日月星辰 (已結業)

#一解相思之苦#台灣#星期六難得有朋友入大西北，梗係要捐窿捐罅搵嘢食。 三點三搵咗間台灣菜試下啦，見唔係咁多人～間餐廳算係幾好坐，啲待應都好熱情。由於大耐無去台灣，要一解相思之苦，唔覺意叫得多咗少少，哈哈....兩個人叫咗五樣嘢lol 滷肉麵～滷肉夠入味，麵身有咬口配料又足。唔止滷肉，仲有青瓜絲，栗米，紅蘿蔔絲。係完美嘅平衡啊！- 炸台灣腸台灣腸，發揮正常。但完完全全係台灣嘅味道！- 炸花枝丸花枝丸有驚喜，炸得金黃睇見都流晒口水，丸夠彈牙仲有粒粒花枝！最正係佢啲炸蒜～加埋一齊食，非常惹味。最後仲拎埋黎撈麵食添！- 雙重芝士蛋餅&肉鬆芝士蛋餅芝士方面係無得彈，夠濃味又拉到絲～_～肉鬆又夠多😎一個字😄但總括嚟講，係非常抵食。叫咗咁多150$落到樓，認真有交代🤪

這家台灣餐廳名叫日月星辰，覺得很有詩情畫意，原來是以日月潭的星空取名。不過說回正題，食物真的抵食大份又美味，給大家介紹下。最想試的刈包還未到貨，所以沒有口福吃了，於是試了青咖哩飯和火車便當。鹽酥厚豚扒青咖哩飯$48, 咖哩一上桌聞到好香，食到淡淡椰汁味，青咖哩比黃咖哩的味道清新，所以食得好開胃。白飯的份量很多，如果吃不完最好落單時說少飯，要惜食啊。鹽酥豬扒肉質爽口，味道不會太鹹，挺好吃的。招牌鹽酥雞滷肉飯$56, 鹽酥雞炸得非常爽口，一口一粒，份量很多，外脆內軟，雞肉仍然有肉汁，滑滑的，好味哦！這裏的滷肉飯，肉碎很滑，炆得有夠淋，口感十分不錯，而且醬汁鹹淡適中，拌飯吃非常好味，吃完不會覺得鹹。兩個主菜加$12,可選配特飲，吃台灣菜當然不能錯過台式飲料。蜜桃柚子烏龍山茶，淡淡的蜜桃清香，又喝到烏龍茶味，加上柚子的微微甜味，整杯飲品就是帶著清香，吃完炸物再喝，可以清新口腔。紅豆撞鮮奶， 跟紅豆冰有點不一樣，這是以鮮奶為主，飲牛奶的香味，加點紅豆，增加口感和微微甜味，可以說是紅豆奶，但不是平時港式紅豆冰。火腿起司蛋餅$32, 食完飯要試試這裏的特色小食。蛋餅的外層煙韌有彈性，口感非常好，又有

屯門大興附近其實有好附餐廳，今日食左朋友介紹嘅日月星辰🌟良心台灣小店，食完覺得好有驚喜！值得推介^ - ^.鹽酥大雞扒便當（配閩南拌麵）HKD$48送一杯冷泡茶（選了伯爵茶）好少食到閩南拌麵，個拌麵有紅蘿蔔、青瓜、木耳、粟米同滷水蛋做配料，非常豐富而且仲好大盒，口味偏清淡，食完都零負擔！鹽酥雞扒唔係炸雞扒，更啱我口味，煎得好香，食落仲好juicy 架～隨餐附送嘅伯爵茶仲驚喜，飲完個下講嘢成口都係伯爵茶味，好濃好爽！.粟米起司蛋餅+皇帝套餐（薯條+特飲）HKD$28+$25蛋餅100%還原台式風味！超有早餐店感覺，好Q蛋好香，起司仲有少少牽絲，超推超推，我仲想叫多個，但要留肚食埋其他，加25仲有套餐，薯條係美式感覺粗薯條，仲包左特色飲品，值得加套餐啊.小食：鹽酥雞粒、炸蝦餅、越式春卷小食各款都係$20左右，鹽酥雞粒份量比想像中大份，見到每枱都會叫，炸得好香口，調味啱啱好，重口味人士可以點埋雞醬。炸蝦餅同越式春卷好有越南風味，可以一試嘅，但台式小食會更吸引啊～.2個人食左$170蚊左右，食個飽一飽仲可以散步去vcity行街呀，住附近嘅朋友可以叫外賣，佢哋自己送埋外賣架

