新麻蒲 BBQ (大埔超級城) (已結業)

聽過呢間韓國燒肉店好耐，但係一直都未有機會試，今次嚟到大埔超級城就終於嚟試吓啦，有lunch Menu叫。護心肉、牛胸腹、牛舌、牛肋肉、蝦牛舌肥，好un，唔係好咬到牛胸腹較肥，油香護心肉最好食個人覺得佢個爐離火太遠，食物比較難熟同埋好耐先熱一坐低就會幫你倒爐邊蛋，不過d蛋就完全無味，真係要靠泡菜同埋一開始就會有堆前菜，有菇片有泡菜有海帶有生菜，海帶好酸叫左d飲品藍天既味有d似廁所清潔劑草莓就好甜好藥水兩杯飲品都一般冷麵+燒豬肉冷麵ok，不過唔夠味，要自己再落d醬汁先好d豬肉就比較乾，好似燒左幾個鐘咁有醋、黃芥末比你總結d肉就一般，得一兩款特別好食，但價錢略貴，仲要係lunch menu價錢添🤔

這一天，在旺角吃過早餐，即興地乘巴士前往大埔半天遊，度過了早上的輕鬆時光後，來到大埔超級城尋覓一個有興趣的地方吃午餐，見這間「新麻浦」外的午餐宣傳頗為吸引，想起都有一段時間沒吃過韓國菜了，便決定在這韓國餐館吃個午餐。吃韓國菜，在主角未到前，配角總是率先上場。四大碟的韓式前菜，把味蕾輕輕喚醒，發揮出重要的作用。熱氣騰騰，讓人打從心底裡感到暖洋洋的「鮑魚參雞湯」（$92）是我的午餐選擇。這「鮑魚參雞湯」足有一隻雞的份量，份量十足，不過沒有甚麼味道，怪不得餐廳會附上淮鹽一碟以供點食。唯一的鮑魚是連殼的，都幾大隻，不過湯的味道就偏淡了點，參味只是淡淡滲出，並不太突出。「韓式清燉牛尾湯」（$82）則是太太的選擇。聽她說，這湯雖名為清湯，其實味道都幾濃，我幫口試了兩三件牛尾，都幾腍和好吃呢！兩夫妻不約而同揀了「柚子青檸梳打」做飲品，大大杯的凍飲，既有柚子味，又有青檸味，雙倍清新，雙重享受。這頓韓國午餐，雖然不算十分美味，個人覺得，性價比還是可以的。

平日的晚上8時後排隊等位的人不多餐廳的環境不錯空間感寬敞比起其他燒肉餐廳的 partition 高油煙感覺小一點點五花腩 & 雞的質素不錯推介火山芝士泡菜炒飯（唔記得影相🙄）好好味😋超多芝士

聽講新麻蒲好好味，抱住食任食燒肉既心去食，結果去到先知得翻Set餐叫左個二人皇牌牛肉燒肉餐HKD 398同火山芝士泡菜炒飯，仲有一杯野飲。牛肉上黎既時候其實我真係好驚訝Menu寫5款定6款牛，點解份量可以咁少！！！！！！！！！得三小碟牛，我一個人都唔止食咧個份量，竟然係個二人餐..........（食量細既人應該會夠）性價比真係唔高，牛味唔算好出色，幾款只有一兩款有醃過既比較好味，其他都唔係好韓國牛feel配菜反而每碟都好味，但生菜得4塊，可以點分我地無問可唔可以fill，因為正宗韓國燒肉，牛肉多數係點鹽食，豬肉先係包生菜，我地無叫豬所以無問生菜有無得免費fill。不過調味料無鹽......同埋有一款類似辣醬既醬味道好奇怪。個火山芝士泡菜飯，一開始見到擺盤以為好多芝士好開心，結果蛋比芝士多，有D失望本身諗住過個芝士癮..........總結：如果為左食韓國味道就唔好揀，如果純粹食燒肉，食量細既可以試下既............

