拳王泰國餐廳 (已結業)

在香港要吃泰國菜，很多人都會第一時間想起九龍城，皆因那兒有不少泰國人聚居，而且附近泰國菜館林立，幾乎每個街口都有一家。不過其實港島區都有不少值得一試的泰國餐廳，就好似這間位於銅鑼灣、由香港泰拳拳王「風之子」杜恆霖 Bryan To 所開設的新派泰國菜館，將泰拳和泰菜兩者結合，店裡供應的菜式不但有睇頭，而且環境設計令食客有猶如置身拳館一樣的感覺，令人耳目一新。餐廳位於謝斐道、即一蘭拉麵旁邊，地方頗大，佔地兩層，裝潢以拳館作靈感。甫踏進店，即見內掛著一個大型的紅色沙包、而牆身上則掛著泰拳海報，仲有拳王比賽用的拳套及 Boxer，讓人有猶如置身於擂台上的感覺。不過最特別的，當然還是用餐區那些以練拳沙包改裝而成的黑色靠背鐵鏈座椅，安坐後一邊吃泰菜，一邊看著大電視不停播放的精彩泰拳比賽片段，確實勁有氣氛。事不宜遲，先細閱餐牌，餐廳的菜式分門別類，除了有散點的練習菜 (Appetizer)、熱身菜 (Soup)、總決菜 (Main Course)、附加菜 (Rice & Noodle)、表演菜 (Dessert) 及友誼菜 (Thai Special Drink) 之外，還有不少午市及粉麵套餐等供

家明從美國公幹回來，瘦了一圈，我問他下午想吃什麼，他說他公司附近有一間頗為特色的泰式餐館叫拳王，名字真的特別，原來裏面全是泰式拳王的擺設和裝修，真的超特別，我們都興奮不己!我們叫了一個青芒果沙律和半隻海南雞!海南雞連湯一起上，待應把一碗清湯連半隻海南雞一起呈上，雞皮鮮黃色，雞肉一看就知很新鮮，肉質很嫰滑，也很有口感的! 另外特別在雞湯倒在雞下面的碗中，熱辣辣的，喝了一口，超清甜，充滿雞汁的精華!青芒果沙律切得幼幼的，芒果絲伴着洋葱加辣椒，真的十分辣，但是又很正宗!最後叫上心愛的龍眼冰和青檸梳打，真開心!

位於銅鑼灣有一間泰拳食店經過好多次，今次終於一試啦！入到去，環境好特別，雖然我未去過泰拳館，但都覺得好有氣氛，因為每枱櫈都係拳擊場咁，仲有沙包，拳褲等做裝飾，幾特別！我地兩人嗌左菠蘿海鮮炒飯，好食丫，我本人覺得比得上九龍城泰國餐館，飯炒得好香，而且海鮮多，有戴子，青口，蝦都有好多，好味，菠蘿都多，份量可以，吾錯！我地仲嗌左小食，燒墨汁丸同燒尤魚，先讚下燒尤魚，估吾到仲好彈牙，一點也吾會un，因為都驚燒得太乾會un，但真係吾會，配上辣汁，好惹味，但墨汁丸就不過不失，呢個就有少少燒乾左d啦。飲品嗌左椰汁冰，好飲，大杯，抵飲丫！會再來，好食，又平！

拳王泰國餐廳，以拳賽格局佈置為賣點，再配合泰國菜的的特色，十分迎合新一代的口味。一入到餐廳，侍應立刻拿了餐牌給我們。點了一杯珍多冰，菠蘿炒飯及炒蜆,炒蜆以蝦膏炒的大蜆，加了點辣椒，但吃起來不辣，反而有點惹味。珍多冰入口充滿椰奶的清香，而色澤清新亮麗，不失為初夏解渴妙品。最驚喜的是菠蘿海鮮炒飯，原隻菠蘿劏開，穵去菠蘿肉，用火燒香來盛載以元具，青口，蝦仁，魷魚仔等海鮮炒香的飯粒，飯中還有提子乾，青豆果仁，使味道更豐富多層次。

世界各地，很好多餐廳為了吸引顧客，都會把餐廳設定出一個獨特的主題。常見的，令女生著迷的，會是許多的可愛卡通人物主題餐廳。當然，當年曾經風靡過全球的，Planet Hollywood，Hard Rick Cafe，一個以電影，一個以音樂，做出了一間又一間好有特色的美國餐廳。近日，在銅鑼灣工作的我發現了一間開張了不久的主題餐廳，而這一個主題，正正配合了這餐廳的菜式，這就是一間以泰拳為主題的泰國餐廳，《拳王泰國餐廳》。整個餐廳的設計，會令人想起拳館，或拳擊的比賽場地，餐廳的座椅，也就是在拳擊比賽有機會見到的選手休息座椅。當然，餐廳的牆壁上，佈滿了同打拳有關的物品，拳會的衫，拳手比賽穿的褲，以及選手比賽的照片。喜歡拳擊運動的朋友，一定會找機會看個夠。去食泰國菜，而且是簡單的一人一份 lunch，每人一碗冬陰公是少不了的，這一碗仔冬陰公，夠辣，夠酸，也夠濃，再者，加入了很多的鮮味，因為有蝦，有蜆，鮮甜味美。同行的女士來了一個拳王健美套餐，這所謂的健美套餐，是以海南雞飯為基礎，只是雞去了皮，油飯改成白飯，再加上柚子果肉，是一個既清新又感覺輕盈而且不失泰國色彩的一個午餐飯。拳王海南雞飯，海南雞飯是東