黎到屯門呢到唔係好熟路，有啲餓就求其搵左間餐廳入去食。呢間「日月星辰」個名好靚，咁就吸引左我去食啦！間鋪睇上去好平民feel，不過原來野食有驚喜！呢到係食台灣野既，野食都好多款，特飲亦都有創意首先我就叫左呢個香酥大雞排滷肉飯，賣相都幾靚，滷肉份量好多，望落都大大粒肉碎，好吸引雞排切好埋，炸到好脆身，咬落有聲；滷肉夠咸勁好餸飯，超高質！可以講話比得起啲懶係好高級既台灣餐廳！呢個係梳打咖啡，好新奇，估唔到又好好飲！啲炭酸令到咖啡飲落無咁苦，好有口感，勁正朋友叫左豬手套餐，同樣切好晒，食起黎好方便，唔洗自己係到玩豬骨豬手半肥瘦，每件都有少少肥膏係到，好有咬口。平時食豬手都係配黑椒/芥末，呢到比左泰色辣醬，但原來勁match！豬手啲味要咬到後期先慢慢出，泰色辣醬就令到口入一刻都有味，好出色！伯爵奶茶，伯爵茶味好出，根本係出面手搖飲品級數，但呢到套餐包埋，超抵呀！

疫情關係，大家都冇得起旅行。台灣都係一個我經常去嘅地方，原因佢夠平，同有人情味。今日依間新店，就有哂依兩樣野。係工廠區，十分唔起眼。我都係抱住冒險嘅心態去試一試。入面環境都算簡潔老闆推介蛋餅，所以叫左個lunch 都要再加佢試試。太耐冇食蛋餅了。好掛念蛋餅嘅味道。先上芝士火腿蛋餅個辣汁同台灣食嘅一樣，個蛋餅味道十分正宗。百香果茉莉花茶好多百香果，好夠味。d 茶又香，又夠凍。特飲+$12, 建議大家一定要加鹽酥雞伴麵，份量十足。d 雞，係我係香港食過最好食嘅。唔會太鹹，同d 粉唔會太厚，真係食到雞嘅。個麵就正正常常，唔叫飯係因為怕太飽，如果唔係一定試埋個飯。$100, 食到嘔。

說真的，要不是朋友推介，我應該不會發現這家店在工廈附近的小店。叫左份下午茶：香酥大雞扒（$25）：已切成了小塊，方便吃，香草和黑椒的調味幾好。加左$25升級做皇帝套餐，有金漿脆薯條+ 熱摩卡薯條脆卜卜，份量頗多。呢個價錢，摩卡居然有拉花，有誠意，味道都唔錯。其實食物質素不錯，但覺得環境可以再佈置得靚點，同埋唔好用即棄餐具就好了。

日月星辰 (屯門)屯門石排頭路7號德雅工業中心A座地下C1-C2號舖芝士蛋餅配薯餅$28芝士蛋餅非常好食，很有台灣的風味，蛋餅非常送花，跟在台灣吃到的差不多。基本上蛋餅再加一個薯餅已經非常飽，可以當作一個午餐。芒果活乳酸梳打加$12跟餐我乳酸梳打跟餐的話只是加$12 ，甜度適中芒果味濃郁，乳酸味酸酸甜甜在夏天飲非常適合。培根起司蛋餅餐配薯餅$33這個多了培根的蛋餅，基本上吃起來口感更加豐富，材料更加祝購，每一口都充滿着芝士和培根，非常飽足！Coffee latte iced 跟餐加$12滿滿的咖啡味，對喜歡喝咖啡的人來說，這杯是非常超值，因為只需跟餐加$12 ，比起在其他店叫一杯咖啡，要多付$2/30的價錢，這裏是非常超值。無骨黑椒鹹豬手$75做得非常出色的鹹豬手，外層非常鬆化脆口！加上又黑超，味道濃郁，內裏的鹹豬手肉地嫩滑。要做一個出色的鹹豬手不簡單，基本上是要用啤酒浸泡過之後，再去焗得香脆，這個過程10分費時，所以這個價錢已經是物超所值。朱古力撞奶加$12奶味濃郁，朱古力味甜甜！

