揚食屋

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喺中環附近食完野之後，就諗到黎呢度買麵包做早餐，麵包嘅款式新穎，同我喺深圳食過嘅好似，係最近好流行既軟歐包，無論款式、樣貌，都好吸引，香港類似嘅麵包店唔多，所以襯有機會真係要買番幾個試吓。店員介紹咗兩個必食嘅款俾我😚《火紅龍捲風》$24呢個入邊係紅莓同埋軟芝士。軟芝士同紅莓嘅份量比我想像中多，忌廉芝士嘅味道好香濃，而且唔鬆散。麵包體鬆軟濕潤，配上芝士同紅莓，好好味！《藍色風暴》$20顏色好靚！來自蝶豆花，唔係色素👍🏻軟芝既份量同樣唔少，藍苺味如果再濃啲就更好，但係唔太甜，所以整體都唔錯！除咗麵包之外，行入啲仲有好多好靚嘅甜品，順手買左件呢度既招牌試試。《半熟芝士蛋糕》$32以往食嘅半熟芝士蛋糕都係偏日式，係純芝士蛋糕，但呢個有北海道忌廉同Hazelnut 餅底，層次豐富好多。忌廉奶味好香濃，好幼滑，輕盈不膩👍🏻而蛋糕都好軟滑，好濃芝士香，餅底扎實富牛油香，榛子就味相對薄弱，但整體仍然係好出色👍🏻

昨日放工同同事行過中環，經過一間日式輕食餐廳，同事見到一些很有趣的方包，因為很顏色吸引，所以走進去買.我也同時買了一枝果汁，正想離開，外面忽然下傾盤大雨。下雨天留客，所以留下飲杯咖啡。粉紅豹紋吐司，味道跟普通方包差不多，只是視覺吸引。蘋果菠蘿番石榴甘藍汁，有助降低膽固醇，預防高血壓，高纖、富維他命，算是百搭果汁，不過如果不加糖會更健康。日式吉列豬扒三文治，炸豬扒外脆內軟，很酥香酥，搭配椰菜，清爽又營養，輕食的好選擇！餐跟熱咖啡，不用加糖跟奶。口味簡單但跟三文治算很配。同事的鮮奶咖啡，在意大利特濃咖啡，加入適當份量的奶泡製成的咖啡，口感香滑。有時在繁忙的工作後，嘆杯香濃咖啡，的確可以減壓。

在中環士丹利街中好特色的日式咖啡廳。好日式整齊乾淨的麵包咖啡店，更有丼、甜點蛋糕、咖哩飯選擇，好多客人來品嚐，環境好別緻好靚的設計，中間擺設著一棵粉紅色的櫻花設計，好安靜舒適的感覺！日式麵包烘焙有好多健康又美麗的麵包放在木架上，方包、牛角麵包、火龍果包、番薯麵包、全麥有餡麵包等，全用以天然食材、日本麵粉、天然酵母等，入到內面更有殿堂級蛋糕甜點櫃，好靚好可愛的蛋糕烘焙麵包是必食必品嚐的日本麵粉，這裡可看到師傅親自製作麵包，另外更有多款新出咖哩飯及鬆餅、all day breakfast 等等。首先選了餐，到櫃檯點餐付款，就可以全下來等待服務員送上餐點1. 薯薯家族造型如真的番薯喔，內餡黃心番薯配紫芯番薯，出面的麵包製成似番薯皮的樣子，好有心機！麵包口感好香好豐富好扎實，而且無化學物質更健康，中間番薯真的好甜滑好軟綿，有一層脆香有咬口的皮；2種番薯好濃郁番薯味道及口感，是愛番薯者必試之選！2. 咖哩吉列豬扒飯：新推出咖哩蛋包飯，好吸引的樣子！可選甘口/微辣咖哩，更有多款配料（炸蝦、漢堡扒、鰻魚等）男友喜歡辣的口感咖哩，配上金黃滑蛋好香蛋味、夾上中間足料的五目飯（含甘筍、香菇及鰹魚湯的湯）口

