星海薈 (利舞臺廣場)

營業中

休息中

餐廳的裝修超靚，門口位置有一條長樓梯，結婚喜宴的在拍照超顯氣派～招牌白胡椒肉蟹焗飯～辣辣的白胡椒香很刺激，吃後一會就不會再辣，吃得舒服，大肉蟹亦相當厚肉大隻，新鮮鮮甜～遠年陳皮脆皮燒鵝～燒鵝熱辣辣的，鵝皮脆香，一口咬下充滿鵝油的甘香味，鵝肉亦很香嫩～蒜香大澳蝦乾蒸勝瓜～蝦乾大隻，加到頂部去蒸勝瓜，令蝦乾的鹹香味滲透到勝瓜裡，味道吸引～川式酸菜煮深海龍躉球～不太辣的，只是微微刺激食慾的那種辣度，龍躉肉亦非常香嫩，新鮮美味，白蘿蔔更把酸菜湯的精華味道盡吸，美味非常～

下午一點到酒樓一點三比咗張單等咗半個鐘都未有點心上就覺得奇怪，只收到啲姐姐講既「點心係咁既，都冇得吹」最後再追多次先知完來冇落單會唔要人等得耐咗啲？等半個鐘追你一次好正常… 重點係服務態度… 人哋有比利是嘅就多謝多謝即刻落單…冇比利是等下先… 明白了…..

之前上網睇，已經覺得呢個婚宴場地好靚，夠晒華麗高貴，最近籌備緊婚禮嘅我，都考慮緊呢一間酒樓擺酒，佢嘅大樓梯真係好吸引到我，好啱影相。今次主要嚟試吓點心，質素都幾好，仲講係全自家制作，樣樣都真係好足料抵食，而且下午茶時段仲好抵食。 花雕雞：聞落有好香嘅酒味，花雕嘅味道滲入雞肉入面，雞髀肉尤其嫩滑 蜜汁叉燒腸：叉燒嘅蜜汁醃得好好，軟滑嘅腸粉包裹住惹味嘅叉燒 南翔小籠包：賣相精緻，小籠包入面充滿肉汁，皮夠薄 星海薈蝦餃皇：蝦餃大隻飽滿，入面有大概兩隻蝦，口感彈牙 山竹牛肉球：酸喼汁混入牛肉球真係好開胃，牛肉味香濃 老乾媽蒸鳳爪：鳳爪嘅味道醃得好濃郁，唔算容易脫骨 海皇炆鴛鴦米：呢碟米粉夠晒大份，炆得好香，調味剛好，特別鍾意菜莆，令味道更有層次 招牌胡椒濃雞湯灌湯餃：冬天飲胡椒雞湯可以驅寒，將餃子整碎同湯一齊食，啖啖肉餡好滿足 椰汁桃膠燉鮮奶：女仔要養顏，所以我特登叫呢個，甜度掌握得好好，有椰汁嘅香味，又有桃膠增加口感 就嚟到新年，我都打算推介親戚喺度食團年飯，或者叫個盆菜一齊分享

Came here for Yum Cha with my mother-in-law because she likes the Char Siew here. To be honest, the food here is pretty good and that’s why we come here although the food is pricier. However, the service today was appalling. We were seated at a table by the wall and they parked a service table right in front of us. We had to watch them warm up food, clear up food and add hot water to tea pots. There was no privacy at all and we had to look at the dirty dishes they were clearing from other tables

1月8號晚上9；30打電話，訂12人枱連過年套餐（$5888左右），接電話男職員態度奇差！同男職員講想訂座日子，男職員好似冇心處理，一直dead air,直至我喂左三次，先至回應「講啦！你想訂幾時呀！」（有點陰陽怪氣）由於我係想訂新年套餐，就想同該男職員講訂果個套餐名稱。然後男職員（語氣好差，所有佢嘅回覆都係提高聲線）：「唔洗架啦你語俾我知幾點嚟咪得囉！幾點啫？」我再問該男職員，咁係咪新年套餐唔洗訂枱前提前預訂？即係好似叫餸食飯咁，到時同侍應落order個套餐？（心諗真係第一次聽，唔洗預訂套餐，可以即場叫)呢個時候該男職員先至識停一停，話：「咁你想訂果個餐叫咩名？我哋有好多款架阿姐！」我回覆佢：「你哋職員有WhatsApp 左餐單俾我，唔該我想。。。」都未講完，該男職員話 （態度不耐煩）：「即係邊個餐呀？」）終於頂唔順！我同該男職員講：「既然你咁忙唔方便做booking, 咁我聽朝先至打嚟啦！」該男職員：「好呀，靚女。。。。」佢未講完我已經收線。唔知果位男職員貴姓，但真係唔敢亦唔會試呢間酒樓！差到一個點！

