新沙洞大排檔 (大政街)

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自從係韓國返黎之後一路都對韓國嘅野食念念不忘🥺係香港唯有食住啲韓國野先🥺❣️新沙洞芝士部隊鍋 ($268)上枱已經聞到濃濃嘅韓式辣醬香氣(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)我地一見到個鍋嘅時候有啲嚇親 因為個份量真係超級多😂除左一般常見嘅魚糕片、泡菜、公仔面、年糕、午餐肉外，另外仲有豬腩肉片同韓式餃子🥟值得一提嘅係佢鋪係公仔麵上嘅芝士係非常多基本上成個鍋都可以食到佢嘅芝士味🧀 而同時間佢個鍋底都係充斥住佢個韓式辣醬味 其實都幾正宗好似返左韓國咁😚另外想特別提下佢個豬腩肉片 應該另外有醃製所以仲多左陣甜味 都幾特別😋❣️辣醬炒魷魚 ($168)必須講呢到嘅韓式辣醬甜甜地好開胃🥰魷魚厚身又大塊 食落彈牙有咬口而又食到魷魚嘅鮮味😋另外配菜亦非常大碟 撈埋啲韓式辣醬食真係一絕(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)❣️新沙洞炸物拼盤 ($98)去到韓國最鍾意就係掃街食下啲炸物 所以我地都嗌左呢到既炸物併盤(´▽｀)炸物併盤分別有炸餃子、炸紫菜粉絲卷、炸年糕同炸芝士條我自己就最鍾意食個炸芝士條 甜度啱啱好 炸物表面都做到香口脆身😋另外炸年糕外表脆身之餘入面仲煙煙韌韌好過癮🤣❣️宇治金時紅豆刨冰 ($78)天氣開始回暖返啲最岩就係嗌返個刨冰食下🍧刨

收工約咗住系附近既Fd子佢推介呢間韓國餐廳一去到就俾佢個裝修吸引左好似穿越左入韓劇 好有韓國街頭感覺而且地理位置都幾方便走既時候經過君滙港條天橋穿過奧海城就到奧運站～🍲 宮廷燉⽜肋⻣窩 $288 好足料 牛肋件件都好大塊加上紅白蘿蔔，紅棗，栗子同冬菇等配料令個湯底清甜得黎又好有牛肉味忍唔住飲咗好多湯最正系有個GAS爐保持個湯既溫度食到最後都仲系熱辣辣飲到個人暖笠笠🍗 新沙洞招牌炸雞 - 柚子味 $88外脆內軟既無骨炸雞肉質好嫩滑點多D柚子醬仲好食份量都唔少 每人食到3-4 塊另外個醃柚子蘿蔔真系要一贊清爽既口感 解膩一流🥘 泡菜豬肉豆腐湯 $118食韓國野都系想叫個泡菜豬肉豆腐湯你一啖我一啖 過下口癮咁豬肉同配菜份量都好多個辣度啱啱好 好好飲呀🇰🇷 韓式牛肉炒粉絲 $108好大碟既粉絲 足料又多配料咁放啲蛋絲系上面好靚加埋椰菜絲同洋蔥仲有冬菇甜甜地又好爽口🍓 蜂巢士多啤梨牛奶 $88個酒瓶同杯好靚有粒士多啤梨同蜂巢系個杯入面想多啲蜜糖可以斟少啲牛奶個蜂巢好特別 配埋牛奶好滑🍓 士多啤梨乳酸刨冰 $78刨冰既周圍放左好多士多啤梨仲加左草莓醬系上面乳酸同草莓醬加埋酸酸甜甜個刨冰好快俾我地食

韓國一向都受歡迎，加上呢度裝修設計落足心機，半開放式座位，色彩斑斕的枱櫈等，還有牆上的海報及霓虹燈，好有特色我同朋友點咗個新沙洞芝士部隊鍋$268，連爐上🔥 材料好豐富，有厚切韓式午餐肉、炸過嘅餃子🥟、好大塊魚糕、滑豆腐、大量蔬菜，上面仲放了我最愛的拉麵😋 超級豐富，湯底濃郁，食得滿足😆至於小食就點了泡菜煎餅$98及韓式醬牛肉紫菜飯卷$78， 煎餅與傳統的不同，煎至脆卜卜的，剪成6片，配酸酸地醬汁更佳招牌原粒蜂巢蜜米酒 $98，原壺上，賣相好靚✨，因為二人份，有兩隻杯，每杯都有一片蜂巢蜜，將米酒倒入，混合一齊飲，香甜易入口甜品就是宇治金時抹茶紅豆刨冰 $78，抹茶味確實幾香，甜度主要來自煮得軟棉棉的紅豆🫘

