愛家素食 (淘大商場) (已結業)

小妹素來都非素食主意人士，雖然早已得知愛家增設了麵包部，但一直沒有太大意欲嘗試。是日碰巧又經過LOVING HUT，忽然自覺近日飲食極無節制，該要收斂一下，於是匆忙走進麵包店，希望能尋到一點健康新主意。店內麵包款式不算很多，這當然也是意料中事。憑直覺選了有機黑芝麻包（無糖）和芝心蕃茄包，還主觀地認定兩者應該會是較重口味的選擇，可見小妹果真是齋口不齋心......有機黑芝麻包(無糖) ($8)，個子較一般麵包小一點，淺灰色的外層灑滿細細的黑芝麻碎。從切面可見，麵包的密度頗高，看得出是天然酵母的出品。外皮帶點煙韌，中心鬆軟，雖然稍欠濕潤，但口感還不錯。最大問題反而出在味道方面，麵粉的香氣竟較芝麻味濃，面層的黑芝麻碎純粹裝飾，不香不濃，令人失望。芝心蕃茄包($8)，與有機黑芝麻包大小相約，淡橙色的外層有著明顯可見的點點香草碎。麵包的質感亦與前者相似，綿密中帶點嚼勁。中心的芝士呈半融狀態，口感軟滑。味道方面，芝士的奶香較咸香濃，同時亦能嚐到淡淡的蕃茄酸香，整體配搭不俗。假如蕃茄和香草味能更濃烈一點，味道相信會更佳。兩個扎實的麵包，確實填滿了肚子，心中卻總覺有點空空洞洞。大概小妹還需要很長時間，

今日即興同好朋友相約到愛家食飯其實每次都好掛住呢度既食物喔仲有，係學生的話，飲嘢不用加錢。食又食得健康啲。今次叫左黃金扒飯配叉燒汁少飯其實係將腐皮煎香佢再有椰菜係底。另外配中湯，今日係南瓜湯。好香好舒服飲完。仲有南瓜粒，花生，眉豆等湯渣好足料。其實仲有西湯同嘢飲選擇的。飯一睇就知是紅白米溝成，正！下次要食下其他先得

21-12-2012(五)是日下午，我和同事 Queenie 都 take 了假，下午決定去「掃街」，地點選在九龍灣。吃過「日月星快餐」的炸雞脾及 IKEA 後，第三站來到：愛家素食 Loving Hut。我想知：你愛家嗎？內在環境。餐牌上有多款食物選擇，由粥粉麵飯、粵式小炒到西式均一一齊備，另有素三文治、芝士蛋糕、扒包等小食。 看到你眼花繚亂啊！由於想「掃街」的關係，要留肚，我們兩人只點了一客下午茶：黃金扒包配熱檸茶 ($18)。黃金扒包是夾有類似一塊酸齋的素菜、生菜以及蕃茄的麵包。 麵包是剛出爐的，香脆無比；那個像酸齋的素菜是煎的，外酥內軟，還散發著誘人的煎香味。正！ *** 愛家素食 Loving Hut 是一所國際連鎖素食店，由台灣引進香港。誠然，我本身不太喜歡台灣的事物，但它讓我對台灣事物有少許改觀，踏前一步，皆因能它整體能給我一種溫馨、愉快的感覺：服務員親切有禮、殷勤約服務；環境衛生乾淨；食物價錢經濟、且味道可口...... 沒辦法，當感覺要來的時候，你會不期然、不自覺地喜歡它、繼而愛上它，連玉黃大帝甚樣阻欄也攔不住。我在想：愛上它，是否就如愛家一樣，要我承諾一生

當天雖然要特地行來這邊吃lunch,不過很值得~~ 除左1個清潔姐姐之外,她還替客人找桌子,很熱心服務呢~眼見全部職員也是男生~咖哩薯仔洋樂飯 $26很多薯仔,彷牛腩的齋~很好吃~又唔會辣,so good~仲有紅燒豆腐tim 味道很不錯,開胃~~配紅米飯很軟林林,入口不用怎樣0趙便可以吞下, 黃金扒包 $16個包的餡料有炸腐皮,還有滿滿的黃豆味呢~還有番茄,青瓜,沙律芥辣醬呢~又有足夠爽口的生菜~由頭吃到尾,那個口感真是非常豐富~~新鮮~個包烘得不會很熱氣~剛好帶少許脆的~大約等多5min先可以取這個包點~環境很乾淨~也是滿意的1餐~臨走前再影下logo~

