慈素小聚

營業中

休息中

素食店位置非常方便，嚟開尖沙咀一帶可以試吓。素食餐單有心思，有中西fusion，又有「點心」、「魚生」，本身唔係素食者，都唔會覺得唔啱食。椰汁雪耳無花果燉湯一人一碗燉湯，椰汁味及菇味濃郁，好滋潤。鮮竹蒸牛肉球「點心」十分可愛，賣相同牛肉球無異，可沾上喼汁。粟米濃湯佐翡翠苗濃湯蓋過菜苗本身有嘅青草味，賣相好靚，而且配搭相當不錯。意大利香草忌廉天使麵配素豬扒素豬扒係炸嘅，天使麵汁料好香，內有好多磨菇。梅菜肉餅飯茶樓常見菜式，味道同口感都得好逼真，唔講都唔記得自己食緊素。🧸評分：🧸🧸🧸🧸 4/5

今天要介紹的餐廳係位於尖沙咀麼地道，係一間主打新式素菜嘅餐廳。餐廳素食款式非常之多，有中式、西式甚至日式都有。餐廳装修簡約以綠色和白色為主調,座位未致於寬,但服務員招呼友善，值得一讚。秘製茄汁搭配三重奏芝士天使麵 ＄118三款芝士都有唔同既香味，令到個天使麵好香芝士味，天使麵配上茄汁同埋蘑菇，令到天使麵食落更有層次比較但個麵就比較濕。台式叉燒刈包刈包有兩件，刈包中問夾有一塊炸素魚扒，素叉燒粒，加埋叉燒汁，令到食落嘅時候味道和口感都好似食緊真嘅叉燒包一樣。椒鹽白靈芝菇＄88白靈芝菇唔算太大粒但菇既香味十足。煮法就好似椒鹽鮮魷一樣同埋加咗一啲椒粒，面頭可以再撒上少少鹽更加好食。黑松露蘿蔔糕：呢個蘿蔔糕好足了，除咗外層炸得酥脆，糕入面係食到有蘿蔔絲，可以甜醬辣醬或黑松露醬一齊食，更加好食。香芒夭婦羅炸豆腐：炸豆腐有六粒，外皮香脆但依然保留到裏面既豆腐都仲係嫩滑，豆腐外面淋上芒果汁，食落一鹹一甜幾特別。慈素小聚尖沙咀麼地道30號Mody House 8樓港鐵尖沙咀/尖東站 N1 出口， 步行約1分鐘

餐廳：慈素小聚地點：尖沙咀麼地道菜式：素食餐牌：點心，小食，主食，湯，沙律，意粉，麵飯，薄餅，飲品，甜品。選擇多元化，寫明有蛋奶等，方便敏感素食人仕。牛油果雜菜沙律 $98牛油果雜菜沙律超大兜，係雜菜沙律底加上新鮮牛油果段同車厘茄切半，用大量香甜黑醋同油調味。味道唔寡，甜甜哋好開胃。香芒天婦羅炸豆腐 $88香芒天婦羅炸豆腐一客6件，賣相似炸大蝦。炸皮薄脆，入面係嫩滑豆腐，而外面加左滿滿芒果汁，味道係天然芒果甜，食落清新香甜，口感外脆内滑！另上一碟芒果汁，唔夠再加！呢道菜非常美味！粟米濃湯佐翡翠苗 $98翡翠苗加喺粟米濃湯度原來係咁正，脆嫩菜苗配甜甜哋嘅粟米湯，味道都夾。粟米湯有好多粟米粒，翡翠苗伴有燈籠椒，添少少新鮮感。雙色厚切多士 $58雙色厚切多士一客兩大件，分別係梛芒同香芋味，熱辣辣上枱。多士非常厚切，口感極度鬆軟！香芋味好香甜，加上大量脆口杏仁片令口感更香口！梛芒係香甜芒果醬同大量梛絲，呢款食落更香甜，係非常滿足既！附上刀叉比你食用。紐約芝士蛋糕 $58呢款甜品係新野，自家製紐約芝士蛋糕，身為芝士蛋糕控一定要試！紐約芝士蛋糕份量好大件，口感軟滑綿密夠濃厚，面頭加上少少金箔，好名