好耐冇去過韓國🥲 突然好掛住啲韓國嘢食😆 就同 去咗大角咀呢間裝修得勁似韓國地道大排檔嘅餐廳😍 真係以為自己去咗韓國🥰宮廷燉牛肋肉鍋🐮 ($288)其實我平時好少食燉牛肋肉😆 因為我好驚啲肉會林到散晒咁😂 但朋友想食我都試吓啦😆 點知食落去勁好食👍🏻 d肉入味得你仲係好有咬口😋 唔會散修修🥰 仲要啖啖肉😌 個湯底又清甜😍 入邊仲有紅棗、栗子、紅蘿蔔、白蘿蔔🥕 勁多配菜❤️泡菜煎餅🥞 ($98)依個泡菜煎你好特別❤️ 同平時嗰啲好唔同👍🏻 佢係用炸既方法， 煎餅中間仲夾住原塊泡菜🥰 外層香脆😍 內層軟熟辣辣地😎 好有口感😋新沙洞招牌紫菜包飯🍙 辣豬肉紫菜包飯卷🐷($78)食韓國嘢又點少得紫菜包飯😍豬肉辣辣地， 好惹味🥰 入邊有蘿蔔絲🥕 青瓜🥒 黃蘿蔔等配菜❤️ 口感豐富😎招牌原粒蜂巢蜜特飲🐝 草莓牛奶🍓 (2人份) ($88)杯飲品勁靚❤️ 勁啱打卡🥰 草莓牛奶香滑🍓 去埋甜甜地嘅蜂蜜🍯 好飲😋

這間位於大角咀的韓國餐廳鄰近奧運站，以韓式復古大排檔酒館為主題，是長沙灣人氣「新沙洞澡堂Cafe」的姊妹店，主打多款韓國地道美食。店內有超多打卡位，連餐具也用上復古小鐵盤和彩色碟，如置身韓國街頭。宮廷牛肋骨窩 - $288這款牛肋骨窩參考韓國宮廷御膳食譜，大大塊厚切牛肋骨軟腍入味，筋膜入口即化，富油脂及膠質；清澈的湯底加入加入紅棗、冬菇、栗子及蘿蔔等熬製，清甜的味道更帶出肉香，可直接飲用。韓式醬牛肉紫菜包飯卷 - $78韓式飯卷帶有芝麻油香氣，包裹著鹹香的韓式牛肉，還有青瓜絲、黃瓜及蘿蔔絲等，咬開厚實又香脆。新沙洞招牌炸雞韓式柚子(半份) - $88秘製蒜蓉醬油(半份) - $88即叫即炸的韓式炸雞金黃酥脆，薄薄的炸衣乾爽不膩，咬開雪白的雞肉紱滑多汁，一款是蘸滿酸甜的柚子，那清爽感好解膩，另一款則較濃味的蒜蓉醬油較鹹香，同樣跟配清爽的韓式醃白蘿蔔解膩。韓式刨冰甜品 宇治金時抹茶紅豆 - $78超大碗刨冰足夠兩三人食用，有別於雪花冰的綿密，反倒更著重冰粒感，更有口感；整杯充滿著濃郁的抹茶茶香，更有香甜起沙的紅豆及紅豆蓉，好惹味！招牌原粒蜂巢蜜特飲 草莓牛奶(2人份) - $88幼滑的鮮奶

之前食過長沙灣嗰間新沙洞澡堂。今次就過黎試下大角咀分店，不過係另一個主題新沙洞大排檔！星期五夜晚過黎實在非常旺場！全場爆滿，繁忙時間需要排隊。餐牌上既食物選擇都多元化。除左基本必備既韓式炸雞、紫菜飯捲、炒年糕之外，亦有較為地道既韓國料理，如燉牛肋骨鍋等。另外亦有多款啱打卡既飲品同甜品添！草莓牛奶配蜂巢特飲可以一試。將草莓牛奶倒入蜂巢入面，有淡淡蜂巢既蜜糖香。今次試左宮廷燉牛肋骨鍋，適合2-3個人分享。份量都唔少，有4大件牛肋骨。牛肋骨燉得好軟嫩，牛味都突出。個湯充滿牛肋骨既精華，帶點紅棗等既清甜，整體唔會好飽膩，係唔錯既鍋品。呢度既炸雞絕對係必點。柚子味夠晒清爽，酸甜開胃，同炸得香脆既炸雞係絕配，半份啱晒兩個人share，可以食到佢哋好味既炸雞又唔怕食到濟左！炸蝦芝士紫菜飯捲亦好足料，炸蝦配埋千島沙律醬特別惹味。韓式水冷麵冰涼酸爽。冷麵既麵質都好彈，清新既水冷麵可以解膩！ 好中意入面既梨片。最後甜品叫左份黑糖黃豆粉麻糬冰就較為失望。個刨冰比想像中粗燥，如果係綿滑既質地會好好多！

