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食評 (2)
等級4 2017-01-12
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工作中午餐,發掘啲新餐廳,去到已經兩點,分開兩邊店面,一邊連廚房,一邊淨座位!門面殘舊,燈光都熄咗,依靠自然光,桌椅都舊,傳統茶樓餐具,比較污糟,仲有食物殘留,阿姐已經比埋滾水我哋洗餐具,無比餐牌,阿姐話一般炒粉麵,蒸飯賣晒!飲品有茶同汽水,西茶就要去旁邊另一間餐廳叫!我哋睇牆上嘅餐牌揀好!臘味飯+忌廉汽水($46)刀功靚,三款臘味,臘腸香,偏肥,有𡁻口,潤腸濃濃嘅潤味,加咗酒所以唔腥,臘肉瘦肉就太硬,硬到柴皮咁,白飯鬆軟,加啲豉油撈幾好味!菜心一條爽口!咖哩牛肉飯($38)食咗塊牛肉,咖哩汁幾香唔辣,牛肉有同鬆肉粉喇過,肉味欠奉!食物ok,店員好熱情,主動比晒紙巾及洗碗水,介紹食物落力!環境一般! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2010-12-01
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是日早上, 抄了小路而行, 幸運的, 避了粉嶺公路的交通意外, 不用塞. 而且因為行開小路, 就沿著舊路入新田吧. 到了古洞南既路口. 想起古洞街市. 就拐過去, 提早試食古洞的一眾食肆.福利冰室, 10月來探路時已經嚐過. 今次再來, 而且夠早. 有茶樓的, 就來輕輕鬆的飲番個早茶. 早上的茶樓仔, 也是老人家同車佬居多. 也有不少住在附近豪宅的師奶大姐. 早餐的一人茶, 叫了一壺壽眉, 叫下一個排骨飯, 叫多一籠燒賣. 古時的一盅兩件, 又重現在我的眼前. 一個大蒸籠, 內裡除了一碗碗的排骨飯, 仲有好多不同種類的點心. 我來到時已經9點. 幸運的, 我叫到的燒賣原來是最後一籠. 9點打後, 點心賣哂就算, 中午, 食小炒同燒味飯吧.排骨飯, 細細碗, 非常之有風味. 生米蒸熟的飯, 特別有口感, 豉油一樣是分開上, 要幾咸幾甜, 隨意. 而燒賣, 肉帶有鮮香味. 淡淡豬肉, 不肥, 有沒有味精我不知, 總之食落鮮味十足. 味道夠香口, 沒有過份使用肥肉. 質素不錯.結數時, 有獨自的茶水, 但茶錢沒有收......是算錯了嗎??? 若不是, 實在是實惠非常.飽了, 一巡熟食中心的其他食肆. 行了一圈, 只有日昇同福利沒有招人的貓.....不計那早上不開的泰店. 呢兩間, 應是古洞街市的代表. 繼續閱讀
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