悅華餐廳 (已結業)

請左半日假去拎護照，在附近搵地方食午餐，近期食多了西日餐，和媽媽隨便吃個快餐，想快快吃完去拎護照嘛~剛出下午茶餐，好久無食炒牛河了，為了不想太肥，落單時要求乾炒牛河要少油少鹹，果然有因應我的要求而調節一下，很欣賞的，牛肉都很多片而且不韌!另外叫了肉醬意粉，這舍原是我的最愛之一，但這舍太鹹了，雖然芝士和肉醬都蠻足夠，如果個肉醬淡些會更好~見這裡有熱杏霜，所以我和媽都一樣飲它，但味道偏淡，很少杏霜味~快逶店都是差不多的了，不過不失，至少店員都很親切，又會按客人要求去跟廚師說一下，還不錯啦~

個人推介指數。 9分 (10分為滿分) - 環境較一般茶室整潔, 特別是近門口的卡坐, 坐位夠濶, 好適合我們一家三口加BB車進來. 食物方面, 簡單的菜式, 不用花巧, 以最地道的做法, 就是最好, 這裡的食物正是做到這點, 也是獲得高分的主因. 自從有了小囡後, 很久沒有我們仨一同共享過茶餐廳了, 因為通常地方也狹小, 根本放不下BB車, 更沒有BB椅提供, 很是不方便. 這裡近門口的卡坐, 又濶又大, 加上可能是近門口的原因, 長期沒人坐的, 順利成章成為我們一家的御坐. 簡單的家常食物要做到給人印象, 絶不容易, 廚師肯定要花很多心血在挑選和處理食材上, 一個細小的環節, 也可以造出不同的味道. 平日我很喜歡到茶室以星洲炒米作為評定這所店子質素的標準, 今天我反想試試他們的兩味菜如下, 看看他的水準能到那裡.炸醬撈面老實說, 很久沒有試過這高水準的炸面, 想起昔日有間位於元朗廣場的老店子, 他的炸面確是一絶, 酸辣度平分春色, 肥肉和瘦肉參半, 面質彈牙和不太乾身, 吃最後每次也還剩下很多餸, 每次也想加底. 今天我吃到八成的功力, 基本上這個面也有以前的九成味道, 只是欠了那

I waited 20-25 mins to be served. Service's was very bad staff wasn't willing to serve customers, other than that the food was OK.

近期蒸氣火鍋很出位，嚐試過的都說很棒，所以很想一嚐到底有多特別！聽說元朗這間悅華餐廳有推出蒸氣火鍋，作為一個自稱出色的吃貨，當然要在這個蒸氣火鍋旺盛時期來一趟元朗這間餐廳試一試啦！ 走進餐廳，我們就向服務員下單要試他們最新推出的蒸氣火鍋。首先，必須要說，它的特別之處就是在開蒸氣前，把米放進鍋裡，然後開蒸氣，到最後它會蒸成粥！這個簡直就是蒸氣火鍋的精髓！ 米是跟排骨一起下鍋，另外可以選擇放冬瓜或南瓜，我們選擇了冬瓜！！也很不錯呢！提到蒸氣火鍋，吃海鮮當然是常識吧！ 所以我們二話不說就點了一推海鮮和菜，有蜆，龍蝦，蟹，蝦，石斑，菜心，唐山菜。另外再點了一些牛肉片和四寶丸。由於是用蒸的方法，食物的水份跟肉汁鎖緊，每樣食物的味道是份外原汁原味！尤其是海鮮，完全吃到海鮮的原味，非常鮮甜！一放進口已經不能自拔！ 我們點的是四寶丸，試到了豬肉丸，墨魚丸，蝦丸，鯪魚丸！ 個人最滿意的是手剁蝦丸， 其他丸比較普通！所以其實可以只點蝦丸，哈哈，因為那份''蝦味'' 真的是甜入心！！！你不試就走寶了！！在這裡，需要提一提，跟火鍋不同之處是蒸氣火鍋不用配醬油調味，因為蒸熟後食物的清甜味完全到位，沾醬油