識我嘅人都知我超鍾意食韓國嘢🤤見到ig成日見到人po呢間望落好打卡able嘅韓國餐廳，搞到我都心郁郁勁想試😋呢晚終於同朋友一齊嚟咗試～一入門口已經好心心眼😍因為裝修真係好靚！完全係神還原韓國嘅大排檔😆仲有好多霓虹燈，每一個角落都好靚好有feel😚😚🌟宮廷燉牛肋骨鍋 $288店員會將預先煮好咗嘅牛肋骨鍋放上爐，然然上枱先開始煮滾～滾咗之後會較細火保溫😗一打開個蓋已經好香牛肉味😍而且好足料！牛肋骨有5大件，而且每件都超 級 巨 型😂肉嘅部份好多，咬落去啖啖肉，食落牛味香濃，再加上牛肋骨肉燜到好淋，每一啖都好滿足🤤湯底用咗白蘿蔔、紅蘿蔔🥕、栗子🌰同紅棗等配料去煲，飲落好鮮甜，而且牛肉味好濃😍兩個人都輕鬆清哂🤤🌟甜薯芝士條🧀 $58之前喺長沙灣嘅姊妹店已經試過呢個甜薯芝士條，食過一次就念念不忘❤️呢次見到menu有就即刻叫！👻一樣係炸到好香脆，裡面一咬就瘋狂拉絲😝😝而且蕃薯蓉又好軟熟又甜～世一小食😝🌟海鮮蔥煎餅 $108認真呢個有驚喜！平時我唔係太敢叫韓式煎餅，因為好多時候餐廳都整到好厚粉🙁不過呢個好好食！外皮煎得好脆，仲帶有少少燶邊，食落每啖都係海鮮配料，勁足料！😳點埋自家醬汁好惹味😋🌟新沙洞

今日我地去咗一間好出名嘅人氣韓國餐廳打卡 呢間餐廳開咗冇幾耐 之前睇居韓YouTuber Oyan介紹嘅時候 已經好想去試吓🤣 餐廳主打韓國大排檔風味🇰🇷🤤 裝修同埋嘢食都幾有特色🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️坐喺嗰度食嘢真係好似去咗韓國咁樣😂🤣連我哋小編喺自己IG post story嘅時候有朋友問我哋係咪去咗韓國…🥹🥹🥹😂😂😂😂😂😂（真係笑死） 搞到小編即刻好掛住上個月去咗韓國旅行嘅日子🇰🇷.🐷 宮廷燉生肋骨鍋(2-3人）👅9/10 $228牛肉好淋🐮 同時牛味亦都好香 非常好食 而且份量都唔少🥰🥰依個湯底亦都好甜 個鍋裏面有白蘿蔔 同埋紅蘿蔔🥕 兩樣蘿蔔浸喺啲湯度到好淋+好甜 非常好食🥰湯底仲有啲紅棗 令到成個湯更鮮甜🐷仲有啲冬菇 非常爽口入味☺️.🐷 新沙洞炸雞半份 - 柚子味 👅9/10 $88炸雞岩岩炸起即刻食真係好好食 個皮唔會太厚 唔會好厚粉漿😂 而且炸到超級脆卜卜😎 裏面嘅雞肉亦都好滑好香🤣🤣 嗰張係柚子醬 非常好食🤤 加上又甜甜地同埋少少酸酸地 平均番曬炸雞嘅油膩感🍗🙆🏻‍♀️.🐷 新沙洞炸物拼盤 👅7.5/10 $98裡面好豐富🐷 有年糕、炸粉絲紫菜卷、炸餃子、芝士條我最鍾意嘅炸粉

