族ZOKU

營業中

休息中

Food was of high quality overall. Loved my pork ribs as main. Would have been better if they offered a little bit of veg with it. Desserts a tag bit too sweet for us but the platter looked nice. Quantity was fine if one was not a big eater. Service was impeccable, bathroom very clean. I was disappointed that the free flow champagne option with Perrier jouet was $660 per person. Way too overpriced for this quality of champagne.

ZOKU最近推出weekend brunch, 最近我就和朋友去了一趟, 由12PM食到5PM, 認真誇張! 飽肚至翌日, 成功令我無意間進行了168.只在星期六日及公眾假期供應的早午餐, 每位$688, 7款前菜、1款主菜、5款甜品, 非常豐富.  這籃是welcome snack, 是香炸脆片: 芋頭、紫薯、蓮藕, 可沾薄荷醬、明太子醬和墨西哥蕃茄辣醬.由於$688的不包飲品, 所以我們旋即被兩小時free flow吸引了! 8款雞尾酒、4款清酒、也有PJ香檳及啤酒. Espresso Martini是冰滴咖啡酒、vodka及espresso調成, 好合我口味. 而Pisco Sour是檸檬、蛋白等調成.先來刺身, 有三文魚、吞拿魚、油甘魚及帶子, 鮮甜肥美; 生蠔雖然細細隻, 但以蕃茄及洋葱汁襯托, 酸酸甜甜, 更突出鮮味.日本和牛炸蝦牛油果卷, 包著的本是炸魚, 但餐廳幫忙改了做炸蝦, 感激! 店員以火槍把和牛燒一燒, 香味四溢, 忍不住立即吃!吞拿魚裹著青瓜, 面層放上魚子, 再配黃色辣醬, 是開胃的前菜之一. 由於我不能吃魚, 餐廳很好地換了八爪魚給我.糖漬車厘茄沙律, 墊

上星期六跟好友享受了一場5小時的快樂Weekend Brunch，沒猜忌真誠地談天說地的真正好朋友，才能有傾不完的話題始能吃上5小時的一頓！我們這天就是走到灣仔The Hari Hong Kong內的Zoku Restaurant，品嚐極豐富的日式Weekend Brunch。位於二樓Zoku以日式摺紙藝術的木天花板配暖啡色調作裝潢，Zoku日文意指氏族而菜式亦有別於一般日本傳統的，餐廳專注於食物品質和獨創性會令人有耳目一新的感受。在Zoku旁的戶外位置正是THE TERRACE，以綠色植物來佈置成鬧市中的綠洲，遇著風光明媚的好天氣在這露天餐廳用餐相信又別有一番風味。專程選月尾最後的星期六是因為每月這天才會有現場DJ表演，令品嚐這個Brunch時更Chill更愜意。甫坐下服務員先送來脆片籃，內裡有炸至香脆的紫番薯、芋頭及蓮藕片，配上香辣、薄荷及日式蛋黃Dip Sauce，三款脆片中以蓮藕片配薄荷醬最吸引我，口感香脆加上清香的汁醬實在太迷人了。Brunch由前菜、主菜加甜品共13道菜組合而成收費＄688/位，既然要來Chill我們當然升級至＄988/位2小時的Free Flow Pack

灣仔。鬧市中慢活一個下午這一間日式的餐廳於酒店之內設有室內和室外座位室內的位置燈光柔和室外用餐位置被綠色植物包圍着令人忘卻在鬧市之中午餐時段供應日式定食包括前菜、麵豉湯、主菜和甜品。試了魚生飯，份量也不會太少食物水準正常發揮 。和朋友喝杯茶/咖啡輕鬆渡過了一個下午這裏的環境反而很值得一讚服務也很好慶祝生日的好選擇..............................

Trying out Zoku for the first time! Located on the 2nd floor of the Hari, this modern Japanese restaurant incorporates innovative yet timeless elements to provide diners with a refreshing dining experience. 🍣🍱 Pic 1️⃣: Sashimi Moriawase (5 kings chef’s selection) - $588 hkd 🐠 — Beautifully presented assorted sashimi selection that was almost too pretty to eat! The sashimi overall was pretty fresh, with the salmon being the most fatty cut. Everything else was quite average though, although the fish

