雞肉漢堡上，再將蛋黃刺穿，讓蛋漿流入漢堡和雙層玉子上，這樣每一口都會有濃濃的蛋香及醬汁甜香；免治雞肉漢堡入口帶有微焦香，內裏更有脆卜卜的軟骨，口感豐富，雙層玉子大大塊，非常厚身，嫩滑香甜，與漢堡的味道很搭，佐飯一流。 三文魚三文魚籽丼說實，這裏的昼便當或是昼魚生丼，賣相都非常討好，三文魚厚切肥美，色調潤澤，口感細緻，帶有獨有的魚油香味，三文魚籽粒粒晶瑩，鹹味不重，吃時加點芥末及醬汁，可突出三文魚及三文魚籽的鮮味

今日放工黎到哩間日式居酒屋。居酒屋環境寬敞舒適，有大L型吧枱及四人座位，每個座位之間都有一定嘅距離。餐廳有$298兩小時任飲清酒🍶啱晒愛酒人士，而餐牌上既食物選擇亦唔少～🍣壽司三文魚壽司一本 $18北海道帶子壽司一本 $38燒左口魚邊壽司兩本 $38三文魚肥美大塊；北海道帶子大大粒，味道鮮甜，燒左口魚邊充滿炙燒香氣，入口帶有魚油。🔥串燒雞腎 $32牛舌芯 $58鹽燒白鱔 $58免治雞肉棒 $42雞腎同牛舌芯都惹味爽彈；鹽燒白鱔唔係白色肉嗰種，而係好似燒鰻魚咁，即使鹽燒都會再加醬汁落去；免治雞肉棒好似粒魚丸咁，入面有粒粒雞軟骨。🔸主廚推介燒澳洲和牛西冷 $198和牛西冷燒得粉嫩，牛味突出有肉汁。🔸和食照燒雞扒湯烏冬 $98照燒雞扒燒到外皮香脆，雞肉嫩滑，配埋湯烏冬一齊食啱啱好～🍶清酒清酒帶有淡淡果香，容易入口，好啱女仔飲～

跟老友相約晚飯酒聚，銅鑼灣的Tower 535位處商業核心區，方便就腳，於是便選了3樓的居酒屋昼月。商場樓底十分高，環境開揚；有吧枱及用餐區，裝修雅緻，和風滿滿。餐廳有$298任飲清酒推廣，適合好酒量人仕，我們則點了「樂器」；帶香甜味，易入口，好飲。廚師發板十貫 $308除了三文魚、吞拿、油甘外，亦有較高級的壽司如拖羅、海膽、帶子等等！全部都新鮮美味，抵食之選。最佳的清酒佐酒食物，串燒可謂不二之選串燒香菇香味濃郁（$26）串燒秋葵味道也不錯（$26）串燒西班牙豬腩 $36，咸香之選。鹽燒白鱔 $58，十分鮮甜，肉質彈牙。唐揚炸雞 $58外皮炸得超香脆，肉汁豐富，香口惹味！明太子玉子燒 $48甜度唔算太高，蛋略為乾身，味道不太濃。焙茶白玉牛角包窩夫 $58配綠茶雪糕賣相精美好好食，窩夫脆口，牛油味香！綠茶雪糕超級正！

#銅鑼灣地膽 今次去535 Tower 嘅昼食日式Cafe & Lounge；餐牌主打日式料理，串燒、刺身、炸物等；晚市$298清酒🍶及啤酒🍻放題！清酒控必試！木系日式裝潢，坐位濶落舒適，小店位置不多！🍱昼月雞肉玉子丼 $ 158 好igable 嘅雞肉玉子丼，係一層雞肉、一層玉子嘅丼飯！以自家製雞肉作漢堡；軟嫩嘅雞肉加上雞軟骨令口感豐富！配埋日本蛋及醬油一齊食更香更滑，厚厚嘅玉子亦十分香甜！🍳自家製玉子燒 $38 香甜嘅玉子燒，口感嫩滑，蛋香滿滿！🥗日式麻醬豆腐沙律 $48 微涼嘅日式麻醬豆腐，清新爽口！十分開胃！🍤海膽天婦羅 $128 可揀大葉或紫菜，我揀左紫菜，炸到外層金黃香脆，海膽香濃厚實，味道甘香！超好食！ 🍣三文魚壽司及北海道帶子壽司🍣兩樣好新鮮，味道鮮甜！🍜野菜稻庭烏冬 $58 湯頭湯甜配上大量菇類，烏冬彈牙，十分好味！ 🍶清酒🍶自己比較鐘意純米酒，淡淡嘅米香，配埋有微碳酸的清爽口感！㫃題可試多種清酒，十分滿足！昼月地址📍: 銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 3樓301號舖