好耐無黎，食物改進咗，但價錢貴咗，3個人，7樣嘢，$598。用餐時間寫明1.5小時，如果想傾計就另選其他。今日假期人多，中午前到要等一陣。服務員招待尚可，點心夠熱，除咗腸粉較暖。炆鴛鴦米最差，又油又濕又咸。

1月1晚市 不算是很忙單點 再叫A拼B餐 都夠我們4位成人芝士焗龍蝦，帶子，蟶子，鮑魚 加個菜脆皮雞果然出色！姐姐服務好殷勤，不停幫我們搬碟套餐人多的可以一試有湯有魚有鮑魚有雞有飯有甜品😝這間可跟家人再encore

銅鑼灣高質新年聚腳點✨環境裝修超grand！設有樓梯位置，仲以乾花佈置，真係超適合做婚宴場地 /公司Annual Dinner ！ 🔸遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉呢個超推❤️‍🔥燒鵝皮燒得好香脆肉質仲好嫩滑～最鐘意佢嘅陳村粉，吸哂鵝油嘅精華！ 🔸鮮菠蘿脆皮咕嚕肉呢個擺盤都勁靚！咕嚕肉肉質偏肥食落都略有脆口，酸酸甜甜超開胃！ 🔸得獎金磚脆豆腐呢個大推🔥勁好食！！豆腐磚超大嚿，份量夠多～外皮超薄又勁脆，中間豆腐勁嫩滑！ 🔸瑤柱蛋白炒飯呢個都好出色，炒得勁乾身！瑤柱份量都好多，好足料，鹹香十足！ 🔸 金牌燒味雙拼揀咗叉燒同燒腩仔，份量十足燒腩仔皮脆肉汁多！叉燒就偏瘦少少～ 上次黎食過招牌白胡椒蟹焗飯都非常推薦！啖啖蟹肉 好大隻～ 📍星海薈 (銅鑼灣) Lee Gardens銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場5樓 (港鐵銅鑼灣站A出口)電話 : 2811 9181

早排彤爸同班同事去銅鑼灣星海薈飲完茶返嚟之後話間酒樓環境好靚，點心又好食⋯呢日family day彤爸就提議一齊嚟呢度飲茶🫖嚟到見到樓梯花花打卡位好高貴😍酒樓環境好大好有氣派，坐落完全無侷促感，非常適合公司週年聚餐或者團年聚餐👍🏻🦀蟹粉小籠包 $38打開蓋就見到金黃色外皮,一咬落去爆晒汁💦超正🤩🥓蜜汁叉燒腸 $30腸粉皮薄，同叉燒比例剛剛好👍🏻🥟星海薈蝦餃皇 $32蝦餃大大粒晶瑩通透，蝦肉爽口🍚欖菜肉碎炒飯 $108炒飯好夠鑊氣，唔會太油膩，而且份量超多，一家大細食都非常夠🟡蟹籽燒賣皇 $38燒賣蒸得好軟熟，一咬啖啖肉汁◽️香煎蘿蔔糕 $34蘿蔔糕煎得外脆內軟，亦好足料🥧雞粒鮑魚酥 $76底層好酥脆，鮑魚煙韌幾入味，整體口感豐富🍮鮮芒果布丁 $38飲茶必點甜品😍芒果布丁加埋淡奶無得輸💯食飽飽走嗰時見到而家已經有盆菜優惠，仲有d賀年糕點都好吸引，嚟緊新年都喺呢度訂盆菜先，我仲見到用大眾點評掃code有優惠券可以攞👍🏻

蜜汁叉燒 乾爭爭 無味， 龍蝦伊麵唔足料，士多啤梨蝦球 炸粉厚 唔掂，其他咕嚕肉 菜樣樣都細細碟，最唔掂紅豆沙 溝水咁，其他餸都係平平無奇，估唔到依間集團食物咁差，食海港足料過佢。加上員工服務態度差，明明答咗唔要剩下好少的餸，仲追問要唔要打包，令人覺得女員工質素好有問題。所以這間集團酒家可以除名。結婚擺酒一定唔好㨂佢地，唔係賓客實同員工嗌交，基本禮儀都無。還有，明明無給小食，但帳單都加咗$40，叫經理改，但竟然唔肯俾我地睇咗正確的單先收卡，咩服務態度！ 好唔掂呀！