今次與家人到拳王泰國餐廳食飯。整間餐廳都佈置了有關拳賽特色的擺設。侍應非常有禮貌，揀了一張舒適的桌子給我們，然後拿了餐牌給我們。食物的價錢普遍是138蚊以上，以銅鑼灣來說是正常價。我們點了一個炒金邊粉，冬蔭功湯和馬拉盞炒菜。炒金邊粉以蛋皮來包裹著，材料也很有特色，酸辣的味道恰到好處，口感新鮮。冬蔭功湯比較濃，酸辣味足，而香茅，檸檬葉的清香以及湯入面的兩隻大蝦也很惹味，啖啖肉。最後一道馬拉盞炒通菜，通菜翠綠，十分入味，略微咸了一點。

月前來過拳王，對餐廳的環境和食品都印象良好。今天路過銅鑼灣，沒多想就選擇了重臨拳王。拳王是一間以泰拳和擂台做主題的泰國餐廳，沙包造型的坐椅，擂台格局的樓梯欄柵，多個大型拳賽金腰帶等等，裝潢別具特色。餐廳更置有多部電視，播放著泰拳賽事，讓客人邊品嚐食物邊欣賞比賽。 沙嗲串燒拼盤餐廳體貼地預設拼盤包含三款肉，雞肉，豬肉及牛肉。三款均很美味，三款中個人最喜歡雞肉，肉質嫩滑。沙嗲醬為串燒拼盤的靈魂，醬汁濃稠，汁中的花生粒讓醬汁更添美味。沙嗲醬不辣，口味大眾化。可是如果可加少少辣會更惹味。 海南雞海南雞夠滑，味道不俗。海南雞上桌後，待應即場淋上鮮雞湯，雞湯非常鮮甜，喝罷沒有口渴感覺，估算是原汁原味，不加味精。 泰式炒金邊粉上次光顧吃了菠蘿炒飯，回味無窮。今次忍痛沒點菠蘿炒飯，轉而點了金邊粉。幸好沒令我失望，味道不錯。金邊粉用了超大蛋皮來包裹，甚為特別。 除了食物之外，侍應的服務都值得一讚👍

有次同朋友到附近食拉面就留意到呢間食泰國菜餐廳 因為佢餐廳既另一面就係教打拳既人個環境好用心思…周圍都有沙包放住響道 仲有埋拳賽睇既電視急不及待試下佢既泰菜 泰式生蝦刺身蝦肉好爽好鮮甜 好鐘意佢既辣椒仔唔算太辣配上蒜頭加上好refresh 既醬汁唔錯既頭盤月亮蝦餅 開頭有的擔心會唔會好粉…會將住個口 但真係喜出望外…一片片既蝦餅 皮好薄 餡料十足 真係有一粒粒蝦肉 餅既皮個有少少脆 但一的都唔會有好熱氣既感覺 而且好有蝦肉香味 一人食左 三塊都唔覺油膩味泰式波羅炒飯配料十足…好豐富 好欣賞佢既青口冇overcook 肉質鮮甜果仁既香 滲哂入的飯到 而且飯係炒得好乾身粒粒分明最後 加杯椰汁冰雖然有的稀 唔夠椰汁味 不過都好解渴

今天女友來探班，我知道她最愛吃泰菜，所以立即帶到銅鑼灣新開的拳王!環境當然圍繞着泰式拳王做主題，分上下兩層，我們坐到樓下，真的很舒服!立即叫了女友最愛的泰式酸辣鳳爪，没想到份量十足，酸酸辣辣，鳳爪很爽口，也醃得很夠味!當然一定要來一條泰式明爐烏頭，一看顏色己知很新鮮，用火燒得很大，熱辣辣的呈上，己急不及待咬了一口，真的又滑又嫰，加上自家制的辣汁，真的停不了口!椰青又大又新鮮，女友喝完再吃椰肉，真的透心凉!