咖哩排骨 想不到看來不太深色，辣油不多，卻也有點辣味。由於本人找座位時看到有食客分別在吃『葡國雞』與『咖哩排骨』，為免吃葡國雞太頹，才要咖哩。以為像某些泰式黃咖哩般微甜不辣，就錯了，這兒是較辣不甜，但配飯還好。排骨十件八件，骨多於肉，吃畢整碟也不覺吃了多少肉。反而薯仔較多，夠林夠綿。可惜飯很硬，未必是煮久了或不夠水的結果，我想只是因為一早盛了太多碟白飯，放在冷空氣許久，結果冷硬了。$35有飯、有湯、有熱飲、有新聞看，合理

叫左幾個小菜後, 家人決定叫多份燒鵝食不過, 上黎真係嚇親,HKD 88 先係得11舊好薄好乾無味的燒鵝馬上叫侍應黎睇係咪俾錯左呀? 1/4 都無wor!侍應見到都窒左一窒拎去同燒味師傅講係咪俾錯呀?點知燒味師傅勁大聲咁講: 係咁架喇!再上一碟, 泰式豬頸肉,見識少,請指教!未食過泰式係包粉炸豬頸肉再加一埋泰國醬其餘生炒排骨, 粟米斑腩都正常

差不多三點，早餐都未食，嗱嗱臨走入茶記，吃點東西再上路。可能仍是新春假期，下午茶時段竟然人山人海，好不容易才找到個位置搭檯。要了切雞瀨，送上來時是髀位，是Bonus吧！今時今日，雞無雞味已經司空見慣，只要肉質嫩滑，已不再投訴太多，這個也是可以。好似阻住地球轉咁，快快飲埋杯凍檸茶，讓番個位置出來。

之前試過係度外賣叉燒, 水準唔錯. 見到入面係茶記格局, 價錢唔貴, 結果就同屋企人黎試下水準~~~成間餐廳都無乜野, 每樣都ok, 最可惜係d食物唔得(真係茶記一般水準都無...)講左讚先~ $18紅燒bb鴒, 雖然只係$18(超抵), 但都有應有水準, size又算ok~真係幾正!!! 如果$18可以外賣就爽啦~(唔知得唔得呢)其他小菜就真係麻麻地(幾差下)...當晚叫左:菜遠牛肉 - d菜心老到, 後生仔都咬唔開, 非常唔得. 仲要大大條, 又唔切下佢. 牛肉就還可以啦, 一般水準.枝竹豆腐火腩煲 - 又係唔得, d材料差, 做唔到正常水準, 豆腐特別差西蘭花班腩 - 算係比較好既一樣, 但d西蘭花都係麻麻地, 班塊算ok既總結: d野唔好食, 其他ok+平都無用啦....平時外賣下d燒味都仲可以既, 堂食小菜就唔好啦

重新裝修開業，廳面坐位比前寬闊舒適，衛生乾淨，餐廳後面還有露天茶坐，方便喜愛戶外進餐或吸煙人仕享用，出品款類繁多，供不同顧客需求，包括燒味點心，中、西，星、馬、泰、越、川辣菜式等等……

呢間茶記.同樓上的酒樓一起開的.堂食我曾光顧.一切都相當混亂,運作形式似快餐店.但食物整好無人叫去拿.要自己看...而食物味道也沒有過人之處.燒鴨飯:20元.今次我外賣.店員服務不俗,充滿笑容.燒鴨的肉除了一至二件給予我肥油.其餘都是肉.味道只是有點偏鹹,皮亦不夠香脆.但肉質尚算鮮甜.飯粒亦是新鮮熱辣辣的埋單20元.價錢亦合理.味道亦沒有大的問題.有機會也會再次買外賣