上到嚟尖沙咀呢間樓上素菜餐館，發現原來素食都可以咁受歡迎，座無虛席，好彩我哋預先訂咗枱咋！打開菜單，中式、西式、日式、泰式嘅餸菜都齊全，咁樣素食者點都唔會食厭喇。🤍粟米濃湯佐翡翠苗（奶）應該冇人唔鐘意粟米濃湯吧！原來仲可以咁樣搭配一道菜，粒粒粟米仲有爽脆嘅翡翠苗好清甜🤍椰汁雪耳無花果燉湯48hkd 就有一個滋潤燉湯，好抵呀！ 冇油但又香又甜，秋冬真係要飲多啲🤍香芒天婦羅炸豆腐嫩滑嘅即炸豆腐配香甜嘅芒果醬，有啲似食緊甜品 🤍牛肉球像真度100% ，味道相似度90% 。同真正嘅牛肉比，口感係比較粘連煙韌，比想像之中好食🤍片皮鴨少咗原有嘅脂肪同肥膩感，取而代之嘅係豆香味同爽甜嘅三色椒，口感唔太似片皮鴨但參考咗佢嘅食法，趣緻度爆燈🤍梅菜肉餅飯 同牛肉球一樣，素肉咬落係煙韌口感，味道同平時嘅梅菜肉餅幾乎一樣，本身調味已經好好送飯

bookmark咗呢間超耐，完全因為個 🦆「京都片皮鴨」而嚟，個人覺得齋鴨都係大家認知嘅口感啦，但呢片皮鴨setting令佢非常IG-able，可以一試。🐟「素食三文魚拼盤」有蒟蒻三文魚同鮑魚，鮑魚係爽脆啲，三文魚真係有少少油脂感，點完WASABI同豉油真係超似，好好味～🍄「椒鹽白靈芝菇」香口惹味，有少少似炸魷魚鬚，但係咬落JUICY，少少辣。🦐「日式芥辣蝴蝶蝦」食得出佢MIX咗幾樣野，一啖入面有唔同口感，蜂蜜芥茉醬唔錯。令我最驚喜嘅係🥩「甜梅菜肉餅飯」，真係有肉餅口感同味道！撈飯一流必點！幾多飲品選擇，推介🍹「西瓜氣泡特飲」，兩個人食五碟菜OK飽，我會為咗個肉餅再返嚟。

朋友係一位素食者，今日佢帶我到尖沙咀一間 新派素食菜館食飯， 喺我心目中素食館多數好似齋館咁 比較老派裝修， 一入到去好驚喜間餐廳好靚優雅舒適😍。 點完嘢食啲食物質素更驚喜， 除咗好食仲好靚好精緻， 睇得出廚師嘅心機， 用心製作 👍素食三文魚拼盤：必叫系列， 呢款上菜時真係幾可亂真， 成碟三文魚嘅款食落仲有三文魚味 ，仲會配埋 wasabi同豉油， 擺盤超靚， 仙氣十足👍黑松露蘿蔔糕： 外層炸得酥脆， 入面唔係得舊粉 係食到有蘿蔔絲， 仲有三款醬料 配意食用 ， 甜醬辣醬 仲有濃嘅黑松露， 真材實料。香芒天婦羅炸豆腐：香脆嘅外皮加上內裏包住嫩滑嘅豆腐已經好美味， 上面仲淋上香濃嘅芒果汁，清新香甜。花生鹹蛋湯丸： 最後 一定要叫返個花生鹹蛋湯圓， 呢款大推呀， 第一次食花生湯圓入面加上鹹蛋黃，鹹蛋黃鹹香味慢慢滲出， 仲食到 入面加咗啲糖粒口感層次豐富👍

食肉獸也喜歡的素食餐廳😚這是二訪，因為見甜品餐單更新了!😂同時也發現餐廳人氣大增。我們早到，顧客不多，但入座後不久，就陸續滿座👀 建議訂座～ ✿ 台式叉燒刈包 $68必點品項!刈包軟綿，裡面是素魚柳(?)和叉燒粒“肉感”十足🤣配上叉燒醬，味道幾可亂真😍 ✿ 素食三文魚拼盤 $68擺盤打卡，還有乾冰營造煙霧繚繞的效果•̀.̫•́✧味道比預期中更似真三文魚! 特別是加上芥末和 豉油後 😳仿鮑片也挺有feel，但不及三文魚😂這個三文魚太厲害 ✿ 忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗 $98菠菜苗嫩，伴上蘑菇湯味道更佳濃湯帶奶香，質感偏薄，不覺肥膩如果可以加入黑松露作調味就更好😜(黑松露愛好者🙋 ✿ 鮮竹蒸牛肉球 $48✿ 燒賣 $42兩款點心，造型跟葷食的一模一樣🤣味道也挺像真，不過質感偏軟身 ✿ 無添加純素酸奶 $28甜品menu更新了😍😍豆奶做的酸奶超驚喜，質感濃厚，酸甜而帶豆香，還有少許杏仁香(? 想不到純素也這麼好吃🤤 ✿ 紐約芝士蛋糕 $58挺大件，足夠2-3人分享因為不是純素，所以味道上就是足料的芝士蛋糕芝士味香濃，配上藍莓醬的確更加分😆 ✿ 桂圓南棗茶 $48好多桂圓，足料，也就當然很清甜即使再回沖