因為此店是宗教團體開的，在附近工作Ｎ年都一直都沒有踏進來。看到OPENRICE的人推薦萬如飯，加上鰻魚飯近年變得很貴，又有激素事件，既然有安全的素食版，我就來試試看了。這個萬如飯看起來一點都不像鰻魚，但是一咬下去，哇，正啊！加上日式燒汁，真是一流，感覺像是炸鰻魚的味道，吃不出是素。萬如底下的配菜，炒得超好食，又不會給人油膩的感覺，認真抵讚。而且比真正的鰻魚飯平很多，份量多很多（重點！）不得不提是那個即叫即炸的春卷，熱騰騰又香脆。大概是沒用上雞蛋的關係，那皮是特別的薄，但又不像普通春卷一樣的碎成Ｎ片，真好奇是用什麼物料。裡頭都是雜菌，美味又爽口，咬啊咬，裡頭的汁液跑出來，正啊！真是沒吃過這麼讚的春卷啊，比起有肉的春卷更好吃。紅米飯香香軟軟的還挺好吃，不過我覺得紅米的比例有點太小，看起來就像是白飯上的點綴而已。有機豆漿沒想像中好喝，感覺跟普通的差不多，沒特別的香濃。伙記動作手腳快，笑容不缺，地方又乾淨，沒想到宗教團體管得比商業團體還要專業，大ＸＸ要多多學習啦。

心血來潮想食素，決定同老公上綱search下最多開心面嗰間就去嗰間。點知要去到淘大。反正未去過嗰邊就去睇下。泊咗架車行落去搵咗几分鐘。入到去餐牌喺右面，都好多選擇。我哋叫咗個萬如飯，一個乜扒上海面，春卷，同豆腐三文治。好，先講下賣相。做得好精緻。件萬如做到好似。味道方面偏淡，不過齋應該比較淡。個萬如飯嘅汁做得几好。其他的冇乜特別。個上海面嘅面麻麻地。overall I will give them a happy face for giving me another impression on veg!

這個晚上買了戲票在德福看電影，由於放工後還有點時間，所以先來淘大花園這裡吃個晚飯才去看電影。不久前淘大商場在午飯時間會安排免費的穿梭巴士來往淘大及九龍灣商業區，以吸引在九龍灣工作的人到淘大吃午飯，這時我經當和同事到淘大那裡吃，貪這裡人比德福花園少，價錢也合理一點。來到淘大花園很多時我會選愛家這裡，吃點素食來清理腸胃和保護地球。不過這條穿梭巴士線取消後，因為距離的問題，已經很久沒有來淘大或者愛家這裡吃飯了。這晚約六時多來到，店內已經有接近八成滿，看來素食也頗受歡迎。這晚我要了一個叉燒黃金扒飯，餐飲要了豆漿咖啡，因為這裡不提供有奶的食物及飲品。這個叉燒黃金扒飯有幾片仿叉燒，以及一片腐皮造的黃金扒。前菜是醃酸的青瓜及木瓜，吃來酸酸的十分開胃。叉燒吃起來像真度頗高，細嚐之下會吃得出是用豆造的。腐皮疊好後煎香成為黃金扒，吃來有點豆香，味道也不錯。墊底有點椰菜及芽菜，為這個晚餐加點纖維。最後的豆漿咖啡喝起來咖啡味香濃，慢慢會感覺到有點豆味，可能因為沒有下奶的關係，所以這杯咖啡的口感並不滑。另外店方還有其他西式的批類及蛋糕甜品，聽說也是不用奶和蛋造的，賣相也頗吸引。

好食既素首先前菜係酸辣青瓜,比較濃味,開胃小食主菜係咖喱素有我勁中意食既紅米飯dddYEAH咖喱豆腐外皮較乾同老韌,但入面好嫩滑食落去有好強烈既對比飯少少乾同硬身,好好食DDDDDDDDDDDDDDDD但都係果句,素食好多時都落多油最好改到呢點

突然想食下齋但又唔想咁淡口, 腦海中之想起此店LOVING HUT一間做素菜做得好出色既快餐店.今日叫左個又燒黃金飯配中湯, 另外口痕再叫左個沙律試下.此店既又燒今日做得有點偏實麻麻地, 反而黃金豆腐皮就煎得香脆又唔油配上佢地另附既醬汁用來配健康紅米飯一流.至於個沙律都係D水果整成既沙律, 對於好少食水果既來講都算唔錯.平時飲汽水既我今日轉做中湯真係有驚喜個老火湯好清甜又足料

今日同亞仔終於嚟呢間試食啦!大約下午1：00時已坐滿人,幸好有兩個位,再遲一步便要等位了,叫咗兩個飯,一個係义燒豆腐扒飯都幾好,雖然淡味啲,但勝在唔肥膩,而且每款餸都有菜,好健康,而我食既係萬如飯,我覺得好好味,好鍾意!下次齋期我可以多個選擇啦!