這間位於2樓的日本餐廳，供應秘魯日本fusion菜，場地高級優雅，枱與枱之間距離好闊落，厚身梳化質座椅，坐得舒適。另外可以坐出去露台，可以有一個獨特的城市綠洲觀感，不過天氣咁熱都係坐室內靠窗位置就好啦😁Sashimi Lunch Set (HK$338)．刺身拼盤 — 有5款 — 三文魚、吞拿魚背 (赤身)、油甘魚、鱆紅魚、帶子。刺身種類比較大眾化，不過係幾新鮮，幾鮮甜呀～．吞拿魚壽司卷，裡面有吞拿魚和青瓜．配有白飯一碗，前菜是醃製小黃瓜和味噌湯．甜品 — 芒果雪糕撻或麻薯蛋糕，我揀咗芒果雪糕撻，送到上枱也要等一陣，因為未溶雪，好凍好硬😒．飲品 — 揀咗拿鐵，機沖所以味道正常，不過拉花就走咗樣Octopus Okonomiyaki Lunch Set (HK$288)．章魚大阪燒 — 裡面有雜菜、芥末蛋黃醬、吉列豬扒醬，厚厚的．配有日本黄瓜沙拉，同埋前菜、味噌湯、甜品和餐飲．章魚大阪燒味道不錯，不過沒有切開一塊塊所以同事要用筷子食，食得有啲亂😅整體感覺，午餐份量比較細份，價錢有點貴，店員服務態度好，但質素麻麻，會留單和餐具不太配食物，就係一個同事先食章魚大阪燒是配筷子食，另一個同事竟然

讚1 食左brunch 環境係舒服既 同埋坐得唔逼2 任飲既選擇好抵 清酒葡萄酒都揀得好 中價牌子多 雞尾酒就重酒精感 啱鍾意飲嘢既人3 服務都好細心 每樣嘢都解釋得好仔細彈1 食物整體只係水準平平 唔太值呢個價 刺身溫度偏冰質 除左漢堡同牛肉 其他食物既調味都偏淡

I have always wanted to try zoku from The Hari, finally got a chance to try for my fd’s birthday ! The first Friday that dinner back to service , we were super excited about this meal. First of all, the environment is stunning, we chose the outdoor Terence seat, lovely ambiance, and the service was superb, all of the staffs were very attentive and friendly, and they even waived the cake cutting fees for us! About the food, the portion was on a small side, quality was good tho.. I was having din

Dish quality reminded me of local street stalls in Japan (where you would grab a quick lunch standing on the streets before going back to the office) but much more pricey. Average taste and no wow factor. Sashimi had total 8 thin pieces with seaweed and ginger slices....did come with a large bowl of ice though....and priced at nearly HKD600. Was going to order the HKD498 slow cooked bbq spare ribs but decided not too after seeing what the pricey sashimi was like. Could have bought at least five

📍Zoku - #YFF灣仔-最近朋友介紹咗呢間特色日本餐廳 佢係由一位擅長運用日本時令食材黎烹調經典菜式既廚師主理既～菜式方面都比較新穎 唔係一般typical既日本菜式 比較似日式fusion菜餐廳裝修幾舒適 帶有露天area 環境幾啱飲酒傾計chill下☺️-🔸𝙎𝙚𝙖𝙧𝙚𝙙 𝙏𝙪𝙣𝙖 𝙈𝙖𝙠𝙞𝙢𝙤𝙣𝙤 ($158)呢碟tuna roll表面放上咗炙燒吞拿魚 魚肉冇筋 幾有魚油香入面包左用沙律醬調味過既三文魚, 青瓜 生菜 同埋洋蔥食得出食材幾新鮮 味道較為西日fusion風 除左壽司本來既味道外 亦有少少既香料味混合左係裡面 作為頭盤幾開胃-🔸𝙒𝙖𝙨𝙖𝙗𝙞 𝙋𝙧𝙖𝙬𝙣𝙨 ($138)蝦仁份量不少 滿滿一盤 肉質頗彈牙 完全唔霉👍🏻蝦既炸皮外層裏上一層mayonnaise 味道甜甜酸酸幾開胃 不過個人覺得幾似少少帶辣既中式沙拉蝦球味道😛食到中段覺得有啲滯感 可能因為蛋黃醬本身比較厚重油膩～另外仲配咗兩舊牛油果天婦羅 第一次食炸既avocado！呢兩舊Tempora炸得香脆而乾身 食落完全唔笠油 牛油果口感綿密 調味較輕 成個配搭幾新鮮～所以如果鐘意食Tempora既朋友就應該試下佢地

