日本野 (銅鑼灣廣場二期) (已結業)

🎐🎐《日本野》喺銅記 Shopping🛍 完，黃昏🌇時段又未有太大胃口，唯有諗諗有咩日本嘢食。上Google Search吓，真係有間叫「日本野」喎🇯🇵😂🤣！🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎏 霜降牛肉壽喜燒🐮 HK$228配飯、日式沙律🥗、可樂🥤🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹霜降牛肉🥩伴隨住生雞蛋🥚橫空躺在滾動中嘅壽喜燒鍋🔥上面。牛肉份量有成5⃣️大片。燒鍋內食材很多款，有豆腐、皇帝菜🥬、娃娃菜🥬、鴻喜菇🍄、大花菇🍄、金菇、紅蘿蔔🥕、日本魚蛋🍡等。🔥壽喜燒鍋配熱飯🍚食，暖身暖胃。🎏 自選丼飯 HK$176(油甘魚、活赤貝、玻璃蝦、三文魚🐟)配麵豉湯🥣、可樂🥤🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹餐廳🍴嘅自選丼飯有1⃣️2⃣️至1⃣️8⃣️款刺身食材可以揀選。刺身新鮮有光澤，Fresh😋！喺刺身底丼飯面還加入紫菜條和柴蘇葉等，送日本米飯一流啦👍🏻。追加：🎏 芝士年糕 /2件 +HK$28🎏 厚燒鰻魚玉子 /3件 +HK$48🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹芝士年糕🍢超級熱辣辣🔥咁出場🔥！咬一啖，年糕會冒煙的😱，流心芝士🧀正在標出嚟😍💦！正👍🏻！厚燒鰻魚玉子🥚，配以日本芥末醬和黑松露醬，令玉子味道更多層次感😋。🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐

我同朋友思鄉病發作，一齊去左「日本野」食下壽司，以家常便飯解思鄉之悶。自選丼飯（$138），自選四款配料，三文魚肉質肥瘦適中，甜蝦食落好新鮮，北寄貝、八爪魚口感爽口，附有「香港加油」玉子、芝麻、紫蘇葉、芥末。沙律（自選丼飯奉送：$0），蟹籽沙律。蟹籽沙律（$68），份量多，表面鋪有蟹棒、蟹籽，食落鮮味十足。牛油果加州卷（$58），表面鋪滿蟹籽、牛油果、青瓜，加州卷鋪有蟹籽，內有蟹柳、雞蛋，附有芥末、酸薑。炭燒原條茄子（$38），表面鋪滿木魚絲、炸蒜、紫菜，茄子食落好惹味，帶有炭香味道，配以醬油食用，味道更佳。三文魚壽司（$22），肉質嫩滑。玻璃蝦壽司（$18），肉質厚身，口感彈牙，味道鮮甜。粟米壽司（$16），味道清甜。2件芝士年糕（追加小食：$28），口感外香脆內煙韌，芝士味道咸香。心太軟配雪糕（$68），即叫即製，熱辣辣，口感鬆軟，流心效果突出，心太軟甜度適中，附有糖霜、朱古力醬、草莓醬、草莓、燈籠果、藍莓，芒果味雪糕味道香甜。凍檸檬茶（自選丼飯奉送：$0），茶味濃香，味道酸甜。

位於銅鑼灣嘅日本菜店，一入到去覺得裝修簡潔舒服，本來見到好多好評但係食物質素真心麻麻🥲.鰻魚飯定食$148唔明鰻魚汁點解要另上，鰻魚偏肥骨比較少但就冇乜油香。飯軟硬適中，但係個溫泉蛋首先攞到黎已經散咗仲要發現咗有蛋殼，好失望😅附送嘅麵豉湯同蟹籽沙律就冇特別.軟殼蟹壽司$88軟殼蟹比得太少，可以見到張相裏面軟殼蟹個份量得少少，亦都唔夠脆.自選魚生飯$158 朋友話唔夠新鮮，仲要食到有少少霉味已經唔敢再食落去.夜晚呢個價位應該食到更加好食好質素嘅，唔會再嚟了😿😿😿

今天午餐就跟同事來到這間位於銅鑼灣廣場二期的一間日本餐廳，他們的lunch都唔算好貴!餐廳座位都幾多而且幾寬敞，午市時段有提供lunch set給客人選擇!角切魚生丼，這裡的角切魚生丼用上三文魚、八爪魚、油甘魚、蟹籽、玉子製成，刺身新鮮而且厚切，拌入壽司豉油及芥末一齊食很惹味！豚肉生薑燒丼，這個丼飯有滿滿的生薑汁豚肉片和木魚絲，醬汁甜甜的，而且足夠拌飯！豚肉片不會好肥，很美味！而且還有中華沙律作小食，爽口惹味！Lunch set還送上飲品，我地叫左熱檸水和凍檸茶，茶好有澀味，而且唔會太甜！

