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2022-07-27
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我地3個老同學約埋聚舊, 一致同意就去喺美孚既House of Joy, 由於嗰度坐得舒服又靜局, 啲西餐又好食.😋之前食過一次松葉蟹🦀餅這款菜, 見依家個menu又再有出, 不假思索就落單喇!再食都係好似吉列炸蟹餅咁金香酥趣, 能保持住不錯水準, 我最中意食蟹, 尤其喱間餐廳既大廚所裝作啲蟹餅好實凈, 並無鬆散開, 食到啖啖肉之外, 食到裡面仲有洋葱, 加埋其他配料食落爽甜, 搭配住金蘋果蓉食混和雞尾酒汁🍸, 食完仲想再encore.上碟就來兩大隻烤小龍蝦🦞烤成金黃色有啲焦香, 服務員由遠而近拎埋尼已經聞到好香嘅龍蝦味, 啲蝦肉認真爽, 紮實彈牙, 放入嘅香甜又creamy嘅西班牙紅蝦汁🦐, 落到去既煙韌又好咬口嘅意大利粉, 好味到連脆爆既蝦殼都唔放過食埋落肚.喱款菜式既特色係上碟時有大塊紙張, 包裹著各式海鮮計有紅鎗魚🐟、蝦及青口🦪...等, 當中浸著和味的海鮮汁, 更能帶出海鮮的鮮味.
之前食過一次松葉蟹🦀餅這款菜, 見依家個menu又再有出, 不假思索就落單喇!再食都係好似吉列炸蟹餅咁金香酥趣, 能保持住不錯水準, 我最中意食蟹, 尤其喱間餐廳既大廚所裝作啲蟹餅好實凈, 並無鬆散開, 食到啖啖肉之外, 食到裡面仲有洋葱, 加埋其他配料食落爽甜, 搭配住金蘋果蓉食混和雞尾酒汁🍸, 食完仲想再encore.
上碟就來兩大隻烤小龍蝦🦞烤成金黃色有啲焦香, 服務員由遠而近拎埋尼已經聞到好香嘅龍蝦味, 啲蝦肉認真爽, 紮實彈牙, 放入嘅香甜又creamy嘅西班牙紅蝦汁🦐, 落到去既煙韌又好咬口嘅意大利粉, 好味到連脆爆既蝦殼都唔放過食埋落肚.
喱款菜式既特色係上碟時有大塊紙張, 包裹著各式海鮮計有紅鎗魚🐟、蝦及青口🦪...等, 當中浸著和味的海鮮汁, 更能帶出海鮮的鮮味.
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