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2021-06-16 299 瀏覽
自細食到大....由佢父母做到以家係個仔真係好好食...特別佢榨菜肉絲佢自家制不同出面個D..湯底又唔味精....每次都食過番尋味真值得去食早餐..地方又舒服……
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自細食到大....由佢父母做到以家係個仔真係好好食...特別佢榨菜肉絲佢自家制不同出面個D..湯底又唔味精....每次都食過番尋味
真值得去食早餐..地方又舒服……
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2019-03-16 383 瀏覽
今日屯門地膽的朋友帶我吃過米線後,散散步,便見到這間很細的糖水舖,便想著不如滋潤一下吧。這間舖的面積很細,旁邊有小食舖,不知是否同一間呢。雖然是星期五的晚上,但人流很疏,沒有星期五收工的氣氛。所以不等,就可以入座了。除了糖水,還有小食提供,而且價錢都相對便宜。今日與朋友各自點了一份熱的腐竹雞蛋糖水($18)。雞蛋烚得不會過熟,很好味。此外,除了腐竹,還有不少薏米。每啖都有嚼口的薏米,口感不錯。只可惜整碗的味道過份地甜,彷彿在飲砂糖水😥😥 完全沒有那種清甜的腐竹蛋味... 如果甜度控制一下,相信這碗一定很美味啊。
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今日屯門地膽的朋友帶我吃過米線後,散散步,便見到這間很細的糖水舖,便想著不如滋潤一下吧。這間舖的面積很細,旁邊有小食舖,不知是否同一間呢。雖然是星期五的晚上,但人流很疏,沒有星期五收工的氣氛。所以不等,就可以入座了。

除了糖水,還有小食提供,而且價錢都相對便宜。今日與朋友各自點了一份熱的腐竹雞蛋糖水($18)。雞蛋烚得不會過熟,很好味。此外,除了腐竹,還有不少薏米。每啖都有嚼口的薏米,口感不錯。只可惜整碗的味道過份地甜,彷彿在飲砂糖水😥😥 完全沒有那種清甜的腐竹蛋味... 如果甜度控制一下,相信這碗一定很美味啊。
腐竹雞糖水
$18
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2019-03-16
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$18 (晚餐)
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好耐之前嚟食過幾次快餐,今次經過見有糖水賣又有桃膠即管試一試,叫了個西瓜涼粉,西瓜與涼粉份量各一半很平均,西瓜切到大舊算清甜,而涼粉食落比較彈牙同出面食嗰啲唔同,涼粉味冇乜,糖水甜度啱啱好。再食個雪耳桃膠,甜度剛剛好,雪耳爽口唔會煮到很 漿口,我鍾意,桃膠雖然份量唔算多,但入口非常軟滑,整體感覺很好,值得攞介比朋友,下次可再翻兜 ^ ^ 😋😋😃👍👍提提大家堂食位置有限得幾個座位,外賣比較方便啲。
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好耐之前嚟食過幾次快餐,今次經過見有糖水賣又有桃膠即管試一試,叫了個西瓜涼粉,西瓜與涼粉份量各一半很平均,西瓜切到大舊算清甜,而涼粉食落比較彈牙同出面食嗰啲唔同,涼粉味冇乜,糖水甜度啱啱好。
再食個雪耳桃膠,甜度剛剛好,雪耳爽口唔會煮到很 漿口,我鍾意,桃膠雖然份量唔算多,但入口非常軟滑,整體感覺很好,值得攞介比朋友,下次可再翻兜 ^ ^ 😋😋😃👍👍