-海鮮葱煎餅煎得好香超級脆，偏厚身，配料入面有魷魚蔥等，一定要加埋佢特製醬汁食。咸咸地更惹味，中和下啲煎炸油膩-韓式醬牛肉紫菜飯卷 餡料爆棚既kimbap，口感十級滿足。而且一大條，飽肚首選。紫菜包裹住牛肉、醃蘿蔔、紅蘿蔔及青瓜等，一啖爽口滿足-新沙洞炸雞🍗半份炸得好香脆香口，咬落唔會話過厚，入面雞肉肉質都嫩滑多汁，正-泡菜豬肉嫩豆腐湯少少改良咗口味，多一份酸甜味，辣度一般好順口。嫩豆腐份量多，哩個湯絕對足料，撈飯一流~仲可以額外加多個太陽蛋😎-韓式芝士部隊鍋終於試吓食部隊鍋，真係超大份。入面好多料（午餐肉、年糕、菇、豬肉、魚糕等）超豐盛！啱晒同朋友仔share ，而且湯汁好惹味開胃，食唔停手呀🥰

成日煲韓劇見到主角係大排檔食飯飲酒，原來大角咀都有間，即來打卡🤣真的好似去左韓國！.宮廷燉牛肋骨鍋 $288新沙洞炸雞半份（柚子味） $88.00招牌原粒蜂巢蜜米酒 $98黑糖蜜黃豆粉麻薯刨冰$68韓式醬牛肉紫菜飯卷 $78韓式辣猪肉炒粉絲 $108.好多韓國地道野食，係呢個環境下食炸雞飲米酒超有feel🥰炸雞脆口juicy，柚子蜜口味清新，無骨食得好爽😄 紫菜飯卷一向my favourite，大大件好足料牛肉淋身👍🏻米酒加蜂巢真係第一次飲，米酒香加上蜂蜜嘅甜絲絲好好飲🥰.主菜份量十足！牛肋骨鍋好大煲，大大件相當淋身，仲有白蘿蔔、紅蘿蔔、冬菇、紅棗、粟子十分足料，湯好鮮甜飲左勁多！另一碟辣猪肉炒粉絲香辣惹味，粉絲彈牙豬肉淋身，仲有滿滿配菜好好食👍🏻食完辣，食碗刨冰正，大愛小丸子煙煙韌韌😋.原來餐廳收10點，收工太夜打卡時間唔夠🥲下次要早啲來影！

book咗好耐終於同朋友食到呢間人氣韓國店啦！餐廳以復古大排檔風為主調，提供多款流行惹味嘅小菜同鍋物，平日夜晚去都full哂，果然有啲料到🤣 而且周圍都係打卡位，氣氛十足，值得到訪～ 天氣涼涼地最啱食鍋物暖暖胃，宮廷燉牛肋骨有成五大塊，肉骨分離，肉質軟嫩而且牛味好濃😍 湯底甜甜地，配上掛汁嘅蘿蔔、冬菇同栗子，唔覺唔覺就清空～ 炸雞有三款口味選擇，外脆內軟，嫩滑多汁，食落啖啖肉，表面塗上滿滿嘅柚子醬，酸甜又開胃！韓式紫菜包飯亦提供幾款肉類，卷物裏包含醃蘿蔔、紅蘿蔔、青瓜、紫菜葉等，整體味道偏淡，建議可沾辣醬調吓味🤣 小食方面有甜薯芝士條同脆炸年糕配韓式辣醬，前者香脆，帶點甜味，仲有拉絲效果、後者煙靭軟糯，一口一啖，滋味無窮～ 另外必點招牌原粒蜂巢蜜特飲，平時喺YouTube睇得多，而家終於可以感受🙈 將草莓牛奶倒入杯內再同蜂蜜磚攪拌，入口順滑，甜而不膩，打卡又好飲～ 最後以黑糖蜜黃豆粉麻糬作結，估唔到份量滿滿，建議多人share，另外值得一讚嘅係食到下面都仲有味唔會得嚿冰，抵食👍🏻

我哋嗌咗宮廷燉牛肋骨鍋套餐（$508）、新沙洞炸雞半份（蒜蓉醬油味）（$88）同埋草莓牛奶配蜂巢特飲（2人份）（$88）咁首先講咗嗰個套餐包括咗啲咩啦分別有：海鮮蔥煎餅、宮廷燉牛肋骨鍋、韓式炸醬麵、黑糖蜜黃豆粉麻薯刨冰海鮮蔥煎餅煎得好酥脆😋😋配埋嗰個醬汁一齊食就會更加入味之後嗰個牛肋骨真係勁大份😱😱（大嚿到我都唔知我應該要點樣食😅😅）佢啲牛肉食落去都好爽口、煙靭跟住嗰個湯飲落去就有少少藥膳嘅味道印象中其實我好似冇食過炸醬麵🤔🤔食落去覺得有有少少甜之餘亦都有少少鹹所以我覺得嗰個味道幾特別刨冰嘅黑糖味都算幾濃郁😉😉再配埋煙煙韌韌嘅麻薯一齊食就會更加有口感咁之後就講吓嗰份炸雞啦呢個蒜蓉醬油味食落去唔會太過鹹雞肉食落去都好嫩滑🥳🥳而且佢係新鮮滾熱辣炸起嘅所以真係好脆口🔥🔥另一個重點就係佢係無骨炸雞❤️❤️所以真係可以啖啖肉咁樣食最後就講埋嗰個士多啤梨牛奶啦我想講呢杯嘢飲真係好高質👍👍因為佢嘅士多啤梨味真係好濃郁而且佢俾我哋嗰個杯仲有一細嚿蜂蜜喺入面Overall飲落去都唔會太過甜🥰🥰搞到我哋飲完之後好想Encore

