新光宴會廳 (已結業)

  今日同老人去新光飲茶~真係唔習慣要自己搵位,見到邊張枱LIKE就坐落去再開茶..吓~乜係咁架咩~不過見老人家樂此不疲,我相信係呢到既風氣~開左菜緊係要點菜LA!因為要就老人家口味~所以由佢發板不過好多都估佢唔到,除左茶水係熱之外,好多都係’’冷盤’’囉~上湯油菜 – 睇落好翠綠, 烚得唔會太耐,上枱已經凍晒~差~鮮蝦腸粉 – 雖然唔叫做皮薄餡靚,但係D蝦好大隻,份量好豐富,可惜上枱已經凍晒…豬腳薑 – 豬腳同薑比例洽宜,唔會太多薑而感覺好取巧,豬腳好淋,唔覺好肥膩,都係果句啦~上枱已經凍晒馬蹄糕 – 稍稍有少少微暖~應該係啱啱煎好,只係煎好之後放左好一段時間, 上枱已經涼涼地上湯水餃 – 好大件的水餃,大大粒,入口仲有爽口既感覺~!配菜都唔少~我地同過服務員講D野食唔熱, 佢好理直氣壯咁話:咩唔熱呀?唔熱都冇辦法!!噢~~~真係令人意外!!如果唔係要比老人家一點面子~我真係想全部退晒佢~!!

今日朋友仔做主角表演，梗係黎撐場啦，預我四個 ﹗有得食、有拉丁 Show 睇、您仲可以出埋去跳，滿足您三個願望啦 ﹗燒味併盤，燒鵝胸、燻蹄、叉燒、海蜇、拍青瓜、乳豬，新光果然好有質數，全無投訴，每款都滿意。睇完第一節既表演，終於上菜喇，好肚餓呀 ﹗好采剛才六點幾醒目食左十蚊牛什頂住先啫，同枱既朋友仔掛住跳舞，無所謂啦，分埋比您地啦。翡翠海蜇頭花枝片，依個配搭都好特別 ﹗花枝片同海蜇頭就一般啦，腍腍地又嚥嚥靭靭，味道偏淡。最好食係西蘭花，好爽既西蘭花啊 ﹗炸什果蝦仔卷，內含沙律醬，我一向都不太喜歡此系列食物，見到就怕喇，又亦中亦西咁 ﹗外層炸得非常鬆脆，餡料甜甜地，咬到無味既爽口蝦仔囉。不論係蜜瓜、什果、芒果、海鮮，依種食法我都不太喜歡。清蒸老虎斑，無人食臉珠登既？又無人食魚頭呢？咁我唔客氣喇，一對臉珠登落晒我個肚。魚下巴留比其他朋友，整個魚頭又係我搞掂，唔好意思喇，呵呵，好味道呀 ﹗老虎斑望落雖細條，但係一斤左右最好食，肉質嫩滑魚味濃，太大條既肉好鞋呢 ﹗雞湯浸腐竹白菜，整味送只食到腐竹味，非常濃郁，雞湯就唔多覺喇 ﹗清清地好受歡迎，剛才食左咁多濃味小菜。炸子雞，嘩 ﹗好好味呀 ﹗質地

阿叔都幾好野，可以攞到十幾盒新光的月餅來。之不過，新光的月餅就完全唔係好野，餅皮是死實實，白蓮蓉又是乾巴巴，蛋黃沒什麼油水，我真不懂欣賞。是我唔好彩，還是盒盒都係咁?除了熟客俾面幫襯一兩盒，究竟怎樣能銷售得出去呢?