提提大家堂食位置有限得幾個座位,外賣比較方便啲。
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用餐日期
2018-08-25
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外賣自取
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$24 (下午茶)
推介美食
  • 紅棗雪耳桃膠
等級4
2017-04-18 627 瀏覽
紅橋的新香快餐店比起附近的餐廳簡陋,狹小的店舖只有數張椅桌,光顧的人不多,不過每次經過我都若有所思想一試,可是都碰巧關門時間。今天趁探訪完友人的空檔,獨自來碰運氣,結果今天運氣不俗,可以一嚐新香的「快餐」。這裡餐牌非常簡單,就是兩餸麵餐,扒類麵餐及三文治餐,不會選擇艱難。我一早已想好選兩餸麵餐,但又好奇炒麵是怎麼樣,所以問老闆娘轉炒麵是否加六元便可,最後決定吃紅腸蟹柳炒麵。一上桌,看見迷你的炒麵有點驚奇,跟我認知的很不一樣,我也有預想它應該是把配料切絲,然後加上豉油輕炒,炒麵吸索豉油變得黑黑的,傳說中那種「大碟夾抵食」。 這炒麵尚算足料,有兩條蟹柳,四片紅腸,炒麵以乾炒方式炒,沒有多添油份,故不見一般炒後的油膩。炒麵口感像羅漢齋炒麵酥脆,同樣沒有調味,靠的都是配料的味道。 紅腸以香蒜煎香,蟹柳亦煎得適中,微微焦黃,三者一起吃雖然不是最美味,但它確實有一番風味。 如果覺得味道單調可添加辣椒醬,口味都是因人而異。新香快餐店所有套餐都附送冷熱飲品一杯,而且我所叫的凍檸水檸檬蠻足夠,四片厚厚的,糖漿與冰塊部份剛剛好,故喝起來微酸微甜很清爽。
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紅橋的新香快餐店比起附近的餐廳簡陋,狹小的店舖只有數張椅桌,光顧的人不多,不過每次經過我都若有所思想一試,可是都碰巧關門時間。
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今天趁探訪完友人的空檔,獨自來碰運氣,結果今天運氣不俗,可以一嚐新香的「快餐」。這裡餐牌非常簡單,就是兩餸麵餐,扒類麵餐及三文治餐,不會選擇艱難。
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我一早已想好選兩餸麵餐,但又好奇炒麵是怎麼樣,所以問老闆娘轉炒麵是否加六元便可,最後決定吃紅腸蟹柳炒麵。
紅腸,蟹柳炒麵
$31
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一上桌,看見迷你的炒麵有點驚奇,跟我認知的很不一樣,我也有預想它應該是把配料切絲,然後加上豉油輕炒,炒麵吸索豉油變得黑黑的,傳說中那種「大碟夾抵食」。

這炒麵尚算足料,有兩條蟹柳,四片紅腸,炒麵以乾炒方式炒,沒有多添油份,故不見一般炒後的油膩。
紅腸,蟹柳炒麵
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炒麵口感像羅漢齋炒麵酥脆,同樣沒有調味,靠的都是配料的味道。
紅腸,蟹柳炒麵
$31
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紅腸以香蒜煎香,蟹柳亦煎得適中,微微焦黃,三者一起吃雖然不是最美味,但它確實有一番風味。
紅腸,蟹柳炒麵
$31
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如果覺得味道單調可添加辣椒醬,口味都是因人而異。
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新香快餐店所有套餐都附送冷熱飲品一杯,而且我所叫的凍檸水檸檬蠻足夠,四片厚厚的,糖漿與冰塊部份剛剛好,故喝起來微酸微甜很清爽。
凍檸水
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堂食
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$31 (下午茶)
推介美食
紅腸,蟹柳炒麵
$ 31
紅腸,蟹柳炒麵
$ 31
凍檸水
等級4
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2017-01-16 305 瀏覽
牛平時上班午膳也會經過這裡、今天打算去這裡吃東西,看見餐牌有些麵類的餐25元正,於是就進去吃公仔麵,這裡的人還可以,像是父妻檔,麵吃下去還好,只是時菜即菜心和粟米有少許少,其他還可以,而且座位雖然像傳統大牌檔一樣,地方有少許不夠座,幸好我不肥伴,這樣才可以舒服的進去座,座了一會兒後感覺還不差,只是這裡沒有冷氣,如果是夏天就十分熱了,然後我見起碼有五個人同時在吃,應該也是附近住或上班的人,到最後我結算走了!
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牛平時上班午膳也會經過這裡、今天打算去這裡吃東西,看見餐牌有些麵類的餐25元正,於是就進去吃公仔麵,這裡的人還可以,像是父妻檔,麵吃下去還好,只是時菜即菜心和粟米有少許少,其他還可以,而且座位雖然像傳統大牌檔一樣,地方有少許不夠座,幸好我不肥伴,這樣才可以舒服的進去座,座了一會兒後感覺還不差,只是這裡沒有冷氣,如果是夏天就十分熱了,然後我見起碼有五個人同時在吃,應該也是附近住或上班的人,到最後我結算走了
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時菜粟米公仔麵
$25
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-01-16
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$25 (午餐)
推介美食
時菜粟米公仔麵
$ 25
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2016-02-12 431 瀏覽
有一天,著名作家周漢輝先生說看過我一篇文章而作了一首新詩,繼而在 facebook 上交了一個朋友。之後,我在其面書的版面上,看到他分享了我多年前在 Openrice 分享過一的篇文章。令我回想起屯門區的一間小小食店。週末,又是與太太一同都屯門學習佛理,道理的日子,理應我不該吃葷,但沒有立願清口的我,邊理得咁多,在大家分頭找下午茶的時候,我特意的回到這《新香快餐店》,回憶一下當年尋找隱世的味道的其中一個開心大發現。斯是陋室,惟吾德馨,是代表這食店的簡陋。簡單的小店,只兩、三張揩檯圓凳,而我就比較喜歡坐在這《新香快餐店》這一邊,因為這是食物的出品處,看得見老闆夫婦二人,悠閒地經營著這街坊小店。通道旁,是對面的士多叫《新香士多》。早幾年來,對面的餐飲座位的確是一間小士多,但士多應該不敵附迎的一家長期賣紜近到期汽水的另一間士多,所以,現今已完全地用來做擺檯,供客人飲食的地方。回想當年,那一邊舖,都係主要用作客人飲食之用,但仲有士多格局而已。下午茶,也是我的 late lunch,在這簡單的地方,就來一簡單的餐蛋麵。麵底不是大光底,入口有福麵的香口感。餐肉同蛋好食嗎? 經油煎香過的,理所當然地
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有一天,著名作家周漢輝先生說看過我一篇文章而作了一首新詩,繼而在 facebook 上交了一個朋友。之後,我在其面書的版面上,看到他分享了我多年前在 Openrice 分享過一的篇文章。令我回想起屯門區的一間小小食店。

