御記糖水專門店

營業中

休息中

同朋友喺荔枝角食完飯，諗住揾間食糖水嘅鋪頭啦點知原來荔枝角冇乜糖水舖，我哋行下行下行到去長沙灣，見到呢間專食傳統中式糖水嘅糖水舖岩哂我地呀，二話不說入咗去坐低🤪🤪🤪不過感覺到店員無咩禮貌🥴🥴🥴朋友叫咗豆腐花啦芝麻糊同糖不甩糖水好快就有得食，呢排好想食，終於有得食啦，只可惜呢間豆腐花真係好失望，啲豆腐花唔似係自己磨既，但係佢哋張Menu聲稱係自家磨😜😜一啲都唔好食呀🥺🥺糖不甩啲花生同芝麻比較少，好孤寒啊，搞到係唔夠食囉

和朋友在附近吃完素食burger很滿足，但是依猶未盡，就想找間糖水舖一齊吃個糖水繼續吹水。朋友見到這間中式糖水舖門面幾光鮮，就提議進去。餐牌都幾多選擇，而價錢就中上。桑寄生蓮子茶是苦的，蓮子無味，很多豆渣，和其他糖水舖的桑寄生差很遠！木瓜涼粉木瓜就一般，都算可以放入口，但是涼粉又苦又酸，完全吃不下口！朋友吃了幾啖就放棄，大失所望，好像吃苦藥。香滑芝麻糊一點都不香又不滑！芝麻味道欠奉，本身朋友就是因為想吃傳統中式糖水，才提議我們到這裏，吃過兩啖就放棄，令她非常不好意思，覺得推薦了我們來這裏令我們失望而回！點了四個糖水有三個，是吃兩啖就不想再吃的！令一個白果腐竹都是普通貨色。絕對不會再回來幫襯。

某日偶爾路過此店，閒日九時多店內卻滿滿是人，此情境勾起了我的好奇心，決定擇日一試。小店裝潢普通，白光管加數張四方玻璃檯，簡潔明亮，欣賞它門口做了一個斜級，即使是推著輪椅或嬰兒車都可以出入自如。 蛋白杏仁茶 $26 熱騰騰的呷一口，驚覺杏仁味香濃，質感比一般的稠密，滑溜微甜，加上剛熟的蛋白，養顏又美白。 補腦合桃糊 $24 不知是否連外皮一起磨，覺得其顏色比一般深，合桃味道同樣香濃滑溜，甜度比前者較低，十份合意。 在外吃的中式糖水要不太甜、要不太稀，良久沒吃過如此高質的出品，好滿足！

經過長沙灣想食糖水，求其入左一間食😂店舖乾淨衛生，叫左個楊枝甘露，西瓜涼粉，糖不甩，估五到3樣都好食👍真心推介，價錢唔貴值得一試，最推介都係楊枝甘露，好香濃既奶味，好好食，我就食西瓜涼粉但我略嫌唔夠甜，因為我好鐘意食甜啲，所以叫咗店員幫我加糖，店員服務好好話唔夠再可以幫我加，整體來講我會再幫襯👍

呢間糖水舖事前無刻意上網搵㗎亦唔知好唔好食但見到有斜梯而又無block住已立即有好感其實暗盤買take-out食嘅因為眼見地方都好逼但都多口問吓老闆可唔可以轆入去坐可。以。😭😭😭😭 巧感動🥰🥰要咗 #合核糊、#蛋白杏仁茶(2款都係生磨）濃稠度唔錯，夠熱，又唔會過分甜，食完感覺好滋潤。另加 #糖不甩 細細粒，帶微暖，煙煙韌韌，好正！#四個轆Look #轆在九龍吃吃喝喝 #長沙灣 #中式糖水 #相機食先 #輪椅♿️ #無障礙 #吃喝玩樂 #hkfoodblogger- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 💟FB群組：「轆甚麼」 https://m.facebook.com/groups/1880087992298581?ref=share💟IG：https://instagram.com/wheel.ya

食完無敵辣到飛起既金華燒賣魚蛋，路過呢間糖水鋪，因為放工前突然想食埋薏米腐竹糖水，所以停低望左兩眼，然後兩個同事都停低兩望，大家都異口同聲話：「食囉！」😂😂入到去我就當然叫左薏米腐竹，同事們叫左補腦合桃糊同陳皮紅豆沙。因為我唔想食凍，又唔想食太熱，叫左老闆兩溝🤪味道唔算太甜，腐竹唔係煲到融晒，重有細細塊既碎，薏米煲到剛剛好，帶點煙韌。試左同事既合桃糊同紅豆沙，兩個都好味，合桃糊寫住生磨，磨得夠細滑，唔會太傑或者太稀。紅豆沙帶香濃陳皮味，煲到起沙，正！會再encore！想試下佢紫薯系列😈🍠

中午吃不飽，下午時分想吃點甜野，入去揀左熱既紫米露豆腐花，豆腐花好滑，無渣，紫米露甜度適中，椰汁點綴剛剛好👍🏽推薦💜*聽到d 姨姨話芝麻糊合桃露都好滑🙂🙂

同朋友起附近食完晚飯，行過呢間糖水舖，見入面都幾多人幫襯，同埋餐牌都好吸引！想繼續有個地方傾下計，就入去食啦。因為人太多，我地兩個人要搭枱，不過環境都叫乾淨！我地叫左一個腐竹薏米糖水同埋豆腐花，腐竹薏米煲得好棉，熱辣辣，天氣開始轉涼最岩食！ 豆腐花好滑，不過略嫌唔夠熱姐，但係都好好食啊！仲要好抵食，每樣$20都唔洗，而家好少咁平既糖水啦中式糖水舖而家愈黎愈少啦，難得揾到間價錢合理，又有質素既，下次可以再黎啊！

