春水堂人文茶館 (創紀之城五期(apm))

營業中

休息中

APM 春水堂以locaton 黎講真係無得輸，下面就係地鐵站，等位又有冷氣嘆，真係方便又舒適平時要食春水堂，排個半個鐘隊都係基本，今日下午茶時段經過，竟然無人排隊，梗係入去今啦今日試新野，試下個花生吐司，估唔到佢竟然搽完花生醬之後仲會燒下個面，所以會有火炙的感覺，如果佢有埋花生粒，增加埋個口感就更完美去得春水堂，點都要叫佢個黃金香酥雞，個皮唔厚，肉質鬆軟，味道一流😍另外佢個鐵觀音好又茶味，有少少澀，係我鍾意的味道總括：春水堂幾時都好食，價錢合理，服務都好好，唔洗排隊就更好

平時等杯珍珠奶茶只需10分鐘，今日唔知發生什麼事，等左35分鐘仲末有，我已經冇耐性了，我89號，主管先比92號飲品比其他客人，將尾數調頭優先，直至最後一位先派發比我，冇哂心情飲，最慘買不到餸菜煮飯，請職員好好反省！太過份了！

已經快一年半冇去過旅行非常掛念到台灣 美食 人 風景 疫情未過嘅時候當我好掛住台灣美食 我就會去春水堂 一解鄉愁鹽酥杏飽菇 熱辣辣 內裡咬開有汁 不過啲粉厚左啲豬手滷肉便當滷肉係半肥瘦 有油香又有咬口 連飯同吃 好滿足 而豬手炆得好入味 入口花椒八角餘香悠長而且豬手唔會太肥 亦不會炆得太爛 保持到有咬口同彈牙 冬菇，秀珍菇，西蘭花 調味後清清地 不會太鹹 為吃豬手同滷肉後 帶嚟清新的感覺 滷蛋清香不會太鹹 整個便當吃得舒適 唔會覺得好肥膩鐵觀音拿鐵 泡沫細緻柔滑 入口滿滿鐵觀音香味 而不會太甜 喝着喝着 黑雨便過去了

春水堂係無論幾時都係咁受歡迎㗎。果然行完APM都係會好想去食一次春水堂。晚市時段排隊都真係比較耐啊。😣一路我都鍾情於佢嘅紅燒牛腩麵 佢嘅牛腩係相當之林啦同埋好香嘅。我最鍾意嘅係佢嘅面底啦因為唔會太硬同粗。湯底非常香既牛湯味。另外就試咗佢嘅杯牙珍珠奶茶都係好好飲珍珠唔會話好大粒好難咬，茶味都係好香濃。另外我哋叫咗個甜品係珍珠鐵觀音嘅toast，本身以為會好奇怪，食落又幾夾，大家有興趣都可以試下😍。

天氣太熱，要消暑，入到去同老公每人嗌返杯飲品先☺️愛玉檸檬綠茶（少冰、少甜）$35酸味味都幾開胃👍🏻，只係少甜黎講都甜咗啲珍珠鐵觀音奶茶（少冰、少甜）$34用鐵觀音茶黎沖都幾香，我覺得好飲過普通珍珠奶茶，細粒珍珠，幾個好咬口😄麻辣涼拌牛肚絲$38少少酸味味都好開胃😋黃金香酥雞$48雞件比較乾身，唔Juicy鹽酥杏鮑菇$38炸粉比較厚、硬，偏油XO醬辣拌麵$58醬料香辣，麵質好粉，一般般😆手工麻香麵線$48麵線比較滑身，容易入口，夏天食都OK

因為今日突然掛住去台灣旅行的日子，唯有去食下台灣菜滿足下自己慾望，本身係台灣時候有食過當地春水堂，香港就未試過。排隊時間好彩唔算好耐，服務員態度都好好，叫左碗烏雞麵，味道幾好適中，而且非常夠飽，另外亦叫左杯鐵觀音奶茶，唔算好甜，有好香既鐵觀音茶味，整體黎講值得再黎！

講起台灣嘢，春水堂質素算比較穩定價錢又唔會太貴，合理價格同埋食完都止到癮。今次假日去到觀塘，唔想撲cafe等太耐位，所以直接apm揀咗春水堂食。lunch時段都有少少人龍，但等咗幾個字就入得啦！幾鍾意佢地嘅麵類，其中手工麻香麵線唔錯，好似食緊麻油雞咁。呢個麵好簡單粗暴，就係麻油嘅汁配幼幼又吸湯嘅麵線。今次調味比較重口呢～見得到嘅油光閃閃嘅湯汁，圍邊掛左少少碗嘅其實係蒜泥，所以整體食完個口都仲好蒜。仲有芹菜粒、西蘭花同滷蛋，都唔會太dry啊！飲品每次必點鐵觀音珍珠奶茶，鐵觀音味好有茶香，珍珠size偏細幾好咬，凍飲會更煙韌。大大杯一人都有啲難KO啊，好彩佢地可以免費轉外賣杯比你埋單時拎返走，咁就無咁浪費啦。

作為春水堂既常客，必飲一定係🧋🌝珍珠鐵觀音奶茶 $34春水堂既珍珠比坊間既size 細，但呢個比例同奶茶更夾，一啖已經飲到極多珍珠，珍珠硬度適中，溫馨建議堂食一定要少冰🌝魯肉飯（小碗）$28唔好睇落細細碗咁，份量對於我嚟講相當足夠，魯肉飯唔會太油膩，肥瘦既比例好平衡，仲有少少肉鬆，就算無叫其他小菜，我都可以一個人啪曬成碗飯🌝鹽酥杏鮑菇 $38咬落菇好juicy , 但可能因為咁影響咗表皮炸漿既脆度，無想像中咁脆口，比起鹽酥杏鮑菇不如叫鹽酥雞口感會更佳更美味