印象中係第一次係黃大仙酒樓食飯，又一次全新體驗，原來係 Dancing Party 跳老舞派對，有好多 Uncle 同 Auntie 喎 ﹗仲見好多小白臉係度搵食添 ﹗廿多歲小朋友服侍個五六十歲既阿婆咁。又見成圍師拉係度飲飲食食，跳跳舞咁。我同女友咪齋睇齋食囉，哈哈 ﹗蟹粉扒白菜仔，一半凍、一半熱，真奇怪。蟹粉甘香帶甜，撈埋白菜仔一齊食，真係幾好味 ﹗可能冷氣好勁，吹一陣已經凍晒喇。XO 醬什菌炒花膠，味道濃郁又香口，估唔到又幾好食喎。花膠切成幼絲，機乎搵唔到呀 ﹗枝竹羊腩煲，好多配料，正呀 ﹗羊腩啖啖肉，好滿足，明火滾住食，唔怕冷氣有幾凍啦。湯底濃而香甜，飲幾啖羊肉湯，暖笠笠。女友食唔到有羶味既羊，依個好啱佢口味，幾乎零羶味，肉味濃而帶甜。

一行九人到新光宴會廳預祝師父壽辰，因假期擔心等位所以早前至電訂座，我們七時多到達但發現酒樓客人只佔半數！大家能夠聚合起來為師父慶祝十分難得，開心心情令我們點菜也雀躍起來！高湯焗波士頓龍蝦(伊麵底)鴻運金豬大拼盤xo醬彩鳳花姿宮廷醬烤骨xo醬野菌炒花膠紅燒花膠雞絲翅西蘭花鮮魷沙律海鮮卷 一品燒雞花膠鵝掌煲清蒸石斑荷葉飯先來了啤酒為師父乾杯，大家難得一起晚飯各人無所不談充滿熱鬧氣氛！龍蝦夠彈牙入味用高湯做法令伊麵濕潤極為好吃！ 最好吃是脆口乳豬和爽口薰蹄，而半肥瘦义燒外層不夠香，燒鵝也算可以像平日燒臘飯那些！帶點辣味的鮮魷吃上是爽身時間煮得剛好，翠糖瓜和雞肉味道淡應是調味不足！這道菜名宮廷醬烤骨很有氣派，當奉上之後我們大為失望原因賣相與圖片有所出入，此時心知不妙的我先嘗一口，肉是頗軟但味道過酸，這種並不是醬烤烹調方法而是用蚊的方法，此菜式最後餘下大半！ 這道菜也是帶辣的，但味道跟xo醬彩鳳花姿很極端，各人也覺得味道過鹹的什菌只好作啤酒佐料！ 看圖片大家也清楚吧！少得可憐的花膠及近乎看不見的翅感覺在喝獻汁！再來西蘭花鮮魷，這道菜也應是較難出錯，吃上後果然見甚是，西蘭花和爽口鮮魷味道適中

11點左右到，進入午市時段，所以叫啲迷你版小菜，$28起，即叫即做，要等耐啲才可上菜，但熱辣辣，好好味。首推鼓汁白鱔蒸飯 - 白鱔彈牙，配上鼓汁，非常好味，白飯則另上，好大碗﹗風沙椒鹽雞翼 - 剛炸好即上，辣口又脆口，正，可惜食得唔夠快，凍咗就差啲嘞。迷你生炒骨 - 個名唔太記得，好似係咁叫﹔吃落口好有鑊氣，味道都唔錯，可惜啲肉四週都有啲細骨，最初要咬走啲骨先，如果唔係，都幾硬口。涼瓜班腩煲 - 上桌有煙又啫啫聲，賣相超好，但班腩食落就覺得淡咗，無嘜味。咸蛋切雞飯 - 啲雞骨附近好多血，本來都不差，但咁生，真係幫唔落。總括來講，食物有一定水準，但服務就……唉，聽講熟客會好招呼啲，我呢啲生客，入單好耐先有人理你，自己斟水，辣醬叫部長攞就指示你自己去邊度攞，態度未至於令人難受，可能屬街坊式經營吧。

還以為下午茶都係一D特價野, 無什麼美點, 見佢有個皇牌精選, 推介窩貼, 心諗好耐無吃上海野, 就試下茶樓食呢個皇牌, 點知簡直驚喜 - 好Juicy, 一碟有四件, 個個熱辣辣, 漲卜卜, 好夠料夠味, 有相為証,咬落個窩貼, d肉汁"標"曬出來....幾超值仲係中點 此外還有一個什麼精選, 芝士牛油海蝦焗伊麵, 好香及濃郁的芝士及牛油味, d 蝦唔係好細隻, 你米以為呢味好貴, 價錢$48.-去邊到搵呀! 我唔清楚係米間間新光都有呢兩個菜, 總知d間整得好好味, 所以同大家分享下.....

