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2024-06-04
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我們是約在十一時四十五分坐低,鄰枱的四位哥兒清一色吃避風塘豬扒飯,一邊大口大口吃,一邊高談闊論,興奮時手舞足蹈,好不熱鬧。主持樓面的婆婆,又要落單,又要送湯送茶,又做水吧,卻不忙亂,還氣定神閒,邊穿梭往來,邊請哥兒冷靜冷靜,免他們翻掉她捧着的熱湯熱茶。好一場耐看的風景,未吃已滿心暖意。跟風吃一個避風塘豬扒飯,除了飯和豬扒不夠熱外,絕對是非常美味,豬扒、炸蒜粒、青葱和紅椒爆得香透,飯也有飯香,令人吃得一啖不留。乾炒牛河即炒,非常大碟,牛肉芽菜因為祇賣$50而少了,還要鑊氣十足,又是幾下功夫就吃光。更不得了是例湯,芥菜豆腐青紅蘿蔔南北杏黄豆排骨湯,菜牌寫的,就會在這碗特大的例湯找到,熱燙清甜,100分!
好一場耐看的風景,未吃已滿心暖意。跟風吃一個避風塘豬扒飯,除了飯和豬扒不夠熱外,絕對是非常美味,豬扒、炸蒜粒、青葱和紅椒爆得香透,飯也有飯香,令人吃得一啖不留。
乾炒牛河即炒,非常大碟,牛肉芽菜因為祇賣$50而少了,還要鑊氣十足,又是幾下功夫就吃光。
更不得了是例湯,芥菜豆腐青紅蘿蔔南北杏黄豆排骨湯,菜牌寫的,就會在這碗特大的例湯找到,熱燙清甜,100分!
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