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2022-08-18
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第一眼見到這間餐廳的鋪面並不覺得是專吃米線,因為它的裝修風格非常時尚摩登,店內環境非常乾淨整潔。另外,這間米線店的特色位是客人堂食的話可任加飯或米線,而且用天然海鹽作調味,令食物變得更鮮味。🔺炸蝦醬雞翼($28):雞翼有著甜甜甘香的金黃色香脆外皮,肉質非常嫩滑,入口有油香而且很juicy~🔺紅燒牛𦟌湯米線(牛骨湯)($62):用味道香濃的牛骨湯作湯底,味道清香微辣又鮮美。米線口感爽滑,有彈性。牛𦟌看起來堅挺,不過吃起來柔嫩,半筋半肉又入味。🔺火爆肥腸拌飯($58):肥腸的口感軟嫩而且麻辣鮮香,非常入味。因為飯底使用的是什珍珠米,所以整碗白飯都是粒粒分明,再拌上肥腸的麻辣汁。套餐升級+$18配小吃和飲品🔺麻辣豬耳朵:豬耳的時口感鮮香不膩,而且香辣脆爽,開胃解膩。🔺剁椒皮蛋:由剁椒、醬油、香醋煮成的涼爽開胃小食,多種食材配搭起上來都依然吃出清爽不油膩。
🔺炸蝦醬雞翼($28):雞翼有著甜甜甘香的金黃色香脆外皮,肉質非常嫩滑,入口有油香而且很juicy~
🔺紅燒牛𦟌湯米線(牛骨湯)($62):用味道香濃的牛骨湯作湯底,味道清香微辣又鮮美。米線口感爽滑,有彈性。牛𦟌看起來堅挺,不過吃起來柔嫩,半筋半肉又入味。
🔺火爆肥腸拌飯($58):肥腸的口感軟嫩而且麻辣鮮香,非常入味。因為飯底使用的是什珍珠米,所以整碗白飯都是粒粒分明,再拌上肥腸的麻辣汁。
套餐升級+$18配小吃和飲品
🔺麻辣豬耳朵:豬耳的時口感鮮香不膩,而且香辣脆爽,開胃解膩。
🔺剁椒皮蛋:由剁椒、醬油、香醋煮成的涼爽開胃小食,多種食材配搭起上來都依然吃出清爽不油膩。
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