很久沒有寫食評。這店初開業時已經來過一次，那次服務和食物沒有令我留下深刻印象，以為初開業有待改善。隔了兩年再來午餐，真的不能不說失望，點了海鰻天婦羅，所有前菜味道普通到不能再普通，湯：好腥、主菜：南瓜和茄子各一小片，好大塊海鰻但好腥，飯是珍珠米但份量很少，我食完好快肚餓。食評仲信吾信得過？
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料理人上田 (已結業)
UEDA Washoku Lounge & Dining
料理人上田 (已結業)
地址
中環士丹利街11號3樓
港鐵中環站 D2 出口, 步行約3分鐘
開飯介紹
「料理人 上田」為新派懷石料理餐廳，將懷石料理的嚴謹細膩與多種高級創意食材揉合，破格以西式食材入饌，巧手將經典烹調藝術發揮得淋漓盡致。
營業時間
星期一至六
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
星期日
全日休息
*最後落單時間: 22:30
付款方式
Visa, Master, 現金, AE
座位數目
55
其他資料
開瓶費：$250/支 (只限紅酒或白酒)
切餅費
(詳細介紹)
$150/個
電話訂座加一服務費室外座位
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更新餐廳資料
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。
相片
餐牌/外賣紙
食評 (39)
首篇食評作者
Double Mint
我幾天前用這個開飯apps 訂位的 很方面 有電郵確認 還發了給朋友，想不到沒有收到電話確認，我朋友們到先 似乎也拿到位 很順利
去到一起叫了廚師發板的定食 每道菜都介紹得很詳細 但現在記不起了
朋友帶了一枝1.8清酒一起分享！我們還帶了蛋糕！廚師發板餐廳是我最新至愛 不過懷石料理是比較少見 所以一看到就急不及待問朋友有無興趣，幸好還有位，到了果然全部都是日本人，證明很正宗的日本料理
整個餐份量剛剛好 吃完暖笠笠
我最愛是拖羅 那個肥美的感覺一試難忘 很優質的魚生 鮮甜美味
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去到一起叫了廚師發板的定食 每道菜都介紹得很詳細 但現在記不起了朋友帶了一枝1.8清酒一起分享！我們還帶了蛋糕！廚師發板餐廳是我最新至愛 不過懷石料理是比較少見 所以一看到就急不及待問朋友有無興趣，幸好還有位，到了果然全部都是日本人，證明很正宗的日本料理整個餐份量剛剛好 吃完暖笠笠我最愛是拖羅 那個肥美的感覺一試難忘 很優質的魚生 鮮甜美味…查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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男朋生日 第一站同佢黎中環食佢最愛日本料理🤡諗住佢會點omakase...點知佢點左燒藍旗吞拿魚定食🐠再加左燒牛肉飯🤤而我點左上田主理壽司御膳🍣壽司御膳一黎 好colorful! 有天婦羅 🍤仲有面鼓湯 同燒牛肉沙律😆我地覺得最好食既野係燒牛肉！！所以另外點既燒牛肉飯好好食！推介啊…查看更多
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Birthday lunch with colleagues and pick that new Japanese restaurant in central ! Located in Stanley street, it is convenient to reach there! it has indoor and outdoor! We sit outdoor this time! Quite refresh! More than 10 kinds of lunch set to choose with price ranges from $100-$250 each! I picked this! 3 mini dishes with rice so that can try different kinds of food! tuna is quite fresh! the BBQ beef is quite tender! Just a bit thin, if thicker then better BBQ eel with rice! Also good ! different kinds of side dishes! plus the green tea ice cream 
very full! …查看更多
BBQ eel with rice! Also good ! different kinds of side dishes! plus the green tea ice cream very full! …查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
和牛雖然偏咸，但非常嫩食完壽司後，飲碗暖暖既湯更係令人更加暢快最後既甜品，距地會特意提前打電話詢問壽星既名(可惜我無聽到，要距地當場問)，距地會寫落甜品碟度，重會點蠟燭，非常有心思