咁講啦,食物ok,不過我想同個部長講,今時今日咁0既服務態度係未夠0架...今日清明節,同屋企人&親戚拜完山,搭番車出黃大仙新光食飯我0地叫0左好多餸,個轉盤都唔夠位放我最有印象就係咕嚕墨魚餅,炸鱔同炸雞軟骨,真係好好味不過部長就真係.........佢見我0地食得七七八八想收我0地 d 0野,但我0地就想坐多陣,而且 d 0野都未食晒;果個部長竟然0係我0地面前同個阿姐講叫佢執晒 d 0野拿拿聲上生果...我心唸,我0地一班人0黎酒樓食飯,雖然唔係食鮑魚魚翅,但自問食得都唔算寒酸嘛...食完飯梗係想坐多一陣傾下計啦,如果食完要即刻走,咁不如去大家樂啦.......終於我0地order多一個小菜...個部長有少少悔氣咁幫我0地落單...

黃大仙, '新光酒樓' , 上呢個網先知正名叫: .當晚叫左個 $680. 套餐, 再加一碟叉燒~ $680. 套餐:1. 鮑參翅肚: 有腥味, 應該是海參問題. 2. 碧綠花姿蝦仁: 西芹抄, 蝦爽口. 配上蝦醬. ok.3. 清蒸海石班仔: 完全無味! 唔好系酒樓食魚! 佢地無咁多蒸爐. 所以全部用熱水弄熟的. 方便大量制作. 呢d 唔系秘密. 我地不溜都知道. 但個套包埋, 無計.4. 發財大好市: 無 mug 味.5. 瑤柱貴妃雞: 滑. 味就無mug ga la. 送西瓜盤. 甜ga. 另加叉燒一碟: 半肥廋. 夠淋. 這是全晚最好食的, 真的不錯. 新光 d 野普通啦, 唔難食既.服務~ 年尾忙到打轉, 對她們不能荷求. 7點未到, 門口等位人龍, 巳結集了幾拾人, 好誇.

環境係唔錯,又平,又唔駛同其他人坐...近來減肥.....只係叫左鷄瀨.12.8元不可要求太多....可以說夠熱....雞都幾甜...服務一般,叫店員都無人理....店員無笑容

在黃大仙有很多酒樓可選擇，不過我們慣常到這間，因覺得這裏的菜式味道我們較喜愛，今晚和家人又來開飯喇。今晚點的菜只是一些家常菜式，天氣開始冷，要了一個羊腩煲及生炒糯米飯，羊腩很林，件頭也適中的，不會只是配料多，羊腩卻不見了；汁調得也好，不會太淡或鹹，配料當然有馬蹄和支竹，加入生菜時把汁液沾上同吃，熱騰騰的很暖胃。生炒糯米飯是我冬天的至愛，那香噴噴的腊味味撲面而來，那碟飯很快便被大家”搶”食一空，這個飯炒得不太濕，又不太乾，放到嘴裹只需輕力的咀嚼，便可嚥下肚了，不怕梗在喉中，不上不下呢。羊腩和糯米飯實是冬日美食雙寶。其後又點了一份孖寶，有海哲乳豬件及芝士焗海蝦伊面，乳豬皮脆內滑，芝士伊面是小朋友的至愛，因為面把芝士汁吸收了後味道香濃，所以很快便被吃清光，有趣的是餘下大埋蝦沒人要，蝦的味道只是一般，難怪……。再來是沙拉骨、瑤柱什菜煲、西蘭花帶子，刴椒蒸魚雲，炸饅頭。這些菜式都做得不錯，除了刴椒蒸魚雲不夠辣味和教淡口外，可能不是做川菜的食店因此及不上正宗的好吃，以上各個菜式是不錯了。炸饅頭初看外表像翻炸，沾上奶後吃下去，外脆內軟，熱熱的吃下去又很好味。這晚埋單共828元，一行8人，每人平均百多