BEAT Bakery (中環)中環士丹利街33號地舖-----又要lunch duty🤤緊係要買個好d ge外賣慰勞下自己～上次覺得beat d包幾好食 今次就黎試下佢地ge飯～點知..-原條鰻魚配咖喱汁蛋包飯（$112）+ 櫻花蝦🌸（$10）-鰻魚好大條 但係好瘦 魚油欠奉 肉質好柴好乾 無juicy多汁ge肥美感 超級中意食鰻魚ge我都食唔曬條乾如柴魚ge鰻魚😢 除左鰻魚之外 蛋包飯最重要ge蛋都炒得唔夠嫩滑 雖然份量好多😢但係真係味道麻麻 而櫻花蝦同咖喱汁都非常鹹 鹹到驚自己食完會納超標😢唯一值得安慰ge係 飯整得幾用心 唔係普通白飯🍚 而係含有冬菇絲 蘿蔔絲 同洋蔥ge燴飯😢不過整體真係除左燴飯之外 無咩值得讚賞ge地方 下次應該唔會再試了💔-----👶🏻B仔整體評價：3.5/10個👍🏻👶🏻B仔抵食程度：5/10個👍🏻（其實材料份量都多 只係味道麻麻）👶🏻B仔環境評分：買走yo👶🏻B仔味道評分：3/10個👍🏻👶🏻B仔回頭機會：1/10個👍🏻-----#swallowhongkong跟住我一齊吞食香港啦！🤤#swallowcentral

去開中環見到呢間野，話係日本精品烘培店。入到去間店幾個收銀姐姐唔係做緊嘢，喺度自己玩緊. 做嘢超級散慢，明明間店都冇乜人，冲杯咖啡都要等成差唔多10分鐘。都唔緊要，杯咖啡賣相唔得、味道唔得，好似水咁淡。 似係用次等咖啡同埋牛奶沖嘅明明件蛋糕已經喺雪櫃度，都唔明點解要等10幾廿分鐘先至有得食。個半熟芝士蛋糕，尚可，但味道一般。個質感唔得軟熟。 唔明點解要成$32咁貴。一言記之， 中環區大把餅店，唔好揀呢間！

餐廳分兩邊，一邊應該是食熱食，飯或意粉之類；另一邊裝修得比較女性化，有甜品及蛋包飯供應。友人約我去女性化那邊等，半自助形式，所以自己入去找位置坐，一坐下，那位侍應拿着餐牌過來問我，你點了餐沒有？我説：我正等朋友，待她來後才點餐。她說：要點這餐牌上的食物，才能坐這裏。第一印象已經不好。到櫃面點完餐後，想要會回收據，看看每份餐幾多錢，他們說：要跟着這單出餐，出完後才能給我😠你咁大間公司，唔可以印多張單自己內部使用。最後不了了之，單都冇埋🤬朋友叫了杯泡沫咖啡，真是只送來杯咖啡來，糖又冇，茶匙又冇。我叫了壺花茶，位侍應搞嚟搞去都放唔到壺茶在我枱面，我幾驚佢揸唔穩壺茶，從個蠟燭座上掉下來燙親佢。幾經辛苦分拆了個蠟燭座，之後再放回壺茶在枱上，然後冇杯😅輪到嘢食！上了湯，即刻上意粉，噤都唔緊要， 唔問都唔俾餐具。問佢攞胡椒粉，佢話我哋餐廳冇胡椒粉，只有鹽😱🤬你廚房冇胡椒粉點煮飯啊！我朋友是常客，可以用咖啡卡換個蛋糕給我吃，有兩款蛋糕可以換，而我想要那款蛋糕已沒有，佢居然同我講叫我明天再來過，而沒有叫我試下其他蛋糕😅其實我唔介意花錢買蛋糕，我都見到有一款幾吸引，但你叫我明天來，我就聽你講，唔買。

還記得上個月第一次食呢間麵包時，驚為天人！麵包有好香麵粉味，口感帶點煙un，又實在，餡料爆多！完全跟其他麵包店的不同，唔會似食空氣。所以都買了幾次做早餐吃~每次都買2款跟同事分享~但隔了2個星期，今日再買，發現變了很多！！！麵包乾乾的，似放了很久。。。沒了麵粉香。。。餡料又少了3份1。。。。很失望。。。。。難得的揾到一間超好吃的麵包。。。但卻變了不值一提。。。😢😢😢希望能再次吃到之前的味道😞

BEAT Bakery (中環)中環士丹利街33號地舖-----薯薯家族（$19）- 呢間翠華旗下ge麵包店係中環開左一排 標榜採用100%日本直送麵粉 天然食材 同天然色素 🍞 今日B仔終於忍唔住買左黎試下 薯薯家族ge包面灑上了紫薯粉 感覺好夢幻好靚 所謂ge薯薯 係指黃薯同紫薯 兩種番薯都非常香甜 而且好足料 番薯餡份量超多 而麵包質感軟而實 空氣感唔重 食完感覺非常飽肚 整體除左貴左少少 無咩好挑剔～😄-----👶🏻B仔整體評價：9/10個👍🏻👶🏻B仔抵食程度：7/10個👍🏻👶🏻B仔環境評分：買走yo👶🏻B仔味道評分：9/個👍🏻👶🏻B仔回頭機會：9/10個👍🏻-----#swallowhongkong跟住我一齊吞食香港啦！🤤#swallowcentral