週末,又是與太太一同都屯門學習佛理,道理的日子,理應我不該吃葷,但沒有立願清口的我,邊理得咁多,在大家分頭找下午茶的時候,我特意的回到這《新香快餐店》,回憶一下當年尋找隱世的味道的其中一個開心大發現。
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斯是陋室,惟吾德馨,是代表這食店的簡陋。簡單的小店,只兩、三張揩檯圓凳,而我就比較喜歡坐在這《新香快餐店》這一邊,因為這是食物的出品處,看得見老闆夫婦二人,悠閒地經營著這街坊小店。
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通道旁,是對面的士多叫《新香士多》。早幾年來,對面的餐飲座位的確是一間小士多,但士多應該不敵附迎的一家長期賣紜近到期汽水的另一間士多,所以,現今已完全地用來做擺檯,供客人飲食的地方。回想當年,那一邊舖,都係主要用作客人飲食之用,但仲有士多格局而已。
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下午茶,也是我的 late lunch,在這簡單的地方,就來一簡單的餐蛋麵。麵底不是大光底,入口有福麵的香口感。餐肉同蛋好食嗎? 經油煎香過的,理所當然地香口,而這就正正是最簡單,及最美的香港街坊味道。
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再來一份蛋治,是蟹柳蛋治。這有少少古靈精怪,所以我一定要試。食落,就是屋企煮麵食落既蟹柳條加蛋一齊煎。香口的味道,來至蛋,蟹柳就有點點的鮮味。試過,感覺好有屋企亂咁整野食既 feel。
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奶茶,不算是美好,也不算差。我唯一要評的,就是我沒有要求叫落多奶,其他,一切如常。
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溫馨小店,街坊的簡單味道。在這兒雖不知是不是"往來無白丁",但我感覺到 "無絲竹之亂耳,無案牘詞解之勞形",這《新香快餐店》,"何陋之有"!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$30 (午餐)
等級4
2010-08-30 276 瀏覽
上星期早到屯門食飯, 發現了一家小小的士多. 士多對面, 同名有一間小小的快餐店. 店舖位於一間舊式商場既門口兩側, 有如左右門神咁. 位置顯眼, 但地點是井財街內的小街, 地點就極不顯眼. 符合了我尋找隱世的味道的要求. 3點多, 只有一個年過八旬的婆婆來招待. 小小店, 連埋走廊的一張檯, 再加埋士多的一、兩張檯. 店主實在是小小生意地經營著. 選擇, 不多, 說深一層, 可以算是極少. 來來去去, 都只是公仔麵, 三文治, 火腿、餐肉、煎蛋、五香肉丁同豬扒. 而且所有東西都非常之便宜. 我叫了最貴的炒公仔麵, 只不過是$21, 這個已經是包飲品的價錢. 而且老細 (一名中年男士), 仲賣大包, 因為臨收檔冇哂熱茶, 凍茶不加我錢.向婆婆點了是日所食, 本想食豬扒的, 但老婆婆心水非常清, 大叫坐在對面嘆報紙中的哥仔老闆. 一句豬扒賣哂, 而我轉叫餐肉蛋又不再多問. 婆婆直接吩咐老闆道:「叫炒麵呀!」老闆才放下報紙, 在身旁的 超力光身麵紙箱 拿出麵餅, 同老婆婆交替職務, 他入廚房, 老婆婆看士多. 煮好我的麵, 他回士多, 老婆婆回來, 入廚房...邊唱歌仔, 邊說準備收工,
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上星期早到屯門食飯, 發現了一家小小的士多. 士多對面, 同名有一間小小的快餐店. 店舖位於一間舊式商場既門口兩側, 有如左右門神咁. 位置顯眼, 但地點是井財街內的小街, 地點就極不顯眼. 符合了我尋找隱世的味道的要求.