依間係2020年尾開幕，可以話算係幾新嘅一間酒店！用英國倫敦The Hari同一設計團隊，所以設計風格貫切，行英式時尚低調奢華風，帶比住客特別休閑舒適嘅感覺🌲 接近情人節，就係okibook上訂左個staycation Package，幾適合情侶們❤️ 除左有$400餐飲消費額，二人半自助早餐外，仲有得延遲退房至3:00，住足24小時唔會趕頭趕命！入住時間為下午3:00，當日1:30左右到就已經check到in！酒店有兩間餐廳，分別係食意大利菜嘅Lucciola 以及 日本料理 Zoku。如果當日想用credit係餐廳食lunch，就記住好2:30前下單～ 由於早餐會係Lucciola享用，所以會推薦返大家一試佢哋比較有特色嘅Zoku🇯🇵 一邊有酒吧位置，一邊係設有大片翠綠的植物牆嘅户外露台用餐位，係日光下用餐特別Chill! •Nigiri ($338)一共八件嘅雜錦手握壽司，包括三文魚、赤蝦、吞拿魚、鯛魚。最鐘意喺醬油漬吞拿魚手卷，食落唔會太咸，裏面仲有青口同朱油果，口感都幾豐富😬 跟餐仲有味噌湯同醋伴沙律🥗· Sashimi($338)雜錦刺身基本上就喺壽司有嘅種類🐟 另外有6件牛

The food was scrumptious and the presentation was fantastic. Service was excellent and the price for the Okinawa Menu with six courses was not bad!! Must try!! I’ll go again soon ☺️ Love the pork belly and the squid ink soba 👍 The decoration of each course is very detailed and the content of each one is very unique. Even if the name of the food is the same, the way it presents it is very different. Must try! The decoration was comfy and spacious!!

因為去Hari Hotel staycation, 有dining credit, 網上睇到呢間zoku族有set lunch, 又啱budget所以就想試下😁。我哋叫咗兩份壽司套餐, $338一份, 當中有五款刺身, 三文魚牛油果飯卷, 味噌湯, 白飯, 雪米糍及餐飲。 - 五款刺身完全失望😑, 帶子好細粒, 似五毫子般大細, 其他刺身質素像元氣一般, 不值一題🤐。- 三文魚牛油果飯卷正常質素👌。- 味噌湯好飲, 不是一般死咸的, 有香味😋。- 白飯比較硬😅。- 雪米糍及餐飲都喺正常👌。環境裝修無日系感覺, 不過都坐得舒服, 服務態度普普通通, 感覺唔到酒店餐廳嘅服務🤭。$338一份刺身套餐, 感覺上只喺食環境, 性價比低👎。

灣仔酒店The Hari剛剛新張一年，趁著staycation來試試酒店裡的日式fusion餐廳Zoku。酒店走摩登現代風，用絲絨布藝沙發和大理石檯面裝飾。Appetizer點了wasabi shrimp，山葵點綴了油炸的蝦肉，增添了幾分新鮮。Tuna salad 做成特別的roll shape，十分惹味。Truffle salmon 的三文魚是肥瘦相間的腩部，柔軟細膩。主菜點了三種rolls，軟殼蟹卷不功不過，蟹殼還保存著酥脆，功夫過關。蝦天婦羅卷用牛油果搭配，清新爽口。Hamachi卷搭配了沙律汁和魚子，十分惹味。飯後甜品移到了露台吃，這個天氣坐在露台是絕佳的享受。點了流心綠茶蛋糕搭配朱古力雪糕，流心比大多數甜品店的要更加飽滿，甜味也適中。Cocktail今天只嘗試了Yuuki，是柚子汁加上Tequila & Mezcal 風味。味道一般，造型可愛。總體來說比較像一家在西方國家的日式fusion餐廳，較為適合三五好友喝酒聊天的同時點上些下酒菜，露台的環境也相當不錯！

因為You tuber介紹，朋友一直想去試，所以晚上打上book枱立即有位，一去到的時候，感覺環境很好，而且很快便被安排坐位，但因為想坐外面時間尚早 所以詢問服務員，希望可以轉枱，但她回答外面只可食bar snack, not for dinner, 並解釋因為外面枱型較細，所以最後我們都沒有堅持。開始的時候，服務員也細心遂一介紹餐牌，食物賣相非常好，影相𠱓like係一流的，但這樣的收費價錢，食物質素虛有其表，咁的價錢，一點驚喜也沒有，同普通日本餐的分別係fusion咗西式，份量也非常小，最重要等待食物的時間亦需時很久很久。明白高級餐廳即叫即做，加上擺盤也要時間，但其間，可能被安排坐在廚房外面位置，一直聽到裏面的同事不停講粗口又大聲說話，係裏面嘻嘻哈哈。成晚只得四枱，眼見樓面員工都有五六個，但仍然需要不停舉手叫服務員。這樣的價錢，這樣的服務質素，非常失望，下次不會再來，也不會介紹朋友。