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營業時間
今日營業
17:00 - 00:00
星期一至日
17:00 - 00:00
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有沒有想過雞煲、海鮮、火鍋，可以一次過用一個價錢出現在一餐晚餐裏呢？可以滿足到3個願望的，就是斗滾啦~首先會吃雞煲，有五種辣度，我們點了BB辣，不過覺得辣度可以接受，下次可以挑戰小辣，吃起來更加香辣惹味。我們自行在外面拿了豬皮、魷魚、牛柏葉，自製多種配料的雞煲，吃起來更加豐富啊！吃完雞煲之後，就是吃海鮮拼盤，是我最期待的唷！蒸好的海鮮，不用等立刻可以夾來吃～拼盤有鮑魚、蝦、龍躉、蟶子、粉絲扇貝、蛽、烏冬、節瓜、粟米，全部都用蒜蓉來調味，不需額外加什麼調味料，單吃已經鮮甜又惹味！然後就是火鍋了！火鍋湯底我們選了+$38淮山鷓鴣燉湯，這個湯可以健脾潤肺，湯料的鷓鴣不是只有骨架，還有不少肉吃的。另外有瘦肉、雞腳、杞子等，非常足料！火鍋之前我們都不浪費，各喝了一碗湯，味道很濃郁。火鍋配料有任點牛頸脊和豚肉片，肉味香濃，脂肪和肉的比例均勻，兩樣都十分高質素啊！絕對是必點～而外面自取的推介八爪魚和鯇魚片，肉質新鮮。最後是甜品時間，有椰汁雪燕可以自取，椰汁味濃郁配上一絲絲的雪燕，好味又養顏！還有切好的水果，一碗有齊火龍果、西瓜、哈密瓜、橘，每樣都可以淺嘗一下呢～水果全部都很鮮甜，飯後吃點幫助消化，消除一下油膩感。💰298一位✔️餐廳設加一服務費
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我哋今日去咗西環斗滾食一站式雞煲蒸海鮮打邊爐任飲任食放題一個價錢可以食到以上咁多樣嘢，真係性價比勁高首先係食雞煲，雞煲有唔同嘅辣度選擇，雞件嚿嚿都好大件，佢嘅雞煲醬好惹味店員會俾個漏斗你每2分鐘炒一次，共炒三次超有體驗感，如果唔夠可以再繼續加雞煲食之後就到蒸海鮮，海鮮盤上枱嗰一刻真係超打卡，一大盆海鮮呈現喺眼前，即刻忍唔住相機食先海鮮有鮑魚蒜蓉粉絲帶子大蜆魚片中間仲有個烏冬海鮮好新鮮同鮮甜最後就係自選湯底打邊爐，出邊自助區有個大雪櫃，裝滿咗打邊爐嘅食材，都係任食，仲有呢度嘅牛頸脊牛肉都係任食 ！仲有冷泡茶、日式啤酒、水果、雪糕糯米糍同埋雪燕糖水，真係諗唔到個理由唔係飽住個肚走
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最近同朋友去咗石塘咀一間任食雞煲火鍋店聚會價錢係 $268 加一，以食物質素同選擇嚟講，性價比真係唔錯！🔥 雞煲部分 雞煲有五款辣度選擇，我唔太食得辣，所以揀咗「BB辣」都食得好舒服。味道夠惹味，花椒八角香氣十足，啲雞件滑溜入味，食落口感一流。🦞 海鮮拼盤 食完雞煲之後就上海鮮拼盤，有鮑魚、蟶子、扇貝、海蝦、龍躉、花蜆，用蒜蓉粉絲蒸，蒸得啱啱好，唔會過熟，保持鮮味。🍲 打邊爐時間 湯底我哋揀咗冬瓜花膠瑤柱清湯，真係有花膠落湯，誠意十足！配料方面任食手切封門柳，肉味濃郁，牛魔王朋友食到停唔到口；黑豚肉厚切爽彈，口感好正！🥬 自助配料區 自助區選擇超多，必食推介包括海蝦、牛柏葉、鵝腸同各款火鍋丸類，樣樣都新鮮又足料。🍧 甜品環節 食完鹹嘢就到甜品時間！有任食自家製椰汁雪燕，奶香味十足；仲有水果杯、雀巢雪糕、維記雪糕糯米糍，口味超齊全，甜品控一定滿足！🍻 飲品選擇 飲品方面都好有驚喜，有我最愛嘅解茶任飲，仲有幾款啤酒可以揀，啱晒鍾意小酌嘅朋友。
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幾年前舊公司搞聚會，我負責揀餐廳，當時我私心地揀左斗滾😂因為朋友推介話好正搞到我都好想試下。雞煲+海鮮+打邊爐先二百幾蚊位真係好抵，時至今日佢都係$268/位。今次嚟西環分店，呢個地方都幾大，仲有兩個入口。開頭落咗樓下見到佢哋啲neon sign好盞鬼。我5:30到咗，朋友未到，侍應叫我坐低飲住嘢等或者可以整少少雞俾我食住先，又幾貼心wor。不過我都係飲住嘢，係出邊拎啲水果食住等。一開頭食咗雞煲先，我哋兩個都係食得辣嘅，佢哋啲辣度唔係好辣，所以我哋揀咗中辣。上咗枱之後要炒四次，每次炒完計時2分鐘再炒，8分鐘後就食得啦。我仲加埋啲皇帝菜落去一齊炒😂芫荽都比我加咗兩兜！一路炒嗰陣時已經聞到好香，果日勁肚餓流晒口水咁喺度等🤤雞肉整體都係嫩滑嘅，入邊仲有豆卜，索曬雞煲啲汁😋食到咁上下侍應會問你使唔使加雞，唔使就可以蒸住海鮮先。食完雞煲啱啱好上盤海鮮。有成六款海鮮，鮑魚、扇貝、蟶子、海蝦、龍躉同花蜆，全部都係蒜蓉蒸。海鮮味道唔錯，蟶子、鮑魚、海蝦都彈牙。其實食完個海鮮都已經好飽㗎啦，但佢仲有得打邊爐咁冇理由唔試埋㗎😂喺佢哋社交平台留言仲可以任食手切牛頸脊。本身諗住食少少算啦，所以雪櫃啲火鍋配料都冇乜點攞。點知佢一嚟即刻一人上一碟牛！食落牛味又幾濃wor，所以2碟食晒😁
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今日12位朋友去西環山道斗滾，冇記錯已經去咗五次，星期六$328任食任飲不限時，6：00到10：30，次次來都食到超飽走，正呀！火鍋四部曲：雞煲任食一盤蒸海鮮飲靚湯任食任飲火鍋1.雞煲真係冇得頂！雞肉嫩滑入味，醬汁濃稠惹味，配埋炸腐竹，越煮越正，食到舔舐脷！2.蒸海鮮夠晒新鮮！有蝦、扇貝、鮑魚、其他貝類加埋個蒜蓉蒸烏冬喺底，正！3.花膠雞湯好清甜，花膠夠腍滑，雞肉嫩。4.火鍋任食,靚牛肉主打，各式各樣丸類蔬菜類都係唔錯嘅，重有時令水果，飲品種類亦可以，啤酒汽水無糖茶，任君選擇。仲會去第六次第七次第八次，下次見！
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