尋日同朋友聚餐諗唔到食咩好，是但搵日本嘢就彈咗依間餐廳出嚟，見個名幾得意就book位嚟試下，結果都唔太差，我自己就叫咗個石板和牛set，可以自己燒同決定幾成熟咁就幾有趣，價錢都係208蚊算合理，不過如果份量可以再多啲就更加好喇。同行朋友就叫咗個海膽鰻魚飯，佢嗰個份量就大碗好多，另外啲小食就正正常常咁，唔算特別好食但價錢合理，叫啲嚟share都唔錯，壽司炸物嗰啲都有算係多選擇。自己幾中意個裝修好日式，淺色木系令人好舒服，加上嗰日唔算多人畀咗卡位我哋坐都算幾舒服，依個位可以加少少分。

睇到食評好似幾好咁，就去試下。點知，期望越大失望越大，價錢定價偏貴。環境幾好，存七人，都有足夠空間嘅。現在得2個服務員，每食完一碟都即刻收碟，好似好趕住收工好趕時間咁喎。超級趕客！吉列牛係冰來的，吉列邊越燒越甩、好韌、起碼咀嚼超過2分鐘先至可以吞，冇辦法咬開。牛油果軟殼蟹卷，布特別，飯多過料，就係特別貴。特厚玉子燒鰻魚©，魚細細舊，食落完全存特別。日本稱庭冷烏冬，麵質太淋、太厚，一啲都唔煙韌。一定唔會再有下一次，亦都推薦大家要食咁嘅價錢唔需要揀佢。

睇到食評好似幾好咁，就去試下。點知，期望越大失望越大，價錢定價偏貴。環境幾好，冇乜人 ，都有足夠空間嘅。現在得2個服務員，每食完一碟都即刻收碟，好似好趕住收工好趕時間咁喎。超級趕客！吉列牛係冰來的，吉列邊越燒越甩、好韌、起碼咀嚼超過2分鐘先至可以吞，冇辦法咬開。牛油果軟殼蟹卷，冇特別，飯多過料，就係特別貴。特厚玉子燒鰻魚，魚細細舊，食落完全冇特別。日本稻庭冷烏冬，麵質太淋、太厚，一啲都唔煙韌。一定唔會再有下一次，亦都推薦大家要食咁嘅價錢唔需要揀佢。

今日食午餐同朋友去咗日本野都食日本菜，聽個名就知佢哋係專食日本菜，餐廳嘅裝修都好有日本風格，紅磚包嘅牆壁，但紅色嘅燈光，恍似至於日本居酒屋當中🥰今次我哋暫叫咗一個自選丼飯同埋鰻魚定食仲加咗一客火炙芝士三文魚壽司。自選丼飯 三文魚、油甘魚、海膽佢哋嘅丼飯都好靚，除咗自選嘅刺身之外，仲有塊印咗有日本野餐廳名的玉子！海膽食落口好creamy，又夠甜好新鮮😌三文魚亦都好肥美，油甘魚都好肥美鮮甜👍🏻👍🏻丼飯仲可以追加芝士年糕、和風柚子雞翼，好耐冇食芝士年糕，咬落口嘅芝士非常煙韌，而且好香濃嘅芝士味🤤和風有子雞翼亦都好香柚子味，而且雞翼都好大隻❤️除咗一個自選嘅丼飯之外，我哋仲叫咗一個浦燒鰻魚定食，定食有包埋麵豉湯，蒲燒鰻魚即係我哋食開日本用鰻魚汁燒嘅鰻魚，佢用四方盒上菜，好有係日本食鰻魚飯嘅感覺！我哋之後仲太為食叫多咗一個火灸芝士三文魚壽司，真係好彩我哋有叫埋呢個火炙三文魚壽司，佢嘅芝士溶溶地喺三文魚壽司上面，非常之吸引，食落口亦唔會非常油膩

行開銅鑼灣同朋友好想食魚生, 咁啱就見到銅鑼灣廣場二期有間日本嘢叫”日本野” 😂. 唯有諗都唔諗就入去啦, 可能今日假期人流唔多, 好快就有位入坐🤗, 裏面裝修都幾寬躺, 木系列設計感覺幾舒服😘. Lunch set menu 選擇唔多, 擁有選擇困難症嘅我好快就揀到食乜嘢😂, 叫咗個特定刺身拼盤定食包括（三文魚,油金魚,甜蝦,八爪魚,帶子,各2件) & 角切魚生丼, 魚生夠晒新鮮大份鮮甜, 包埋餐前小食餐湯餐飲, 坐得又舒服, 平均$100一位性價比夠晒經濟實惠😎.