呢間韓式bbq 開左咁耐作為大埔人既我竟然一次都未試過星期五晚有朋友生日想食韓燒就提議試一試呢間新麻蒲門口接待既店員當時只顧打機 並未有留意我地一行三人進店 入到鋪中間既位置佢先回過神叫停我地要係門口量體溫 反應遲左幾拍 實在有點覺得不被專重既感覺Menu 選擇都幾多 我地就揀左一個牛豬套餐$388賣相可以但店員放低就走左去我地有d唔係好肯定牛定豬因為有位朋友係唔食牛攪到我地又要叫番個店員番黎問清楚佢其實店員可以做多一步就唔洗番轉頭咁麻煩最上兩層都係牛望落去質量唔差 但食落口多筋又韌只係得一款牛仔骨算叫做ok 食得入口可以話放題既質數都好過佢其他都係真心差散叫既五花腩肉($78 90g)上枱時毫無光澤感就知d 肉質唔會太靚食落口果然係硬班班豬頸肉($66 90g)質量都係一般般 係比較瘦d辣護心肉($70 90g)反而呢個有d 驚喜豬肉類黎講 呢款係最好味辣芝士年糕拉面主食呢款都唔差辣味夠濃但又唔會過辣過咸呢個俾我地秒速清晒其實店內店員人手係足夠 但無人會主動過黎refill 前菜每次都要我地叫人先會有人黎

排隊的時候被插隊，店員也扮看不見，沒有跟著隊伍幫我們測體溫，反而幫旁邊沒有排隊湧入的無質素的人量體溫，提醒他們沒有排隊反遭惡言相對，雖然那些沒有排隊的人很差勁，但是店員如果有好好把關，按規矩行事就不會讓客人發生這麼不愉快的經歷，可見這餐廳的店員培訓相當差！以後不會再去，我看了看原來不少差評都在說店員服務質素差，可惜他們完全無改善！大埔餐廳選擇多，如果這種態度做生意，結業是唯一的結局！好自為之啦！第一次寫差評，實在忍無可兒，連排隊這麼基本的原則店員都沒有處理好！

食咗新麻蒲BBQ好多次，印象中就係抵食好味，款色多，算係比較吸引嘅韓式餐廳。今次已經係第N次幫襯......媽媽的最愛👉🏿必食牛尾骨湯配白飯 $82， 同以往相比，水準有所下降。先唔講牛尾骨嘅量比以前少，湯嘅味道冇以前咁夠味，可能煮嘅時間短咗，放嘅配料少咗，所以顯得味道有所不足。芝士炒年糕伴拉麵 $72🤤量多足料，之前呢個拉麵仲會配碗白飯，所以次次都要叫走飯，費事浪費。今次煮得岩岩好，唔太濕又唔太乾，味道同韓國一樣有啲微辣🌶️，但可以接受（本人食得辣），年糕有咬口，而且好入味，十分滿足。😋😋😋下次再試多次牛尾骨湯，比多次機會先落生死😉

今晚稍早時分致電分店可否預約或是電子取票，該店同事沒有任何禮貌地回覆自己過來取票，到達現場取票5位後，陸續有很多2人枱和4枱取票，但叫號永遠只著重2人枱和4人枱，也不安排也不叫5人枱號，等了個多小時侯詢問下才知道，店內只有1張6人枱，立即表明可4人枱加多一位，其中一位男侍應回應:得、得、得，但也沒有理會我，意見不接受態度照舊，最後也持續了安排多張2人枱和4人枱，等位2小時，受氣2小時，最後氣憤離開，完成2小時難堪等位經歷！