第一次來試吃，大約等了5分鐘便有位，現在是下午茶時間，有優惠，我們寫了三款點心，另我到大排檔看有那些可取的食物，但只有糖水及豆腐花。等了20分鐘，點心未到，叫了侍應問，她說蒸的點心要20分鐘，她沒有到廚房跟進，只說很快便到便行開了。 (為何她在收點心紙時不提出要等20分鐘? ) 我們繼續等，到了25分鐘，未到，想找侍應再問，但當時一個侍應也沒有，很氣憤，等了35分鐘，終於有2款點心(牛肉球及珍珠雞) + 後來叫的油雞米線一起到，而另一款 叉燒腸，在45分鐘才到，而點心味道只是一般。之後我們再不感叫點心，只叫生菜及豬肚吃，但也等了5-10分鐘。總結: 此油樓收錢快 (快至2分鐘即到)，但出點心慢，而地方 細，下次不會再幫襯。

出發到迪欣湖之前，我倆先去把肚子填滿。近來很想和男友去喝早茶，於是拉了男友來這間酒樓。我們隨便點了幾籠點心，不過食味卻是沒留下深刻印象。牛柏葉︰算是不錯的一味，爽口，可是師傅切得比較粗獷，size頗大，不利於斯文女生。鳳爪︰不用多說，男友的例牌。鮮竹卷︰我吃一件就覺得夠了，始終覺得有點膩。鮮蝦菜苗餃︰皮太粘了，蝦也沒有味道。叉燒腸︰沒有期望下又不錯。應該是新裝修過的，環境不錯，但食物一般，而且價錢不便宜。

好後悔最後選了這裏為媽媽慶祝生日.怪只怪自己貪這裏交通方便.當晚我們BOOK了一間房, 房外是夜總會, 很吵.我們ORDER了兩席3180的套餐, 有八折. 食的沒什麼特別, 一般去飲食的菜式.乳豬全體太鹹, 唔新鮮, 啲肉又梅又黑.炸蝦球, 細細粒, 和珍寶珠差不多大鷄絲翅又稀又勁小翅清蒸海班啲肉又硬又"鞋", 超難食. 到呢度, 我都無晒胃口, 鷄一啖都無食. 其他人都表示唔好.例牌的紅豆沙, 不是過甜, 而是無甜味, 仲難食.成晚都沒有一樣是我覺得可口的.整晚只有一位阿姐服務我們, 所以佢好唔得閒, 有時我地倒茶倒水都是自己來.

裝修左咁耐都係第一次來食, 門口的魚缸好靚, 水質清澈特價早點 (再加一):--鱆魚雞粒飯 $4.8--榨菜排骨飯 $4.8--煎蘿蔔糕 $6.8--香菇雞飽仔 $8.8--鮮竹卷 $8.8--义燒腸 $9.8--鮮蝦菜苗餃 $9.8評語: 飯真係好抵, 雖然都係細細碗, 但飯好多, 裝滿整個碗 (其他酒樓只有三分二或半碗), 飯軟硬適中, 餸又夠多 煎蘿蔔糕好食, 即叫即煎, 夠熱煎得夠香, 終於食到夠水準的蘿蔔糕 鮮蝦菜苗餃皮薄餡靚, 蝦爽口 义燒腸不好食--樣子好似好飽滿, 其實义燒不多--包法: 卷一層粉加少少义燒碎, 再巻一層粉再加义燒碎... ..., 所以咬開係見到一巻一卷的粉皮, 及少少好碎的义燒穿插其中--朋友仔話唔好食, 腸粉皮太厚, 其實腸粉本身唔厚, 只係卷得太多層雞飽仔及鮮竹卷較普通