🌅日月星辰 時空穿梭🌠屯門區又有正宗台式菜推介今次係位於石排路附近工業中心地下主打地道美味台式美食鹽酥雞滷肉飯鹽酥豬扒閩南拌麵等等美食一定走唔甩最鍾意食花枝丸嘅我又點會唔試吓呢 加埋台灣腸就啱啱好(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)每款套餐都可加配特飲百香果茉莉花茶芒果活乳酸梳打🥂最正嘅係每樣食物都新鮮出爐毫不馬虎 價錢超值呢啲先係最貼地嘅美味💖📍日月星辰屯門石排頭路7號德雅工業中心A座地下C1-C2號鋪#日月星辰 #屯門美食 #屯門餐廳 #台灣美食 #tuenmun #tuenmunfood

今日去完屯門工廠區見客，做到有啲餓，行過見到一間叫日月星辰嘅台式cafe，一於入去試吓啦！好，坐低睇吓有咩好食先！芝士漢堡扒閩南拌麵，睇落幾健康，有好多蔬菜，倒入醬油，撈完就食得，麵條彈牙，配埋其他蔬菜食，層次更豐富，漢堡扒切開有芝士流心，唔錯！青咖喱鹽酥厚豚扒飯，青咖哩好濃稠，椰香味重，豬扒炸得幾好，炸皮薄，點埋青咖哩，送飯一流！招牌鹽酥雞，非常酥脆，鹹鹹地，風味十足。墾丁台灣腸，咬落爆汁，香腸皮好爽脆，正！單骨雞翼，食落好方便，同泰式酸辣醬簡直係絕配。

係social media 留意到附近有新開台灣野，今日終於lunch time 行過去工廠區試下新野，雖然係工廠區，但都好易搵。兩個人叫左兩個火車便當。可能係工廠區關係，份量都好足，如果女仔建議少飯。我叫左鹽酥雞滷肉飯，鹽酥雞唔知係咪唔記得落粉，比較似普通炸雞，無鹽酥香味，但都好食。而滷肉飯偏甜，個人唔太喜歡，如果可以無咁甜就好啦。另外仲叫左鹽酥豬排滷肉飯，豬排好好食。跟餐送茶，另外加錢可以轉野飲。我見比較多人叫雞排，下次都可以試下。整體不錯，對得住個價錢。

見到石排頭路新開左間cafe，中午經過咁岩就入去試下，可能係下就時間，店內唔洗等位就有得入！上次中午去諗住食lunch冇位坐低見到原來係食台灣野，叫左個蛋餅同刈包試下。蛋餅可以配火腿/ 煙肉/ 芝士/ 粟仔，配上茄汁同沙律醬，感覺好清新刈包入面塊漢堡好好味，中間仲有夾心芝士，配上滷肉汁同青瓜絲估唔到同個包咁match! 價錢方面，真心親民，廿幾數一個套餐包飲品埋單個時都嚇左一嚇已經列入石排返食名單經開都會再去食

其實石排呢邊都有幾間茶餐廳，但台灣野就少啲啦，見呢間日月星辰新開張，一於入去試下。牆身好大個招牌同logo，望落唔隱世，但是日好曬反光，居然行過左個門口都唔知，跟住又兜返轉頭都見唔到，行第三次先見到，哈哈…下午茶時段黎唔多人，店員好快就送上餐牌，枱上仲有洗手液添。同朋友叫左兩個主食，再加左啲小食，小店不用加一，餐牌價錢仲相當貼地。自己叫左呢款火車便當，揀左閩南伴麵配鹽酥厚豚扒。豬扒幾香口喎，即叫即炸的，鹹鹹地幾好味。伴麵配料有木耳、青瓜、紅蘿蔔、粟米同半隻滷蛋，醬汁有點像甜豉油，鹹鹹甜甜咁幾好味，加上麵條好多，意外地飽肚。朋友點的台式全日早餐，再加左額外的台灣腸。全日早餐有煎蛋、台灣腸、煙肉、芝心漢堡扒、薯餅同埋流心牛角包，個牛角包勁有驚喜，香脆不特止，入面個奶黃餡好正呀！太鍾意食台灣腸，額外加左兩條都係15蚊咋，抵食～另外仲加左蛋餅餐，呢個餐包薯餅同飲品一杯，都係廿幾蚊，又係超抵。口味揀左玉米起司，蛋皮煙韌有咬口，內邊啲芝士好多可以拉絲㗎，仲有甜甜嘅粟米好正，醬汁係沙律醬同辣醬，好味好味。朋友點的阿華田撞奶，好有奶香的阿華田，朋友話好飲。自己點左伯爵皇室奶茶，個伯爵茶底勁香好好飲。開