韓式BBQ 套餐款式多食Korea BBQ通常都食到好易飽，因為燒肉都係會比較肥膩!個人比較中意食不同肉款的套餐，每種肉、部位都可以試少少，滿足胃口之餘仲可以試更多口味! 今次試新麻浦(大埔分店)，是順道與家人慶祝母親節。整體評價好與壞一半半啦!環境: 因應疫情，座位都有得別限座安排，不過5人卻被安排4人台，確實幾逼，又唔夠位擺食物加上佢個通道設計是一排排，行出行入唔太方便服務: 亦因疫情關係，店裡人手不足! 都會體諒未必趕及請返人手，但全場只得3-4人又真係好難有正常的服務質素，期望待疫情後改善吧! 不論點餐、加水、添前菜都慢好多食物: 今次點了2人套餐，再散叫。套餐試到牛、豬，有不同部分可試，醃味適中，不會太咸。另加了石鍋飯、雪花牛肉、水冷麵、凍飲其他味道都正常，唯凍飲全部都偏甜…(連有酒精都好甜)

今日黎到大埔中心行街，行行下有d肚餓，就睇下有冇抵食下午茶，同行友人話想食韓國菜，於是就黎左新蔴蒲望望。門口有大大個餐牌，係午市set, 見到海鮮豆腐窩就有留口水既感覺，價錢又包野飲，二話不說就入左去。下午3點幾時間人吾多，d位都好闊落，可以慢慢傾慢慢食。朋友叫左個烤牛肉飯，餐飲當然係叫我最愛的熱柚子蜜。值得一提既係，呢到既前菜可以不斷refill, 我地都refill左幾轉，最好味係靑瓜同豆卜。主角等左約15分鐘就上場了，熱辣辣既海鮮豆腐窩，d湯睇落好似好辣，不過飲落都可以，配飯食一流，海鮮亦足料，豆腐好滑，成碗飯都食晒。朋友既烤牛肉飯都吾錯，牛肉份量好多，肉都入味。我地兩個都食到停吾到口，總括黎講，呢間餐廳真係值得推介

今日同朋友去大埔食lunch，想食韓國野，行下見到新麻蒲 BBQ,又見幾多正評，同幾多人就去試下啦。餐廳有分散叫，包主菜同飲品，午餐都有唔少選擇，有韓燒、定食。我哋揀咗個兩個一人韓燒套餐。店家會親手為客人倒蛋漿，配上泡菜，形成爐邊蛋，有驚喜，辣辣地好惹味，仲有大大碟唔同種類既配菜，汁酸酸甜甜咁都幾開胃。我地叫左一個豬肉套餐，一個豬／牛套餐，牛肉都幾多，而且啲牛肉仲好嫩，另外啲蔬菜都好新鮮，唔錯，豬肉質鮮嫩，豬味濃郁，一口咬落去肉質鮮嫩多汁，一食肉汁湧出來，非常好味，配埋個白飯一流。飲品就叫左柚子蜜，味道正常，唔會話好甜。最後埋單都只係二百幾，算係性價比高。

新麻浦召喚大胃王！！ 有質素嘅韓式燒烤 ，估計因為疫情， 推出了超平任食套餐，只需要任食豬、牛、雞都係208加一。 另外， 任食豬只需138加一， 豐儉由人！！ 仲要包埋任加前菜同飲品，激低！！一開始第一round店員會送上各款式嘅燒肉，前菜、醬汁、用具都齊備，之後要加單就要用剔剔紙。當然唔少得韓燒特有嘅泡菜加蛋漿！！第一round所提供嘅肉類份量都算幾多， 每樣嘢都有自己嘅特色， 有啲肉已經醃過， 有啲肉類係完全冇調味料嘅！！ 各有各特色！！！親手燒熟自己所鍾意嘅美食，真係另類享受！當中帶骨嘅「LA牛肋骨」會係我最推介嘅! 不得不讚自己燒到佢金黃色，又香口又唔會過乾。總括而言，所有肉類品質極高，大胃王不容錯過！！！！