💙昼月🌸專登同朋友一齊嚟呢度午餐，傾偈好舒服。因為佈置係半開放式裝潢，配撘木系自然風格，實在好特別🟤。天花板以「滿月」球型吊燈貫徹整個餐廳🍴好浪漫嘅感覺～➿午市套餐➿🔶昼月雞肉玉子丼玉子非常厚身，雞肉加上生雞蛋🍳，特別有口感！有層次般滋味。🔷生薑燒豚肉飯豚肉是薄切，加上生薑味道，不會好咸，不會有肥膩嘅感覺。剛剛好質感。➕午市追加➕🔹刺身三點🔸照燒雞扒1件🔹吉列生蠔2隻🔸蝦天婦羅2隻🍹焙茶🍹榛子咖啡宜家加$298就可以任飲2小時清酒🍶同朋友嚟傾偈飲酒就最啱啦😎好優惠！

裝潢木系設計寛闊舒適 寧靜嘅環境好岩傾計食物即叫即整明太子玉子燒日本松葉蟹蟹膏軍艦2本牛舌芯 燒羊架每樣都出色日本和牛三角位於牛腹肉中與腰脊肉的中間部分脂肪比例高 豐富的油花肉汁和油脂平衡得好好一頭牛身上只能取出兩塊稀少珍貴鹽燒油甘魚餃賣相非常吸引火喉處理得剛剛好燒到外皮香脆魚肉仲保持鮮嫩唔需要多餘調味已經有味道強烈推介 魍魎牡蠣消費滿$300 就可以加購一隻只需 $30 超級肥美 鮮味爆燈！尺寸非常大 有成隻手掌咁長啖啖肉 海水味濃 愛蠔人仕必食除左食物出色餐廳推出了兩小時 $298 清酒放題店員細心介紹每一款特色清酒配搭唔同食物 滋味加倍除左清酒 仲有啤酒同埋燒酎性價比好高

自從世貿開始裝修，少咗人行去銅鑼灣SOGO後方。其實呢幾年世貿旁邊有幢新大廈，晚上外牆着住LED燈，圖案係有人仔行路，所以都幾搶眼。今日入到寫字樓上電梯兩層，就見到日本菜，門口寫住兩小時任sake。裝修好日系，用深藍色布和淺木色襯托，枱與枱之間好友距離，可以舒舒服服傾一整晚偈。Menu有串燒，玉子丼，湯烏冬，刺身，天婦羅等。sake款式起碼有7-8，大部份都易入口，米味香。雞肉玉子丼好吸引，有塊厚厚嘅雞肉餅，下面係3 cm嘅玉子燒，最頂加上生雞蛋配埋燒汁，影相都好有美感。串燒牛舌心，雞中翼都好脆口。甜品係牛角包窩夫加小丸子同綠茶雪糕，綠茶味濃郁。

今天去完展覽會，想吃日本料理，經過這裡裝修舒適，以傳統和風為主，試了一下： - 唐揚炸雞：外皮酥脆，內裡多汁，肉質嫩滑，配上沙律醬，增添層次感。- 三文魚子軍艦：新鮮的三文魚子爆漿入口，飯團緊實，海苔香脆，一口一件，十分滿足。- 燒羊架：羊架烤得香噴噴，肉味濃郁，不油不膩。- 海鮮天婦羅：海蝦兩隻，海鰻兩片，野菜三款。海蝦肥美彈牙，海鰻肉厚鬆化，南瓜茄子清甜爽口。天婦羅炸得金黃鬆脆，沾上特製的天婦羅汁，香甜可口。- 昼月雞肉玉子丼：這是店裡的招牌菜之一。免治雞肉內也有小軟骨，增加口感，煮得入味軟嫩，上面厚厚的玉子滑溜，加上白飯。每一口都是雞肉、玉子和飯的完美結合。- 野菜稻庭湯烏冬：這是一道清淡的湯麵。稻庭烏冬細長柔滑，湯頭清甜淡雅，野菜加上菇類清清的，吃完後感覺暖和舒服。 另外，店裡還有一個特別優惠：清酒任飲298元，全部都是高質清酒。我試了幾款不同的清酒，都很香醇順口，與料理相得益彰。坐位舒適，可以和朋友慢慢飲酒傾計的好地方。

其實好早之前已經book左"昼月"係520個日食lunch，因為近期比較鈡意試新野😄地點幾放便，全木糸的枱椅佈置，比人感覺好舒服。當日中午人流唔多，而坐的位置比較清靜，係一個的清談好去處！唔知係咪因為人流少，所以waiter見到得1個係出面，落order有D困難！要走出幾步揮下手叫佢😅 希望有進步空間！準時到達入坐，當然係要點佢地有名的"昼月雞肉玉子丼" 和 "寶石丼"，再加2杯飲咁凍的抹茶&朱古力，超正唔太甜而甜品就試左佢地推薦的"培茶白玉牛角包窩夫"，尼個不得了，又係咁度剛剛好唔算太甜🥰 可能我地2個都鈡意一D食物/飲品唔太死咸/甜。🤭 而"昼月"就做到我地的需要！各樣野都有出色！最驚喜應該係佢的"昼月雞肉玉子丼"，真係好出色！雞肉入面應該加左D雞軟骨，食落有口感👍而‘’寶石丼‘’的切粒魚生好新鮮！下次必定再來，加油丫！