Fun diy don dinner setSometimes you just want to have your own choice that suit your moodsFunny cute tamago on top with their logo embedded on itVery Ig-ableArk shell is so fresh and full of umami with a crunchy textureUrchin portion is huge No unpleasant flavour at allHamachi is another must haveIt’s so thick with the right amount of fatnessGiving you a very fulfilling feeling

成日都食飽飯先經過見到呢間「日本野」 冇機會試到 今日終於的起心肝去試下 一上到去原來咁大間！！okay wo ！！人好多！但都唔洗等位 呢到係讚既！今日唔係好想食生冷野 之後就叫左個照燒雞扒飯定食 個價錢一d都唔親民 照燒雞扒飯黎講係勁貴！不過一場黎到都抱住個好既心情黎試 個雞扒其實okay嫁 但個汁真係咸到不得了！係咸到完全食唔到 好後悔落晒d汁😔😔😔😔 早知試下其他野食啦服務就不過不失啦 我諗唯一可讚既就係個座位😂

就到聖誕節有強烈holiday mood，午餐緊要食好啲，所以今日去銅鑼灣食日本菜先。環境不錯，乾淨光猛，員工雖然全部叔叔級😂但極有禮貌，落單快又清楚👍🏻午市套餐有好多款，又有丼飯等等。我見後面檯食緊熱石燒肉，攪到我流哂口水🤤🤤「特選拼盤刺身定食」$118刺身有三文魚/甜蝦/油甘魚/八爪魚/帶子，全部又厚又肥美，咬落好新鮮👍🏻唔點豉油最正。熱食就有彈牙烏冬，豬骨湯好甜呀💯「特選壽司拼盤定食」$98呢個餐性價比好高，有三文魚/油甘魚/墨魚/玻璃蝦/玉子/吉列蝦…淨係壽司🍣都勁多件，仲加多碗頗大嘅蕎麥麵，直頭飽到上心口😮‍💨每個套餐跟埋飲品，抵👍🏻好服務加好食物，人均先$100 多少少，絕對抵食兼會encore 🥳

環境座位寛闊，而且book咗OpenRice 優惠都可以比我地坐2個鐘👍🏼 係銅鑼灣區算係好好食物嘅份量同味道都對得住佢嘅價錢，服務都ok, 所以呢間係可以再幫襯嘅

🇯🇵事隔兩個星期再一次到訪，上次食完之後對個火灸壽司念念不忘🤤估唔到唔使去日本都可以食到咁好味既日本菜😳提供多元化種類選擇，有定食、石燒牛、沙律、鍋物、大板燒、炒飯、串燒、壽司、刺身等等，岩哂乜都想食既我🙈絕對要再講多次佢地既火灸壽司真係好正，入口即溶好creamy，同舊飯簡直合二為一嫁🙈🔹比目魚定食🍱 $128🔸豚肉大板燒🐖 $98🔹厚燒鰻魚玉子燒🫔 $43🔸柚子雞翼🍊 $68🔸火灸玻璃蝦壽司🦐2件 $24🔹火灸帆立貝壽司🐚2件 $52🔸火灸芝士三文魚壽司🍣2件 $28🔹火灸左口魚壽司🐟2件 $32📍地址: 銅鑼灣廣埸二期6樓

小朋友最鍾意食烏冬，無論冷or熱都係咁喜愛，呢度✨稻庭冷烏冬78蚊嘅價位，算係中上，材料只有烏冬、一隻鵪鶉蛋同埋冷麵汁，勝在烏冬夠凍，非常彈牙，好有口感。✨溫泉蛋和風燒牛肉丼～爆多嘅牛肉片蓋滿整個飯，上枱夠熱，啲柴魚郁郁下好得意，牛肉片無咩筋，入口滑溜，甜醬油風味，好開胃。我哋套餐仲加配咗✨章魚小丸子，小丸子外面香脆，內裏軟滑，個人覺得醬汁多咗少少，如果同小朋友食嘅，醬汁可以分開上比較好。✨菠蘿雪葩～大人小朋友都好愛呢個甜品，凍冰冰、酸酸甜甜嘅口感，好smooth，而且好多果肉，菠蘿味真實，唔係合成嘅味道，透心涼又唔會滯。