放假晏左起身，咁岩就到飲茶下午茶時間，緊係要去嘆返一忠兩件咁先有放假嘅感覺啦～今日去左銅鑼灣星海薈環境好正，樓梯位置花花佈置好少女心，裝修夠grand，好適合做婚宴場地，環境又舒服，食物都有驚喜🤩見佢仲盆菜訂購，新年可以試下！🥢蝦膠釀青尖椒青尖椒大大條，第一次食釀蝦膠落去，蝦膠好厚身彈牙，好足料呀🥢招牌酥皮焗大蛋撻蛋撻有兩大個，酥皮底好有牛油香，夠鬆化蛋漿夠多，食落唔會dry🥢蟹籽燒賣皇燒賣飲茶必點，粒粒都好飽滿，咬落肉汁滿滿又有冬菇香味，正🥢黑松露鮮蝦菠菜餃皮薄餡靚，黑松露味唔係好重，蝦肉又夠彈牙🥢雪山叉燒焗餐包餐包外皮焗得好香脆，連個底都好脆口，夾埋叉燒食好滋味🥢星海薈蝦餃皇蝦餃皇晶瑩剔透，表層仲有啲金箔喺度，蝦肉夠大粒🥢蛋白瑤柱炒飯炒飯份量好多，好有獲氣，飯粒夠硬身炒出黎先可以咁好食！多人整返碟好抵食下午茶時間好抵食，係可以再去💕

叫咗啲點心，叫咗碗排骨蒸飯，唔錯喎！啲食物夠熱，做得有精緻。個燒賣仲特別大粒！不過個人唔推薦佢哋嘅花雕醉雞，啲雞全部都係肥膏，幾乎一啲肉都冇😅酒味重得來仲有啲苦。呢一間事實係OK，但係貴咗啲囉!

之前有幸參加某位朋友的婚宴，已經對呢度個樓梯環境有很深刻印象，而且當時嘅菜式都很高質，所以當家人說要找適合冬至食飯的地方時，我一定就想到這裡蟹粉小籠包 推薦指數💥：🌝🌝🌝🌝🌝皮薄餡靚，一啖咬落去會有濃濃的湯汁，然後蟹味就會係你嘅口腔湧現，大滿足蟹粉蔥花餅推薦指數💥：🌝🌝🌝🌝🌚蔥花餅外皮好脆，而且內餡的份量也很多，食嘅每一啖都有濃厚的蟹味蟹粉蝦多士 推薦指數💥：🌝🌝🌝🌝🌝蟹粉給得超多，就算每一啖都放超多蟹粉，到最後都會有剩，而且蝦多士表面除咗蝦膠之外，中間還有一隻蝦，好彈牙爽口，配合鬆脆嘅多士，食落層次豐富招牌胡椒濃雞灌湯餃推薦指數💥：🌝🌝🌝🌝🌝平時外面都會有灌湯餃，但一般都只是普通雞湯，但這裡用胡椒湯，很適合現在的天氣飲用，食完整個人都暖暖的，並且灌湯餃也很足料，有蝦肉、甘筍、冬菇雞粒鮑魚酥推薦指數💥：🌝🌝🌝🌝🌝酥皮超脆，食落好鬆脆，而且調味做得剛剛好，鮑魚唔會死實實趣緻茘枝百花球推薦指數💥：🌝🌝🌝🌝🌚都算近年比較熱門的菜式，雖然這裡沒有誇張嘅荔枝樹裝飾，但反而令人注重味道的本身，咬下去外皮香脆，中間的蝦肉滿滿，冇過多嘅調味，但也非常足夠雪山叉燒焗餐包推薦指數💥：🌝🌝🌝🌝🌝雪山叉燒包基

原蝦燒賣皇燒賣大粒，蝦爽口，味道不錯！⭐️⭐️⭐️⭐️老乾媽蒸鳳爪鳳爪入味，份量足夠，好味！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️招牌酥皮焗大蛋撻上枱時仍然熱辣辣，蛋味濃郁，推薦！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️櫻花蝦銀蘿脆皮腸這款腸粉很特別，入面脆脆的，很好吃！⭐️⭐️⭐️⭐️趣緻荔枝百花球賣相吸引，入面有蝦肉，十分彈牙！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️平日中午去飲茶，不用等位，即時入座，當日入座約7成滿，上菜速度快，員工招呼也不錯，點心種類亦很多。

約咗舊同學們吃生日飯，揀咗星海薈的大閘蟹歺，價格和食物都合理，比想像中好，因為通常蟹歺啲🦀都冇期望，竟然賣相和味道都合格！尤其蟹粉小籠包，味道濃厚不「膩」，但個翅湯就咸咗啲，個歺份量十足，我哋幾乎連甜品都吃不下，整體來說，個歺都算值得，可以一吃😋