去韓國除左見到好多靚仔靚女之外 就係見到啲路邊攤 用紅色帆布搭起仲有五顏六色嘅霓虹燈🌈大角咀新開呢間新沙洞大排檔 店內環境還原度極高😍▫️宮廷燩牛肋骨煲 ($288)有2-3人份嘅燩牛肋骨煲 份量唔小牛肋骨好入味 癡住少許脂肪位食落好腍香個蘿蔔都好入味😍 個湯唔會味精 飲落清甜▫️新沙洞炸雞 - 甜辣味/ 柚子味各半份 ($88) 問左店員炸雞係無骨的😌 甜辣醬好惹味炸雞卜卜脆 加上濃濃甜辣醬 建議趁熱食 用黎配佢個燒啤套餐😆 柚子味就較甜 配埋個柚子蘿蔔好開胃呀▫️招牌原粒蜂巢蜜米酒 ($98)2人份嘅蜂巢蜜米酒 個杯已經好靚啦😍將米酒倒入杯 用原粒蜂巢攪拌 飲落先有蜜糖甜味 米酒好香 入口好順滑不過酒精濃度都唔低🤭 ▫️黑糖蜜黃豆粉麻薯刨冰 ($68)最後甜品嗌左個刨冰🍧 黑糖味好濃基本成碗都覆蓋到😌 麻薯都幾煙韌我地發現倒啲提子味燒酒 係幾夾的

我最好嘅朋友係住喺大角咀呢頭佢又好like韓國菜佢介紹得嘅應該無錯啦掛？最近成日口痕想食辣雞窩貪佢又有芝士、又有年糕Order多個韓國拉麵吸盡甜甜辣辣嘅汁感覺返曬嚟想light啲都ok吞拿魚韓式飯卷除咗健康之外特別加入紫蘇葉味道又清新咗估唔到大排檔仲有甜品同特色飲品叫加入咗原粒粒蜂巢嘅士多啤梨奶奶感重同濃滑帶微微honey香甜味天然刨冰多數果味奶味黑糖味真係第一次試面頭嘅麻糬咸香煙韌灑少少黃豆粉更加分

每次經過哩間餐廳都忍唔住望多兩眼，在大角咀街頭都算系一道風景線，新派復古風加上型格嘅招牌，有部分座位為半outdoor，似足韓國路邊攤，入內系鐵製圓枱加韓式油桶椅，好似親歷韓國酒館一樣，十足十嘅韓風！食物方面選擇多元，從下酒菜、主菜、小食到甜品一應俱全，店內氣氛十足，即刻睇下食咗咩：▶️宮廷燉牛肋骨鍋($288)好大份嘅牛肋骨，已經預先煮好，用gas爐即場加熱，十分鐘就食得！每舊牛肋骨都大大舊，分量超慷慨，兩人分享卓卓有餘！而牛肋骨一早就煮至入味，容易起肉，配上紅白蘿蔔、洋蔥同大蔥，牛骨湯底清甜可口，風味十足！▶️韓式醬牛肉配生菜($168)好地道嘅組合，用生菜裹住醬牛肉，再加上生蒜，一啖入口，唔錯唔錯！▶️泡菜豬肉嫩豆腐湯哩個豆腐湯反而同平時食開嘅唔同，雖然我都系中意傳統大大舊嫩豆腐比較多，但哩個湯就以足料取勝，裡面堅多豬肉，湯就濃郁送飯一流~▶️宇治金時紅豆刨冰($78)飯後嚟返個甜品最滿足，哩個抹茶紅豆刨冰🍧好清新，唔會死甜，兩人分享剛剛好！▶️蜂巢草莓牛奶($88)蜂巢系列系哩度嘅招牌飲品，當然不能錯過。上枱時有原粒蜂巢加新鮮水果，將草莓牛奶倒入，靠蜂蜜🍯帶出天然甜味，正~平日晚上系爆場