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2022-11-07
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.♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥【餐廳】方叔叔重慶老火鍋 @【地區】#Dr_eat_荃灣【類型】#Dr_eat_火鍋【價位】中價位【用餐時段】晚市【餐廳主打】重慶麻辣火鍋【𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁】全日任何時段出示學生証即享免加一服務費，茶位&醬料費 $20/位────────────────────【環境/服務/衛生】。裝潢以簡約時尚為主，散發出優雅嘅氣息。座與座位之間相格甚遠。感覺寬敞，有少許獨立空間感。服務貼心，不時介紹下食用技巧.【鴛鴦麻辣鍋 $38/位 養生花膠湯 +$20/位】。每人$38即享一鍋特濃湯底，真心超抵。私心推介重慶麻辣配養生花膠雞湯鴛鴦麻辣鍋。半邊麻辣，半邊養生。岩哂所有人嘅口味。招牌麻辣湯，麻辣不嗆喉，愈食完愈過隱。養生花膠雞湯係9-11月哦限定湯底。有杞子，雞肉，花膠，蟲草花等，用料足。湯頭濃郁鮮甜，打邊爐前先呷一碗濃湯暖胃.【武隆苕粉 $28/半份】。出自武隆嘅特產。相比起一般寬粉。口感更煙韌彈牙，更紮實，帶嚼勁.【熟鵪鶉蛋 $18/半份】。邪惡度極高嘅鵪鶉蛋 。沾上麻辣湯汁，香辣又有流心感.【手打魚籽蝦滑 $58/半份】。手打蝦滑打
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♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥
【餐廳】方叔叔重慶老火鍋 @
【地區】#Dr_eat_荃灣
【類型】#Dr_eat_火鍋
【價位】中價位
【用餐時段】晚市
【餐廳主打】重慶麻辣火鍋
【𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁】全日任何時段出示學生証即享免加一服務費，茶位&醬料費 $20/位
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【環境/服務/衛生】
。裝潢以簡約時尚為主，散發出優雅嘅氣息
。座與座位之間相格甚遠
。感覺寬敞，有少許獨立空間感
。服務貼心，不時介紹下食用技巧
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【鴛鴦麻辣鍋 $38/位 養生花膠湯 +$20/位】
。每人$38即享一鍋特濃湯底，真心超抵
。私心推介重慶麻辣配養生花膠雞湯鴛鴦麻辣鍋
。半邊麻辣，半邊養生
。岩哂所有人嘅口味
。招牌麻辣湯，麻辣不嗆喉，愈食完愈過隱
。養生花膠雞湯係9-11月哦限定湯底
。有杞子，雞肉，花膠，蟲草花等，用料足
。湯頭濃郁鮮甜，打邊爐前先呷一碗濃湯暖胃
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【武隆苕粉 $28/半份】
。出自武隆嘅特產
。相比起一般寬粉
。口感更煙韌彈牙，更紮實，帶嚼勁
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【熟鵪鶉蛋 $18/半份】
。邪惡度極高嘅鵪鶉蛋
。沾上麻辣湯汁，香辣又有流心感
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【手打魚籽蝦滑 $58/半份】
。手打蝦滑打至起膠，啖啖食到蝦肉添
。店員推介最佳食法：將蟹籽擦勻表面再入鍋
。粒粒蝦丸，口感彈牙又帶粒感
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【美國Prime牛小排 $138/半份】
。牛小排雪花均勻，好吸引
。口感軟嫩，係鍋中涮數秒即可
。滿滿肉汁配上麻辣湯汁，真係一流
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【韭菜豬肉水餃 $68/一份】
。皮薄餡多，韭菜餡好新鮮
。作為餃子控，滿意🙊
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【長城小白豬午餐肉 $28/半份】
。入口好鬆軟，不黏口
。粒粒肉絲分佈係午餐肉中，滿有口感的
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【淮山條 $28/半份】
。紫白相間，擺盤不錯
。時間短，口感清脆
。時間長，口感軟糯
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【現炸豆皮 $38/半份】
。即叫即炸哦豆皮，小編還是第一次食
。好似炸魚皮般香脆
。係鍋中涮數秒，軟中帶脆，又有豆香
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【油條$18/半份】
。係鍋中涮數秒
。吸湯力強勁
。軟中帶脆，掛到香濃湯汁
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【芝士腸$48/一份】
。金妹牌芝士腸，真係打親邊爐必點之一
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【稻庭烏冬 $28/半份】
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【水仙烏龍檸檬茶 | 洛神花鮮橙特飲 $48】
。自家製800ml 巨型杯裝茶
。前者以水仙烏龍茶為茶底，茶味更濃
。後者店員推介，將鮮橙搗破
。洛神花獨有嘅味道加上鮮橙嘅酸甜
。生津解渴，開胃解膩
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【地址】荃灣楊屋道8號如心廣場一期3樓305號舖
【分店】荃灣 | 中環 | 沙田 | 觀塘 | 將軍澳 | 尖沙咀 | 銅鑼灣 | 灣仔 | 西環
【℡】29601588
【營業時間】星期一至日 11:30-22:00 (荃灣）
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