繼續是西北遊，逛過元朗，再到朗屏，最後來了屯門，天氣確是有點點熱。在近良田邨、山景邨一帶有一些工廠區，是找隱世小店來此就可以尋尋寶。其中「日月星辰」是一家新開不久，主調是台式的食店，是在IG偶然中發現。專訪來此嘆一下台式特飲，享受一段下午茶休閒時光。 開設在廠廈的餐廳，一般都是地方比較大，環境較闊落舒服，裝潢有點像食堂，牆上架設了大電視，合我們喜歡一邊看電視，一邊吃東西的人。 細看餐牌，似乎又頗多元化喔，有多種台式小食、刈包、台式蛋餅、火車便當、合式鐵板燒、滷肉飯、閩南拌麵，更估不到有泰式青咖喱飯呢！而飲品方面，主要是特色咖啡飲品、花茶及果茶，定價十分經濟。由於只是來一頓下午茶，所以，點一些輕食、小食類來共享，「培根起司蛋餅」（$33），薄薄的餅皮捲着雞蛋、煙肉及芝士，唧下沙律醬及辣茄醬，蛋餅軟綿，味道富層次，很好吃。而造個餐還附送脆薯餅及茶飲，實在性價比高。另外，亦點了「台灣腸」（$25），一客有3條，咬下去時，外皮脆口，又有陣陣蜜糖香，肉質細緻，不像那些溝了粉似的，味道很不俗。跟餐飲品要了「芒果活乳酸梳打」（+$12），另外，加多一杯「草莓活乳酸梳打」（$23），在炎熱的盛夏，喝這

餐廳：日月星辰 (屯門)地址：屯門石排頭路7號德雅工業中心A座地下C1-C2號舖呢間日月星辰取名自日月潭嘅星空🌃，喺屯門工業區一間台灣菜黃店💛，難得去嗰頭上潛水堂🤿，放lunch嗰陣緊喺順便幫襯一下啦💪佢哋主打閩南拌麵、滷肉飯、刈包同台式蛋餅，有部分原材料都喺由台灣送過嚟香港，盡量俾你品嚐台灣嘅原味道🇹🇼 ✝️台式All Day Breakfast $52呢個All Day Brekafast都真係平靚正，平時出面食一個都要$80-90起跳，入面有煎蛋🍳、煙肉🥓、台灣腸、火腿、芝士漢堡、薯餅、茄汁豆、芝士流心牛角包🥐。特別要讚呢個牛角包，切開酥脆之餘，裏面嘅留心芝士仲充滿驚喜，雖然只喺細細個，但真喺值得一試😚✝️香酥雞扒刈包配薯餅 $33香港唔多地方食到刈包，畢竟喺台灣嘅特式小食，之前食過一次感覺好dry有啲似饅頭，今次呢個就一改我對刈包嘅感覺，軟熟嘅刈包加上Juicy嘅雞扒同惹味配菜，其實有啲似台式嘅漢堡包，唔錯唔錯😎✝️芝士漢堡扒滷肉飯 $53切開漢堡扒有流心芝士，而且芝士嘅份量都幾多🧀，食落充滿濃郁芝士香😋，滷肉唔會好濃味鹹到要喺咁飲水，仲有舊芝心獅子狗同幾舊西蘭花🥦，不過如果啲西蘭花

係石排附近返工，最近發現開左間新既台式餐廳，同平時既工廠區頹餐廳唔同，所以就黎一探究竟。估唔到Lunch 時間超多人，全場爆哂，仲不斷有人等位。餐牌既食物全部都係台式食品，今日點左青咖哩鹽酥雞飯、芒果乳酸梳打、台灣腸。佢每樣野既份量都好大，絕對係男人既份量，好彩我大食，所以全部都食得哂。青咖喱鹽酥雞：青咖哩只係少少辣，岩哂唔食得辣又想食咖哩既我。鹽酥雞份量超多，炸得香脆可口，但肉質仍然軟嫩又唔乾！最抵讚係如果唔夠汁，可以加汁。服務真係好好。芒果乳酸梳打：夏日炎炎，最岩飲返杯凍飲。跟餐其實都有冰茶，不過我想試新野，所以加$12就可以飲杯手搖特飲。芒果乳酸，酸酸甜甜，非常清新，加埋梳打，係而家既社會氣氛下，飲完成個人gur 哂😂台灣腸：即點即煮，熱辣辣，係台灣既味道。店員們都好後生，見有個小妹妹無飲冰茶就問個媽媽點解，原來小妹妹覺得唔夠甜，就主動俾糖漿佢地。呢種服務，呢份熱誠係非常難得。