3點多, 只有一個年過八旬的婆婆來招待. 小小店, 連埋走廊的一張檯, 再加埋士多的一、兩張檯. 店主實在是小小生意地經營著. 選擇, 不多, 說深一層, 可以算是極少. 來來去去, 都只是公仔麵, 三文治, 火腿、餐肉、煎蛋、五香肉丁同豬扒. 而且所有東西都非常之便宜. 我叫了最貴的炒公仔麵, 只不過是$21, 這個已經是包飲品的價錢. 而且老細 (一名中年男士), 仲賣大包, 因為臨收檔冇哂熱茶, 凍茶不加我錢.

向婆婆點了是日所食, 本想食豬扒的, 但老婆婆心水非常清, 大叫坐在對面嘆報紙中的哥仔老闆. 一句豬扒賣哂, 而我轉叫餐肉蛋又不再多問. 婆婆直接吩咐老闆道:「叫炒麵呀!」老闆才放下報紙, 在身旁的 超力光身麵紙箱 拿出麵餅, 同老婆婆交替職務, 他入廚房, 老婆婆看士多. 煮好我的麵, 他回士多, 老婆婆回來, 入廚房...邊唱歌仔, 邊說準備收工, 邊收拾廚房. 小店給我的感覺, 甚是清閒, 甚有鄉效feel.

奶茶. 用雙囍淡奶沖調的, Cream味不遜於黑白淡奶. 係餐飲界, 仿佛只有呢兩隻牌子, 才能沖出香港好味道. 奶茶夠香, 奶多creamy, 凍飲也一樣的濃滑. 若此店是用黑白淡奶沖調, 可能我會去提名一下.

炒公仔麵, 實際上味道是非常的平凡. 餐肉煎得夠香, 蛋就煎得過熟. 麵, 炒既時候沒有多落味道. 咸味不重. 唔覺有化學的味精粉. 純是用薄薄的豉油炒出來, 有味道但不明顯. 帶少少豉油香但不濃. 一啖香口的午餐肉, 一啖味道沒有過濃的麵條, 一啖雖煎老了但味香的雞蛋. 味道簡單而平凡. 家庭式製作, 茶餐廳的功力. 可是, 令我開心的, 不是在味道方面. 而是小店給我的感覺, 清閒, 簡潔, 無憂無慮.
左面士多, 右面茶餐
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小小餐樓同對面的小小士多成對比
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香滑的凍奶茶
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簡單而感動的炒公仔麵
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左面士多, 右面茶餐
小小餐樓同對面的小小士多成對比