首間以泰拳和擂台元素作室內設計藍本的主題餐廳，一邊食，一邊欣賞精彩刺激的拳賽，品嚐創新嘅fusion泰菜拳王小食拼盤（$188）蝦餅、魚餅、炸雞肉丸、香葉烤雞、春卷、蝦片蝦餅厚肉大件，鮮味彈牙是拼盤中最愛的其中一款。魚餅同樣厚身，魚味香濃，食落口感豈富。炸雞肉丸味道香濃結實，香葉烤雞肉質嫩滑，春卷配料豐富。原個泰式菠蘿炒飯（$138）個人較為推介🍍這個原個泰式菠蘿炒飯，入面海鮮很多，大件又新鮮，蝦肉肥美厚肉，而且用了茄汁調味，味道很好。飯粒煙韌有嚼口，配合菠蘿和其他配料更為惹味。

Champion Thai Restaurant is located right next to the well-known 24/7 ramen shop, serving traditional Thai food. The whole restaurant is themed with Thai boxing elements with leather black chairs, boxing posters and menu! At the display, you may even purchase some boxing gears if you are a boxing enthusiast! One thing I really enjoyed is the Thai boxing show that they were putting on their 4-face TV big screens! If you are having your birthday soon, maybe you can try considering celebrating at t

記得係電視節目有介紹過d間由泰拳拳王開既fusion餐廳, 專程黎一試! 餐廳室內佈置以擂台做藍本，中央位置備有三米高的大屏幕播放泰拳比賽, 大部分餐台係小擂台形式佈置配上沙包形狀既椅子, 而我地兩個就被安排坐係周邊"觀眾席"既半圓紅色梳化, 身後有大沙包, 就好似置身真的擂台一樣. 1. 香辣蟹肉夜明珠 $88店員介紹我地食餐廳既招牌fusion菜香辣蟹肉夜明珠. 師博將蟹起肉加入秘製泰式生蝦醬汁打成蓉, 然後再將蟹肉釀入荔枝肉裡面. 每粒香辣蟹肉夜明珠size大概係一粒墨魚丸大小, 方便成粒送入口. 第一嗒係荔枝清甜既味道同清爽既口感, 緊接係蟹肉既鮮甜同醬汁的微酸同辛辣, 一小口入面有好多不同層次既味道, 食落係幾過癮. 千其唔好唔記得五粒夜明珠下面有粉絲墊底, 粉絲吸收左秘製醬汁, 食落好清新爽口. 小妹只係希望d道菜份量多少少, 我地兩個人食得唔多夠喉, 希望餐廳可將其由前菜改為主菜!2. 海南雞全隻 $238呢個特色全隻海南雞亦都係店員向我地介紹既. 食海南雞食得多, 但我覺得d間餐廳既海南雞整得特別有心思 - 以雞湯溫火慢慢焗熟，用傳統點心蒸籠盛載上菜, 上碟時再淋上完全

曾經學泰拳的我, 知道有間以泰拳主題的餐廳, 急忙搵朋友一齊去食，這間是泰國菜館,座落於銅鑼灣, 門外已充滿特色。一些店舖的宣傳海報。門口擺放很多老闆與明星的合照。門外的電視播放有關本店的片段。地毯是店舖名字及LOGO.坐椅是一個沙包設計，很舒服!店內環境舒適。店舖展示大量泰拳的相關物品。相信認真製作是這家店的宗旨。食客一邊吃, 一邊看著電視播的泰拳比賽, 尤於置身現場!MENU 內有本店的簡介。先來一個泰式椰汁雞湯(6-8位)$238，椰汁味夠香口，雞味夠出，很濃味，絕對岩重味的我!泰式明爐烏頭$208附加一碗個湯, 可自行淋上魚上,魚又新嫩滑又大條, 配上大量泰式配料及醬汁，更帶出魚的鮮味!泰或生蝦剌身$138 (6隻)這是我每次去泰國必食的, 重點是醬汁, 呢間的醬汁唔錯, 唔會太辣，帶出生蝦鮮味。班蘭千屠糕$68 椰汁味重，咬落柔軟唔實, 有口感!香芒椰汁糯米飯$108個糯米飯好好食, 椰汁味勁重, 飯夠軟身, 又有3種唔同口味.重點推介-椰王焦糖燉蛋$88呢個真係一定要試!燉蛋以椰子殼盛載，面頭一層烤過後的焦糖, 甜甜脆脆的,超級好食！蛋味混了絕頂的椰香, 不得了! 椰子殼還

今晚經過銅鑼灣想食泰國菜，找了好幾間，門面見到拳王大大的漫畫頭像，裡面係泰拳主題的餐廳佈置，吸引了我入去進餐。餐廳裡有一些展品，以及播放著拳賽的電視，食起野上來特別有氣氛。月亮蝦餅 睇上去炸得恰到好處，呈現金黃色，唔會炸得老，薄薄的蝦餅入口十分香脆。飛天通菜 ，炒得夠鑊氣、夠火喉，食落香口。海南雞半隻，用點心籠盛載住，賣相同做法很特別，店員奉上後用一碗熱的冬瓜湯淋在雞肉上，d雞肉入口鮮甜嫩滑，湯同雞肉非常之match, 簡直昇華到另一境界。我叫了一杯椰汁冰，入口清涼，一陣椰香甜味，更可舒解辛辣味，感覺舒暢!最後一道椰皇焦糖燉蛋 ，對於本身愛吃焦糖布丁、燉蛋之類嘅我，當然不容錯過。單看賣相已經十分吸引，上面有脆脆的焦糖，食起嚟好香脆，仲有一陣陣椰香，真係好味道!