Beat Backery 為中環 新開的日式 飯堂， 內裏有東瀛風 的壽司便當， 拉麵烏冬 更有另闢空間的西餅 小角落. 當你在飯堂吃完正餐後便可到旁邊的西式 角落 繼續 享用 西式 pastry和新鮮麵包 一邊喝咖啡一邊和朋友 暢談。

日饌の殿堂靠近餐廳門口區域為BEAT Bakery另一邊為甜品大師的Chez Shibata燈光柔和,配上舒適的沙發椅麵包可以代客加熱,食到最佳的味道可加配各款特色飲品日本名古屋的殿堂級甜品店Chez Shibata與大師級甜品師合作的CAFE將提供輕食,咖啡,花茶,麵包,甜品深受女性食客歡迎柴田西點Chez Shibata甜品店嚴選用料與食材,手藝非凡心型蛋糕Coeur des bois更在初期賣到斷市心型,紅色的外觀,包裹著果凍,味道酸甜,加上朱古力的甜 豐富有層次另為香港設計了紫醉金迷,紫薯加上果凍,甜蜜好滋味,一試難忘值得一提,麵包每個都非常多餡料,絕對令人有驚喜日饌 殿堂地址：中環士丹利街33號地下查詢：2881 5628#SavorJapan #廿一堂#香港美食

係廿一堂同一個範圍內，有一個麵包店同cafe! 麵包嘅種類同外型都超吸睛😍 加上係中環新開冇耐，忍唔住買返幾個黎試下！-藍色風暴($20) 外型成個牛角咁，麵包嘅藍色係來自於蝶豆花🥰 入面嘅藍莓芝士餡料都幾足夠，滿滿的~ 🍔之前睇過尖沙咀分店嘅食評話餡料少，但依一間分店又確實份量幾足夠👍🏽 Cream cheese嘅味道夠重，藍莓味相對弱左少少，入口有啲黏口嘅感覺😌 麵包以軟歐黎講可以再鬆軟少少，但整體都不錯！黑色幽默($22) 麵包係用墨魚汁黎整，成個包黑色感覺酷酷的😋 入面餡料同樣幾豐富，有粒粒芝士，火腿，煙肉同洋蔥。對女仔黎講，食哂成個絕對可以當午餐🙊 唯一可以改善嘅就係包嘅鬆軟度，但其他例如用料上同食材嘅配搭，🍔都表示幾滿意！

最近行過中環士丹利街，見到午飯時間有一間餐廳人來人往, 探頭一望,原來呢間新開既餐廳都幾特別, 因為一間食店就有齊麵包西餅、日本食物(包括壽司刺身飯等等)等等, 真正一間就滿足晒所有朋友既要求同需要! 因為剛好食過Lunch, 見到麵包西餅櫃放左琳琅滿目既靚靚西餅同麵包, 外表全部都好精美! 就好似我地平日好中意去深圳食喜茶同奈雪之茶果啲靚靚麵包咁, 不過而家唔洗專程去深圳, 因為呢度既水準比深圳仲好食! 買左幾款麵包同西餅試下先, 細問之下原來呢間食店係翠華名下, 果然大有來頭, 店中分三間店, 分別精緻麵包類 - BEAT Bakery; 高級西餅類 - Chez Shibata 同埋日本料理- 廿一堂等等~ 我分別點了四款麵包, 包括火紅龍捲風、薯薯家族、藍色風暴、黑色幽默等等~ 火紅龍捲風 - 粉紅色超吸晴! 這裡的麵包標明是用上百份百日本麵包, 天然酵母, 每天新鮮製作, 難怪麵包食落去又軟熟又煙韌、而且堅果和提子超多, 好有咬口和質感呢~ 薯薯家族 -原個蕃薯加左係包入面, 一啖咬落去, 蕃薯既甜同香滲左係入面, 再加上入面仲有一大層紫色既薯蓉, 令到整個包更

I was walking around Hong Kong MTR today and felt like grabbing cafe food for a change. It was so noisy and crowded on the main street so I searched for one close to the mid-level escalators. It was strangely co-located with a Japanese fast food restaurant called 甘一堂. There was an advertising board outside showcasing purple sweet potato buns and European cranberry bread with cream cheese filling. I browsed through their artisan shelves and found them quite colorful.There are ready made drinks as