要搵食齋嘅地方唔難，但係一間堅持全素(Vegan)，煮得健康而價錢又相宜嘅餐廳係非常值得珍惜. 雖然九龍灣近年多了食素嘅選擇，如滴水坊，每日午餐都有美味素食碟頭飯嘅質優美食堂，同Piago內嘅愛心粥品素食，但係我每次去九龍灣，總會去Loving Hut食晚飯支持一下~不太鍾意傳統素食店要茶錢加一嘅規矩，所以我唔介意要自己去買，自己捧餐. 同女友兩個人，本來想要一個飯餐，一份漢堡包，加一件蛋糕，但係剛剛睇左半場令人非常氣憤嘅垃圾港產片，決定化怒火為食量，叫左兩個飯餐：咖哩薯仔洋樂飯($33)同豆腐扒飯($33)，加一份炸紫菜(+$10). 咖哩薯仔洋樂飯:咖喱夠香，薯仔夠淋，素洋肉有咬口，送飯一流. 跟餐嘅小碟醃瓜非常醒胃，南瓜湯夠濃，有粟米粒，以前係大飯桶嘅時候總覺得唔夠飽，而家就覺得剛剛好啦!豆腐扒飯:試過紐約扒，黃金扒，叉燒等，最鍾意嘅始終係最簡單嘅豆腐扒. 喜歡濃味嘅人可能會覺得佢太淡，但係稍煎過之後就陣陣豆香，點碟邊嘅醬或者辣椒醬都好好味! 老黃瓜赤小豆湯味道天然，無加味精. 最值得一提嘅係炸紫菜，一份有大約十塊，薄薄嘅紫菜片炸得香脆，每次嚟都必點~環境非常乾淨，最美中不足嘅可

每次去到loving hut都一定要叫日式萬如飯! 撈埋d汁簡直係一流,每一次都食清哂loving hut每一款飯都會配埋椰菜,d菜抄得超好味 ,食到一條都唔剩

雖然我知道淘大有很多食肆，但我竟然從不知道這間食肆的存在，可能是因為它的位置太不注目了。那些叉燒十分真和好吃，還有那些腐皮都非常美味，如果想吃得更健康，可以不沾那些醬汁，這亦不會降低美味程度。另外，是日餐湯都很好喝，味道十分天然，並沒有加入味精的。豆腐扒飯比先前的更好吃，一點也不油膩，美味又健康。合桃鬆脆可口，少少甜而不膩。

此店為於淘大都一段較長既時間, 周邊好多食店都不停又開又執, 此店仍然站穩陣腳, 証明食物質素相當有水準.平時如果1時多來, 必定要等位.自助形式店舖地方都算幾大, 不過一般多人時必定要搭枱今次叫左又燒豆腐飯配汽水, 此店所有飯類都用上紅米飯又燒豆腐下層提供椰菜, 絕對夠健康.紅米飯煮得適中, 唔會過淋, 對於我唔喜歡食軟飯既人, 此店既飯絕對岩我口味最喜歡其實係此店既豆腐,一片一片有點似腐皮但內裡超軟配上旁邊既醬汁一流.反而今日既又燒就麻麻,偏硬.整體來講, 素食真係做得出色, 一般素食都偏油此店絕少油份又健康

昨天因特別原因，全日食素。都好，健康d晚上跟舊同學聚會，約了在九龍灣集合遲下班而趕了過去淘大花園見面去到時因間間食肆都迫滿人，所以還未決定到在那裡吃，最後行到累時來這裡小弟點了一個鴛鴦扒飯+一個藍莓派鴛鴦扒飯 = 腐竹 + 紅米飯唔油膩，好食藍莓派 d 藍莓足料，唔甜。同出面甜品舖的差很遠，出面吃的甜得過份，食少少都唔要了3個人最後坐了兩小時便捧住個肚離開***今次食完先記得要影相下次再放上黎啦