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開飯介紹
"自1979年起，意粉屋以款式繁多味美的意粉成功建立了「意粉專家」的地位。憑藉大廚的精湛廚藝、挑選最上等的材料，如來自意大利的意粉、新鮮蔬菜、優質橄欖油及芝士等等，多年來為客人帶來無限美味驚喜。\r\n意粉屋在香港及南中國擁有超過25間分店，店舖設計時尚舒適，裝修更會定期作出提升，而所有員工均致力為客人提供無微不至的服務。\r\n我們的使命，是慇懃款待每一位顧客，端上營養豐富的美食，讓您在最舒適的環境裡細意品嚐。顧客的欣悅和滿足，就是我們的動力。"\r\n
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附加資料
無肉餐單詳情: 每天供應多款素食菜式
營業時間
星期一至日
11:00 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
手上拿著 Openrice 贈送的意粉屋 coupon，發覺自己已有一段時間沒有幫襯過這餐廳了。這裡供應的芝士火腿煙斗粉和焗芝士肉醬闊麵，每一口都散發出濃烈的芝士味道，一直是我這位芝士精的心頭好。這次也不例外，在兩個最愛中選擇了焗芝士肉醬闊麵，加上煙三文魚凱撒沙律，就成為豐富的二人晚餐。頭盤煙三文魚凱撒沙律先來，實物賣相比不上餐牌上的吸引，煙三文魚及一眾配菜看起來還算新鮮，唯沙律醬過多完全覆蓋了材料原有的味道，配上脆脆麵包粒，水準只可以說是僅僅合格。至於焗芝士肉醬闊麵，由於即叫即焗關係，約等了十分鐘，揭開透明膠蓋後賣相香噴噴，但可惜闊條麵麵邊焗得過火，竟燶了一大片，而藏於底層的麵條卻未焗透，入口硬梆梆的嚇死人，全因為火喉掌握不好，浪費了芝士加肉醬的美味，更破壞了這道美食在我心中的印象，最為可惜！其實市面的做得好的 Beef Lasagne 真的大有人在，例如灣仔的 Spuntini 的味道濃郁而實在，大眾化的 Ruby Tuesday 的出品則重肉醬而輕多闊麵，同樣令人印象深刻呢。或許這只是個別分店所出現的問題，如再有機會，希望我另一最愛芝士火腿煙斗粉不會令我失望吧。
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以為會是平平靜靜的一天，未料到會是Emergency day，辛苦滯滯了，三點返來還粒米未進，幸而頭晚吃得豐盛…雖然我吃過午餐，還是想滯滯吃得好些，于是用了意粉屋$150的coupon，估不到食物還不錯的，我們點了：挪威煙三文魚凱撒沙律：用三文魚花很漂亮，不過我們可沒有舍不得吃蔬菜爽口，沙律醬落得十分均勻適量，不會太肥膩；最impress的要屬車厘茄，印象中還未吃過這么鮮甜多汁的蕃茄呢，運氣不錯~龍蝦汁海鮮焗墨魚汁飯：用料十分豐富，有蝦、帶子、青口、魷魚、魚柳、菌類和蕃茄。龍蝦汁溝熱暖微溶的芝士十分濃郁香口，不過汁有點少呢；墨魚汁飯也算是咬口，吃得出墨魚汁的鮮味。兩款食物都幾滿意，而且又有coupon，埋單才四十來塊，真要多謝Openrice呀！要繼續努力認真寫食評
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經過意粉屋，想起6年前看到成街成巷的意粉屋1直沒機會去吃，決定進去試試香港餐廳許多數在2樓，這間也不例外，服務生很熱情招待坐下真的很喜歡香港餐廳的裝修，間間都裝得很好看，很有感覺打開餐牌，不便宜，選了最經濟的套餐，美式肉醬意粉套餐忌廉湯，很不俗~ 多肉夠料，滿足~肚子快餓壞了，意粉上來迫不及待插下去試1試，可是.....這牛肉怎麼這麼韌.... 汁的味道還算ok, 粉也沒有好到哪去.....價錢卻是比加拿大還貴，還不如麗絲，1次過，不會回頭蠻失望的，心想意粉屋的意粉應該不錯可惜只是M記般的連鎖店貨色，最後餐飲要了杯熱咖啡更是不喝也罷.... 買單連+1 $75... 下次就是$20買個牛腩粉也不再來
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因為要去文化中心睇獨唱會關係，同同事喺巴士已經諗去邊食野好，諗嚟諗去都唔知去邊好，大家一落車見到意粉屋，咁就決定上去食。一行四人，見到有用HSBC咭買一送一嘅餐牌，於是大家決定點了特級龍蝦套餐，用咭簽賬，變相送多一SET，兩SET套餐包括：1. 特色龍蝦湯(加$11可轉酥皮湯) X 2 (好濃味龍蝦，酥皮又好味)2.精裝挪威煙三文魚雜果沙律 X 2 (小小的一客沙律，用FRESH FRUIT)3.龍蝦龍皇麵(芝士焗龍蝦半隻配鮮製龍蝦麵) (個汁好濃味，實在太好味，但麵就略遜)4.挪威煙三文魚帶子炒飯 (炒得好味，夠熱，多三文魚)5.凍意大利白咖啡 X 2 另外同事JOIN左MEMBER，所以再用COUPON點了一客FREE嘅焗蝦、蟹、蘑菇芝士意大利粉(最好味嘅意粉，好CREAMY)。如果，冇優惠的話，食兩SET套餐同意粉要約$780，但有CARD同COUPON只須$360，絕對抵食。
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我地有2個人, 點左黑松露芝士火鍋, 配紐西蘭牛肉併盤, 併盤除左有紐西蘭西冷牛肉, 仲有煙豬柳, 雞胸肉, 香辣燒烤腸, 雜菜, 墨魚汁天使麵, 法包粒, 黎到同menu差不多,可能我喜歡吃食芝士, 仲要好濃果隻, 所以聞到陣芝士味已經好興奮, 芝士汁亦好夠, 連埋菜成盤都未點哂, 好正, 但我地覺得配合得最好仍然係法包粒~其實都有叫其他野食, 不過就麻麻地!服務方面就差d, 張檯細到無論, 講明我地有叫其他野食實擺唔哂, 個waitress話無問題, 實擺得落o既, 之後d野黎到夾硬向張檯度質質質, 到真係質唔落, 就話將1碟擺番入廚房焗住先, 到張檯有位擺出黎, 再食落口個感覺已經打哂折扣,同我地講話無問題個waitress就無再serve我地, 唔係我1定潤番佢~
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