Have been longing to go to Taiwan for a long while now and the only consolable thing to do right now is getting Taiwanese food. I've tried other branches and the one at APM is actually the prettiest one of all. However, the queue outside is always super long and crowded, so make sure to go earlier to avoid it all and grab your seats earlier. The interior design is so sophisticated with certain Asian vibes it's very aesthetic.The main we ordered was the signature roasted beef with noodles. Textur

之前多次想試試這台灣餐廳，但每次都大排長龍，所以多次都放棄了。趁前陣子平日放假，跟朋友一起來看看這人龍店，看看情況如何。果然人龍是比假日短很多，排隊不到10分鐘便可以入內用餐。點了經典的半筋半腩牛肉麵及珍珠奶茶。牛肉麵質素不錯，跟一般有水準台灣餐廳的牛肉麵同樣出色，但價錢卻比其他能做出同樣質素牛肉麵的餐廳貴了點。珍珠奶茶茶味濃，味道不錯。但珍珠是小粒的珍珠；如果比較喜愛大大粒珍珠口感的客人，可能會有點失望。

好掛住台灣嘅味道，所以同朋友食呢間長期排隊嘅春水堂，大約等左20分鐘就可以入座喇！！滷香拼盤滷得好入味，但不會過鹹，剛剛好，忍唔住會一啖接一啖😋腸都好好味，洗得乾淨冇怪味紅燒牛肉麵肉比較少，同埋唔算大件味道適中，但有少少油黃金香酥雞炸得好香脆，但肉質唔嚡，椒鹽份量剛好同埋均勻，唔會一啲有一啲冇

今日帶媽黎食台灣野,依間餐廳長期都好多人排隊呀,一直都冇時間食到,,所以我地今日就1230黎到食...果然冇令我失望魯肉飯（細） $28 超好味😋，啲肥豬肉好軟，味道岩岩好，少少甜甜地，另外仲配搭左肉鬆，口感一流，好似係台灣食果種味道，啲汁撈飯勁好食😋好野味，細細碗岩小朋友或者細食既女人御品三寶牛肉麵 $98呢個牛肉麵真係冇得頂，啲牛筋腩好淋，勁易咬，仲要好足料，有牛腩牛筋同埋金錢肚，真係無得頂呀，重點係個湯底真係無得輸，平時食麵都唔會飲湯既媽媽忍唔住成碗湯都飲晒，佢一路食一路話啲湯好好飲🤣🤣，我想兒子的湯真係幾惹味😅台式芋米糕$28呢個感覺好似食緊蘿蔔糕，不過佢外邊有一層好脆嘅表皮，入邊個口感就好似比蘿蔔高甘，都幾好味😋環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻服務：👍🏻👍🏻👍🏻📍春水堂人文茶館 (創紀之城五期(apm)) Chun Shui Tang Cultural Tea House (apm Millennium City 5)觀塘觀塘道418號創紀之城五期apm一樓L1-1號舖Shop 1, 1/F, Millennium City 5, apm, 418 Kwu

《春水堂》相信好多人聽過架喇食台灣野🤤🤤🤤以前仲要排好耐隊先食到依加就算要排都短好多條隊.1️⃣半筋半肉蕃茄牛肉麵 $98如果中意食硬麵既朋友真係會覺得個麵好lam湯底都幾香鮮蕃茄味不過牛肉同牛筋份量唔算多推介 ⭐️⭐️⭐️⭐️.2️⃣滷香拼盤 $78唔知係咪因為台式滷水所以比較甜呢個拼盤就有三樣嘢 ：牛肚、豬腸、牛筋全部都好入味一次過試哂3樣推介⭐️⭐️⭐️⭐️🌛.3️⃣鹽酥雞翼魯肉便當$98雞翼比較大隻一個便當有三隻外皮炸得比較乾身個飯都算多推介⭐️⭐️⭐️⭐️.4️⃣珍珠綠茶$32👍🏻你就會發現飲下飲下 好快飲晒啲珍珠🤣夏天解渴一流推介⭐️⭐️⭐️⭐️.錦麗 (創紀之城五期(apm)) (觀塘)觀塘觀塘道418號創紀之城5期(apm)4樓19號舖.#觀塘美食 #觀塘 #觀塘店 #apm #春水堂🍹 #春水堂 #觀塘食乜好 #觀塘食咩好 #foodiehk #foodstagram #kwuntongfood #kwuntong #台式飲品 #foodie

#cheapeat, #kwuntongI had a grumpy server.. but i feel that I felt sorry for her, she seemed to hv a rough, busy day... but well.. it did ruined my experience and I won't go back againI expected a long queue.. but the worst thing is (other than the grumpy server), once I got in, I realized that there are a lot of empty tables there.... so are they making the long queue outside to create a scene or really low on staffing, either way is bad...

一啲都唔陌生嘅春水堂😍​無時無刻都勁多人排隊！十分推介：豬手魯肉便當❤️​豬手超林仲好重骨膠原❗️勁好食❗️​好多配菜好豐富🤤​黃金香酥雞都好正❤️​炸得剛剛好 又香口😋​​