銅鑼灣Tower535裝潢設計幾時尚，每次經過都會望多兩眼，順便睇下有冇新食肆進駐。今日午餐忽然想起呢坐大厦好似有一間日式料理店開咗。昼月特選刺身丼赤蝦，三文魚，魚籽，油甘魚，吞拿魚赤身和時令刺身賣相不錯。前菜，主食，麵豉湯刺身非常新鮮，鮮味。最喜歡赤蝦，肥美彈牙，蝦頭爆膏。魚籽鹹香，配飯一流。飯後一杯cappuccino, 咖啡質量不錯，苦澀且有餘韻。飲品半價！原來有任飲酒單，有清酒，啤酒，紅白酒…只$298，抵飲，下次可晩飯來試吓順便𣈱飲。

店家招牌投射喺天花牆身，沿着扶手電梯入門口抬頭已見到，好有科幻嘅感覺。和式木系裝修，另一邊係酒吧，超高嘅樓底和寬敞嘅環境，在矜貴的銅鑼灣地段實在奢侈。清酒放題相當吸引～$298 無限時任飲清酒可以慢慢傾，慢慢食。凍櫃內放滿各種日式清酒。今晚試了這瓶純米大吟釀，聞落清香，入口清醇有米香。👍🏻必試嘅招牌菜：昼月雞肉玉子丼厚身嘅免治雞肉，啖啖肉同時夾雜着碎軟骨，口感超正。放入生雞蛋黃混合甜醬油，美味可口。喜歡又厚又軟熟嘅玉子，唔會做得太甜好啱我。鹽燒油甘魚鮫外皮烤得好香脆，魚鮫的肉充滿魚油，嫩滑有魚香。👍🏻雞翼串燒燒到好乾身，外皮趣口，一滴油都冇～😋壽司款式雖唔算多，但水準平均，新鮮精緻。🍣燒左口魚邊壽司🍣三文魚正常發揮有甜味～炙燒後更肥美，魚油十分豐富！🍣芥末八爪魚軍艦不嗆喉的芥末，味道又唔會好鹹，八爪魚囗感好爽。🍣日本松𦳑蟹膏蟹肉軍艦，蟹膏唔會死咸，蟹肉份量唔少。🍣三文魚子唔係我杯茶，不過屋企人話味道夠鮮唔腥👍🏻🍣油甘魚壽司，鮮甜但較為薄身。🍣北海道帶子，呢款就超厚肉，鮮甜！

和公司同事午餐，選了這家餐廳。非常方便，在銅鑼灣SOGO後面Tower 535 三樓，樓底好高，座位唔多，非常開揚。在這個略帶高級感而氣氛又有點chill嘅環境，13款午餐set，價錢都只係$88至$168之間，非常相宜，地點仲要係銅鑼灣旺區。呢個午餐餐牌，唔止平日，假日都適用😍😍😍。另外仲有2款高級版午餐set： 午市主厨料理$368，以及北海道丼$256。我點了北海道丼，估唔到啲魚生唔係薄薄細細塊，而係肥厚新鮮美味，裏面有北海道海胆😍😍😍、中拖羅😍😍😍、吞拿魚赤身、帶子，根據餐牌仲有三文魚腩同碎䓤吞拿魚腩，我唔要三文魚，餐廳酙情幫我改為蟹肉同三文魚子，好正😋😋😋同事點$168昼月特選刺身丼，估唔到用咁多新鮮肥美靚料😍😍😍，隻蝦大隻到呢😂😂😂另外一位同事點了$108昼月雞肉玉子丼，看到openrice好多人推介，原來真係一定要點😍😍😍。雞肉含了雞軟骨，所以好有咬口。雞肉烘焗到好香，中間一個窩形，就是要把生雞蛋放上去，構思好好，加晒分👍👍👍。配埋下面一層玉子又厚又軟滑，再加埋生雞蛋的醬油由上至下淋在雞肉、玉子、飯中，真係口感和味覺豐富的享受 😍😍😍。 我哋冇點雞肉玉子丼的人，都話一定要

好鍾意呢度環境，商業大廈裝修得有啲奢華，但餐廳價錢一啲都唔貴。來昼月，應該忍唔住會點呢兩個優惠，$298任飲清酒、啤酒、燒酎類梳打，同朋友傾偈飲到四杯已經有賺。另外有特別推廣，消費滿$300 可以優惠價+$30點一只魍魎牡蠣，超級巨大蠔一隻，上面仲有兩片帶子、少少海膽及很多三文魚子，新鮮就是美！著名的 昼月雞肉玉子丼 $158 係必食，冇可能唔打卡，樣靚味道好，啖啖肉，濕潤，飯又香。廚師發辦10貫 $308，呢個價錢真係抵，壽司全部新鮮，仲有拖羅，大中拖羅各一片。海鮮天婦羅 $138，有海蝦兩貫、海鮮兩貫、野菜三貫，又係咁豐富。鹽燒油甘魚鮫 $128，很肥美的油甘魚鮫，魚皮燒得很脆，肉厚幾滑。環境很寬敞，坐得很舒服。