❤️意大利香草忌廉天使麵（奶） (配素豬排）素豬排炸得夠香脆。天使麵加左忌廉口感creamy，落左香草，加上雜菌入口好香～❤️越南pho  河粉滑又爽口。還有芽菜做配菜。落埋青檸🍋‍🟩、辣椒粒🌶️和香葉浸入湯中，酸酸辣辣好開胃～❤️椰汁雪耳無花果燉湯 有大量椰子肉、雜菌和雪耳等。夠晒熱，飲完成個人暖晒～🥰❤️忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗(奶) 菠菜苗夠鮮嫩翠綠，忌廉蘑菇濃湯為菠菜苗添上味道，咁嘅配搭幾新鮮同幾match👍🏻！❤️琵琶豆腐 炸過外脆內軟，豆腐質感軟滑～❤️桂圓南棗茶 除左有桂圓同南棗重有杞子，好啱女仔飲。好滋補～飲完好暖身～

慈素小聚：尖沙咀鬧市中的素食驚喜-位於尖沙咀麼地道Mody House 8樓的慈素小聚，落地玻璃窗營造出舒適開揚的用餐環境，讓人能在繁華的鬧市中享受片刻寧靜。餐廳主打粵式素菜，菜品選擇豐富 * 香菇竹生菜膽翅湯 :  * 湯底清澈鮮甜，竹笙爽口，生菜膽清甜，仿魚翅的口感也十分逼真，整體感覺滋潤養生。 * 椰汁雪耳無花果燉湯椰汁味道香濃，無花果的甜味與椰汁相得益彰，是一款滋潤養顏的甜湯。小食: * 煎黑松露蘿蔔糕 蘿蔔糕煎得外脆內軟，黑松露的香氣撲鼻，令人驚喜 * 香煎腐皮卷  * 腐皮炸得金黃酥脆，內餡豐富，口感層次分明主菜: * 北京素片皮鴨  * 這道菜是餐廳的招牌菜之一，鴨皮口感酥脆，搭配青椒、紅椒等配料，味道和口感都與真片皮鴨十分相似 * 鮮竹蒸素牛肉 用菇做成的牛肉口感彈牙，鮮竹吸收了醬汁的精華，味道鮮美。 * 蒸素燒賣 - 燒賣皮薄餡靚，內餡素菇口感也豐富, 

食素朋友搵到一間未試過的素食餐廳想試下，好有驚喜。店內環境溫馨，夜晚燈光有點點浪漫。香芒天婦羅炸豆腐 $88炸豆腐外皮好脆，中間非常之滑，絕對做到外脆內軟效果，配上芒果汁好開胃。珍貴苜蓿芽手卷 $38手卷一上枱要即食，因為紫菜好脆，配上苜蓿芽，好有新鮮感印度咖哩佐手抓餅 $78手抓餅好酥有層次感，配上甜甜的咖哩，會一塊接一塊停唔到口秘製茄汁搭配三重芝土天使麵 $118份量好大一個人食有可能食唔哂，芝士好香仲會拉絲，茄汁感覺加左南瓜，好creamy,必食之選杏仁奶茶 $38好香杏仁味，奶茶唔會太甜，如果茶味再重一點更好香芋鮮奶 $38好似食緊香芋雪糕一樣，滿滿香芋味，好飲