今日放假同朋友仔去長沙灣行街，見到有間似舊式但環境又乾淨既中式糖水店，就行左入去試下。雖然佢係行中式糖水路線，但一樣有好多花款。而我同朋友仔就叫左：蛋白杏仁茶&椰汁紫米露。先講蛋白杏仁茶：杏仁味的杏仁味算濃，而且面頭會結一層膜，可見都算料足。飲落唔多甜，應該無點加糖。椰汁紫米露：耶汁偏少，只有面頭果幾行，下面多係紫米。紫米量算多，下面差不多有成半碗係紫米既渣，料足，但味道比較甜(個人比較唔好甜).兩碗糖水都幾好，有機會再行長沙灣會再食。

晚餐吃了一個很豐富的日式定食，當然要來一個甜點讓整個晚上更完滿，所以就到附近的一家糖水專門店。椰香紫薯露 $23喜歡吃紫薯的我，老早就看定要吃這裡的紫薯露，心裡想會不會像西米露這樣有一粒粒的紫薯粒在內，原來只有紫薯蓉。這個紫薯露優點是很綿、很滑、又沒渣，不過椰汁味蓋過紫薯味，而且略嫌整碗甜品少了一些有咬勁的東西而顯得有點無趣(由於紫薯露系列中的生果我不喜歡)，要是能加一點紫薯粒在內會比較好。楊枝甘露 $27這個比平常的再稀一點、奶味再濃一點，甜度比紫薯的更甜，幸好不是我點的，要不然肯定被浪費了總結，這裡的甜品不是我的菜，估計不會再來

本身住在長沙灣區，台風山竹過後，都係在家附近覓食吾去太遠！行行下發現這間舊式糖水鋪，我好喜歡中式糖水，宜加經已買少見少。所以先去食正餐，再折返！入到去店鋪雖然細間，但光猛乾淨，大約有7-8張枱，當時只有一位客人，糖水款式好多，都有點難決擇，最後選了腐竹藼米　﹠　合桃露！不太甜，多料，亦吾算好大碗，但足夠飯後一點甜！最好在於價錢公道，吾似出面糖水鋪　over price!好彩早到，走時後經已全部枱坐滿人，還有等外賣的！

比較早食晚飯既一日，我地食飽飯後隨即走到附近尋找糖水店，剛好記得媽媽講過附近有一間中式糖水幾好味，咁就一於去媽媽講個間喇！亦即係御記喇！我叫左熱合桃糊(每次去中式糖水店見到有合桃糊/露，我都必定會選擇的)講講今次我係御記食合桃糊既食評喇！質地ok，不會太稀或太杰；味道未去到有種嘩一聲既感覺，合桃味係有，但如果再濃味少少就更好！朋友叫左椰香紫薯露，紫薯味道ok；至於白色既椰汁就一般了。總結：以長沙灣區既甜品店黎講，價錢同味道都可取！雖然味道唔算太突出，但我還是會再來試第二款糖水的！順帶一提：如果店員親切主動d相信會更好！

最近真係好熱，個人都無曬胃口，淨係想食d涼浸浸嘅野，今晩食完晚飯突然好想食西瓜🍉，不停喺我老公耳邊話要食，一直煩左佢兩個鐘，到十點幾，佢突然吖一聲，話諗到邊度有得食，於是即刻由美孚飛的黎食，到左門口見舖仔細細但整潔光猛，甜品種類比較傳統，有一種家庭式嘅感覺，我叫左尼個西瓜涼粉23蚊非常抵食，涼浸浸好正，亦唔太甜，爽，滿足大家有機會都支持下尼種家庭式小店吧！

小舖經營,抱着ㄧ個為小舗打氣的信念,這店的位置在街的中央,前後到黑黑的,没街燈的街。這糖水店射燈把為食的我帶進去。食咗好多次呢間糖水舖。次次入去都系食佢地蛋白杏仁茶。24蚊。熱辣辣上桌。杏仁茶好有杏仁味(比我之前食開果間X林,更香,更滑)蛋白--大大舊蛋白。他們買的蛋好有蛋香,加入埋杏仁味,絶配。現在星期六,日要等位。。。。我一定選擇星期ㄧ至五。除可慢慢享受,更可享受年青老闆們為我們帶來好好味的糖水。小店加油

「椰香紫薯露」 ($23)評分：8.5/10.去搵野食嘅時侯最享受嘅時刻其實係系大街上遊走搵路嘅時侯個種有目標嘅流浪。但當中最難忘嘅其實係系隨機係街上面又物色到新嘅小店 😁 呢間糖水鋪就係通過咁嘅模式發現嘅例子佢哋係主打中式糖水甜品嘅小店。Menu 清單一眼望去西米露、紫米露、芝麻糊、合桃露、杏仁露、椰汁黑糯米呢啲經典當然係招牌。突然間發現佢地有個幾獨特新穎嘅系列以紫薯為主題。😋 呢個紫薯露💜唔好睇佢外表平平無奇，實而不華。我覺得佢系難得一見嘅創作成功 Fusion 糖水。完美咁結合咗我最鍾意嘅椰汁，因為冇放西米而格外細滑。紫薯蓉嘅份量要比海記合桃坊個一少球慷慨得多。😍 不斷撈都仲有。就算本身未必太迷紫薯嘅都會覺得好易入口而俾佢😌俘虜咗