早前隻身到首爾遊學了幾星期，有幸嚐過不少韓國菜式。唯一可惜的是看到大街小巷的烤肉店香氣撲鼻，但大多都不招待一人餐桌，只好作罷。回到香港，總想一解韓式烤肉之飢渴，恰好看到FB上，這家過去多做單點的韓店推出了烤肉放題，便立刻約了個戰鬥力跟我不相伯仲的食肉獸，節食三日後星期二晚到大埔一戰！因為無牛不歡，當然選了$208的豬牛雞任食套餐，更包汽水任飲。甫坐下未寫點餐紙之際，侍應便詳細解釋套餐包括的食物，更說每款肉類也會先奉上一份，讓我們試試，想再追加便可寫點餐紙下單，正合我意，每款都可一嚐。轉個頭侍應便端上幾款韓餐必備的前菜及佐醬，泡菜、洋蔥、海帶、沙律等都很開胃；醬汁則有燒肉汁、麻油及韓式辣醬。燒肉怎可以少了最佳配角爐邊蛋！這裡還加了泡菜底，毫不吝嗇。期待已久的烤肉終於登場！豬牛雞分了三碟呈上，不同部位的肉分開種類整齊擺放，侍應也細心地逐款向我們介紹，值得加分。（坦白說，這裡的服務比起某些放題烤肉店好很多，有些店把我點的肉亂堆放在碟上就算，更別說侍應能解釋每一塊是甚麼部位...）先說牛肉，個人最喜歡的就是嫩牛排肉，較像日式的切法，肉質夠腍，也沒有筋。朋友則較鍾愛韓式秘製烤牛肉，醃過的牛肉薄片

一向行中高價位嘅新麻蒲bbq，竟然喺3月份出咗個任食套餐， 簡直係食肉獸嘅福音！！ 一坐低已經畀咗好多唔同類型嘅前菜， 食韓國嘢最鍾意就係有咁多前菜嘅選擇！！ 仲要係無限任fill嘅!!! 醬汁都有唔少款式，配合返唔同嘅肉類。第一round店員會自動奉上一D唔同部位同醃製方法嘅豬、牛、雞，可以一次過試曬。唔夠喉嘅話，仲可以用紙仔任點唔嬲！！！ 當中除咗燒嘅肉之外， 仲有三款汽水可以選擇，而銅鑼灣分店更加有炸雞烤雞！！！呢個烤盤中間就用嚟燒肉， 側邊就有蛋漿加泡菜， 旁邊仲有一個小小嘅地方畀你heat住一啲熟咗嘅肉，讚呀！蛋，非常之嫩滑，同泡菜都非常之夾！！咁多款肉，個人比較鍾意「嫩牛排肉」， 佢完全冇醃製，反而突顯到佢肉嘅香味， 配生菜包著再搭泡菜， 簡直一流！！好滿足呀～

好耐冇黎大埔，發現多咗好多嘢食，想食韓兆就決定去食呢間啦一坐低就有好多款前菜，有芽菜，泡菜，茄子，海帶等等。個人覺得海帶最好食，個汁酸酸地，愷大又夠凍，好開胃落咗order之後，店員就幫我地個鍋邊加咗泡菜碎同埋雞蛋液之後我哋仲加咗錢要芝士，令到泡菜蛋可以再香啲！我哋叫嘅套餐好快就上菜！四百幾蚊有咁多肉好豐富一盤係牛，一盤係豬我哋叫嗰個餐有牛肉同埋豬肉，首先就落啲牛肉燒香下先！ 係典型嘅韓式燒烤，有濃烈嘅醬汁葉制啲肉類，食落好香口。另外仲有生菜可以包住食好fresh不過咁多款肉類入邊，我最鍾意食嘅都係呢塊燒豬皮切得夠厚身，所以燒熟之後食落口好香，帶點煙韌，仲幾有豬味但係因為比較厚嘅關係，所以要預多少少時間去燒P.s. 店員態度非常好，仲主動幫我地換走個鐵網、又幫我地執兩張枱俾我哋啲港女影相 哈哈