老媽話想食素，帶佢出尖沙食新派素食，一於green 1 green先💚餐廳湖水綠做主題，感覺清新又優雅，好配合Green素食餐廳💚🥢燒賣$42 & 鮮竹蒸牛肉球$48用大豆纖維做點心，外形滿分💯食落都好逼真。🥢香菇竹笙菜胆翅湯$68用料十足，湯底清甜，冬菇味濃。🥢北京片皮鴨$128片皮鴨係素鵝，配有餅皮、甜醬同埋青瓜絲🥒彩椒🫑，食落唔會油膩。🥢素食三文魚拼盤$68三文魚以蒟蒻做，老媽以為係真三文魚😂，素鮑魚睇落似薑片😂，不過口感好好。上菜仲仙氣十足，超打咭able📸🥢琵琶豆腐$88炸得香脆，豆味香濃。當然素肉唔能夠同真肉比較，質感係有分別，但餐廳精心烹調，比到客人最佳視覺同味覺享受。 是日消費$486，雖然價錢唔平，但老媽滿意便好了～

香芒天婦羅炸豆腐外皮薄脆，食落口入面又好滑溜，有豆香味，配埋香芒汁，味道好夾！開胃又好味！有創意又有驚喜越南Pho湯底幾好味！柔軟彈牙嘅河粉，扎肉味道都唔錯，清清淡淡清新黑松露蘿蔔糕炸至金黃色，食落口有蘿蔔糕嘅清甜，配埋好濃郁嘅黑松露香味，幾好味四川擔擔麵唔會太辣！擔擔麵嘅口感軟硬度啱啱好，都幾彈牙！湯底麵都好濃郁香芋鮮奶有淡淡嘅香芋香味，幾好飲！百香芒果烏龍茶飲落口酸酸甜甜，好清新！New York Cheese Cake 大大件好厚身！上面仲鋪左金箔，口感綿密軟滑，濃郁嘅芝士香味，配埋藍莓醬，唔會太膩又唔會太甜！餐廳舒適寬敞，適合同朋友傾計輕鬆嘅好地方！餐廳店員服務態度好友善，抵讚

交通十分方便👍樓上Cafe 素食。餐修簡約好舒服。而且素食款式非常之多，中式、西式及日式都有。見到餐牌介紹樣樣都想食😊叫咗好多嘢，好滿足🥰1）素食三文魚拼盤三文魚用蒟蒻做的，非常之逼真🥰真係好似自己食緊刺身。2）牛油果雜菜沙律沙律份量十分之充足。可以3-4人享用3）四川擔擔麵擔擔面軟硬適中,沾滿花生醬非常之香口👍4）珍貴苜蓿芽手卷內有素三文魚及牛油果。味道幾好5）酥皮Pizza滿滿的芝士，外皮勁香脆，口感豐富👍👍6）桂圓藍棗茶真材實料。滋潤飲品👍👍

Green Monday一直以來素食給人印象好「齋」，自從由素食朋友介紹我「新派素食」後，完全改了我三觀。今次食了：🌱素食三文魚拼盤🌱鮮竹蒸牛肉球🌱燒賣（奶）🌱北京片皮鴨🌱四川擔擔麵🌱椒鹽白靈芝菇☕️桂圓南棗茶儀式感滿滿之餘食物好真好好味，樣樣都鍾意❤️地點方便係尖沙咀近地鐵站，有午市套餐，值得帶埋長輩屋企人去食。

呢間素食餐廳有落地玻璃，可以望到尖沙咀嘅樓景，而且選擇都好多，我地叫咗：🍝秘製茄汁搭配三重奏芝士天使麵（奶) $118口感滑順，濃郁奶香伴隨著芝士拉絲，搭配嘅秘製茄汁酸甜適中，整體味道好好~🥗牛油果雜菜沙律 沙律份量相當充足，牛油果柔滑，搭配清脆嘅沙律菜及新鮮番茄仔，再淋上黑醋，非常清新。🍞雙色厚切多士（椰芒/香芋） $58有兩塊外脆內軟嘅厚切多士，一塊係椰芒味，上面撒有椰絲，另一塊係香芋味，搭配了大量的杏仁片。🫓琵琶豆腐 $88琵琶豆腐造型精緻，外皮雖然炸過但唔覺油膩。外脆內軟，入面嘅豆腐軟滑。🧉花生鹹蛋糖丸 $28糖丸外皮煙煙靭靭，咬開後入面係糖同香脆嘅花生碎，口感獨特~🫙純素乳酪 $28味道酸酸甜甜，口感順滑，非常清新。 🍰紐約芝士蛋糕 $58蛋糕都好大件，上面竟然有金箔。芝士蛋糕口感綿密，奶香濃郁，餅皮香脆~